#台中新店
台中新開的漢堡速食店，闆娘兩姊妹都超厲害，妹妹是多次代表台灣出賽多國的西餐烹飪選手，還在傳奇主廚"江振誠"開的餐廳待了三年；姐姐則是在丹麥哥本哈根留學過的室內、工業設計師。店家賣的是亞洲風味漢堡，有以台式鹹酥雞為創作概念的椒鹽蒜味炸雞堡，也有吃起來類似越南法國麵包感覺的爽脆蜜滷豬肉堡，味道驚奇又很好吃。
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江振誠姐姐 在 李小妹與潔西卡媽咪 Facebook 的最佳貼文
上週日李先生公司#LearnFit 與#妙蒜工作室 合作辦了一場簡單的兒童繪本首映交流會，運動健康飲食怎麼會跟兒童繪本扯上關係呢?!
是關於飲食教育(簡稱食育)，李先生公司團隊#LearnFit將所學的、看的、聽的藉由故事繪本讓家長透過說故事讓兒童瞭解飲食的重要，觀念從小做起...
這本「甜秘密」繪本主角是糖姐姐，有糖衣包裝下的糖姐姐，到底是好人還是壞人呢？
當天在現場李小妹跟爸爸上台示範做地瓜沙拉，地瓜本身很甜小朋友都吃得起勁，好多小朋友都再吃第二輪，像這種健康的食物就很OK呀！
飲料部分，準備了氣泡水和切塊水果讓小朋友隨意搭配就很好喝，代替了很多市面上甜的飲料。
另外李先生分享了一個很清楚的例子，
我們大人知道煙酒毒對人不好，一定是禁止小孩抽煙喝酒吸毒。其實糖對於人體有很多很多壞處而且是會上癮的東西，但大人們就不會禁止小孩不能吃糖！
哇塞～好像是這樣耶～
像這些就是需要教育和了解，完全禁止也許實行上有難度，就慢慢少吃它、慢慢遠離它...
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這#第一本以專業營養學為基底的食育繪本，終於能跟大家正式發表
邀請大家跟我們一起加入食育戰隊，一起為孩子出一份力
這本繪本是由妙蒜工作室，與李公司LearnFit團隊及Donna營養師共同發表
家有小孩子的，不要再對小朋友說教了
「與其說教，不如說故事給他們聽吧」
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江振誠姐姐 在 一休陪你一起愛瘦身 Facebook 的最佳解答
「做教育，真的是一件最困難的事
但要從根本性的去改變，唯有做教育」
這幾年，因為自己減肥而暸解食物後，我一直很努力的在推動飲食教育
希望可以把所學，所聽，所見，如同我被教導一般的分享出去給更多朋友
但如同在求學時期大部份人都不喜歡讀書一樣，即使出了社會，大家還是不喜歡「被教育」
大人都「不喜歡被教育」，更何況是小孩
有小孩的家長都知道一件事，「巧虎講的話比爸媽講的話還有用」，只要巧虎說，小朋友都很願意照著
我後來發現關鍵點在於，有趣這件事情才是最重要的
我們不是常聽到「寓教於樂」這句話嗎？
在玩樂中，有趣的環境下，自然的學習，才是最能深入內心的學習方式
不然你想想，小時候死背的社會，地理，自然，科學，你是不是都考完試就忘了
但小時候「漫畫或卡通裡曾經說過的一句話，你可能到現在還記得一清二楚」
就像我永遠記得「妙手小廚師的裡味吉陽一」，教炸豬排要先低溫炸至內部熟，再用高溫炸至外皮酥脆，義大利麵要煮到中間留一點麵心，一點點硬硬的口感才是最好吃的（我特別喜歡吃XDDD ）
所以去年因為一次機會跟 #妙蒜工作室 創辦人eric聊天，忽然想到，我們擅長營養食物教育， #妙蒜工作室擅長畫畫，能不能結合彼此專業
像我小時候看漫畫的經驗一樣，可以讓兒童的食物教育，即有趣又好玩
與其不准小朋友吃糖，不如用繪本的方式，來讓小朋友暸解為什麼吃糖不好。
從發想到第一次看到角色草稿，我們整個看了都起雞皮疙瘩，真是太感動了～
一路創作的過程非常的長，有很多故事想分享
但我想接下來慢慢的說給你們聽
今天想跟大家分享的是
這本 #第一本以專業養學為基底的食育繪本，終於能跟大家正式發表
「甜秘密」，講的是一個「糖姐姐」，闖入「銀養森林」的故事
到底她是朋友，還是？
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家有小孩子的，不要再對小朋友說教了
「與其說教，不如說故事給他們聽吧」
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