6年前我分享了此篇文章
嚴凱泰已逝，此文依舊值得拜讀
不一樣的嚴凱泰「我瘦了15公斤」
六年前開始，我以1年3個月的時間把體重從92公斤，減到現在的77公斤，15個月，15公斤，我的祕訣是靠自己的意志力，是Trust myself, I can make it. 我高中畢業時77公斤，大學時經常吃宵夜，3點才睡覺，趕第二天11點上課，過的是夜生活，胖到85公斤，你看宵夜吃不得。
回國工作後應酬很多，大魚大肉的，胖到92公斤，有一次媒體登一張我的側面照片，看起來像50歲，臉圓圓、下巴兩截，襯衫領口要拉低了穿，不然很難受，我覺得這樣不對。再這樣胖下去，企業形象會出問題，這麼年輕就這麼胖，表示一點毅力也沒有，表示你不care。
我告訴自己要減肥，每天游泳一小時，再打兩個小時籃球，總共三個小時，這麼大量的運動；並且每天戒肉、戒可樂，到後來連魚也戒，只吃素，只用一個盤子裝定量的菜跟飯，就只吃這一盤。兩個多月後我就從92掉到85。
有時會受到誘惑，比方太累不能動，早上七點爬不起來，中間失敗過，但是兩天後馬上覺醒，這樣不行，就趕緊補運動回來。我教你一個好辦法，當你要受到誘惑時，你把希望變成什麼人的照片貼在牆上，把想達到的標竿具象化。我是拿我高中畢業那年的體重77公斤做標竿。
任何年紀都應有個標準的體重，一定要去保持。如果你放任自己散漫下去，散漫兩天就會散漫四天，散漫四天就會散漫八天，散漫八天就會散漫八年，而這明明是會影響血壓的。六年前二十六、七歲時，我的血壓到了85／135，瘦下來以後就到了80／120～130之間，這很妙，只要吃得小心，血壓自然就會下來。
我認為一個人一定要保持某種程度的愛漂亮，表示自己在乎自己，那麼就能控制體重。這是我的哲學。我到現在還維持每週運動4～6次，每次游泳45分鐘，先快游5～10分鐘，後面慢慢拉，練耐力，再做一些舉重，保持肌力，還做仰臥起坐。我不能不動。我老媽（編註：裕隆董事長吳舜文）85歲了，還每天做運動，散步、做香功、早起跟睡前都要做操。
這個社會上很多人為了工作，為了理想在拚命，疏忽健康。心臟病、高血壓、中風，一下就發作，你還不知道，這很可怕。所以隨時隨地自己要監督自己。
八年前剛結婚時，住家附近沒什麼地方可以動動，下班回家又很累很煩，就倒下來吃、睡、看錄影帶。我發現人愈煩，就愈懶，就愈胖，很煩很累就想睡，睡就會餓，餓就想吃。
我從很忙很懶很胖，轉換到控制飲食和運動，是因為我很愛漂亮。如果你對自己要求不夠完美，你怎麼要求別人？怎麼要求企業？你連吃都不能控制，那你還能控制什麼呢？今天叫你少吃兩口飯，你都控制不住，那你怎麼去經營事業？怎麼做出產品？怎麼做出服務來讓消費者接受?（台灣積體電路公司董事長）張忠謀管這麼大的企業，每個星期六、星期天還是去運動，他就是要有好的身體才能管那麼大的企業。
我幾乎把運動當紓解壓力的處方。事實上已有醫學報告說，運動過後腦子會分泌腦內啡，會讓你快樂，有high的感覺，這對壓力解除是滿好的。尤其減肥期間，每天看到體重下降一點是滿有成就感的，尤其那是自己設定的成就。而且很妙，每逢5跟10是很大的關卡，從90到85很快，但在85停留了兩個月，一過了85，就83，82，81，非常快了。
碰到關卡時就靠determination（毅力）。我把食物再下降，運動量再往上提，一直push（驅策）自己一定要達成目標。
任何時間、任何年紀都來得及開始做運動，不要說我已經多少歲了、以前都不運動，所以不想運動。你運動再怎麼不行，總可以動動手動動腳，散散步吧，不要讓自己胖起來。
例如訂個標竿，每天到大安公園走個10圈，會很舒服，心跳、血壓等等，工作精神會很集中。走不動沒關係，今天5圈，明天6圈，慢慢來，就可以達到標竿10圈；如果這兩天沒走，後幾天就想辦法把它補回來。應酬時就少吃。
三義廠廠區全面禁菸，定期給員工健康檢查，還有運動設施：溫水游泳池、三溫暖、登山步道、籃球廠、網球廠、員工菜圃；問題在於，我發現這些經理都沒去，他們太忙，所以我最近想規定他們不論再忙，一定要去運動，不去就扣錢做基金。
而且我覺得人過30都要量量血壓，很多人不知道自己可能有遺傳。我有個同仁才29歲，很壯，他每天說覺得脖子很緊，而且每天下午就眼冒金星，我拿我辦公室的血壓計一量，在140～145之間，我叫他趕快看醫生。不要等到40歲時才發現，你的血管已經被撐了40年。如果25歲就發現，就上藥，就節制飲食，那你血管才被撐了二十幾年，還來得及。
我很不喜歡死，也不希望任何人死。說到老跟年輕，接掌這個企業，不要騙人，這個壓力確實很大。「老」不是問題，我從沒對「老」給予批評，因為每個人都會老，但思想是不是跟得上時代，就是另一回事了。年齡可以老，但是心不能老。
年輕，年輕真是好，但是要趁年輕保養身體。我平常只有星期六下午跟星期天休閒，我太太陪我媽媽打打麻將，我看看電視或跟朋友打撲克牌。我其實是沒有其他生活的人，因為從5歲開始就被教育要來承接這個事業，從小就聽人家說裕隆是鐵皮車，所以我一直在準備sound mind（健康心理）接這個責任。苦的時候自己要站起來。我小時候爸爸就生病，後來過世，我媽媽又很忙，我的成長常常是自己一個人……。
我14歲時自己一個人去美國住校，被人家欺負，比如籃球打不好，被人家夾兩個柺子，我不能說不玩了，還是要打下去，堅持下去並不代表每場都會贏，但表示我每場都要do my best（盡力），人生do my best 最重要。
資料來源: 康健雜誌
每天游泳一小時 在 [心得] 減肥一週年- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
去年的6/1決心開始運動、減重，今天剛好滿一年了。
寫作分享，也替自己的一段歷程做個紀念。
30歲，182公分；從小抵死不運動，體育課絕對坐在旁邊聊天的那種。
堅持30年不運動的累積，也讓自己在這段時間重量訓練的過程很疲憊。
坐姿不良造成的下背無力、痠痛；整個核心虛弱。感受度跟肌肉徵招也是困難重重。
但雖然進步緩慢，但持續有進步的感覺還是挺好的。
感覺到自己慢慢變成一個正常人的體態。
某次搭車時，我被安排到後座，另一個男生被安排到副駕駛座。
當下才驚覺自己真的瘦了，再也不是副駕駛座的王者了（遺憾）
第零階段，從完全不動到動起來。（2018/02 - 2018/05）
年初大概是110公斤，由於肥胖導致嚴重的腳底筋膜炎。
年初開始陸續有游泳，就是每1-2個星期去游泳池游蛙式當復健。
真的沒力氣就在游泳池走路。讓自己動起來。
大概這樣每一個月2-4次的游泳，讓自己習慣運動、腳底筋膜炎也好了八、九成；
原本的飲食習慣是很荒謬的，一天３杯含糖飲料、睡前要先吃一整包甜食才入睡。
或者鹹酥雞消夜搭配奶茶這樣。在這個的階段開始把這些荒唐的習慣改掉。
但整體飲食還是很隨興，避免過度的喝飲料&睡前甜點。
很輕鬆的調節期，只是給身體一點儀式感。
到5月初的時候體重也大概維持在105-107之間浮動。
第一階段，過度的節食&游泳（2018/06 - 2018/09)
6月開始買游泳月卡、季卡。並且在每天上班前先去晨泳。
想睡覺就賴床，當天就改晚上下班游泳。
當時的體能也逐漸進步，從最初游一趟(25m)要休息一下，
到這個時期的後段，可以完全不停下來游1個小時。
這階段比較不好的是過度節食。
當時觀念錯誤，用8/16斷食但用餐時間的食量仍吃太少。
每天早餐一小碗麥片、午餐公司便當只吃主菜（完全不吃飯）；
下午可能一顆茶葉蛋止餓、傍晚一份7-11沙拉。有時對自己好一點就是一份subway沙拉。
一天的飲食還不到正常人一餐的量。也避免了所有的飲料，那怕是豆漿、拿鐵。
非常極端的拒絕所有澱粉，但又不到生酮的地步，
每天早上的一匙麥片就是全天澱粉來源。
這段時間瘦得非常快，在9月初體重已經見到89公斤。
當時給自己的小目標就是在9月初生日前把體重降到8開頭。
這樣的方法實在不健康，上班時常被說氣色不太好。
但由於開始運動、避免糖分。整個人的專注度有明顯提升。
加上每天都看得到體重下降，非常有成就感。
雖然這3個月在飲食上有很多需要改進的部分，
但也因為這份成就感開始相信自己能往下走。
第二階段，提升運動多樣性。（2018/09 - 2018/12）
這個夏天開始玩freediving，同時也交到了一些愛運動的朋友。
這段時間仍保持游泳，但次數逐步下降。從一週5-7次慢慢下降到1-3次。
開始試著去健身房重訓，此時皆以機械式器材為主，
也完全沒概念，就是抓著器材亂做，在確保不受傷的前提下讓自己有不同的訓練方式。
也跟著朋友們到處玩。試著玩滑板、有空就潛水、攀岩、爬山、走繩、籃球…
這個階段仍持續維持8/16斷食，但飲食開始調整，不這麼極端的逼迫自己。
這段過程對於飲食和運動的知識也逐步累積。
認識越來越多食物、慢慢理解可以怎麼吃、應該要怎麼吃。
這個階段對我而言是一段休息期，維持運動、並且讓運動變成自己生活中的娛樂。
各種運動都參加，讓自己跑起來、動起來；也藉此累積更多愛運動的朋友。
只是飲食還是節制，所以體重依然持續下降。
也到了最瘦時期，大概80公斤左右。
第四階段，重訓、增肌期（2019/01 - now）
大概在年底加入一家私教中心，並且開始認真學習健身的一些技巧。
最初的訓練在11月就開始了，但當時每週大概就是上一天課。
其他時間還是各種遊玩。不強求自己訓練、只要求自己有動。
在12月底和2月底經歷了兩趟潛旅，
也因為潛旅休假期長，工作比較忙，在休息期和2019年初運動時數稍下滑。
但此時的運動品質、體能已經遠遠大過剛開始減肥的時候了。
大概過完年開始繼續認真重訓，並於4月開始認真增肌大吃大喝。
目前維持每星期重訓3-6天不等，並保持潛水的習慣。
生活中也漸漸會有些運動的行程，像是抱石、爬山之類的。
近三個月的體重維持在82-84之間，
每天蛋白質攝取體重的1倍到2倍。並已習慣自己攜帶便當，每天吃一大盆的青菜。
澱粉仍少，但每天都會有適當的攝取。主要以地瓜、香蕉、麥片、南瓜作主食。
買某網紅推薦的微波盒，每天吃蔬菜和雞胸肉、魚肉。
4月開始認真增肌以後，每天會吃蛋白棒或蛋白粉，讓自己蛋白質攝取可以達標。
經歷之前的減重期，現在每天都覺得吃得好飽好飽。而體重也一直在可控範圍內變化。
圖在最後，讓各位參考。
增肌還未完成，大家一起努力。
減肥前的體態紀錄(110kg)
不斷有氧時期（2018/11）剛開始慢慢加入重訓，體重約80公斤
偏重增肌時期（2019/05）體重約83公斤，肌肉量還是明顯不足，努力吃肉
in body（2019/05）減肥初期沒測．．．沒有對照組
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