「您好,我叫辛奇。辛辣嘅辛,新奇嘅奇。」
❤️韓國文化體育觀光部將中文俗稱「韓式泡菜 」(英文:Kimchi),正名為「辛奇」啦!
去年中國獲得了國際標準化組織(ISO)對於發源自四川的醃製蔬菜泡菜(英文名:pao cai )的認證,引發中韓的泡菜文化爭論。韓國直接將「Kimchi」強行改名為「辛奇」,考慮到韓國語氣相似,想讓人聯想到辛辣、新奇。😋
辛奇!新奇?
還是直接叫「Kimchi」吧。🙂
#Be_hk #泡菜 #kimchi #辛奇 #新奇
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韓國泡菜(或稱韓式泡菜)在台灣受到許多人的歡迎,幾乎所有的韓式料理餐廳都會有,韓國泡菜與我們的台式泡菜有著截然不同的顏色與口感,韓國泡菜在韓文裡寫成 김치,英文則稱為 kimchi 或 Korean kimchi。
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#英文學習必知
各種蔬菜英文怎麼說?
在台北士林夜市的某一家攤販將泡菜翻譯成「Pao Cai」,還有小黃瓜翻成「Huang Gua」,但其實這樣蔬菜的英文其實不是這樣的!
其實小黃瓜英文是cucumber,泡菜英文可以說Taiwanese pickled cabbage。
今天就來介紹各式蔬菜的英文
小黃瓜、黃瓜:cucumber (pickled cucumber則是醃黃瓜)
韓式泡菜:(Korean) kimchi
台式泡菜:Taiwanese pickled cabbage
-
菠菜:spinach (長得很像西班牙文Spanish,別拼錯了!)
高麗菜:cabbage (也稱為捲心菜)
小白菜:bok choy
大白菜:chinese cabbage
空心菜:water convoevueus、water spinach / ong tsoi
萵苣:lettuce
-
青椒:green pepper
甜椒:sweet pepper
辣椒:chili pepper / chill
胡椒:pepper
-
玉米(粒):corn
洋蔥:onion
馬鈴薯:potato
地瓜:sweet potato
地瓜葉:sweet potato leaves
芋頭:taro
胡蘿蔔:carrot
白蘿蔔:daikon/ turnip /radish (turnip亦指蕪菁) (蘿蔔糕英文就是radish cake / turnip cake)
(白)豆芽菜:bean sprout
-
四季豆:green bean (別和綠豆搞混了!)
綠豆:mung bean (別和四季豆搞混了!)
豌豆:pea
黃豆:soybean (所以用黃豆做的豆漿叫做soy milk)
-
絲瓜:loofah
南瓜:pumpkin
冬瓜:wintermelon / white gourd
苦瓜:bitter melon / bitter gourd
-
蓮藕:lotus root (lotus就是蓮花的英文)
竹筍:bamboo sprouts (bamboo就是竹子的英文)
蘆筍:asparagus
黑木耳:black fungus (fungus就是真菌)
白木耳:white fungus
白花椰菜:cauliflower
綠花椰菜:broccoli
-
大蒜:garlic (蒜頭英文是 garlic bulb)
香菜:coriander
芹菜:celery
青蔥:scallion
九層塔:basil (中文也叫做羅勒)
圖片來源: 版主10/15攝於台北士林夜市
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