成吉思汗燒肉🔥真係第一次食🤤 唔講唔知原來佢係北海道名物😲 少有以羊作為烤肉主打🐏 圓烘形烤爐真係好少見到!! 爐邊放滿洋蔥薄片,與肉一起吃增加口感及提昇味道😋 店員仲特別推介,拌入成吉思汗粉食😚 味粉中加入孜然辛香味,可為羊肉除去腥味👏 怕羊羶味既你都可以大飽口福啦!
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🐏蒙古羊肉卷 HKD$78
羶味唔算好濃,啱我😆 肉質唔會好韌,食落無渣,唔食羊既我都接受到。
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🐐紐西蘭羊西冷 HKD$118
只加少許黑椒作調味,大致可吃到羊肉原汁原味😋 羊西冷肉質比牛西冷軟腍,油脂花紋分怖亦不比牛遜色,帶點驚喜😚
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🐂橫隔肌 HKD$98
口感具彈性😋 橫隔肌肉平常較少吃到,一食愛上💕
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🐖伊比利亞梅頭 HKD$88
腍身且軟綿,厚切口感豐富,亦不會吃到滿口油膩感👍
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🐓柚子雞腿肉 HKD$78
雞肉嫩滑,柚子味道略嫌不足,幸好夠鮮嫩挽回分數☺
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🥣羊湯烏冬 HKD$68
烏冬吸收哂羊肉湯精華🤩 條條都索滿湯汁,烏冬亦夠彈滑👍
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🥗椰菜絲沙律 HKD$20
清新爽口,能減低罪惡感😂 (自己呃自己😆)
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🐔唐揚雞軟骨 HKD$58
炸得香脆,即炸即食可口非常😋 想再encore !
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,香港真正有炭牌照串燒店不多, 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒,當中包括不少稀有部位! 炭火地雞 銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 Tel: 98087581 ??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️ 本影片為2級 (...
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永光中心日本菜 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的最佳解答
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我朋友鐘意食燒肉♨️又鐘意食羊
就嚟銅鑼灣試下主打烤羊肉嘅燒肉店
🌟燒肉酒場🌟進駐銅鑼灣
裝潢充滿日本居酒屋風格
圓拱形的成吉思汗專用燒肉盤四周鋪滿蔬菜, 洋蔥,燒肉時可以令蔬菜完全吸收肉味!
每人有1盤燒肉汁,新鮮檸檬,洋蔥碎
🥗先來一個清新嘅椰菜絲沙律
切得超幼細,有少許麻醬,幾清甜
🍺飲品點左
桂花烏龍水果茶, 三得利黑啤
2款都好值得Encore!!
🐟餐前小食叫左燒鱈魚乾
好香好脆嘅魚乾
必試羊肉🐏~將北海道名物-成吉思汗烤肉加以改良,由紐西蘭及蒙古進口新鮮羊肉
🐏蒙古羊卷肉
🐏紐西蘭羊腩
羊肉不經任何醃製,保持羊肉的原汁原味。羊腩看似好多肥膏,但烤時肥膏融化就剛剛好,侍應幫我地燒到7成熟時剪開來燒,入口唔靭鬆軟好正呢…
羊肉有羊肉香味又不騷,加啲孜然粉食,惹味滿分!
🐷其他肉類方面
韓式豬腩肉
柚子雞腿肉
壺漬牛肋條
款款都好有風味,極推柚子雞腿肉,有柚子味嘅雞腿肉好嫩滑呀!牛肋條夠新鮮大條,牛味濃郁,燒到半熟就啱啱好
🐏最後都要食番個羊肉先
🍲羊湯烏冬
羊湯夠鮮甜,大大塊羊肉片配埋大葱花,日本煙靭烏冬一齊食,口感味道滿分,嗜羊者千祈唔可以錯過啊!
♨️燒肉控加羊肉控都要試下喇~
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📍燒肉酒場
銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓
8481 9684
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燒肉酒場
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永光中心日本菜 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的精選貼文
親子丼 ($75+10%)
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一般串燒店大多數都係用電燒烤爐或普通木炭,
近年愈來愈多日式餐廳改以備長炭製作串燒,
特點係燃燒溫度夠高而且火力均勻,
更能鎖住肉汁之餘亦增添多一份炭香🐔
呢間新店顧名思義主打雞肉串燒,
同樣標榜用上備長炭,
除咗十二款用上本地及日本雞肉嘅雞類串燒之外,
亦有豬、牛、蔬菜、飯麵等但選擇唔多,
而串燒每串價格由$27至$88不等,
當中都有啲比較特別嘅款式例如雞心元同和牛崩沙腩🍢
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串燒方面嗌咗免治雞肉棒($39)、雞肝($39)、
雞心($39)、雞腿($39)、雞翼($34)、牛舌($66)等,
當中最鍾意軟滑綿密嘅雞肝同爽彈如生腸嘅雞心,
而且兩款內臟都處理得宜不帶絲毫腥味;
雞腿亦幾特別製成迷你無骨雞卷咁,
一啖一件燒得皮脆肉嫩(๑•ᴗ•๑)
但整體而言個人覺得呢度嘅串燒唔算好抵食,
正正常常驚喜唔大但定價偏高,
咁當然並非否定佢有一定水準而非粗製濫造,
只不過始終串燒又好難做得非同凡響嘅🤔
反而幾推薦呢款親子丼,
炒蛋嫩滑細緻保留適量蛋汁,
難得地雞肉肉質亦保持鮮嫩彈滑🤤
另一款炭燒鱔玉子丼($128)就相對失色,
鱔比較細份亦稱唔上相當肥美,
而且醬汁濃重同時亦令魚味蕩然無存,
連同紫菜、蟹子同蛋黃拌飯後依然偏鹹🤭
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📍炭火地雞 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
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永光中心日本菜 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
香港真正有炭牌照串燒店不多, 真正炭燒的煙熏味是電爐沒辦法取替的。 炭火地雞主打雞串燒,當中包括不少稀有部位!
炭火地雞
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
Tel: 98087581
??影片三級制,所有級別影片均屬個人真實體驗及分享,絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為2級
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永光中心日本菜 在 tonylamfood Youtube 的最讚貼文
今次剪舊片,唔想睇唒可以直接跳黎睇!
#食評 #食記 #Vlog #Vloghk
0:00 Start
0:21 串燒有辣有不辣
0:38 三款串燒 阿波尾雞
1:15 再有兩條串燒
1:47 得意作 焦糖青蘋果鵝肝多士
2:34 帆立貝
2:45 最後兩款 廣島蠔 年糕
3:30 食評總結
3:57 Skewer Drawing on iPad with Procreate
鹽燒赤雞頸肉 ($20);椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉 ($20);椒鹽燒墨魚咀 ($18)
先來了三款串燒,雞頸肉非常爽口;雞胸軟骨肉可謂入囗即融;墨魚咀還有咬口,三款味道也不錯。
鹽燒牛舌爽 (2串) ($28);牛油蒜茸焗金菇 ($26)
牛舌有鹹香味,而且口感好,油份也夠;焗金菇非常的香,完全入融化牛油的味道,超好食,推介!
蕉糖青蘋果鵝肝多士 ($78)
另一款必食推介,鵝肝燒得岩岩好,不會太過老,和多士脆脆口感好夾,中間有蘋果作過渡,使整體不會太油,而且提升了層次感和口感。
芝士燒帆立貝 (2隻) ($38)
兩只帆立貝就在半融芝士之中,用筷子夾起帆立貝,芝士拉絲的感覺十分好,胃口大開,一口便吃下已經十分入味的帆立貝。
蒜蓉燒廣島蠔 (2隻) ($42);日本芝士年糕 ($38)
最後兩款一款鹹一款甜,廣島蠔感覺較細,主要係因為無殼,不過都唔錯,鹹得黎帶些海鮮香味; 最後係年糕,年糕佢配合醬汁既煙韌啦又甜甜的,非常好的收結,推介!
燒烤堂 (https://www.instagram.com/skewer.kitchen)
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Track: Pineapple — JayJen [Audio Library Release]
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Track: Stable — KV [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Lj9pMPUF5JY
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永光中心日本菜 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【銅鑼灣深宵食堂52間大集合】
另一個勁多人淩晨搵野食就係銅鑼灣
原來好多日本居酒屋同中菜
連放題都有收得超級夜架!!!!
想要完整路線圖,留言:「要~」,我就Inbox個地圖俾你啦~好俾心機整架!
====記得剔「搶先看」=====
雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!!
?深宵食堂41間 油尖旺區大集合?
https://youtu.be/zmD0lphBqwo
養心麵
銅鑼灣軒尼詩道365號地舖
星期一至日 10:00 - 03:00
上海香港麵家
銅鑼灣渣甸街29號地下
24小時
焱丸水產
銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈B座地下C2地舖
星期日至三 12:00 - 00:00
星期四至六 12:00 - 02:00
天然豚骨拉麵專門店一蘭
銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下F-I舖
24小時營業
熊築地
銅鑼灣告士打道276號地下4號舖
星期一至日12:30pm-2am
Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki
銅鑼灣軒尼詩道497-499號永光商業大廈9樓
星期一至六 6pm-3am
星期日 全日休息
上品火鍋料理
天后清風街5-11號地下
5:30pm-3am
銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈2/F
5:30pm-3am
心燒食堂
銅鑼灣駱克道487號駱克駅22-23樓
星期一至日 :下午六時至深夜二時
火山燒 Volcano Grill
銅鑼灣駱克道459至461號 L.Square 9-10樓
星期一至日 下午5時至凌晨2時
優點點心專門店
銅鑼灣渣甸街35號地下
星期一至日 07:00 - 02:00
橋底辣蟹
灣仔駱克道421-425號雅閣大廈地下至3樓
星期一至日 18:00 - 06:00
文輝墨魚丸大王
銅鑼灣渣甸街22-24號
星期一至日 08:00 - 02:00
點心皇
天后電氣道121號地舖
24小時
發記甜品
銅鑼灣謝斐道526號地舖
星期一至日 14:00 - 01:00
至尊重慶雞煲
銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓2樓B舖(鵝頸橋底)
星期一至日 17:00 - 03:00
心之食堂 Love Cafe
銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室
星期一至六 18:00 - 02:00
深宵食堂
銅鑼灣耀華街百樂中心6樓
星期一至六 18:00 - 02:00
星期日 18:00 - 23:00
酒鍋
銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
星期一至四 12:00 - 15:00 18:00 - 01:00
星期五至日 12:00 - 15:00 18:00 - 02:00
Mini Club
銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅1樓
星期一至日 17:00 - 03:00
616十二味
銅鑼灣謝斐道391-407號新時代中心地下C號舖
星期一至日 12:00 - 02:00
一鳴燒 Amazing BBQ
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓
星期一至日 18:00 - 02:00
千里屋食堂
銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地下2號舖
星期一至日 11:00 - 03:00
定食 Doraya
銅鑼灣駱克道451地下
星期一至六 12:00 - 02:00
星期日 12:00 - 01:00
廣島沾麵本舖爆彈屋
銅鑼灣謝斐道508號聯成商業中心11樓1103室
星期一至六 18:00 - 03:00
瀛豐放題料理專門店
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓
星期一至日 12:00 - 02:00
和牛88
銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
星期一至六 18:00 - 02:00
星期日 18:00 - 00:00
翠華餐廳
銅鑼灣謝斐道483-499號地舖
星期一至日 06:30 - 02:00
銅鑼灣駱克道485號地下至3樓
星期日至四 07:00 - 02:00
星期五至六 07:00 - 03:00
銅鑼灣景隆街20-22號新安大廈地下
24小時
權發海鮮酒家
銅鑼灣駱克道422號地下, 1及2樓
星期一至日 07:00 - 03:30
玫瑰園 銅鑼灣駱克道511號2樓
星期一至日 15:00 - 03:00
海皇粥店
銅鑼灣駱克道472號地下
星期一至日 06:00 - 02:00
李家
灣仔駱克道405-419華發大廈地下C舖
星期一至日 12:00 - 05:00
財記辣蟹
銅鑼灣謝斐道392-402號地下G&H號舖
星期一至五 11:30 - 15:00 17:00 - 04:30
星期六至日 17:00 - 04:30
三興飯店
灣仔謝斐道392-402號维新大廈地下B-C舖
星期一至日 16:00 - 02:00
喜記避風塘炒辣蟹
灣仔謝斐道379號1-4號舖地下
星期一至日 12:00 - 04:30
祥正飯店
灣仔寶靈頓道16號永德大廈地舖
星期一至日 18:00 - 02:00
新光潮州菜館
灣仔駱克道405號地下
星期一至日 17:00 - 05:00
Your Home Cafe
銅鑼灣駱克道512號3樓
星期一至日 15:00 - 02:30
隨您鍾意
灣仔堅拿道西15號地舖14號
星期一至日 10:00 - 02:00
駒記海鮮大排檔
灣仔寶靈頓道16號地下B舖
星期一至日 17:00 - 03:00
謙記火鍋
銅鑼灣謝斐道408-412號華斐商業大廈1-3樓
星期一至日 18:00 - 02:00
龍城冰室
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地舖
星期一至日 07:00 - 02:00
The Stadium
銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓
星期曰至三 12:00 - 00:00
星期四至六 12:00 - 02:00
銀龍粉麵茶餐廳
銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場地下
24小時營業
銅鑼灣渣甸街54號富盛商業大廈地下
24小時營業
漁火海鮮刺身火鍋
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場8樓
星期一至日 17:30 - 02:30
Sonyiuwa Oyster Bar
銅鑼灣耀華街30號地下
17:00 - 03:00
Hue
銅鑼灣耀華街14號地下
星期一至日 18:00 - 03:00
Ruggers
銅鑼灣耀華街6號地下
16:00 - 02:00
Shack Tapazaka
銅鑼灣耀華街1-1A號地下
星期一至六 12:00 - 03:00
星期日 15:00 - 01:00
養心殿台式養生鍋
銅鑼灣軒尼詩道418號至430號友光大廈3樓全層
星期日至三 12:00 - 03:00
星期四至六 12:00 - 06:00
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九龍城懷舊主題爆膏花甲蟹 送安格斯牛!!!!▲雅軒試食報告
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香港深宵食堂41間 油尖旺區大集合▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃+任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
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特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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美食博覽2018大整合- Part A熟食篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
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元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街Part C Ep.28:超大份蛋黃肉餅+必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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國內過江龍 重慶串串香 火鍋新食法 平過深圳▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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永光中心日本菜 在 SushiMori 鮨森日本料理 的推薦與評價
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