HUGH LAB是一家在五月份剛開幕的甜點店，店內主打的是 #甜點套餐，在台灣目前都還沒看過這個形式的甜點，這次在好友邀約下前往，真的讓我有耳目一新的感覺。
這邊 #每月20號會公佈下個月的可訂位時間，店內空間不大加上只有兩位老闆服務，所以晚上12點一定要準時訂位，才有機會吃到唷！這次超感謝好友訂位的，讓我有機會品嚐到這麼好吃的甜點。
一份甜點套餐會有四份甜點，食材多選用當季水果作為構想，整份吃下來是輕盈、沒有負擔的，而且甜度調配的很剛好，不嗜甜的人也能輕鬆享用。會在入座後才開始製作第一道甜點，製作完立即上桌，非常用心。
#午茶套餐 Dessert à l’assiette
#開胃小點 (appetizer)
慢燉蘋果、金萱茶蛋糕、茶香脆餅。
#前菜 (pre-dessert)
鳳梨薄片千層、香草檸檬凍、優格雪酪。
#主菜 (main dessert)
白葡萄慕斯，水梨薄片，君度柚子雪酪。
#伴茶小點 (petit four)
今天是黑巧克力和榛果口味的小點。
在HUGH也有提供一盒六種口味的小點預訂外帶，NT.550 /盒，目前是預計每季會更換菜單。今天吃完後和朋友已經在討論下次要來預訂外帶了。
整體而言，這是一家很精緻的店，套餐一份$750元，乍看之下不便宜，但實際吃完覺得有這個價值，可以一次嚐到多種口味，又不會太膩，很不錯！而且有附兒童餐椅，帶小孩也沒問題唷！
更多圖文分享👉 https://shih623.pixnet.net/blog/post/350477824
#謝謝好友招待
#跟著飛媽一起吃胖胖
#甜點控
#hughlab #dessert
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