【#路上的聲音手記|海路之二】
「鯨豚這麼可愛,人怎麼捨得吃牠們?」
一名曾是捕鯨船船長的老先生,在黑潮賞鯨時這麼說。
二十多年前,當台灣人還不知道花蓮海域有著超過30種鯨豚,並在保育意識尚未建立起時,許多人第一次見到海豚的情景,是在市場上聽攤商叫賣著「海豬仔肉」(hái-ti-á-bah)。
為了讓更多人能親身認識海豚,自1999年開始,由廖鴻基老師所成立的黑潮海洋文教基金會,投入花蓮港賞鯨解說培訓,不僅帶動了花蓮的觀光產業發展,更藉由觀光而促進鯨豚保育意識的改變,至今已有超過五百萬人次出航踏上海路。
你也迫不及待想塔上賞鯨船嗎?戴上耳機,讓我們一起用聲音出海,一邊聆聽廖鴻基老師娓娓道來在黑潮上的故事,一邊細細感受鯨豚靈動的聲音。
🎧️現在就收聽!《路》EP1|海路:是海讓我的生命更寬闊——海洋文學作家廖鴻基►https://bit.ly/2VIzPoa
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#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
#鏡好聽原創節目 #田野式Podcast
#這條路我用聽的走完
同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 打卡禪城最熱門的茶餐廳!除了招牌菠蘿包,其它菜都麻麻地…… 你有心水的茶餐廳推薦嗎?歡迎報料! 茶餐廳是廣東最常見的一種餐飲形態。它起源於香港,糅合了中西方菜式,是一種比較平民化的飲食場所。不管是一人食,還是跟家人朋友一起...
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我瘋起來連我自己都會怕
不要搞得這麼難看
海豬仔再此誰敢放肆
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【樂樂台語劇場】
今天小行星醫生到海邊淨灘,
在岸邊看見一隻海豚「大鼻」,
平常不會出現在淺水區的海豚
為什麼會游這麼靠近岸邊呢?
海豚的台語又為什麼叫「海豬仔」?
一起來唱這一首台語童謠《海豬仔》
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打卡禪城最熱門的茶餐廳!除了招牌菠蘿包,其它菜都麻麻地……
你有心水的茶餐廳推薦嗎?歡迎報料!
茶餐廳是廣東最常見的一種餐飲形態。它起源於香港,糅合了中西方菜式,是一種比較平民化的飲食場所。不管是一人食,還是跟家人朋友一起吃,茶餐廳都是不錯的選擇。我們最近就打算做一個關於茶餐廳的系列節目,挖掘廣東各個城市裡比較知名、或者比較有特色的茶餐廳,一方面給各位吃貨提供一些參考信息,另一方面,也想探討一下,對於一家茶餐廳來說,最重要、最能吸引食客的點到底是什麼。今天,嘉升就要去佛山禪城的一家茶餐廳。這家餐廳近半年來人氣飆升得很厲害,我們經常在小紅書、點評網,或者朋友圈裡面看到它的身影。那麼,它的出品到底怎麼樣呢?值不值得去打卡呢?
店名:十少茶餐廳
營業時間:週一至週日 10:30-20:30
人均消費:34元
聯繫電話:0757-82262520
地址:佛山祖廟建設二街16號首層一號
網友評分:口味4.42 環境3.90 服務4.21
賬單
雞扒蛋菠蘿包——16*2元
芝士雞扒豬仔包——18元
撈醬豬仔粉——10元
絲襪奶茶——10元
豬皮雞翼番茄湯通粉——24元
蝦仁滑蛋飯——25元
咖哩牛肉撈丁——22元
忌廉鮮奶——13元
鮮奶紅豆冰——13元
檸檬忌廉——12元
鮮奶紅豆冰——13元
總計 192元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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品一座城
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
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海豬仔 在 早安晨之美TV Youtube 的最讚貼文
【發過豬頭 新豬肉芝士水餃】#VEGAN
你識唔識包水餃呢?其實我都唔識架,不過原來用新豬肉包水餃超容易處理,兩三下手勢就完成新鮮水餃,水滾煮幾分鐘就食得,而且新手如我都可以包到豬仔樣水餃添!
材料: (可包約8隻水餃)
新豬肉 半包
紫椰菜 小半個
上海水餃皮
純素芝士絲
素蠔油 1茶匙
麻油 1茶匙
番茄膏 1湯匙
做法:
1/ 紫椰菜盡量切碎,加少許鹽靚置10分鐘出水,用力搾乾水分備用
2/ 新豬肉預先解凍,將半包放進碗裡,加入素蠔油、麻油和番茄膏拌勻
3/ 在碗內加入2湯匙紫椰菜碎,拌勻
4/ 取一片水餃皮,先切成粗長條,再切成小三角形
5/ 將適量餡料置水餃皮中央,放少許純素芝士絲
6/ 於水餃皮邊緣抹水,摺起中間黐實,黏兩粒三角形
7/ 水餃兩端打開,往後面摺
(實際製作手法請參考影片)
#OmniPork新豬肉
#GreenCommon
#GreenMonday
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20-02-2021
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#南山村#屋村#平民西餐#Casa
海豬仔 在 [LIVE] 公視人生劇展《海豬仔》 - 看板TaiwanDrama - 批踢踢 ... 的推薦與評價
公視人生劇展《海豬仔》
【公視網路直播】:
https://www.pts.org.tw/ptslive/live/
【預告】:
https://www.youtube.com/watch?v=TNW_w5nWkho
【粉絲專頁】:
https://goo.gl/1uYHGS
【主要工作人員】:
製作人 - 何平
導演 - 黃駿樺
編劇 - 趙崇偉/黃駿樺
主要演員:
江宏恩 飾 海豬仔
潘慧如 飾 小妹
顏正國 飾 阿虎
車 軒 飾 坤良伯
陳子強 飾 魯蛋
謝 瑱 飾 愛醬
【劇情簡介】:
海豬仔(江宏恩飾)小時候差點溺水,幸好被一尾海豚救了,因此有了這個綽號。十八歲
那年他跟了松哥,松哥看他面相說他這輩子會上三次頭條,做事不要猶豫只要衝就對了。
「一清專案」時期,神明要海豬仔頂替松哥去綠島出差,他因此首次上新聞版面;出獄後
則在傳統市場蹲點收清潔費兼賣自己潛水打的魚。而過了二十多年,因應社會變遷,幫會
也轉型成「公司」,把市場土地收回都更,海豬仔因此中年失業,只能靠打魚再賣給海產
店維生。
海豬仔在賣魚貨時看到新聞得到啟示,帶著小弟阿虎(顏正國飾)到綠島重新出發,希望
開創事業的第二春。但新聞中捕獵海豚的殘忍畫面又打醒了海豬仔,他終於知道自己該做
什麼事,就是「保護綠島海底原始風貌,致力消滅非法打魚,全力發展保育觀光」!
【導演的話】:
本劇改編自真人真事,拍攝時拍片三難—水下、小孩跟動物,全都碰上了。全劇水下畫面
達五分之一長度,演員在拍攝前要接受潛水訓練、安排水下戒護、在水下只能用寫字板溝
通;拍攝時要注意不能破壞身旁的珊瑚與生態。江宏恩與陳子強為了劇情需要刻意增胖;
顏正國首次接演黑色幽默喜劇,台詞超過他從影以來的總合;久未在螢光幕出現的單元劇
小生車軒飾演坤良伯,展現資深演員的歷練與專業;飾演小妹姐的潘慧如用眼神烘托情緒
,讓演技「回歸自然」。還要特別介紹飾演愛醬的新人謝瑱,戲份有一半都是水下演出,
從訓練到拍攝就花了兩個月,極為辛苦。(黃駿樺╱導演)
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