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櫛瓜乳酪鹹派 在 常常好食|健康制作所 Facebook 的最佳解答
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櫛瓜乳酪鹹派 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳貼文
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櫛瓜乳酪鹹派 在 有口福 Youtube 的精選貼文
食譜:http://www.yokofu.tw/hearty-cake-2/
1.)千層麵塔:http://www.yokofu.tw/lasagna-cake/
2.)櫛瓜飯捲:http://www.yokofu.tw/zucchini-and-rice-ring/
3.)義大利麵肉醬蛋糕
4.)雞肉法式達薄餅:http://www.yokofu.tw/fajita-quesadillas/
5.)千層披薩蛋糕:http://www.yokofu.tw/pizza-lasagna/
6.)茄香起司筆管麵塔:http://www.yokofu.tw/cake-meets-veggie/7.)千層可麗餅:http://www.yokofu.tw/layer-crepe/
8.)冰與火之歌之佛雷派:http://www.yokofu.tw/walders-last-meal/9.)鮮蔬乳酪蛋糕:http://www.yokofu.tw/vegetable-and-ham-tart/
10.)火腿義大利麵蛋糕佐羅勒奶油:http://www.yokofu.tw/surprise-gugelhupf/
櫛瓜乳酪鹹派 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜如下www.yokofu.tw/no-meat :
1.) Caprese大蘑菇
所需食材 ( 6人份 ):
棕色大蘑菇 6顆
融化奶油 2 茶匙
大蒜 2瓣
鹽和胡椒
莫札瑞拉起司 2顆
小番茄 100 g
義大利香醋
新鮮羅勒
作法:
1.蘑菇洗淨,中間掏空,倒放在烤盤上。
2.奶油與大蒜混合攪拌,塗抹在蘑菇外層。此外,撒些鹽和胡椒。
3.蘑菇翻面,放入莫札瑞拉起司和小番茄,放進180度烤箱12分。
2.) 馬鈴薯鹹蛋糕
所需食材:
青蔥 5條
紅蘿蔔 2根
甜椒 3顆 (綠、黃、紅各一)
櫛瓜 1顆
橄欖油 3湯匙
鹽和胡椒
馬鈴薯 1 kg
莫扎瑞拉起司 130 g
帕瑪森起司 110 g
蛋 2顆
軟奶油 1 湯匙
麵包屑 2湯匙
作法:
1.將所有蔬菜洗淨切丁,放入鍋中炒熟,撒些鹽和胡椒調味。
2.馬鈴薯煮熟,削皮壓成泥。倒入步驟1的蔬菜、莫扎瑞拉起司、80g帕瑪森起司和2顆蛋,攪拌均勻。
3.蛋糕模具內塗抹奶油,撒下麵包,倒入步驟2的馬鈴薯泥,並將剩餘的帕瑪森起司到下,放入180度烤箱60分。
3.) 炸花椰菜
所需食材:
花椰菜 1 顆
麵粉 100 g
玉米澱粉 75 g
鹽 1茶匙
辣椒醬 1 茶匙
醋 1茶匙
牛奶 250 ml
麵包粉 200 g
油
作法:
1.將花椰菜的「小花朵」切下。
2.除了麵包粉之外,將其它食材陸續到入碗中,攪拌均勻。
3.將花椰菜沾取步驟2醬汁,然後是麵包粉,放入油鍋炸。
4.) 玉米餅
所需食材:
麵粉 120 g
泡打粉 1湯匙
蛋 2顆
牛奶 100 ml
紅甜椒 1/2顆 切丁
青蔥 2條
墨西哥辣椒 1 湯匙
大蒜 1瓣
香菜 2 湯匙 切碎
玉米粒 250 g
檸檬汁 2湯匙
油
作法:
1.麵粉、泡打粉、蛋和牛奶倒入碗中,攪拌均勻。
2.加入所有的蔬菜與檸檬汁,繼續攪拌。
3.平底鍋倒油,倒入兩湯匙的麵糊,煎到雙面成金黃色。
5.) 菠菜馬鈴薯派
所需食材:
大顆馬鈴薯 2顆
植物油 少許
菠菜泥 350 g
奶油奶酪 220 g
蛋 2顆
菲達乳酪 100 g
鹽和胡椒
作法:
1.馬鈴薯切片。
2.放入平底鍋煎,直到雙面呈現金黃色。
3.將其放在圓形蛋糕模具裡,讓其成為「派皮」。
4.將所有剩餘的食材混合均勻,倒入模具裡。然後,放入160度烤箱30分鐘。
6.) 方塊起司茄子
所需食材:
茄子 1顆
新鮮羅勒葉
植物油 150ml
帕瑪森乾酪 1湯匙
蒜頭 1瓣
鹽和胡椒
迷你莫札瑞拉起司球 100g
聖女番茄 100g
莫札瑞拉起司絲 80g
作法:
1.將茄子小心切成小格狀,但不要切斷它們。然後將其放在烤盤上。
2.將新鮮羅勒葉、植物油、帕瑪森乾酪、大蒜瓣、鹽和胡椒陸續倒入碗中,用攪拌器攪拌成泥狀。然後用湯匙將其鋪在茄子格隙縫裡。
3.迷你莫札瑞拉起司球和聖女番茄切片。一片番茄配一片迷你莫札瑞拉起司,將其亦放在茄子隙縫裡。
4.灑下莫札瑞拉起司絲,放入180度烤箱40分,完成。
櫛瓜乳酪鹹派 在 極度奢華教官最愛的…蘆筍洋菇櫛瓜松露鹹派 - YouTube 的推薦與評價
聽說烘焙考試會考派皮甜派好像有點無聊,那就來做鹹的吧蘆筍 櫛瓜 洋菇佐松露鹹 ... 朵、 櫛瓜 半條、起司適量、鹽巴和黑胡椒粉適量雞蛋3顆、松露醬4湯匙(. ... <看更多>
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櫛瓜乳酪鹹派 在 [心得] 紫薯+德式起司香腸+櫛瓜鹹派- 看板cookclub 的推薦與評價
紫薯搭在鹹派裡味道極好啊~~~
自然的甜味,又可以增加飽足感
顏色也很賞心悅目
口感和外型上比馬鈴薯還要出色許多!!
這此塔皮終於烤了沒有回縮了
換了依斯尼奶油果然特別香
一試成主顧!!
(關於鹹派的食譜實在太多,就不特別寫了)
如果有想知道做法或食譜
也歡迎詢問喔~~
不定時有料理分享
Ig:cheepfur3
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.75.164
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1494698185.A.B5F.html
※ 編輯: carol1122 (110.28.75.164), 05/14/2017 01:57:11
※ 編輯: carol1122 (110.28.75.164), 05/14/2017 01:58:15
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