#佳里區 #金唐殿 農曆八月十六日 #殷府千歲 聖誕千秋, 農曆8月15日福德正神 聖誕日, 有許多信眾大德 敬獻鮮花、 水果表達祝賀之意。
109.10.6
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,030的網紅王薀老師,也在其Youtube影片中提到,作者王薀老師與我們同處在這樣的時代,在他的成長過程中,遇見了許多良師益友,以獨有的心法,在浩瀚書海中涵泳,將書中的精華淬鍊和善用於現實生活裡,並樂此不疲的為我們尋求調整及進化身心的方法。 本書特色 ★ 每個人的生命軌跡不是一日造就的,一位聖者的誕生,必然有其過程! ★ 回顧歷史,重新認識引領時...
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殷府千歲 在 郭國文 Facebook 的最佳解答
早安,今天是 #南瀛五大香科 之一的蕭壠香。🙏
三年一科的 #蕭壠香 由祀奉代天巡狩 朱、雷、殷 府千歲(三老爺)的 #佳里區金唐殿 主辦,迎接 #玉勅代天巡狩千歲爺下凡 #掃除瘟疫 #祁求合境平安,按察出巡。
三年一科的盛典正逢 #武漢疫情 ,國文與偉哲市長、文化部次長李連權、文資局副局長邱建發、觀光局雲嘉南管理處副處長洪肇昌、八軍團副指揮官,為為期3至4天的遶境香陣前導的 #百足真人蜈蚣陣開路剪綵,祈求國泰民安,大家一起順利度過這場疫情。🙏
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【京賀輕旅行】藝文遺跡裡的佳里廟宇
菜市場裡的氣味、菜市場裡的人潮、菜市場裡的小吃
這些的畫面,🤗是我們兒時以來在熟悉不過的百變場景🤗
菜市場與廟宇的臨近,集結了當地居名的生活習慣,「金唐殿」裡蘊藏了諸多的藝文古蹟,直得我們欣賞尊敬,「中山菜市場」裡偷偷藏著諸多美食小吃,直得挖掘品嚐😋😋
邀請各位一起來佳里,探索廟宇及市場交織的城市樣貌
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京城銀行 佳里分行
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營業時間:週一至週五09:00~15:30
殷府千歲 在 王薀老師 Youtube 的最佳解答
作者王薀老師與我們同處在這樣的時代,在他的成長過程中,遇見了許多良師益友,以獨有的心法,在浩瀚書海中涵泳,將書中的精華淬鍊和善用於現實生活裡,並樂此不疲的為我們尋求調整及進化身心的方法。
本書特色
★ 每個人的生命軌跡不是一日造就的,一位聖者的誕生,必然有其過程!
★ 回顧歷史,重新認識引領時代的指標人物。
★ 經典超越千年,活用在日常,才是真正經典!
★ 至聖先師「孔子」也推崇的老師
老子說:「我曾經聽說過有錢的人是用錢財和物資贈送他人,而有仁義的人只能用話來告訴他人。我不是一個富貴之人,只能忝用仁人的名號,所以有幾句話送給你。一個聰明又有智慧,懂得深思熟慮的人,卻常遭遇到障礙,甚至於幾近死亡,之所以會如此,是因為他平日喜歡去批評和數說他人的緣故……」
★ 「上善若水」思想的起源
據說老子以柔克剛的基本思想架構,是來自於他的老師在臨終時給予他特別的啟發。常樅當時示現病中的模樣,似乎連講話的力量都沒有,老子看了以後心裡極度地悲傷,常樅就拍拍他的手,兩眼慈藹地搖搖頭看著他,意思是說:「不用難過,我給你一個東西瞧瞧。」接著常樅就伸出了他的舌頭給老子看,老子看了以後心裡馬上有所體悟……。
★ 永不放棄的精神,才能創造真正傳世的經典!
本來任何人一旦遭受到了身心重大的創擊,從此以後可能就一蹶不振,但是想到父親司馬談臨命終時對他的殷殷託付,他經過一段時日的沉澱之後,便把這種悲憤化為一股莫大的能量,他決心用其畢生之力繼續完成這部史無前例的歷史巨著——《史記》。
★ 為君難,劉邦、趙匡胤等君主,如何成就一代帝王霸業?
雖然劉邦肚子裡沒有墨水,再加上是個不折不扣的粗俗人,但有一點是別的帝王所沒有的,那便是他的豪邁氣度和容納異己的肚量。如果他發掘是個人才,那即便他有些許的缺失或舉止態度不當,他也全然不在意,一笑置之。
趙匡胤做了一件前所未有的事情,那就是在太廟裡面立下一具碑文,這碑文內容極為隱密,任何人都不可以知道碑文的內容,就算是趙匡胤的寵臣也都不曾看過。因為當時有下旨,除了繼位的皇帝可以看以外,任何人都不可以看,因此一代一代傳承,到最後金兵打下了開封府,這個秘密才被世人所揭曉,原來這碑文裡面的內容很簡單,只是要他的歷代繼位子孫一定要遵守諾言,好好地善待讀書人。
★ 承先啟後,繼承儒家道統的聖哲們
像張載如此的人才,由於他的生命當中都只有他人,從不管自己的營養和健康,六十歲不到就走完了他的一生。但是他的精神卻永遠深植於這個世界上,特別是他所創立的關學,影響整個中國文化的傳承是無庸置疑的,並且和朱熹、王安石、周敦頤等大儒共創了中華民族重要的新儒學學說,並成為思想的中流砥柱。
這些前人所遺留下來的思想及話語,不論古今中外,目的始終是解決「人」的問題,對於我們,如同一份超脫時空的禮物,在白雲蒼狗的時光浪潮中,淘選出智慧的基石,可以提升生命的高度,俯瞰自己的問題,在迷霧中找到最適切的出路。
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殷府千歲 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
寶藏埋深山,高手隱於市。
在火井——西環屈地街的冷巷中,一個五呎不到的身影,日夕晨昏在老店翁記摩娑,煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄,自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊,各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆,一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉,何事用情,何時拋卻,今天自己揀,就算吃苦,也笑。
邂逅翁記,在六月炎夏,摸到火井的小麵廠買麵,轉身才發現正對面五級樓梯上的它:店面闊落高樓底,但跟街外無阻無隔,裏面零冷氣,吊扇掛牆扇在呼呼賣力,幾枱客人正埋首吃湯麵;怎麼都不怕熱?未及回神,一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷,殷勤笑迎:「上來坐,想吃甚麼呢?」
一碗牛丸麵端上來,焦黃點點的葱油先香奪魂;再啖細細粒牛丸,爽口肉味濃;那白白的湯底像久違的阿嫲手勢,不禁細問因由。婆婆自豪地說:「我用豬筒骨煲五六句鐘,好似牛奶一樣白,還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢?「用豬筒骨才香,但工夫多,我自己撇油囉!」
翁記在火井半世紀,婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完:牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理,豬皮蘿蔔豬紅再加工,魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅,甚至炒螺炒蜆。「年紀大,做不到多少了。」翁太68歲了,笑言黑髮是染的,長者卡也領了幾年,現在只選幾樣親手做,「好東西不用多,幾樣已經夠,但幾樣都要專注做,真是要畀心機做。」
重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉,指定水?和胸板肉,每朝跟時間競賽:「牛肉有一道氣的,新鮮得來還要那道氣不死,做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲,凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金,牛肉唔靚唔要;加價無意見,最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後,即刻動手,「兒子不做這行,有自己的工作。牛肉來到,我甚麼都要放低先做牛丸,等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸,曾經用木棍手打,「七個字(35分鐘)才打三斤半,真係搵唔到食。」30年前已改用機器做,調味、校水溫仍在人做:「如果水太熱牛丸很快淖熟,就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸,她不屑做,「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒,不需要添加任何香料味,用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」
她的牛腩也用新鮮貨,清油去膏最執着,理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒,味道只此一家;花椒八角她不用,除了南乳,靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香,連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠,還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂(牛爽)混合隨上,吃着甚麼看彩數。
小不點 大宇宙
銷魂的葱油,倒是永不落空。粉麵添一匙葱油,滾湯一沖下去,香氣四溢。翁太一星期炸葱一次,只挑香甜京葱,六斤削幼細切,得花上一個半小時;因為京葱滑刀又催淚,女工也不肯做,只有翁太習以為常。然後,炸兩個小時至脆卜卜,其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了,整煲黑了,好慘呀!錢是一件事,我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上,翁太說來仍然頓足。
「如果無葱油,我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵,最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的,但車仔麵哪有靚湯!我們有冬菜呀葱油呀,本來也落芹菜,但現在芹菜好難買,買回來第二日就黃了,不知上面(大陸)做了甚麼手腳,乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬,也是她獨門秘製,微辣香濃,卻是非賣品,粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。
翁太站着只是人家坐着的高度,但幹練直如三頭六臂。「好多事,我都自己做,因為我要求太高。」菜,她親自去買去挑;白菜仔、通菜等也得親力洗:「有時菜好多沙,先浸半句鐘,浸完後又要慢慢捽。自己洗,乾淨些。」就連廁所,亦是收工後自己㨘,「做飲食要乾淨,難請人就自己慢慢做囉!」
熱火朝天 影一雙
高人修煉,總在凡夫攀不上的山巔;翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房,謝絕參觀。原來半世紀前,翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地,非常熱鬧,「朝早街市,晏晝食肆,有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年,一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵,「爐上各有一個煲,一個煲湯一個淥麵,連湯連麵一共130斤,那時他瘦瘦的但好好力。」他,是翁欽藩,單身寡仔,在附近租了個小廚房,煮好就擔來賣。「他一個人,下面煮,上面瞓,好坎坷!」70年代初,二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子,「緣份啩!好難講,他光棍一條,不就跟他捱囉!」翁太直呼「我怕醜,你唔好問」一臉少女的忸怩。
婚後,小兩口子無再擔炭爐,改租現鋪的廚房,固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪,但只留用廚房,把鋪租給人幫補供鋪,翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵,賣賣賣,摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場,好墟冚!晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初,政府收回私家街禁止擺賣,他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意,好鬼慘!我在街賣着好地地,上幾級樓梯,人家以為不是(我),但也無辦法,唯有像『企街』一樣站在門口,因為人家是認人的。」
那時供鋪供樓供子女好辛苦,兩口子一個廚房,一個樓面。有時忙起來,一日做十八九句鐘,鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞,有時做得忟憎我就話:我前世欠了你,第二世見到你都運路行——講笑啫!」回憶,爭執也是甜。只是,老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起,翁太只道:「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休,「他沒要我守住這間鋪,還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀,對住四堵牆有甚麼好?」
開心至上
子女都勸她不要做,但翁太覺得「自己愈做愈精神,我又不妨做吓,見吓街坊,有些搬了很遠都回來食,這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際,翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般,裝冷氣要改電要申請改圖則,「我一直不想拔條頭髮動全身,所以一年過一年。近來天氣特別熱,所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣,怎知他們都說慣了,不介意吃得身水身汗,甚至以此為風味。
「不理它有沒冷氣,好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌,「仍然是20蚊一碗,去哪都吃不到。」翁太最近加價一元,笑謂是幾十年「最大膽」的一次,但相比上環、佐敦價,依舊便宜近倍。「求其賺少少,夠付人工就算數,鋪是自己物業,做了這麼多年當益街坊啦!主要是我做得開心。」翁太說。
蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵,一元二角。在結帳的熟客即搭訕:「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵,一蚊咋!」兩男搬走十多廿年仍不時回來,你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑:「最開心聽到這些:我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食,說『我來探你啦!』好開心。」
當年營役為生計,今天忙碌是興趣,翁太又煮又洗無時停,坦言肉體是辛苦的,不過感恩仍有精神魄力做得到,「我見步行步,做到幾時就幾時,做不到就光榮結業退休,搞掂!」
撰文:韓潔瑤
攝影:周義安
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殷府千歲 在 林佳龍 Youtube 的最佳解答
今(8)日立法委員林佳龍在社福及衛環委員會針對「以房養老制度」,質詢內政部與金管會。原規劃五年僅限獨居老人可申請,並有100人的上限,林佳龍在委員會提出應改成三年,2016以前人數要從100 增加到至少一千人,並提案通過放寬申請條件65歲以上國民,不論獨居(含夫妻合住)與否,只要已還清房貸,當所有權人同意時,均可加入此機制,但有子嗣者,需提出子嗣同意書,擴大規模辦理。
林佳龍指出內政部的「以房養老」政策規劃為德不卒,虛情假意,並有三大缺點,「限制多」、「試辦久」、「人數少」。林佳龍表示,好的政策應該更大膽地推動,高齡化少子化是一個趨勢,獨居或夫妻合住的老人必須自己負責後半生的情況越來越多,「以房養老」是少數得到社會支持、朝野樂觀的經濟安全與社會安全政策,但內政部的規劃方案卻完全無法因應社會的期待。
林佳龍質詢內政部曾中明次長,知不知道台灣有多少是有房子但無子嗣? 有多少有意願參加「以房養老」? 有子嗣亦有意願的又有多少?曾次長只回答出有房子無子嗣的約有11萬人。
林佳龍對內政部施行政策卻沒有做好調查大為不滿,「沒有資料,隔空抓藥」「好的政策人會越來越多,壞的政策連一萬人都沒有」。林佳龍提出願意住進老人安養機構、老人公寓、老人住宅或安養堂占1/3;65歲以上老人表示願意者兩成,其中65~69歲組老人願意比例較高。65歲以上老人獨居者為9%、與配偶同住者為19%,合計28%,約73萬人,以二成有意願的來算,可得約 15萬的獨居老人或配偶合住老人有意願住進老人安養機構、老人公寓或老人住宅,這就是目前以房養老的需求數據。
內政部目前以5年試辦總人數 至多100人僅限「單身」無繼承人,林佳龍批評,簡直是「務虛」,一點企圖心都沒有,「五年後,你們這些當官的都不知道在哪裡了? 」林佳龍問曾中明,「五年內次長你退休了嗎?」曾中明回「還沒? 」林佳龍再問「那你會不會升部長嗎?」曾中明竟然回答,「希望如此!」林佳龍批評內政部,政府又在做做樣子,交差了事,有如推動「平民銀行」、「食物銀行」及不動產證券化一樣,只在打高空或是打假球,導果為因、保守沒有因應社會需要,更遑論引導、帶動社會福利政策,根本無法真正讓具需求的年長者追求其晚年尊嚴社會安全的目標。
曾中明回答,這個是創新的措施,林佳龍不滿地說,全世界很多民主先進的國家都實施很久了。曾中明卻說,「在我們國家是新的,要做長期的評估」。林佳龍不滿的表示,五年100人,現在民主時代,還用五年來當一個試辦的期程,「曾次長,你還活在計劃經濟的時代嗎?」凱因斯說 「in the long run, we all dead 」,林佳龍立即在委員會提出應改成三年,2016以前人數要從100 增加到至少一千人。曾中明表示,看實施的狀況,會做滾動式修改。
林佳龍並且在委員會中提案並獲通過將「以房養老」的標準放寬、人數增加、示範時間縮短。提案通過放寬申請條件65歲以上國民,不論獨居(含夫妻合住)與否,只要已還清房貸,當所有權人同意時,均可加入此機制,但有子嗣者,需提出子嗣同意書,擴大規模辦理。
林佳龍表示,擴大規模後將需要導入一個好的保險機制以分散承做「反向房貸」機構的風險,屆時商品的風險控管將不是目前的社會司有能力解決的。林佳龍問社會司長簡慧娟,「司長,你有能力解決商品的風險控管嗎?」簡慧娟表示,在研商過程中,金管會都有提供意見。
林佳龍再問金管會,美國實施以房養老有那些配套措施?金管會回答,有保險機制的配套加入,細節不是這麼熟悉。林佳龍不滿表示,「有講等於沒講,一問三不知,這不是你的專業嗎?」林佳龍提出,美國的配套措施包含政府提供保險機制以彌補貸款額度超過年金總額與費用的損失,金融機構提供多元組合的年金發放方式,甚至將貸款方案以證券化的方式售出,以提高金融機構的流通性,使民眾對以房養老的需求日益殷切,並帶動良性循環。金管會表示,現在先以公益型的來試做,「等我們累積經驗後,再來改進。」林佳龍強烈表達不滿,全世界民主國家的社會安全體系實施那麼久,我們的政府還要慢慢累積經驗來研議?
殷府千歲 在 #殷府千歲 - Explore | Facebook 的推薦與評價
三級古蹟金唐殿,轄境十七角頭廿四村庄,建築格局為三開間三進型式,正面三川殿,並配以左右護龍,正殿主奉祀朱、雷、殷三府千歲。 庚子年農曆8月16日(國曆10月2日)恭祝金 ... ... <看更多>
殷府千歲 在 殷府千歲 :: 全台寺廟百科 的推薦與評價
主神,玉勅代天巡狩朱、雷、殷府千歲(三老爺).,2020年2月14日—之後大家將問題釐清,才瞭解這位殷府三千歲便是佳里金唐殿主神「三老爺」中排行第三的殷府千歲。出現在佛具店 ... ... <看更多>
殷府千歲 在 Re: [故事] 東港諸神的小故事之十(兩地情誼) - 看板marvel 的推薦與評價
講到這個,台南佳里六安宮也有類似的狀況.
現在位居台南佳里第六角的六安宮,當地居民原本想要雕一尊吳府三千歲.想說分靈
於南鯤鯓五府千歲的三王,所以想要雕一尊無鬚的神像.結果經指示去台南某間歷史悠久的
神像雕刻店裡訂購神像.結果該店的老闆就說:剛剛有一個黑面的帶一個紅面的,還要紅面
的擺一個姿勢,說要雕這樣型態的神像,而且已經把錢付清了.
雕刻店的老闆一說完,第六角的居民完全丈二金剛摸不著頭緒,就把已經雕好的神像帶
回去了,結果開光後降駕的神明說:吾乃殷府三千歲.......
當然大家也傻掉啦......我們不是要請吳府三千歲嗎?怎麼會變成殷府三千歲?
後來才知道是佳里大廟金唐殿(主祀朱雷殷三位千歲爺)的雷府千歲特地派殷府三千歲去第
六角鎮守,而剛好都是三王(排行老三),也都是無鬚,所以也就這樣定了下來......
當然殷府三千歲在第六角護國佑民可是當地居民都了然於胸的事情.......
而剛剛說到的黑面人與紅面人,大家都猜想黑面的應該是雷府千歲,因為雷府千歲個性
比較兇,而且臉真的是黑色的.而殷府三千歲則是個性溫和的讀書人,臉是紅色的,而殷府三
千歲對考試讀書方面特別專長,所以考試可以去拜拜唷XDDDD
(其實也可以上佳里金唐殿網站就可以看到朱雷殷三位千歲爺的金身了)
※ 引述《neepa (官小講話算三小)》之銘言:
: ※ 引述《kokone (kokone)》之銘言:
: : 安了七星墜地陣保護村裡。最擅長的事是抓小偷,常常在拜拜的時候抓著七星劍巡供品。
: : 然後突然就會抓起一隻雞說:這偷來的你也敢拿出來拜。話說咱家老大也是因為淹水淹怕
: : 了,就自己找了個浮水蓮花穴,也就是現在東港東隆宮的位置。迎王期間也喜歡四處抓扒
: : 手。你說像不像啊?
: : 在溫王來了之後,村裡的生活也慢慢好轉了。所以就決定蓋新廟的時候也把廟名從原
: : 先的慈安宮改成東隆宮,來答謝溫府千歲。不過後來當他們決定來東港東隆宮進香的時候
: : ,東港當地人都嚇了一跳,好奇的打量這群人是哪冒出來的。後來才知道原來是老大出去
: : 發揮啦,不然說真的,東港有許多人一輩子都不知道有個三寮灣的地方。三寮灣的人可能
: : 也有許多一輩子不曉得東港的,畢竟那是民國3.40年代的事了。
: : 直到現在,三寮灣的人依舊每年李王誕辰都會把整個庄頭帶下來東港進香。而東隆宮
: : 的人為了答謝他們長久以來的心意,特別會讓他們把溫府千歲的開基正身一起帶回去三寮
: : 灣。話說全台灣大概沒哪間廟去進香還可以順便把人家最重要的開基神像一起帶回家吧。
: : 飄點在哪?東港人不知道三寮灣在哪,三寮灣人也不知道東港在哪。結果一尊神明可
: : 以串起至今一甲子的交流,對我來說這夠神奇了。重點是溫王的壞脾氣..呃..是剛正不阿
: : 的個性居然在三寮灣人口中說來跟東港的一模一樣。
: : 下話再來補原本要寫的故事吧。
: 類似的事件也發生在王宮-南廠保安宮
: 當年王宮因為不想讓開基李王常出門,想說雕個李王二鎮來協助
: 沒想到金身雕好了,在武點時神尊自稱為吳府二鎮
: 在場眾位可是丈二金剛摸不著頭腦,想說哪招?!雕了李王,來了吳王
: 此時王宮三王降乩表示:剛好,鯤鯓王那有一批很威的王爺待分發阿
: 我們家的大王就邀請了吳王一起來相助,來王宮發威。
: 於是乎,本來雕好的李府二鎮變改口為吳府二鎮
: 所以開基的吳府二鎮便是在王宮
: 只要看到是吳府二鎮就是由王宮分靈!
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※ 編輯: bancose 來自: 140.116.134.122 (05/04 14:09)
※ 編輯: bancose 來自: 140.116.134.122 (05/04 14:13)
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