防疫期間避免人與人的接觸
不能出門那就來「出軌」一下吧🤣
沙鹿最專業的咖啡館#出軌咖
推出精品咖啡冰磚 宅配到你家
讓你宅家就能喝到精品拿鐵
居家防疫的最佳聖品『防疫咖啡冰磚』
只要10秒輕鬆立刻享受一杯醇郁的精品拿鐵 美式咖啡
免磨豆 免沖煮 免咖啡機 安全方便又健康美味
#咖啡冰磚
是店家用純天然的精品豆萃取製成
用原汁原味的濃縮咖啡精華以冰磚呈現
取出冰磚後可以依個人喜好倒入冰牛奶或冰開水
喜歡熱飲的話可以用等比例的熱牛奶或熱水
我喜歡加冰鮮奶調配成一杯冰拿鐵
濃郁醇厚的咖啡香氣中帶有黑巧克力的餘韻
喝起來無酸澀苦濃的滋味
很適合在炎熱的夏天來一杯
#凍檸塔$100
是出軌咖熱銷多年的經典甜點
以新鮮檸檬製成
吃下來檸檬的天然酸香滋味 發揮的淋漓盡致
酸度比例拿捏的很剛好
讓人忍不住一口接一口
建議冷凍取出後的口感最佳
放常溫冷卻後的檸檬內餡 雖然稍微融化
口感不一樣的感覺 但一樣也很好吃
疫起在家享受疫式下午茶吧☕️🍰
-
🌟一顆冰磚(約20ml濃縮)
可製作一杯200ml精品拿鐵咖啡
🌟一組11顆,499元/二組24顆,998元
(已含冷凍宅配運費)
門市自取 再優惠 99 元
🌟法式酸酸凍檸塔(加購價$100)
-
店名:出軌咖 自家烘焙咖啡館
地址:臺中市 沙鹿區 光華路372巷41號
電話:0912867659
粉絲團網址:https://www.facebook.com/derailcoffee
營業時間:平日11:00-19:00,假日10:00-19:00
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點:檸檬BAR (Lemon bars)。 檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊,它的外型非常賞心悅目,橙黃的色澤讓人看了心情好,它是一款味道與顏值都很有親和力,也很受人喜歡的甜點。 檸檬是這款小糕點...
「法式酸酸凍檸塔」的推薦目錄:
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 彤彤Anna C Facebook 的精選貼文
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 張米恩 Facebook 的精選貼文
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳解答
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 出軌咖自家烘焙咖啡館- - Facebook 的評價
- 關於法式酸酸凍檸塔 在 經典手工甜點法式檸檬塔,無添加、柔滑順口,好吃到停不下來 的評價
法式酸酸凍檸塔 在 張米恩 Facebook 的精選貼文
#米恩愛吃小日記
#防疫咖啡冰磚
目前疫情宅在家
盡量減少出門
咖啡控真想『出軌』了😆
現在不用傷腦筋啦
#出軌咖 有防疫咖啡囉~
咖啡冰磚宅配到府
在家就能享用囉☕
♦防疫咖啡冰磚
-1 組 11 顆(含運/$499)
-2 組 24 顆(含運/$998)
-法式酸酸凍檸塔(加購價$100)
♦沖泡方式
1️⃣將冷凍咖啡冰磚用飲用水泡一分鐘,能容易倒出
2️⃣倒入"冰牛奶或冰水",約150~200ml份量
3️⃣等咖啡冰磚融化,就可享用啦!
出軌咖 獨創配方
【小模愛跳舞】🧚
咖啡濃郁有著巧克力口感
帶一些莓果香🍒
10秒立刻享受精品拿鐵😍
還能加購人氣甜點
#法式酸酸凍檸塔
凍檸塔微酸口感 跟咖啡一同享用開心下午茶❤
📢因疫情期間,低溫宅配單大增,若有解凍請回凍後,咖啡一樣好喝呦😊
📍出軌咖
🏘 台中市沙鹿區光華路372巷41號
IG: @derailcoffeeroasters
☎️ 04-26620253
📱 LINE ID:@lib1791j
⏰ 11:00-19:00/週二公休
#出軌咖 #咖啡冰磚 #沙鹿咖啡廳 #海線咖啡廳 #台中咖啡廳 #沙鹿甜點 #海線甜點店 #台中甜點 #沙鹿不限時咖啡廳 #台中不限時咖啡廳 #台中手沖咖啡 #防疫美食 #宅配美食 #沙鹿美食 #台中美食 #沙鹿必吃 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨
法式酸酸凍檸塔 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳解答
岑爸:根據統計,台鐵/高鐵司機對婚姻最忠心!
岑媽:為什麼?
岑爸:因為他們上班時都會要求自己不能出軌!
岑媽:………
隱身台中沙鹿巷弄裡的【出軌咖】,是由一對年輕夫妻經營,秉持工作可以出軌的概念,在七年多前一頭栽進陌生的咖啡領域,從完全不懂咖啡到現在已經變成比賽的評審,就可得知其付出的心力。店內所有裝潢擺設,也完全出自於兩人之手,溫馨自在的環境,就像家一般舒適😊😊😊
📌盧安達 聯合 水洗 (梅子 蔗糖甜)$150
一杯有靈魂的手沖咖啡,喝的出老闆對咖啡的熱情與專注,順口回甘,搭配草莓戚風蛋糕,完美!
📌回不去!卡布奇諾 熱,只有熱(淺中)$120
喝起來非常順口,搭配凍檸塔超完美,幸福的下午茶組合。
📌超霸氣!回彈低糖草莓戚風蛋糕 $170
使用日本糖的減糖戚風蛋糕,口感濕潤不軟爛,不甜不膩,上面擺滿了碩大酸甜的草莓,超霸氣,限量供應,錯過真的會扼腕!
📌法式酸酸凍檸塔 $130
酥脆塔皮加上紮實的內餡,吃起來像冰淇淋的口感,來出軌咖必吃,沒錯,喜歡檸檬的朋友千萬別錯過!
這裡除了咖啡、甜點外,還有出軌咖親自烘焙和製作的濾泡式掛耳包,款式多樣豐富,買回家繼續品嘗這美好的滋味😍😍😍
出軌咖 自家烘焙咖啡館 @derailcoffeeroasters
🏡台中市沙鹿區光華路372巷41號
☎04-2662 0253
🈺平日11:00~19:00
🈺假日10:00~19:00
❎週二公休
🈶低消,一杯飲品
#出軌咖 #沙鹿最專業咖啡館 #沙鹿咖啡 #沙鹿美食 #精品咖啡 #沙鹿甜點 #咖啡館543 #podcast
法式酸酸凍檸塔 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款美𠰌程度與顏值成正比的小甜點:檸檬BAR (Lemon bars)。
檸檬BAR, 也有人稱它為檸檬方塊,它的外型非常賞心悅目,橙黃的色澤讓人看了心情好,它是一款味道與顏值都很有親和力,也很受人喜歡的甜點。
檸檬是這款小糕點的主角,口感像凝乳般,味道是很柔和的酸甜滋味,搭配烤得酥鬆爽口的酥皮底,吃起來真的很討人喜歡,讓人聯想到法式檸檬塔,但做法相較起來又簡單許多,酸酸甜甜,酥香軟滑,像極了愛情 ❤️
檸檬BAR的做法大同小異,但每個食譜各有各的小細節,在這次的食譜中,我們想要呈現的是底部的酥皮要很酥鬆,而檸檬內餡要像法式水果軟糖那樣柔軟綿滑的膏狀,一口咬下去,有一種協奏的質感。
而口味上,酥皮本身既香又美味,很能襯脫檸檬的清香和酸甜滋味,讓整體的味道有一種輕盈感,搭配一杯熱咖啡或茶無比享受,我們非常推薦喜歡檸檬的朋友一定要做做看。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/EesyQgOkfMw
-----------------------------------
檸檬 BAR 怎麼作呢?
下面是 檸檬 BAR 的做法與食譜:
☞ 烤模尺寸:18x18x5 cm
✎ 材料 Ingredients
📍 餅皮
中筋麵粉 120g
糖粉 40g
鹽 1g
無鹽奶油 90g, 切小塊冷凍
📍 檸檬餡
中型雞蛋 2顆 (含殼重約122g)
細砂糖 160g
現榨黃檸檬汁 80g
中筋麵粉 50g
✎ 做法 Instructions
1. 烤模抹上薄油,舖上烘焙紙
2. 將中粉與糖粉過篩,用食物料理機把中粉、鹽、糖粉跟冰凍的奶油丁打成細緻的砂礫狀
3. 將砂礫麵團平舖在烤盤底部,稍微輕壓整平即可,不用壓的過實
4. 烤箱預熱170°C, 烘烤 20~22 分鐘或烤到邊緣金黃,中間稍微上色,時間請依照自家烤箱的特性來調整
5. 趁著烘烤餅皮時來做檸檬內餡,盆裡打入兩顆雞蛋跟糖,攪打均勻
6. 篩入麵粉,攪勻到看不見乾粉即可
7. 加入檸檬汁混均,靜置備用(等餅皮出爐),想要更細緻的人可以過篩一次,另外在使用前可以用廚房紙巾或保鮮膜除去內餡表面的泡沫
8. 餅皮烤好後,從烤箱取出,把內餡倒入,繼續以170°c烘烤10分鐘,10分鐘後,打開箱門在烤模上蓋上鋁箔紙,再繼續烤10分鐘 (總共烤20分鐘)
9. 出爐放涼,脫模,切除四邊,灑上糖粉,切成長方塊狀或正方型享用
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:16 處理烤模(上油,鋪烘焙紙和準備錫箔紙)
02:27 製作餅皮與烘烤設定
05:07 製作檸檬凝乳內餡
07:34 餅皮出爐加入檸檬內餡,內餡第一階段烘烤設定
08:49 內餡第二階段烘烤
09:27 裝飾、裁切與試吃檸檬Bars
11:32 製作美式檸檬Bars技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#像極了愛情
#檸檬bars
#檸檬甜點
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
法式酸酸凍檸塔 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
用燕麥也可以做蛋糕耶!而且酸酸甜甜的超好吃~
【材料】
【酥粒】
奶油………100g
二砂………50g
鹽………適量
中筋麵粉………100g
燕麥片………70g
【夾餡】
冷凍蔓越莓………1杯
【蛋糕麵糊】
蛋………兩顆
砂糖………60g
鮮奶………60g
鬆餅粉………150g
植物油………70g
【相關影片】
老奶奶檸檬蛋糕
https://youtu.be/-j0NzURGw0w
免烤法式檸檬塔
https://youtu.be/k3QrqafSgYw
老奶奶柳橙蛋糕
https://youtu.be/Y3EtaLBGs3k
★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活SHOP:http://bit.ly/1kozBuy
★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm
法式酸酸凍檸塔 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
告白/分手 巧克力慕斯 Chocolate Mousse
巧克力&覆盆子,經典的絕搭口味,不僅如此,我希望一切開裡面有個小驚喜~因此想到隱藏內部的覆盆子愛心果凍,小小少女心。慕斯是很講究層次的甜點,大部分都會以2-5種不同的元素組成,因此除了慕斯本身的兩種口味,底部配上脆脆的塔皮增加口感的層次,吃的時候一手拿著湯匙挖入口即化的慕斯,一手拿著塔皮咬沾著餡料,很動態的享用方式!
濃郁的巧克力慕斯,亮如漆的淋面,一切開發現隱藏版的覆盆子愛心果凍,酸酸甜甜、絕搭風味。可以用來獻上真心告白甜點或是斬斷愛心的分手暗黑甜點,你覺得是哪種呢?
詳細食譜請見:http://bit.ly/29vog7X
※材料配方
A.覆盆子果凍
100g 新鮮覆盆子 / 冷凍覆盆子果泥
10g 糖
1 片吉利丁片
1 tsp 檸檬汁
B.巧克力慕斯
60g 苦甜巧克力,切小塊
45ml 牛奶
1片吉利丁片
175ml 鮮奶油
20g 糖
詳細食譜請見:
-----------------------------------------
Follow 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: http://www.ciao-kitchen.com
-----------------------------------------
法式酸酸凍檸塔 在 經典手工甜點法式檸檬塔,無添加、柔滑順口,好吃到停不下來 的推薦與評價
YT1688 檸檬塔 |經典手工甜點 法式檸檬塔 ,無添加、柔滑順口,好吃到停不下來,酸甜滋味讓人口水直流。配方:(模具7X1.6cm)塔皮材料:1. ... <看更多>
法式酸酸凍檸塔 在 出軌咖自家烘焙咖啡館- - Facebook 的推薦與評價
法式酸酸凍檸塔 | 咱家的凍檸塔採用天然有機純檸檬汁「夠酸」是我們的特色(不要再問檸檬塔會很酸嗎?不夠酸就不是真檸檬XD) 所以在夏天的時候, 非常適合來一顆像雪糕 ... ... <看更多>