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正是魚蟹等海鮮最肥美的季節 在 鴻利鱻水產 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食 #自助餐 #和牛 #放題 城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食 城市花園酒店綠茵閣呈獻 盛夏甜品圓舞曲 足料「榴...
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正是魚蟹等海鮮最肥美的季節 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食
#自助餐
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城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食
城市花園酒店綠茵閣呈獻 盛夏甜品圓舞曲
足料「榴槤雪條」及精選消暑甜品百花齊放
夏日炎炎，正好是盡情品嘗清涼消暑甜品的最佳季節。城市花園酒店綠茵閣由即日至8月31日期間推出的「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐雲集各式佳饌及甜點，讓客人與親朋好友共享滋味。自助餐更特別呈獻以「熱帶果王」製成的足料榴槤雪條，讓一眾榴槤愛好者大飽口福。隨着世界盃浪潮旋風而至，自助晚餐時段特別提供伏特加酒，讓客人品味醇釀，與摯友共享歡樂醉人時光。「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐成人每位只需港幣$468起。
甜品專櫃華麗變身 耀目全場
一系列外型精緻，清新怡人的甜品粉墨登場，為食客獻上煥然一新的味覺享受。甜品專櫃於今夏以全新面貌呈現於食客眼前。充滿夏日氣息的「小清新系列」集合多款果凍及奶凍，當中「熱情果奶凍」為必食之選，果味芳香、清新輕盈。一眾色彩鮮明的蛋糕包括「青蘋果白朱古力慕絲蛋糕」、「士多啤梨玫瑰慕絲蛋糕」及「菠蘿椰子蛋糕」亦將閃耀全場，讓人一試傾心。
天然榴槤雪條 「味」力四射
雪條這消暑恩物，碰上風靡萬千港人的「熱帶水果之王」榴槤更是天作之合。色、香、玩味俱備的「榴槤雪條」於今夏降臨甜品專櫃。甜品師於榴槤味雪條表層抹上新鮮榴槤蓉，令榴槤味加倍，確實「味」力迫人。想更添「脆」味的客人可選擇於表面裹上黑、白朱古力、芒果或士多啤梨口味脆皮，然後加上不同配料，令造型更多姿多采，更適合拍照及於社交平台與好友分享。愛好其他口味的客人可從多達10款的Häagen-Dazs雪糕中選出最愛口味，萬勿錯過夏日限定的「白桃紅桑子雪糕」及「黃桃乳酪雪糕」。
滋味回本誘饌
廚師精製多款「回本菜」：「即煎澳洲和牛」油脂豐膄、肉質嫰滑，教人欲罷不能；「海鮮層層塔」滙聚多種海鮮：大蝦、扇貝、白蜆等，底層粥品盡收精華，鮮甜至極；各款香烤美食亦同樣吸引，當中必試「醬燒日式鱔」，白鱔肥美油甘而肉質爽彈，配上日式醬汁則更添惹味，齒頰留香。鍾情於和風料理的食客，定必不可錯過駐場壽司師傅即製的「霜燙三文魚壽司」、「牛油果吉列蝦壽司」和「龍蝦沙律卷」。而「環球鮮味廊」亦繼續提供各種精選海鮮，無限量供應的雪花蟹腳、麵包蟹、虎蝦、法國青口及翡翠螺等必定贏得海鮮迷的芳心。
夏日暢聚 以酒會友
賓客可於自助晚餐與摯友歡聚暢飲，讓晚餐倍添氣氛。為迎合世界盃熱潮，自助晚餐特設伏特加酒，讓客人感受俄羅斯的賽事氣氛。而愛好非酒精飲品的客人則可享用無限量供應的汽水及果汁等。
城市花園酒店誠邀各位美食愛好者於今夏親臨綠茵閣，全情投入一場「味」力派對。
「盛夏甜品圓舞曲」自助餐
日期： 2018年7月3日至8月31日
#自助餐
#buffet
#任食
#吃到飽
正是魚蟹等海鮮最肥美的季節 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
如果你去開關西地區如京都大阪，只需多坐1.5小時的車，往北走，就能去到海邊地區福井縣。有海，自然有海鮮。福井的海鮮非常有名，由於對出海面集合了兩股水流，一冷一暖，水中的生物特別多，魚類海鮮都有足夠「餌料」，特別肥美！
我們來到福井吃海鮮的勝地小浜市，先到漁市場，已大開眼界，集合了多種大蜆、榮螺、甜蝦、醃鯖魚等，價錢更比大城市便宜三成！想即開即食？原來有辦法。
漁市場外有一個炭燒海鮮站，只在春夏至初秋開業，每人只需$21，就有餐具和炭爐提供，可在市場即買海鮮，過來燒烤！大蜆榮螺都非常便宜，$70已經有一大袋，足夠4至5人吃，再加甜蝦，醃鯖魚，每人$70已經可以吃到多款海鮮。也別忘了買岩蠔，正是季節，每隻都肥大肉厚，有海水味，豪一次，買最大隻的，比手掌還大！每隻$49，真的極好吃。
至於燒烤，或者因為海產新鮮，只需加一點鹽已經很好吃，我認為甚至鹽都不下，已夠海水味。
若在海鮮站吃不夠喉，小浜市還有一個好地方吃海鮮。在市中心便有家小餐廳，專賣海鮮丼，一碗放滿9款刺身的海鮮丼，有齊拖羅海膽甜蝦魷魚蟹肉，每碗只是$105，就算吃兩碗都不過份！
採訪：呂嘉俊
拍攝：葉天榮
小浜漁市場
地址：福井縣小浜市川崎２丁目５-１
電話：0770-53-1530
營業時間：7am-2pm(視乎海鮮售賣情況)
若狭おばままちの駅 かねまつ(海鮮丼)
地址：福井縣小浜市小浜白鬚１１１－１
電話：0770-52-2559
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城市花園酒店 綠茵閣 盛夏甜品圓舞曲 Garden Cafe City Garden 和牛 榴槤 各式甜品美食
城市花園酒店綠茵閣呈獻 盛夏甜品圓舞曲
足料「榴槤雪條」及精選消暑甜品百花齊放
https://youtu.be/vn_4eIZXlTg
夏日炎炎，正好是盡情品嘗清涼消暑甜品的最佳季節。城市花園酒店綠茵閣由即日至8月31日期間推出的「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐雲集各式佳饌及甜點，讓客人與親朋好友共享滋味。自助餐更特別呈獻以「熱帶果王」製成的足料榴槤雪條，讓一眾榴槤愛好者大飽口福。隨着世界盃浪潮旋風而至，自助晚餐時段特別提供伏特加酒，讓客人品味醇釀，與摯友共享歡樂醉人時光。「盛夏甜品圓舞曲」自助晚餐成人每位只需港幣$468起。
甜品專櫃華麗變身 耀目全場
一系列外型精緻，清新怡人的甜品粉墨登場，為食客獻上煥然一新的味覺享受。甜品專櫃於今夏以全新面貌呈現於食客眼前。充滿夏日氣息的「小清新系列」集合多款果凍及奶凍，當中「熱情果奶凍」為必食之選，果味芳香、清新輕盈。一眾色彩鮮明的蛋糕包括「青蘋果白朱古力慕絲蛋糕」、「士多啤梨玫瑰慕絲蛋糕」及「菠蘿椰子蛋糕」亦將閃耀全場，讓人一試傾心。
天然榴槤雪條 「味」力四射
雪條這消暑恩物，碰上風靡萬千港人的「熱帶水果之王」榴槤更是天作之合。色、香、玩味俱備的「榴槤雪條」於今夏降臨甜品專櫃。甜品師於榴槤味雪條表層抹上新鮮榴槤蓉，令榴槤味加倍，確實「味」力迫人。想更添「脆」味的客人可選擇於表面裹上黑、白朱古力、芒果或士多啤梨口味脆皮，然後加上不同配料，令造型更多姿多采，更適合拍照及於社交平台與好友分享。愛好其他口味的客人可從多達10款的Häagen-Dazs雪糕中選出最愛口味，萬勿錯過夏日限定的「白桃紅桑子雪糕」及「黃桃乳酪雪糕」。
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廚師精製多款「回本菜」：「即煎澳洲和牛」油脂豐膄、肉質嫰滑，教人欲罷不能；「海鮮層層塔」滙聚多種海鮮：大蝦、扇貝、白蜆等，底層粥品盡收精華，鮮甜至極；各款香烤美食亦同樣吸引，當中必試「醬燒日式鱔」，白鱔肥美油甘而肉質爽彈，配上日式醬汁則更添惹味，齒頰留香。鍾情於和風料理的食客，定必不可錯過駐場壽司師傅即製的「霜燙三文魚壽司」、「牛油果吉列蝦壽司」和「龍蝦沙律卷」。而「環球鮮味廊」亦繼續提供各種精選海鮮，無限量供應的雪花蟹腳、麵包蟹、虎蝦、法國青口及翡翠螺等必定贏得海鮮迷的芳心。
夏日暢聚 以酒會友
賓客可於自助晚餐與摯友歡聚暢飲，讓晚餐倍添氣氛。為迎合世界盃熱潮，自助晚餐特設伏特加酒，讓客人感受俄羅斯的賽事氣氛。而愛好非酒精飲品的客人則可享用無限量供應的汽水及果汁等。
城市花園酒店誠邀各位美食愛好者於今夏親臨綠茵閣，全情投入一場「味」力派對。
「盛夏甜品圓舞曲」自助餐
日期： 2018年7月3日至8月31日
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