💛高質日式磯燒海鮮🎌
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成日都好掛住🇯🇵日本嘅磯燒海鮮😆,不過而家🇭🇰香港都有代替嘅餐廳啦,就係 🌟焱丸水產🌟,仲係良心小店💛,值得支持!👍🏻
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🦀焱丸蟹味噌甲羅燒 $68
🦀黑松露蟹肉甲羅燒 $68
去🌟焱丸水產🌟必點嘅item,賣相勁靚靚又吸引,打卡一流!😍
店員好細心俾我哋影相先,之後幫忙烹調,服務非常好!💗
原味係將🦀蟹肉、蟹膏、蟹籽及生鵪鶉蛋,燒嘅時候時將所有材料攪勻,味道濃厚,甘香幼滑,鮮上加鮮,非常美味!🥰
加埋黑松露醬,味道層次更豐富,太美妙啦!💕
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💛海膽帆立貝燒 $85
🧡三文魚籽帆立貝燒 $80
海膽加帆立貝,呢個組合好夾呀,鮮味之餘仲帶回甘!😘三文魚籽帆立貝,鮮甜美味!兩款都好高質,十分推介!👍🏻
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❣️鮑魚殼燒 $136(2隻)
鮑魚真係超級新鮮,上菜時不停郁停,非常生猛!🤩燒完之後,爽口彈牙一啲都唔韌,令人回味無窮!😚
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💚刺身3盛 $160
包括有三文魚、油甘魚 及帆立貝!
三文魚新鮮肥美又嫩滑!😋油甘魚爽口之餘,仲有豐富魚油香!💕帆立貝肥大肉厚,仲好鮮甜!正呀!😍
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🤍左口魚刺身 $158
薄切嘅左口魚口感味道清爽,配上開胃嘅日式酸汁,最岩夏天食用!☀️
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📍焱丸水產
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,午市最抵食,新開日本餐廳 廚師發板有3個價位 $488,$768,$1298 定食有刺身,壽司,魚切魚生飯,和王海膽 開左大半年,終於有機會一試佢既招牌 先上一客茶碗蒸 @sushihakuchohk 送到客人手上仍是熱的 食落香滑如豆腐花,蛋味濃郁,前菜已十分期待 接住落就係小菜 沙律一客,刺身加...
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棉登徑 在 Noodles_queen Facebook 的最讚貼文
《無煙燒肉lunch set》
Lunch set 想食燒肉,呢間有5款選擇。價錢係$128至$168 。有幾張卡位坐,空間感都算大。
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#和牛特選三種盛 💰168
一坐低好快職員就拎沙律同埋前菜俾你。前菜竟係係中華沙律👍🏻呢款既肉有牛肩肉、牛五花同埋厚切和牛牛舌,薄啲既就易燒啲,容易掌握啲。呢間既飯如果有埋飯素就更prefect ,啲肉擺樣都係靚靚仔仔。
#肉盛 💰168
呢款肉類多啲,有五款。想食牛豬雞既話,呢款就包曬,呢款會跟埋生菜同啲辣醬俾你。店員會建議你將雞放爐既兩旁最側,慢慢燒。覺得豬都幾好食,五花腩油脂感真係好重,正!
食親燒肉都會要飲品,就叫咗可樂同埋橙汁。
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📍 牛魔 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
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棉登徑 在 Facebook 的最佳貼文
<牛魔 ~ 早知我燒會好過佢>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/2TWyLMP
有時好想找個地方吃燒肉,這天人在尖咀,本來也有不少好選擇。但一心想試未試過的地方,就來了這裡來。
拿餐牌一看,牛肉的選擇除了和牛,就是澳洲和牛及美國牛肉。先選牛魔野原燒,還有的就是老饕澳洲M7和牛肉眼扒及厚切牛脷,也選來非牛肉的豚肉五花腩。不過吃什麼都好,先來一杯生啤。這裡供應的是新得利,但只是小杯裝,兩口喝完已要再點多一杯,不夠過癮。
五花腩及牛脷自己烤,澳洲和牛肉眼及野原燒就由店員代勞。但肉卻是一股腦兒的統統一起上檯,這樣安排真的好一點?
澳洲和牛肉眼還可以,野原燒就烤得過熟,早知我來烤還好一點。
一試無妨的地方。
Yakiniku More 牛魔
#牛魔 #YakinikuMore #棉登徑 #燒肉 #牛魔王 #Yakiniku #孤独のグルメ
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午市最抵食,新開日本餐廳
廚師發板有3個價位 $488,$768,$1298
定食有刺身,壽司,魚切魚生飯,和王海膽
開左大半年,終於有機會一試佢既招牌
先上一客茶碗蒸 @sushihakuchohk
送到客人手上仍是熱的
食落香滑如豆腐花,蛋味濃郁,前菜已十分期待
接住落就係小菜
沙律一客,刺身加醋,幾開胃清新
小鉢即配菜,汁煮魚肉,當開胃前菜一流
和王海膽丼
十分新鮮既海膽加上和牛
高等級和牛先可以叫和王,熊本頂級牛
口感極好,入口即化,如刺身一般的口感
濃郁的肉香加上海膽這種滋味令人回味無窮
壽司定食
七件時令魚既壽司
我今日食既魚同你當天來的也有不同
精挑細選魚肉最鮮嫩既部位
加上微量芥末,去腥提味,鮮度滿滿
獨特的風味味覺大滿足
和牛只有3分熟,品嚐到和牛的鮮嫩滋味
最後再飲埋味噌汁同食甜品結尾
難怪長期午市也滿座,水準相當唔錯
「#鮨白鳥」
地址:九龍 #尖沙咀 #棉登徑 8號 #凱譽 地下G13號舖
電話:852 2109 1155#newopening #sushihakucho #鮨白鳥 #omakase #日本菜 #尖沙咀美食 #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG
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棉登徑 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性,美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁,最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候,大火烤到油脂融化,立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
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地址:#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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老闆Eric是香港多間知名餐廳的負責人,與李錦聯已認識了一段時間。二人碰面後,當然舉杯暢飲。今次二人品嚐農口尚彥研究所出品,精米步合55%的純米吟釀,以低溫釀造,帶有輕微果香,特別適合配搭串燒及肉食。先來一道前菜,是時令的冬筍刺身,冬筍工整的放在長玻璃碟上,賣相精緻。李錦聯坦言從未吃過這菜式,喝一口清酒後便急不及待試食,他用三個字去形容:「清、爽、甜!」他認為筍是一種較難處理的食材,要帶少許筍自然的澀味,但又不能太多,因此他對此道菜讚不絕口。
木戶
地址:尖沙嘴棉登徑8號地下G12-13號舖
電話:2104 6855
營業時間:星期二至日12nn-2:30pm,星期二至四 6pm-11pm,星期五至六 6pm-12mn,星期日 6pm-11pm
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