00:00 開始
00:01 多款已經煮好嘅菜式食譜
00:33 全港至平
00:45 整熱即食的雞汁花膠炆冬菇
01:21 Cash整蠱作怪
01:36 香港新網購”拾平Shoping” $99專區
01:49 拾平英文名SHOPING, 少了個P字?
02:08 上拾平Shoping, 享受什麼優質生活?
02:21 Cash要借歪, Youtube鐵粉Bonnie Chan出場
02:31 Bonnie 出色家常菜
02:39 香港品牌
02:43 什麼叫拾平
02:50 第一必買, 佳‧鮮雞汁花膠炆冬菇,煮法及味道
03:47 一個人食分幾餐煮麵食, 更加抵食
04:11 雞汁花膠炆冬菇有幾好?
04:23 Cash唔知醜
04:30 第二必買,峇峇娘惹喇沙即煮醬料
04:31 峇峇娘惹喇沙麵
04:50 份量及煮法
05:10 買配料價錢
05:32 Cash發神經
05:39 醬料烹調方法
05:59 湯料製成品
06:16 醬料香味濃郁
06:49 峇峇娘惹喇沙即煮醬料有幾好食抵食
06:59 第三必買,綿香沙爹醬串燒
07:12 綿香沙嗲醬有幾巴閉
07:31 綿香沙嗲醬可以點食
07:47 點解喺超市買唔到綿香沙嗲醬
08:19 氣炸鍋串燒
08:22 綿香沙嗲醬有幾好食
08:31 丹尼廚房
08:35 丹尼廚房餸包新組合
09:01 泰式金不換香茅肉碎
09:02 煎燶邊蛋
09:14 煮法
09:27 點食最好味
09:50 丹尼廚房餸菜多
09:58 第五必買,佳‧鮮 | 慢煮雞胸
10:06 慢煮雞肉份量
10:11 慢煮雞胸肉食法
10:21 沙律配料
10:55 沙律醬
11:08 Cash 走夾唔抖
11:10 第六必買, 麥美家 | 鮑魚蝦子麵
11:18 麥美家 | 鮑魚蝦子麵煮法和特色
11:30 麥美家 | 鮑魚蝦子麵味道
11:45 第七必買, 品素的羽衣甘藍素肉餃
11:50 何謂新豬肉
11:56 羽衣甘藍營養和功效
12:30 另一種口味,就是黃金南瓜甜煎餃
12:37 氣炸鍋煮法, 可以避免太乾
13:10 寸嘴Cash
13:22 第八必買, 香記加啡Cold brew & 掛耳奶茶
14:04 港式西冷紅茶掛耳濾包
14:57 第九必買, 佩夫人草本潤喉糖柑桔檸檬味
15:32 草本潤喉糖川貝枇杷味,
15:49 珮夫人就有這歌鼻爽貼
16:40 草本清熱潤
17:02 第十必買, 添寶方
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港式家常菜英文 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
⚠️註:玫瑰露英文串錯字
03:54 15g Mei Kuel Lu wine
⚠️Notes: The spelling of Mei Kuel Lu is incorrected in the video 03:54
[簡易食譜]自家製脆皮爆多汁燒肉/燒腩肉的做法/皮脆不硬大公開!!How to make Super Crispy And Juicy Chinese Pork Belly easy recipe
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港式家常菜英文 在 果籽 Youtube 的最佳解答
想向外國人介紹香港的飲食文化,發現話到嘴邊口啞啞?不要緊,《果籽》小劇場上演毒男帶鬼妹女神回家吃飯的搞笑情節,講解港式醬料和家常小菜英文。
講到醬料,中式醬料常見蝦醬、豆瓣醬、腐乳和喼汁,很多人只懂「sauce」和「paste」,但區分不同醬料就有難度。而且,像豆瓣醬一類,很多人更會直譯「Doubanjiang」,外國人聽來就一頭霧水。至於繙譯港式家常菜,原來要將菜式的主要食材放在開首,之後才加上味道和醬料。想知鹹蛋蒸肉餅、蝦仁炒蛋、麻婆豆腐、魚香茄子及咕嚕肉的正確英語?有請EF English Centers的外籍英語導師Robert Morrison現身說法,一齊「Open Rice」!
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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