Search
#毛毛杜拜 #LadyMokoDubai 🇦🇪
阿聯酋聯合大公國中浮誇又奢靡的杜拜，在這個夏天如火爐般的穆斯林國度裡，豐富的石油產量帶來極度富有的社會
‼但杜拜卻不是個只有有錢人才能造訪旅遊的城市‼
這次毛毛搭乘阿聯酋Emirates一個女生來杜拜旅行
🔺整理了杜拜的各大知名景點與毛毛自己杜拜一日遊的行程安排，提供給第一次想來杜拜自助旅行的旅人參考喔！...
See More
#毛毛杜拜 #杜拜美食 🇦🇪
抹茶教主來到杜拜怎麼能不來吃抹茶呢？
Yamanote Atelier不僅有抹茶各式各樣的飲品，還有超可愛又非常好吃的小小兵、龍貓造型麵包，不只是可愛，也非常好吃！還有包著抹茶白巧克力內餡的抹茶可頌，抹茶控來杜拜也可以享受日式抹茶與超美味的可愛麵包，超推薦的下午茶甜點餐廳😍
-
🔸一個女生玩杜拜Vlog👉https://youtu.be/1buYkglrIN8...
See More
#毛毛杜拜 #LadyMokoDubai 🇦🇪
杜拜絕對推薦景點行程Abra Tour，搭乘涼爽有遮棚的小船在清澈的朱拉美運河上欣賞奢華高檔飯店與帆船酒店Burj Al Arab，住不起又不想大老遠跑去海灘曬太陽看帆船飯店，絕對推薦來運河遊船，全程有船夫解說，船夫還會故意停在帆船飯店前面讓大家拍照也幫你拍照
🔺本文幫你整理好遊船✔Abra Tour搭乘地點✔買票處與票價✔如何前往，一個女生勇闖玩杜拜！
-
🔥杜拜一日遊懶人包🔥...
See More
跟我吃台南2.0來囉！
時間軸底加～
00:08 DAY1
10:18 DAY2
19:54 DAY3
底下附上這次的行程給大家參考！！
DAY 1｜
小覓秘麵食所
藍晒圖文創園區
Mi Cazuela 移動的鍋子
和逸飯店．台南西門館
龜龜毛毛泰國奶茶
阿棠牛肉湯
神農街
豐藏 鰻魚料理專門
德記古早味汕頭豆花
DAY 2｜
無名鹹粥
Nijo Coffee 泥臼咖啡
臺南市美術館2館
大丸家 Curry Rice
清水堂愛玉專賣店
鄭記蔥肉餅
府城牛肉湯
央米紅豆餅
藥師的私房紅茶
甜又鮮飲料
鴻公公越南河粉專賣店
台南五妃廟豆腐冰
DAY 3｜
和逸飯店早餐
進福炒鱔魚專家
StableNice BLDG.
和逸飯店下午茶
夏林蔥油餅
KADOYA喫茶店
石頭鄉燜烤香味玉米
鬍鬚忠牛肉湯
和逸飯店資訊：https://reurl.cc/a537yD
住完和逸飯店兩天覺得非常推薦！很舒適又可愛
也很推薦給有小孩的家庭，非常親子友善（小孩的天堂呀）
交通位置也非常棒，超級方便！！！
這次很多地方我們其實都是直接走路去
如果有點距離就騎Go Share
台南真的是吃不完也吃不停，三天兩夜一下就過去了
又開始期待下次去台南的日子啦
也歡迎大家多多留言推薦美食給我們🥰
（或是還想看我們去哪裡玩？！）
跟我吃台南1.0在這：https://youtu.be/qkAnw8H9wV4
---------------------------------------------------------------------------------
訂閱心甜囉▻▻ https://goo.gl/T8y9gi
心甜IG▻▻ https://goo.gl/GDaFu9
心甜FB▻▻ https://goo.gl/BYzcp1
---------------------------------------------------------------------------------
✔更多影片
【飲食控制】https://youtu.be/EFhkA8PfAGU
【運動習慣】https://youtu.be/V8wDmIVdmYw
【吃貨】https://reurl.cc/kdr2L9
【旅遊】https://reurl.cc/E74ypg
【美髮】https://reurl.cc/z8lLMk
【穿搭】https://reurl.cc/Y1Vb9L
--------------------------------------------------------------------------------
✔ 心甜粉絲專屬優惠折扣碼
【原味時代】健康低醣飲食 60元折扣碼：Christy
https://www.yuanflavor.com/
【SUSEN】杜拜包包品牌 折扣碼：d52wuwu
https://www.susentaiwan.com/
EZTABLE 簡單桌 餐廳預訂優惠：
https://reurl.cc/ynAGxO
國泰、玉山、匯豐等信用卡 最高 5 折優惠
EZCASH 美食金 最高回饋 5%
---------------------------------------------------------------------------------
☺ 使用相機 / SONY a7c
✂ 剪輯軟體 / Adobe Premiere
謝謝你的收看❤
別忘記按下訂閱和喜歡! 開小鈴鐺
歡迎留言給我哦哦哦～
#台南美食 #台南住宿 #台南旅遊
留言說說～
妳也跟我一樣羨慕數位遊民的生活嗎
-------------------------------
Airbnb https://abnb.me/e/XylHhcgGzY
-------------------------------
✨ 飲食菜單
👉🏻https://ashleexiu.com/diet/
✨ 打造易瘦體質-系統化菜單
👉🏻https://ashleexiu.com/training
✨ 翹臀心機-升級臀部訓練
👉🏻https://gluteband.ashlee.click
-------------------------------
✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh
-------------------------------
✨Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro8b
✨Weibo 👉🏻http://weibo.com/ashleexiu/
✨FB 👉🏻 https://www.facebook.com/ashlee.lin.0/
-------------------------------
我常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu
✨【免運】台灣滿3200免運，各地區都有滿額免運費唷！
常用的拉力帶
✨【VERSA GRIPPS】https://www.versagripps.tw/
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
高蛋白健身魚
✨【POSEIDON】https://www.poseidonfh.com
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
-------------------------------
我們的健身服裝品牌
✨ TAIGER 官網 👉🏻https://goo.gl/IjRjwB
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
-------------------------------
更多影片
✨飛機餐熱量大公開 https://youtu.be/aHIYedCWfAI
✨史上崩潰！護照遺失 https://youtu.be/MzJtL91jCPE
✨邪惡美食挑戰 https://youtu.be/N90R3BJbYdQ
✨杜拜街頭健身 https://youtu.be/VoDoOhOTzr0
✨澳洲超市買什麼 https://youtu.be/hhkihc-Klqo
✨此生必來景點 https://youtu.be/K14DlIIhtz8
-------------------------------
✨ 我的二手出清👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
-------------------------------
原文字幕
酷欸
我住的這個Airbnb好大
而且
跟飯店比起來真的是滿便宜的
然後他現在這個地方呢是一個
越南最大的建商
他整個就是發展得很健全
下面都是非常多
就是商場 在這裡面就夠了
而且這個Airbnb
超級一應具全的
please help yourself
你看 什麼都有
然後這邊也有非常多的餐廚
然後這個房東他很酷唷
他跟他男朋友是Digital Nomad
就是數位遊民
你知道數位遊民是什麼嗎
數位遊民就是你不用一定侷限在某一個地方工作
你不用去上班
一切就是線上操作
那像現在 尤其是國外
越來越多這種數位遊民
他們可能就是在世界各地旅遊
或者是說像他們就在
像我現在這邊 越南
或是像泰國 這種東南亞
然後物價比較低的地方
但是卻賺的是美金跟英鎊
所以你就可以知道他們生活過得多滋潤
那我的這個Airbnb的房東呢
他跟他男朋友兩個都是這種數位遊民
然後現在是胡志明的夏天的時間
所以他們只要夏天他們就會回去德國住
然後冬天的時候再過來度假
那平常的時候就租給像我這種人
唉 真是羨慕的生活
我也希望有一天可以發展成這樣
我剛本來想說呢
在我去吃飯跟按摩以前
先到我們正樓下的一個超級市場買個東西
結果呢 給你們看我買什麼
番茄
百香果
牛排
酪梨 這麼大顆
水
然後跟這個 女用清潔劑
因為我忘記帶了
蘋果
跟棉花棒
這些通通 才台幣三百多塊
三百四十塊
很便宜吧
而且
就在我剛剛下樓
然後看到那個牛排之後我就決定
我不出門去外面吃了
因為我不知道我去的餐廳會不會踩到雷
然後我不知道我去的餐廳
會不會有足夠的蛋白質
所以我乾脆就在家裡煮一煮
吃完了 再坐Grab去
按摩
很多sugar推薦一間叫做
MIU MIU SPA
我真的是需要放鬆一下最近
剛才在樓下吃完了早餐
然後呢買了點東西
我發現啊
我不知道是我這幾天剛好遇到的人
還是越南人都這樣
我遇到的人都超級nice
除了我昨天在機場被騙就算了
機場那個晚點再跟大家講
我現在趕快工作一下
然後化妝 接著去健身
今天要跑神力女超人
第一週的第五天
現在要跑 神力女超人的第一週第五天
但是呢 我剛才在健身房看了一下
好像不是所有的器材都有
所以我等一下會做一些
替換的動作
我基本上是
把我的組間休息時間
把他降為是盡量是0
完全沒有休息 因為
畢竟人在旅遊嘛
還是不想要浪費太多時間在健身房
所以趕快練一練然後跑等一下的行程
好現在要
走路
去下一站的路上
孫姐
帶我來喝咖啡
終於回到房間了
剛剛孫姐帶我去那個地方好漂亮喔
它叫做The Deck
是一個在湖旁邊的咖啡廳
應該算是餐廳啦但我們只有點咖啡
然後呢現在休息一下 即將要去一個
胡志明最好的健身房
但是這一集影片的時間應該差不多了
所以我應該會在下一集影片裡面播出
然後謝謝孫姐帶我去這些地方
其實我這一趟來
也主要是見孫姐
孫姐她是一個很厲害的台灣人
然後她現在在越南這邊搞房產
那我就 來看看有沒有什麼投資的機會
所以大家如果有興趣的話
可以在下面私信我
然後我可以把她的聯絡方式給你
那謝謝你看到現在 我們下次見
Peace
＃數位遊民 ＃越南＃旅遊
MYPROTEIN新總部，帶大家一起深入～
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨ Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro8b
✨Weibo 👉🏻http://weibo.com/ashleexiu/
✨ FB👉🏻 https://www.facebook.com/ashlee.lin.0/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu
✨【專屬6折碼】👉🏻MYPASHLEE
-------------------------------
常用的拉力帶
✨【VERSA GRIPPS】https://www.versagripps.tw/
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
-------------------------------
高蛋白健身魚
✨【POSEIDON】https://www.poseidonfh.com
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
我們的健身服裝品牌
✨ TAIGER 官網 👉🏻https://goo.gl/IjRjwB
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨健身新手看這裡 http://bit.ly/2PwT4d2
✨健身/飲食 觀念 http://bit.ly/2IMLhXY
✨健女人菜單全集 http://bit.ly/2UNxXEA
✨增肌/減脂 食譜 http://bit.ly/2PuSw7F
✨旅遊/生活Vlog http://bit.ly/2DCpnmd
✨MYPROTEIN評比http://bit.ly/2vn5tXP
✨居家/室內 訓練 http://bit.ly/2GOJRKr
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
出現在影片中亞洲大使們的頻道，大家可以過去逛逛
✨健人蓋伊的頻道 http://bit.ly/gu_yuze_channel
✨毛毛的B站頻道 http://bit.ly/maomao_bilibili
✨Horseking的頻道 http://bit.ly/horseking_channel
✨Musclewatching的頻道 http://bit.ly/MuscleWatching
✨TKD project的頻道 http://bit.ly/TKD_channel
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨ 我的二手出清👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
原文字幕
嗨 早安
現在也不早了
現在已經是這裡的
下午兩點多的時間
我現在在曼城
剛剛坐了大概
應該將近有二十個小時的飛機
我們坐到杜拜
然後再轉機到Manchester
然後現在終於到飯店
放下行李了
然後然你們看看這是誰
嗨
My name is TKD
TKD
他是一個日本的YouTuber
既然我坐了這麼久的飛機
我就來一個拿鐵
配這個美景
哇
DJI
喔 DJI
你知道這個嗎
So nice video
我應該買這個嗎
我應該買
對
高質量
超方便的
Very small
這天氣非常的舒服喔
現在才十三四度
但是完全不會冷
因為太陽很大很舒服
然後風就像冷氣的感覺
但是同時有陽光溫暖的
而且這裡真的好漂亮
好舒服喔
在畫面你應該看得出來吧
天有夠藍
雖然我頭髮很油
就是剛才下飛機到現在
完全沒有洗頭
然後直接隨便化一化妝
就立馬出來
我們現在去市區買東西
然後去吃東西
他覺得很冷
所以跑起來了
我們現在要進去一個很漂亮的建築物
哇
哇 感覺有很多東西可以選
我們現在在這地方是一個
以前的舊市場
舊市集改建
然後現在變成一個
就是有點像是美食街的概念
反正一整圈都是不同的食物
然後我還點了一個酪梨沙拉
沒有 我只是來搶鏡頭的
曼徹斯特主教堂
好 剛剛吃飽飽了
然後現在開始有想睡覺的感覺
應該是因為我們已經經過了
應該是一整天了
然後好久沒有看到天黑的感覺
一直都是亮亮的
然後現在呢
感覺到快要睡著了
所以要去買一下咖啡
然後這邊現在是到晚上八點
天才會黑
喔 好喜歡這樣子
這樣子好好玩
你看一整天有這麼多白天的時間
有這麼多時間可以做的事情
然後還可以有
這麼多時間可以拍美照
這邊很多地方景點都很漂亮
但是我現在狀態不是太好
超級想睡覺
所以應該也不是太上相
這裡Starbucks的甜點
看起來比台灣的好吃
這個是我的房間
很貼心的
準備了我這幾天的衣服
還有準備各種補劑
這樣就不怕晚上起來
肚子餓沒東西吃
上次Horseking來台灣玩的時候
我們送他一件TAIGER的長袖衣服
然後他很喜歡
他叫我們再給他十件
然後我們現在呢
要去Myprotein的總部
然後現在總部已經搬家
搬到那個機場附近
所以應該很快就可以到
然後這個是毛毛
嗨 大家好
嗨 大家好
然後這是Jacky
嗨 大家好
大家好
然後我的御用攝影師
大家好
嗨 大家好
歡迎回到我的頻道
我是Ashlee
嗨 嘿 大家好
我是蓋伊
第一次跟Ashlee見面就在機場
真的
早就想找你拍片
真的齁
結果是我現在上你的頻道
嗨
我們現在來到了
Myprotein的總部
Myprotein總部
那今天聽說是Myprotein
他們有一些新品的發表
然後我們可以藉由
今天這個時間去認識各國
我們Asia team
亞洲的大使們
很多位
很多位
好 我現在還蠻期待
等一下要試吃什麼東西的
不過我們算上一次
有喝了一個那個芥茉口味的乳清蛋白
好 難怪沒有開發出來
對不對
後來沒有開發出來
我是覺得蠻可惜的
我原本想做一個
獵奇乳清評比
結果他們沒有開發出來
有點小可惜
不然就可以給你們喝到
這邊是韓國團的
韓國
韓國
韓國
好大大的辦公室喔
一 二 三
這邊是服裝部門
然後這邊還有其他的部門
像是維他命部門
代餐部門
這邊是健康部門
好 現在終於等到了
他們剛才說他們
很多研發產品的靈感
都是來自於KitKat
因為KitKat
它真的是很有創意的品牌
那就讓我
長得也很像KitKat
你喜歡這個嗎
我喜歡
如果它是高蛋白的話
對 真的
它吃起來就像比較不甜的KitKat
就是好吃的
如果它裡面有高蛋白
它就真的是太厲害了
然後現在桌上還有別的
我很期待吃
奶茶口味的蛋白棒
白巧克力跟黑巧克力
我剛才吃的是黑巧克力
它吃起來是那種
裡面像是有燕麥的
穀物的感覺
還有奶茶的香味
很好吃
我們終於回到了Hotel附近
今天在總部呆了一整天
其實行程還蠻充實的
我們有看了
Myprotein的點心產品線
然後他們整個品牌的
一些願景目標
然後也有看了
素食產品線
還看了服裝產品線
然後有一個另外一個
他們從THE HUT GROUP併購下來的
一個代餐品牌線
然後他們目前還在考慮
要不要進台灣
你會對代餐有興趣嗎
歡迎在下面留言讓我知道
我可以提供他們一些建議
然後我們還見了
Myprotein的CEO
它是一個女生
超級年輕的
很厲害
然後還見了
THE HUT GROUP的大老闆
聽說大老闆非常忙
他只給了我們十五分鐘的時間
因為他真的行程超級超級趕
那聽他分享一些東西
我覺得還滿有感觸的耶
我們今天問了他問題
除了關於Myprotein
關於THE HUT GROUP的一些品牌面
工作面的事情
他們也問他一個問題
就是當CEO的一天是什麼樣子
然後他分享了一些東西
就讓我就是很有感觸
他說當CEO有好
跟有不好的地方
那不好
大家沒有看到的地方
就是他很孤單
其實當CEO是很孤獨的
因為你必須要做很多的決定
然後你沒辦法跟很多人太靠近
除了你時間不夠以外
還有就是如果你跟人太靠近的話
你會做出一些錯誤的決定
所以其實大家沒有看到的是那個
你知道
其實背後有蠻淒涼的一面
但是同時當然也有很多好處
像是他想要買什麼就可以買什麼
他想幹嘛就可以幹嘛
他在英國有六台車
然後他在西班牙有三台車
他目前沒有飛機
但是他沒多久前吧
幾個禮拜前才買下了一個旅館
兩間旅館
他隨時想要做什麼產品線
想要開發什麼東西
都是你知道
Boom 然後馬上就出來這樣子
然後他也在機場附近
也就是新的總部附近買了一塊地
然後這一塊地想要蓋一個很大的
像是俱樂部
裡面有健身房啊
然後有像是飯店啊
休閒的地方
那未來如果我們還有機會
過來英國玩的話
就可以去那邊體驗
對啊
我覺得就是很激勵人心吧
你要到達那個位置
你可能就是要去承受這些
別人沒有辦法懂的
但是當然你就變成
你想要什麼你就可以任性
對 有錢就是任性
好 那我想今天的影片就到這邊了
我們等一下
晚上還要吃晚餐
而且現在其實已經是
台灣時間的三四點了
我有一點時差
所以今天影片就到這邊
希望你會喜歡
如果你想看我接下來
在英國的行程
請按下訂閱的按鈕
訂閱 訂閱
好 我們下次見
Peace
#MYPROTEIN #曼城 #新品
毛毛 朋友幫- 杜拜分會, Taichung, Taiwan. Interest. ... <看更多>
12hours to LOUVRE ABU DHABI trip from Dubai ｜LadyMoko 毛毛 ... 【歐洲TER集#1】掰掰台灣 ｜ 杜拜 貴賓室＋阿聯酋航空飛機餐開箱！ 郭庭瑋Teresa. ... <看更多>
毛毛杜拜 在 [食記] 東京米其林二星Florilege:推薦新手當起點 的推薦與評價
店 名：Florilege
地 址：東京都渋谷区神宮前2-5-4 SEIZAN外苑 B1
營業時間：12:00～13:30（L.O.）
18:30～20:00（L.O.）
休 日：星期三
官 網：https://www.aoyama-florilege.jp/
造訪日期：2023/1
(網誌圖文: https://tinyurl.com/mwr6yudy )
Florilege是羅馬尼亞語的「花語」，聽這名字實在是很優美。
多年米其林二星、今年又多了個綠星、Tabelog銀賞和亞洲50大第三，無數榮耀在身，加
上在台灣的姊妹店Logy極其成功，Florilege是許多剛踏進米其林世界的新手走出台灣來
到東京時的首站。
這次旅途一天到晚往表參道跑，走到南青山上坡，店就在大樓地下室。
入場後先在外頭小休息室等待。旁邊擺了許多料理書籍，其中非常多是繁體中文!
跟Logy一樣，欸不對，應該是Logy和這裡一樣是開放廚房設計。
由於老大川手寬康去杜拜辦餐會，今日由小弟們擔綱上陣。ok的，主廚的管理力也是很重
要的!
Florilege餐期和位置數都很多，以如此高評價的店而言實在很好訂，店內也有中國籍的
副廚(雖然也跟著老大去杜拜了)
用餐的有三分之一是外國人，這時候一位中東大鬍子坐在我身邊。在日本吃喝這幾年，在
餐廳真的很少遇到中東人士，前幾天在すぎた才見過一個，解封後大家都很積極啊。
欸? 等等我見過你!
前菜。這一堆落葉意象的焙茶葉一開始還真不知道怎麼下手。
相較於前幾天的Quintessence，Florilege人員的英語能力強非常多，而且每一個staff都
可以做得不錯!
雖然這樣講，但我注意力都被隔壁的中東大鬍子吸引住了。有那麼巧的?
拿出來就是這顆甜薯。甜滋滋的，而且煙薰的茶香氣頗濃，這樣的搭配很喜歡。
大概是這顆甜薯給了信心，單刀直入問鬍子前幾天是不是見過。
烏賊是個白紙食材，這裡厚切後包住魚子醬，加上漬過的蕪菁，最後點綴白色小花，看起
來就像個插花自娛的可愛小姑娘。
大鬍子這下子也震驚了。當初在すぎた我們完全沒講一句話，就專心吃這難得的一頓。我
追加了五貫，他可是追加了八貫的狠人啊!
第一個想到毛毛蟲。但這個其實是用咖哩粉炸過的烏賊觸手，脆皮裏頭依然保持水分彈性
，
大鬍子叫阿布斯，來自杜拜，年紀才二十幾，已吃過無數餐廳，看他ig可真是資歷顯赫。
蕪菁。先讓你看過，等等要分切作成菜品。
這道很好吃。剛剛的聖護院蕪菁(今天也太多蕪菁)運用塩竈焼き作法(灑滿鹽後慢慢蒸烤)
緩步烹調，保持多汁香氣。醬汁則是蕪菁為基底，混入烏魚子糊、奶油製成，加入橘子油
增酸平衡，最後加點龍蒿和小香料。
奶、甜、酸、溫厚汁水、水嫩卻又爽脆口感，每道菜都針對我喜好而來，有什麼好懷疑的
?
好愛這種儀式，高湯加進碗裡無疑是最令人興奮的時刻!
這道很喜歡，雖然用眼睛大概就猜得出味道長怎樣。椎茸湯底加入奶油和起司，裏頭全是
肉厚香濃的椎茸。別看這麼大片，上面黑松露完全成了輔助。
酒粕麵包，口感超像很軟很軟的饅頭。味道很淡，別有一番樂趣。
這道是等一下要分切的沙拉。主廚的理念有許多主張分享的成分，待會的主餐也是。至於
阿布斯和我倒是忠實執行主廚理念，分享各式餐廳八卦。
阿布斯是很幽默風趣的人，對於食物的想法頗有自主見解。東京他來了無數次，基本上我
提的他通通吃過，而四月他還要再去京都參加Noma pop event
難道是石油王?
薄切生牛肉，白色的是用稻草燻過的馬鈴薯泥，淋上牛肉清湯並點綴巴西里油。這道有點
小故事，通常已生產過的牛肉質較差因此價格難以往上提，但不願浪費的主廚便把他作成
了這道迷人的菜品。
綠星大概就是為了這種理念頒的。
麵包二號。比前面的喜歡
今日的主餐是來自沖繩的豬肉，等等再分切。看起來真可口。
阿布斯不能吃，所以給他上的是魚。
蘿蔔來了!
蘿蔔、炒胡麻和白酒作基底、中層是蘿蔔泥，上方是削成薄片的蘿蔔，搭配咖哩醬汁和遠
處的旱金蓮。
這道不錯，但更訝異於原來蘿蔔可以變化這麼多。
高麗菜和帆立貝幕斯，上面撒上栗子粉和栗子泥，旁邊立著的是昆布和生帆立貝。簡單的
蔬菜變化成這樣真是神奇，
剛剛的豬肉分切，火候很不錯，肉挑得稍肥，醬汁則是柑橘醬和豬血搭配成的紅醬，旁邊
是包了白醬和洋蔥的菠菜。剛剛廚房花了大概二十分鐘炒一堆菠菜又很花時間的切分，原
來就是這個。
醬汁風味夠濃可以稱墊肥豬肉，倒是菠菜有點太油，這一道下去滿嘴油膩，稍微扣分。
檸檬塔。數層派皮擠上檸檬奶油和卡士達檸檬醬，擺上漬過的檸檬片，酸甜度剛好。
亞馬遜產的巧克力，作成極其綿密的幕斯狀，打上奶油增味。
最後選紅茶，搭配收尾的柑橘法式軟糖，清爽作結。
這樣大約是20000日圓，變化和調味應該是台灣人很喜歡的類型，甜味脫俗，不同味道方
向的食材搭配也多，清淡墊濃郁、醬配湯、肥搭酸，比起法國料理的印象更偏向創作料理
，吃起來很舒服。
川手當年在岸田周三手下當副廚，但連一點前幾天Quintessence的影子都沒有。
或許有些人會覺得蔬菜出這麼多有些不悅，但我認為能把蔬菜用如此巧思烹調成這樣的成
品，覺得很佩服。
雖說都好吃，但沒有讓人拍案叫絕的100分神作。我好像太奧客了一點?
要抱怨的是上菜節奏和用餐時長有些冗長，吃了兩個半小時，在安排旅程時很容易卡住前
後行程，須注意。
下次會再來。
跟阿布斯交換IG，萍水相逢但非常愉快，能這樣在不同餐廳坐隔壁實乃巧遇，希望未來哪
天能再一起同桌吃飯!
「你到底是何方神聖?怎麼這麼年輕就到處飛來飛去吃飯?」
他露出了非常石油的奸笑表情跟我握手。也罷，有緣再見!
本來是這麼想的，誰知道這之後還有故事!
--
全日本拉麵修羅路200碗全紀錄 https://goo.gl/mXPgH2
散財的米其林星星之路 https://reurl.cc/72OyaD
想到就寫的食記 https://www.facebook.com/yoshyou423/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.39.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1678099191.A.D72.html
... <看更多>