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【銅鑼灣🟡正宗泰國船麵】今集介紹銅鑼灣黃店! 呢間餐廳係泰國過江龍! 食正宗泰國船麵, 湯頭濃郁好味, 重口味但唔會過鹹, 好食之餘, 價錢仲相當平民~
https://youtu.be/X2t_aIhb0Fc
呢兩次喺街搵街坊推介黃店都難咗, 好多人都未必答到, 大家唔好慣啊, 多啲揀黃店去消費, 堅持得幾耐就幾耐!!! 共勉之啊!!!!
船皇
銅鑼灣謝斐道526號地舖
最近呢個泰國奶茶品牌除咗喺中環開新店外，仲推出多款新產品，例如呢款泰國奶茶沙冰，底部注入泰國紅茶，茶味濃而唔澀，仲帶有香草味，消暑～
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#飲食男女 #中環美食 #泰國 #過江龍 #奶茶 #泰國奶茶沙冰 ChaTraMue - Hong Kong
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[ 地道泰式水門雞飯💛 ]
主打地道水門雞飯嘅泰國過江龍 喺香港越開越多分店 前排旺角都開左 次次經過都勁多人排隊😵 今次早少少夜晚6點半到 唔洗點排就入得😛
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水門雞飯 ( $54 )
招牌海南雞飯 份量唔多唔少啱啱好 雞肉嫩滑無骨 味道較清淡 配埋醬汁辣辣地就perfect喇🤤 隨飯附上一碗湯同油飯～
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牛肉湯牛丸生牛肉湯 (轉金邊粉) ( $48 )
牛湯夠濃 好似船麵咁落左唔少調味料 牛丸細細粒但幾彈 牛肉都幾滑嫩😂
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泰式腩仔 ( $48 )
港🐷極力推介！五花腩外皮炸得好香脆 肥瘦均勻 切得夠薄一啖一舊好過癮😆 點埋酸辣汁仲正！
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#水門雞飯
旺角店: 旺角豉油街21號C地舖
元朗店: 元朗教育路26至34號百宜樓地下A舖
尖沙咀店: 尖沙咀金馬倫道18號地下
大埔店: 大埔汀角路11號地下
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今集介紹銅鑼灣黃店! 呢間餐廳係泰國過江龍! 食正宗泰國船麵, 湯頭濃郁好味, 重口味但唔會過鹹, 好食之餘, 價錢仲相當平民~
呢兩次喺街搵街坊推介黃店都難咗, 好多人都未必答到, 大家唔好慣啊, 多啲揀黃店去消費, 堅持得幾耐就幾耐!!! 共勉之啊!!!!
船皇
銅鑼灣謝斐道526號地舖
去年台式奶茶大熱，其實泰式奶茶亦悄悄地崛起，尤其早前泰國大熱的手標牌來港開店，引起話題。
今次找來中泰混血兒，在香港擁有兩間泰國餐廳的Chingmie，一試香港四間泰式茶飲專賣店，以味道、質感及顏色做評分標準，看看到底哪一間最正宗及好喝。
Chingmie表示，正宗的泰式奶茶，即叫即沖，茶葉應使用手標牌，會加上煉奶、淡奶及砂糖，煉奶帶出香甜味，淡奶則帶出順滑感，再加少量的砂糖中和兩者，因此入口雖偏甜但煉奶香而順滑，茶味相對不太突出。茶色方面，因為茶底加上煉奶及淡奶，顏色應該偏啡紅或啡橙色。
第一站是最近泰國手標牌茶葉過江而來的ChaTraMue，Chingmie指入口沒有煉奶香味，茶香較突出，質感較嚡，顏色亦因缺乏煉奶而顯得較深色。
第二間是於去年開張，香港第一間泰式茶飲專賣店的曼活泰茶。
雖然煉奶下得很多，但相對砂糖也下了不少，淡奶不夠，因此呷下只有煉奶甜香，質感不滑，砂糖太多也令整個喉嚨帶黏着感。由於煉奶夠多，顏色上都帶啡紅色。
第三間是在澳門大熱的過江龍Thailax，奶茶一到手，冰塊已經溶掉大半，Chingmie只喝一口即表示味道很淡，茶味及煉奶味欠奉，口感頗粗嚡。論賣相顏色也不夠橙紅，更像一般港式奶茶。
最後是開在葵廣，不賣台式茶飲反賣泰式茶飲的台灣過江龍泰讚了。奶茶入口有煉奶香而滑身，奶茶的顏色呈橙啡色，每一項評分都輕易拿下高分。
ChaTraMue
地址：銅鑼灣渣甸街49號地舖
營業時間：11am-11pm
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2Ve6dZC
曼活泰茶
地址：九龍旺角廣華街1號仁安大廈地鋪GD
營業時間：12nn-10pm
電話：從缺
詳情： http://bit.ly/2UciVZR
Thailax
地址﹕旺角登打士街43P-43S鴻輝大廈地下11A鋪
電話﹕2866 3863
營業時間﹕1pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2K17Apj
泰讚了手工泰式茶
地址：葵芳葵涌廣場3樓TOP世界3069-T8號鋪
電話：從缺
營業時間：星期一、三至五3pm- 9:30 pm；星期六及日1pm- 9:30 pm（星期二休息）
詳情： http://bit.ly/2FfBOnW
採訪：范名雅
攝影：王瑋彤、《飲食男女》攝影部
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不時不吃，又到盛夏水果季，今集芒果狂人Kiki相當幸福，試匀觀眾推介嘅本地人氣芒果甜品，食到生埋痱滋?即刻去片展開黃色美食之旅～
[ 今集餐廳 ]
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
Mango Mania
地址：北角和富道21-53號和富地下G18C舖
營業時間：星期一至日 15:00 – 22:30
木糠甜品屋
地址：銅鑼灣希雲街20號號地下
營業時間：星期一至五 11:30 – 01:00；星期六 13:00 – 01:00；星期日休息
好好甜品
地址：太和美新里5號美菱居地下B號舖
營業時間：星期一至日 14:30 – 01:00
輕時光
地址：銅鑼灣電氣道83號利景閣地下一號
營業時間：星期一至日 12:00 – 21:00
[ 重温 ]
►《街坊食神》系列
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