【減肥福音?】號稱一星期減8公斤的減肥餐單
⭐極端減肥法不是人人適合
⭐不過當中多吃蔬菜多喝水值得參考
#星期一踢走BlueMonday
奇蹟食譜減肥法
小心減磅不成易傷身
網上瘋傳GM Diet減肥方法(美國通用汽車公司General Motors為員工研發的減肥餐單),號稱不用做運動,單靠調節飲食,一星期已可達到減磅效果,所以稱為「奇蹟食譜」,究竟神奇之處在哪裡?又是否人人適合?讓我們從中醫角度來拆解!
GM Diet食譜
第1日:只吃水果,例如蘋果、橙、西瓜、奇異果,但不包括香蕉,配合8至12杯清水。
第2日:只吃蔬菜,例如沙律、青瓜、椰菜花、薯仔、番薯等,配合8至12杯清水。
第3日:只吃水果及蔬菜,但不能吃薯仔,配合8至12杯清水。
第4日:只吃香蕉和牛奶,一天可吃8至10條香蕉和4杯牛奶,配合8至12杯清水。
第5日:食用指定份量的雞/牛/魚肉及6個番茄,配合12至15杯清水。
第6日:食用指定份量的雞/牛/魚肉及蔬菜,配合8至12杯清水。
第7日:只吃糙米及蔬菜,飲用果汁幫助身體排毒。
每天飲用奇蹟湯:由椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、青椒、檸檬、橄欖油及水等煲成。
可以看到GM Diet以蔬菜及水果作為主要食物,短期內攝取大量纖維及水份,有助促進腸胃蠕動,增加排便,而所謂「奇蹟湯」近似手術前清腸胃湯,在手術一星期前開始飲用,以作清腸胃之用。由於湯只用蔬菜煲成,如果屬於濕熱體質,適量飲用有助紓緩濕熱情況;但如果氣血虛弱或陽虛體質人士,多喝此湯會進一步耗傷氣血,出現頭暈、疲倦乏力、心悸、怕冷等症狀。此減肥食譜並不適合每天使用,並要按體質應用, 適可而止。如有疑問,記得諮詢醫生、營養師或註冊中醫師意見。
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材料:山楂、荷葉、粟米鬚
功效:活血消脂,紓緩身體圓潤、黑眼圈、肌膚暗啞等症狀。
注意:不宜空腹飲用,孕婦及月經期間不宜飲用。
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Miraculous weight-loss diet?
May damage your body more so than serving a weight loss purpose
The GM Diet, which General Motors designed to help its employees lose weight, has been widely circulated on the Internet. The diet claims to be able to help individuals shed some pounds in just a week without the need to exercise. This is why certain people would regard the GM Diet as a ‘wonder diet’. Is it truly that miraculous? Is it suitable for everyone? Let us examine the diet from the Chinese Medicine perspective and crack the code!
The GM Diet
Day 1: Have any fruits you like (except bananas), such as apples, oranges, watermelon, kiwi. Drink 8 to 12 glasses of water.
Day 2: Eat until you are stuffed with all fresh, raw or cooked vegetables of your choice, such as salads, cucumber, cauliflower, and sweet potato. Drink 8 to 12 cups of water.
Day 3: Eat any fruits and vegetables (except potatoes). Drink 8 to 12 glasses of water.
Day 4: Bananas and skim milk only. Maximum 8 bananas and 4 glasses of skim milk, along with 8 to 12 cups of water.
Day 5: Specified amounts of chicken/beef/fish and up to 6 tomatoes. Drink 12 to 15 glasses of water.
Day 6: Specified amounts of chicken/beef/fish and vegetables. Drink 8 to 12 glasses of water.
Day 7: Brown rice, unsweetened fruit juices and vegetables. The fruit juice helps with detoxification.
Accompanied with daily miracle soup: Made with cabbage, carrot, onion, tomato, green bell pepper, lemon and olive oil.
The GM Diet relies on vegetables and fruits, which are high in fibers. Consuming a large amount of fibers and water within a short period can help promote the bowel movement. This so-called miracle soup is similar to the soup patients would drink a week before their surgery to clear their intestines and stomach.
Individuals with the heat-dampness body condition can benefit from the soup, as it is made from vegetables. However, it is not suitable for individuals with qi and blood or with the yang deficiency, as it would hurt qi and blood, and can cause dizziness, fatigue, palpitation, as well as aversion to cold.
This weight-loss plan is not suitable for daily consumption, should only be used when you have fully understood your body condition. Remember to consult doctors, nutritionists or licensed Chinese medicine practitioners if you have any doubts.
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Ingredients: Chinese Hawthorn, Lotus Leaf, Corn Silk
Effects: Promotes blood circulation and burns fat. Relieves rounded body, dark circles and dull complexion.
Note: This tea is sour in taste. Avoid this tea if you are suffering from acid reflux or stomach discomfort. Not recommended to drink on an empty stomach. Not suitable for pregnant or menstruating women.
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【 烤肉5招 】 自製烤肉醬
烤肉怎麼吃怎麼喝,才能不用擔心便袐或變胖?
1.先吃蔬菜
烤肉時,先吃蔬菜增加飽足感,例如:像花椰菜、甜椒、筊白筍、菇類、絲瓜等,都是含纖維比較多的。
也可以用鋁箔紙將絲瓜、牡蠣包起來,蒸烤成「絲瓜牡蠣湯」,煮出來的絲瓜又甜又多汁,不需要調味就已經很好吃了 。
2.生菜包肉片
用萵苣或是小捲心菜,包著肉片,可代替土司夾肉片,吃起來會減少熱量的攝取。
3.多嚼10下有助減肥
吃烤肉的話,還是要多咬一咬,多咀嚼一下,日本一位腸胃科醫生,他在美國做了四十年左右的醫生,叫作新谷弘實,他曾經說吃食物的時候,最好能夠咀嚼70下。
當然,我想一般人是做不到,你咀嚼的時候,越多越好,咀嚼的時候,口水唾液會分泌多一點,這位日本醫生認為,唾液進入胃裡,能改變腸胃的某一些荷爾蒙分泌,對於消化、減肥都有幫助,也可以讓大腦裡知道我現在吃了多少熱量。
4.自製茶飲取代含糖飲料
烤肉可以自製去油解膩茶,取代一般的含糖飲料,那怎麼做?建議就用荷葉、山楂、烏梅、陳皮放在一起,用500cc的沸水來煮一煮,大約15分鐘,荷葉可以去油解膩,減少腸胃吸收脂肪。
有利尿的作用,減少你身體的重量,另外,山楂不但可以去肉食積,也可以消除脂肪,山楂和烏梅放在一起,又可以促進腸胃消化、肉類和油脂類。
有一個處方叫作酸梅湯,酸梅湯裡頭就有山楂、烏梅,它有去油脂的功效,常常喝酸梅湯,也是很不錯的,在台灣的便利商店裡,你也可以買到酸梅湯的飲品。
陳皮,中醫講它的功效是可以理氣,用陳皮可以消除脹氣,萬一你已經吃了太多的東西,自製去油解膩茶,讓你的身體負擔少一點。
5.自製烤肉醬
吃完烤肉,有的人就會水腫,可能的話不妨自製烤肉醬,你自製的烤肉醬,要加多少鹽或加其它的東西,自己可以控制,不會過度。
自製烤肉醬怎麼做?可以用醬油或醬油膏當作基底,再加入一點點蒜泥、薑片、辣椒段切一點,小辣椒放進去,再加一點點檸檬汁、柳丁汁、蘋果就已經很棒了,也可以再加一點點番茄泥或者番茄丁等等,調成鹹鹹甜甜,稍微帶一點酸的烤肉醬,這樣烤肉就比較不容易發生水腫或者暴肥的現象。
跟大家特別提醒一下,烤肉的時候不是炭火越旺越好喔,要等到木炭完全燃燒,藉著炭火的熱,把食物烤熟,這樣可避免吃進太多的炭,因為這個火燒的正旺的時候,它會噴出很多的炭,就是炭渣子等等,而這些東西可能就是致癌物質,等到炭已經整個燒的紅紅的,沒有那麼大的火焰,這個時候才比較安全,這個時候來燒烤東西,家人朋友聚在一起烤肉,吃的開心又健康。
【 胡乃文開講 】烤肉5招 消脹氣不怕胖
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元氣茶
元氣茶-哈欠族
氣是中醫學的基本概念之一,是維持生命活動的基本物質,氣藏於血中,可以運行於血脈之外,也可以聚集於經絡穴位之中,在內用以維持臟腑功能,在外用以濡養皮肉筋骨,可以修復組織器官,也可以抵抗外來病邪。人體的氣足夠,五臟六腑運作的功能就會正常,就有足夠的能力來抵抗外邪,以及外在環境的劇烈變化。現代人飲食不規律,白天工作勞累,晚上又不好好休息,往往會呈現氣虛的狀態,尤其是以脾氣虛居多,常出現疲倦、提不起勁、講話吃力、容易感冒、頭暈、頭痛等症狀,所以要適時地幫自己補氣。
元氣茶是由 東洋蔘、黨蔘、黃耆搭配台灣芳香萬壽菊所組成,東洋蔘性微溫,適合平常補氣使用,黨參可補肺脾而益氣,黃耆性味甘溫,能補益脾胃與呼吸系統,具有補氣升陽、提高免疫功能與利水消腫的作用,萬壽菊能平肝清熱、祛風化痰、預防感冒。
潤舍茶集-元氣茶,精選中藥草本原料:東洋蔘、黨蔘、黃耆與台灣芳香萬壽菊,由中醫師親自調配,特別適合全身無力、容易疲倦、哈欠連連的朋友們飲用。
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晚安茶
晚安茶-熊貓族
睡眠的好壞決定了生活的品質,而大部分人最缺乏適量睡眠讓身體好好休息,睡眠不足很容易造成白天嗜睡、情緒不穩定、免疫力降低、焦慮、憂鬱、工作效率降低等現象,失眠已成了門診中最常見的症狀。中醫認為失眠跟身體的陰陽不平衡有關,人體陰陽的平衡狀態會受到疾病、飲食、情緒等各種生理、心理因素影響,導致陽不入於陰,造成失眠。身體陰陽平衡,心神能安靜下來,就可以得到穩定的睡眠。
晚安茶是由酸棗仁、麥門冬、搭配薄荷、薰衣草...等所組成,酸棗仁性平味酸、甘,能夠養心益肝,具有安神的作用,臨床上常用在心悸失眠、虛勞虛煩不得眠等症狀,麥門冬能養陰潤肺,益胃生津、清心除煩,讓人放鬆心情,改善失眠的狀況,薰衣草性平味辛、甘,常用來讓人放鬆心情,改善失眠的狀況,薄荷入茶飲,可以健胃祛風、祛痰、消除頭痛、改善感冐發燒,西方醫學研究更證實薄荷可以緩解頭痛,效果與止痛藥一樣好。薄荷還有助緩解煩躁、失眠等症狀,改善抑鬱等不良情緒、能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。
潤舍茶集-晚安茶精選中藥草本原料:酸棗仁、麥門冬、薄荷、薰衣草..等。
午後熱熱喝一杯,不但可以舒緩一整天的緊繃情緒,還可以讓睡眠改善,適合思慮過度、情緒容易暴躁、晚上睡不好、容易作夢的朋友們飲用。
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養木茶
養木茶 –爆肝族
中醫強調人的身心與自然萬物規律是息息相關,人的五臟對應著四季與五行,也就是肝、心、脾、肺、腎,對應著木、火、土、金、水,人體的肝臟屬木,對應在春季之中,因此,養木即養肝之意。古人說「春木生,宜養肝、春氣之應,養生之道。」因此在生機蓬勃成長之季節正是最佳調理養護肝木之時。
養木茶,精選中藥草本茵陳、五味子及歐洲傳統花草,檸檬馬鞭草、芳香萬壽菊..等,茵陳性微寒味苦,主要功效是清熱利濕、利膽退黃,能夠清利脾胃肝膽的濕熱,五味子性微溫味酸、甘,有滋腎生津、寧心安神的作用,常被用來補虛勞不足之症,現代研究發現它能夠保護肝臟細胞、平衡大腦皮層,使之不致太過興奮或是抑制,檸香馬鞭草可以活血通經、利水消腫,常用來舒緩緊張情緒,具有強化肝臟的功能。
由中醫師親自調配出能紓解壓力、療癒情緒的絕佳口感與香氣,特別適合工作壓力大、情緒不穩定、時常覺得胸悶的朋友們飲用。
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荷洛茶
荷洛茶-享瘦族
現代人飲食時常不規律,暴飲暴食,不是餓肚子就是吃太飽,因此常常傷了脾胃而不自知,外食族的飲食更是油膩,不知不覺吃下了很多油脂,引發許多腸胃消化系統的問題,例如容易產生肚子悶脹、胃痛想吐、拉肚子、消化不良的症狀,進而讓飲食習慣變得更不規律,落入一個惡性循環。
飲食油膩,打擊脂肪、降低血脂成了全民運動,潤舍茶集荷洛茶,讓你輕鬆減重、體內除濕、不卡油!!
荷洛茶由洛神花、荷葉、決明子、山楂、陳皮搭配歐洲傳統花草,檸檬香茅、檸檬馬鞭草..等,洛神花有“植物界的紅寶石”之稱,除了可以降低血脂與肝指數、調整身體酸鹼值,還有養顏美容的功效;荷葉能祛濕排水,號稱體內除濕機,現代研究發現它還可以抑制脂肪的吸收,也能有效降低血脂肪;決明子可以清肝明目、降血脂;山楂所含的脂肪酶成分,更可促進脂肪分解,達到促進食物消化,不轉為多餘脂肪的效果;陳皮可以消除腹脹氣,減輕吃太飽後的不適感;歐洲綜合花草不止香味宜人,還有利水消腫、安定心情的作用。
潤舍茶集-荷洛茶,精選中藥草本原料洛神花、荷葉、決明子、山楂、陳皮搭配歐洲傳統花草、檸檬香茅、檸檬馬鞭草..等,由中醫師親自調配出能預防過多油膩飲食造成脂肪囤積的配方,特別適合食用過多油膩肉食、脂肪囤積、肥油過多的朋友們飲用。
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精明茶
精明茶-低頭族
眼睛是靈魂之窗,科技發達每天眼睛使用的時間大大地增加,生活當中我們更長時間使用眼睛近距離看書、看報紙、用電腦、滑手機,甚至熬夜通宵,大量地增加了眼睛的負擔,造成眼睛疲勞,休息不足,因此現代人很容易感覺到眼睛疲勞、乾澀甚至提早老化。
中醫認為“五臟六腑之精皆上於目”,也就是說五臟六腑的問題都有可能導致眼睛的疾病,「肝氣通於目,肝和則目能辨五色矣。」意思就是說肝臟的精氣是通於眼睛的,視力的強弱跟肝血是有直接關係的,如果肝血不足,眼睛失去滋養,就會出現眼睛乾澀,視力減退或是夜盲等症狀,如果肝火過大,就會出現眼睛紅腫、吹風流淚等問題。
精明茶是由杭菊、枸杞、黃耆、台灣芳香萬壽菊..等組成。枸杞性平味甘,有補肝腎、明目的作用,可以用來治療肝腎不足、視力減退等症狀,穀精草性平味甘,有明目退翳、疏散風熱的作用,臨床上常用來治療視力模糊、眼睛紅腫等症狀,杭菊性微寒味辛、甘、苦,作用偏向清肝明目,一般用在肝經風熱、目赤腫痛。
潤舍茶集-精明茶,精選中藥草本原料枸杞、黃耆搭配杭菊、台灣芳香萬壽菊,由中醫師親自調配,特別適合低頭族、長時間看螢幕、視力模糊、容易流眼淚的朋友們飲用。
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暖蔘茶
暖蔘茶-冰山族
薑(姜)
潤舍茶集暖蔘茶,是一順應中醫節氣養生理論,而生的茶品,選用台東在地小農,以自然農法栽植的兩年老薑,一採收即送加工,以特殊加工法保留老薑的濃厚香氣,增添回甘口感,再加上台灣在地加工,檢驗合格的人蔘,既暖身又補元氣,佐以同樣檢驗合格紅棗,乾燥混合成「暖蔘茶」
潤舍茶集一系列茶品,均不含任何香精及添加物,自然回甘極濃厚香氣均為草本原料自然風味。
薑在國外學者研究根莖類食材中,抗氧化效力排名第一,是馬鈴薯或甘藷的10倍以上。不僅如此,生薑的抗氧化效力更是比多數的蔬菜水果都高,而且生薑性溫,具有發表散寒、溫胃止嘔、消痰止咳以及解毒的功效。其特有的「薑辣素」更能使血管擴張,促進血液循環,進而達到驅寒的功效。
《本草綱目》記載:薑辛而不葷,去邪避惡,生啖,熟食,醋、醬、糟、鹽和蜜煎調和,無不宜之,可蔬可和,可果可藥,其利博矣。
而春寒陡峭,溫差變化相當大,稍不留意就會感受風寒。風寒感冒時,喝一碗熱騰騰的薑湯,發汗睡一覺就可以獲得舒緩,這也是家家戶戶都知道的古傳偏方。
也就是說,薑的好處非常多,特別是面對現代各種與自由基氧化傷害有關的慢性疾病,有抵抗調和的效果。
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