【夜酒&夜點】蘇格蘭 The Glenlivet Illicit Still 12 年單一麥芽威士忌。「源吉兆庵」的紅豆糰子。
→ 格蘭利威限量新作,「原創系列 Original Story」第一章,以「黑市聖水」為名,向 1822 年、蘇格蘭威士忌仍處於私釀時代的第一瓶格蘭利威致敬。話說當時之酒香酒味究竟如何,身處現代的你我已然不可追,且就這復刻酒液,遙想舊年點滴。
既以12年酒廠原創經典風味為此系列核心,果然這初登場首作,開瓶一嚐,立即便能清晰感受到鮮明的格蘭利威風格,卻又比基本款12年更豐富飽滿:香草、太妃糖、花、糖漬橙皮、蜂蜜、糖煮鳳梨、鳳梨乾、楊桃乾、檸檬糖霜蛋糕……等果味甜香盈盈,口感圓潤精緻,妍媚討喜。
極出色的調配。我猜想,若真能穿越時空取得當時版本,將昔今兩酒相對照,此刻之作,應該明顯更熟練世故許多吧!
很有意思的探索,期待下支作品。
※ 更多餐桌與品飲分享 https://goo.gl/bXEkxU
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新光三越台中中港店
地址:台中市西屯區臺灣大道三段301號
電話:04-22553333
美食街營業時間:11:00~22:00(週一至週五),10:30~22:00(週六至週日)
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台灣芭奈奈 台版東京芭娜娜 本土香蕉當食材 特色伴手禮 源吉兆庵 台北工房
美味地址:台北市中山區南京西路5號
營業時間:
星期日-星期四 10:00~21:30
星期五-六 10:00~22:00
本次消費:台灣芭奈奈禮盒 (8入) / 360 圓.
品嘗時間:2014-7
圓圓 好看*圖文 : https://solitarymind.pixnet.net/blog/post/183717867
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暑假又是旅遊旺季,而日本更是台灣旅客出國首選地之一,而這幾年來,一款香蕉芭娜娜蛋糕,更是人氣相當高的伴手禮,被大推為旅遊東京之必買品,去年也搭上這股風潮入手豹紋版品嚐。
原本在台灣已有多家專櫃的源吉兆庵,看準台灣人對於日本文化的喜愛,以及對於和菓子的鍾愛程度,台北旗艦店在7月4日於台北南京東路上正式開幕 !現在,專屬 MIT的香蕉口味的台灣芭奈奈在台北也買得到嘍~喲呼~
四季自然美景擁抱下的日本,季節果實豐富甜美,源吉兆庵「和菓子」的源起即是融合了大自然賜予的四季風情與日本日常生活的最佳寫照。這是第二十五號海外分店,也是該集團在台灣的第八號分店 -「宗家 源 吉兆庵 台北本店」。
台北旗艦店主要有三個樓層配置,在一樓的門市部分主要展示銷售由日本原裝進口的和菓子系列,店門口的"免費試吃"立牌就是今天前來主要探訪的誘因啦~哈哈。
台灣本土季節限定水果,以香蕉及芒果為特色初登場,就在新聞媒體的號招下前來征服這樣新美味,透明櫥窗後可愛的水果吊卡增添了美感吸引民眾前往品嚐。
一進店門就可以看到展示的台灣芭奈奈及台灣芒果禮盒,以質感的瓦楞紙為禮盒本體、搭配綿繩與水果吊卡,完美的呈現在櫥窗架位上。
一樓主要全以日本進口來台的和菓子為主,在各大百貨都有設櫃的源吉兆庵,精緻的在櫥窗擺設多樣化的和菓子,還有水果類的通常都是季節商品。
逛完一樓精緻的日式和菓子往二樓去,主要規劃是 MIT 限量版商品,即台灣手作限定商品品嚐 VIP 區。
一上樓可以見到一個舒適的休息空間,那香蕉造型的座椅好討喜,在這裡服務生會提供台灣限定版商品水果卡士達蒸蛋糕給大家試吃品嚐,目前限定商品就是香蕉芭奈奈及芒果口味二選一。
台灣芭奈奈:
選好座位後就可以悠閒著喝著服務生送來的茶點及試吃品,香柔鬆軟的蒸蛋糕包覆著具台灣代表性的香蕉所製造的卡士達醬,咬下去的每一口都散發著水果的迷人香氣,搭上清甜溫熱紅茶真是美味的組合。
在現場試吃覺得不錯,當然一定要外帶台灣限定版的芭奈奈禮盒給家人分享,精緻度的禮盒送禮也非常體面呢!!!
與東京巴娜娜的口感相比之下,蛋糕體的綿密度不相上下,而台灣的香蕉甜還是覺得較為適中,東京芭娜娜感覺是過甜
美味心得:
源吉兆庵~台灣限定版商品卡士達蒸蛋糕,目前有台灣芒果及香蕉口味,香柔鬆軟的蒸蛋糕,那份簡單卻也令人心動,一口咬下是多汁滑口的水果卡士逹內餡,那討喜的造型可是到日本也買不到的喲。
腦袋裡還在想著日本的香蕉芭娜娜嗎 ?
建議不妨假日可以前往一趟源吉兆庵,嚐嚐 MIT 專屬的香蕉口味特色伴手禮台灣芭奈奈~征服您的味蕾正是時候啦。
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