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要唸小朋友食咩真係唸到 R 哂啦，有時真係好懶唔太想煮，我就會出動方便又快捷嘅法寶，就係 FruchtBar有機嬰幼兒食品 嘅 #有機即食螺絲粉 (蕃茄香草)
呢包 #有機即食螺絲粉 採用有機蕃茄、羅勒及俄勒崗葉，無加入糖份或任何有害添加劑或防腐劑，100% 符合歐盟有機認證，全部成份來自獲認證之有機農場，輕便易攜，拎出街食就最方便！
加熱後可即時食用，一包嘅份量剛剛好夠小朋友一餐，平時我會倒出嚟加水再煮一煮，無咁杰身外仲可以變作湯粉！麥皮姐姐成日都食佢做午餐架，麥皮媽食過味道唔錯添架～～
𝕎𝕙𝕖𝕣𝕖 𝕥𝕠 𝔹𝕦𝕪 🛒🛒
Bliss & Bless
➡️ https://www.blissandbless.com/products/fruchtbar-organic-spiral-pasta-tomato-basil-oregano-190g
#FruchtBar #blissandbless #有機食品 #organic
✅買家許願團~ 韓國小眾aet消水腫茶包
純天然 無添加防腐劑 咖啡因✨
有個韓國IG 網美服飾店老闆在推薦~~
消水腫效果很明顯 評價很好
而且很方便 冷水即可泡 !!!(重點
幫買家來湊組數 (我和朋友們已經有湊到
順便燒一下大家
一包20個小茶包 小茶包重1.5g
其實算下來 才一杯純茶類手搖飲的價格
平常買珍奶都不手軟了 XDDD
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👉無咖啡因 無添加劑 皆純天然植物
主成分: 南瓜 牛蒡 玉米 菊芋 豌豆 玉竹 南非國寶茶
👉0卡路里
👉韓國檢驗合格
👉低溫乾燥 保由植物營養成分
👉不僅成分天然 茶包本身是玉米澱粉提取物 可放心使用
友善環境
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#官方建議食用方式
熱飲:
500ml 90度熱水 泡約三分鐘後 即可飲用
冰飲
150ml 90度熱水 泡約三分鐘後 加入冰塊與水 即可飲用
最多可以泡到2L唷
剛好可以督促自己喝水
韓國買家評價是說 用冷水泡也可以 但需要比較長時間
且評價說這個茶包的味道也很棒 ❤❤香香的
不愛喝水的女孩可以試試！
喝了這個茶包 早上起來水腫改善很多
久坐上班族也很適合
還有買家分享喝了有掉體脂（有持續喝一個月）
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💰單包480元 (內有20個小茶包)
💰三包起 一包470元計算
https://famistore.famiport.com.tw/113063/index.php?action=fmall_p11306311890887
第一批10/1結單
預計10/11到貨
#韓國正品
#韓國代購
屋企都會常備一個藥箱以便不時之需🩺💊💉藥物當然唔可以亂咁食啦，所以我都細心挑選合適嘅品牌。GENEXA既品牌概念係「無毒醫學」，意即全線產品均❌不含色素❌防腐劑❌人造添加劑及致敏原，成份全天然有機，產品全線已獲✅美國農業部 USDA 有機認證、非基因改造認證、素食認證、無麩質驗證，加上產品無藥性又無副作用，所以令我放心俾一家使用㗎❤️
轉天氣傷風感冒流鼻水避免唔到🥲「Cold Crush傷風速效片」，產品成份全為有機天然草本🌿不含西藥及科學成分❌專為傷風人士而設，快速舒緩流鼻水、喉嚨及鼻塞不適。無睡意咀嚼片，將兩片咀嚼片含著口中就ok👌能快速吸收,啱晒怕吞藥丸嘅我👍🏻
而「Allergy D 無睡意抗敏咀嚼片 」專為受過敏反應困擾人士而設，快速舒緩打噴嚏、流鼻水、眼睛發癢、流眼水、咽喉發癢等情況🆗成分天然無藥性，產品無睡意又快速吸收，絕對係敏感嘅救星🌟
@genexa @genexahk
銷售點：HKTVMall: https://bit.ly/3fYE
#Genexa #genexahk #無睡意 #有機認證 #素食 #抗敏感 #斐斐 #hkblogger #hkmama #親子blogger
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。
在調味液裡泡3天，然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。
因為是自家製造的，所以沒有人工添加劑，對身體也很好，冷凍起來的話可以維持一個月。
夾在麵包裡，或者放在便當裡，直接吃也很好吃。 請一定試著做一下。
〜材料〜
牛肉（美國腱子心） 800g
水 800ml（肉量的100%）
鹽 64g（肉量的8%）
三溫糖（砂糖也可以） 32g（肉量的4%）
大蒜粉 少許
生薑粉 少許
黑胡椒粒 少許
月桂葉 1片
迷迭香（乾燥也可以）少許
乾燥百里香葉 少許
【相關影片】
自製燻製培根的做法 → https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
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在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
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#日本夫婦在台灣 #自製鹹牛肉 #生銅飲食
#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看
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懷特聽說有間神祕的餐廳，那裡的主廚們非常特別，高流量又兼具高話題性，究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢？
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是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」啊？可以在這跟大家說真的是超級美味！不是坊間常見那種死鹹的蘿蔔乾，我們試吃時單吃都覺得美味，香氣與甜味充滿口中，接續而來的才是花椒油的辣度浮上來，辣感持續比較久，但始終不會超過不舒服的界線，不是用提升鹹度、辣度去讓你想吃飯，而是真的幫助你的料理增添非常棒的風味！畢竟這可是知名餐廳研發製成，接單現做！要是你也想家裡擺一罐，私訊粉專跟我們說吧！
https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife
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【塔塔懷特 x 手工現炒辣蘿蔔】
✅ 團購網址：https://www.facebook.com/TaTaWhiteLife（私訊訂購）
✅ 開團日期：8/26截止收單
✅ 商品價格：一罐約600g，250元。
✅ 運費說明：低溫宅配160元，6罐免運，一起團購更划算！
（回饋青埔鄰居，自取、送社區管理室完全免運，詳情請私訊詢問）
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【美味筆記】
★ 主廚級「手工現炒辣蘿蔔」
★ 選用珍珠脯，香氣足夠
★ 客家黃豆豉，增添香甜風味，且鹹度較低無負擔
★ 用大紅袍和青花椒提煉花椒油
★ 拌飯拌麵都超讚，夠辣開胃超涮嘴
★ 純手炒，新鮮材料無添加防腐劑、食品添加劑
★ 用傳統油封隔絕空氣保存，冷藏可以放兩個月
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#手工現炒辣蘿蔔
#拌飯拌麵好朋友
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【塔塔懷特。生活有樂町】
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