📍Taipei, Taiwan
叁和院 台灣風格飲食 參和院 / 以下餐點及價位
清爽火辣紅牛 $287
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡這個超級下飯😋牛肉片油花多,口感軟嫩,麻辣的調味吃起來就是爽!這個就像是在吃四川麻辣水煮牛的感覺👍🏻
鹹豬肉&臘腸炒飯 / 小份$227 大份$437
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡要點大份的才有台灣造型!!這個真的超大份,醬油香味配上鹹豬肉和臘腸,整體口味偏重,米飯粒粒分明,口感偏硬~
飛魚卵老皮嫩肉 $227
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡豆腐超軟嫩,飛魚卵也增添不一樣的口感~
宮保皮蛋臭豆腐 $227
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡超有創意的吃法,整體口味偏重,也吃得到臭豆腐的味道!
礁石海之味 $287
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
絕代雙椒魚 $987
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡把魚肉都細心處理過,但還是要注意有魚刺,第一次吃到淋上椒麻青醬的雙椒魚,有種不一樣的風味,不過最傳統的作法還是比較合我胃口~
爆炒大腸包小腸 $227
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡原來大腸包小腸可以這樣吃😳蠻有創意的,加入酸菜跟蒜苗快炒,還有九層塔提味,頗道地!
奇香黃金雞 $287
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
小紫嘟嘟包 /單顆$47
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡芋泥麻糬口味的包子,口感溫和,甜而不膩,可愛又好吃!
小黑咻咻包 /單顆$47
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡這是花生口味的,裡面吃的到花生顆粒沙沙的口感,以為餡料會爆出來,但也還好~
小綠科科包 /單顆$67
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡綠豆沙麻糬鹹蛋黃口味!這個組合也太酷了吧,吃起來也頗搭~
小兔蹦蹦包 /單顆$67
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡紅豆核桃口味,不會太甜,外皮偏厚一些,但整體味道好吃!
熊貓芝麻包 /單顆$67
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡這個也吃得到芝麻沙沙的口感,外皮也偏厚~
金喜小桃子 /單顆$67
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡棗泥松子口味,造型可愛,味道也蠻不錯!包子的皮偏厚!
超級生命菇(綠) /單顆$67
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡裡面是蔓越梅奶酥餡,不會太甜,簡單好吃!
超級大力菇(紅) /單顆$67
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡地瓜起司包也算是一個創意結合料理,我以為內餡會更多哈哈!
超級能量菇(黃) /單顆$67
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡裡面放奶凍也太酷了吧!不同口感交錯也有種不同的風味!
五味九孔鮑 /單支$87
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡第一次看到沙拉放在冰淇淋筒裡面,還蠻有特色的!裡面是馬鈴薯泥、生菜、水果丁、還有鮑魚,如果馬鈴薯泥能再冷一點就好了!整體頗清爽,反而是冰淇淋筒會比較膩😛
辣子跳跳雞 $287
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡滿滿的辣粉吃起來口味就是爽!可惜雞肉偏乾柴~
整體:
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
🚇捷運忠孝敦化站8號出口或東區地下街11號出口(最近)
☎️02-2731-3833
⏰11:30 – 23:00
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同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過98萬的網紅Dumpling Soda,也在其Youtube影片中提到,我知道我煮得很隨性?? 餃子們...你們自己斟酌著下辣椒哈!! 不要模仿姐姐我? ---------------------------------- 何人可清熱解渴吃再多宵夜也不怕上火 現在何人何也推出了新年新包裝 馬上到各大超市或者线上旗舰店购买吧~ https://bit.ly/3p1sH...
潮醬中菜 在 Dumpling Soda Youtube 的最佳貼文
我知道我煮得很隨性??
餃子們...你們自己斟酌著下辣椒哈!!
不要模仿姐姐我?
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潮醬中菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
|西灣河懷舊西餅|久違了的經典果占籃 $7件 菲律賓椰絲+自製奶油+南非果占
香港飲食潮流如輪轉,台式日式韓式等美輪美奐的蛋糕花多眼亂。不過在記憶角落,大家應該還記得一款叫果占籃的西餅吧?這款又名黃梅花籃、黃梅果占籃、黃梅果醬小蛋糕的蛋糕,以往總是占餅店凍櫃一席,時移世易,已甚少在坊間見到,難得在西灣河有26年歷史的金樺餅店,仍有供應。
金樺餅店
地址: 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下
電話: 3116 5753
營業時間:5:30am-8:30pm
詳情︰https://bit.ly/3pvpsyl
足本訪問: https://bit.ly/3kBjsAr
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【西灣河創作中菜】$88牛油果咕嚕肉 社企為年輕人建平台學習技能:令小朋友在安全環境發掘才能(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/GkjxzLZbMT4)
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潮醬中菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
肥佬黎食勻18區|慈雲山茶記爆紅沙嗲煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯 肥佬黎:好甜好多汁 00:02
https://bit.ly/3qlOH6B
很多人都知《壹傳媒》創辦人黎智英 (肥佬黎)愛吃也懂吃,別以為他只會去高級餐廳,其實他說只要有美味的東西,小區也照去。今次他殺入慈雲山的榮記茶餐室搵食。小店開業26年,門面殘舊不起眼,本來賣的也不過是早餐、下午茶餐和碟頭飯。自從太子爺李耀榮(Ray )數年前回來接手,因年輕有創意,推出不少新菜式。像三個月前推出的沙嗲牛肉煲仔麵,吸引很多人來打卡。
榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六 6:30am-9:30pm;星期日及公眾假期 6:30am-5:30pm
詳情︰https://bit.ly/3jgOdKN
肥佬黎食勻18區|太子粉麵店$68花膠撈米 花膠好腍滑 肥佬黎:榴槤雪糕唔夠濃 04:25
https://bit.ly/3qhZn6e
先來招牌花膠雞湯米,雖然只賣$68,但用料不欺場,每天用上五至八隻雞去熬湯底,味道鮮甜,喝得出沒下味精。米粉則用台灣新竹米粉,比較幼身和吸湯。「花膠拌米粉真的沒吃過,我覺得這花膠很好,入口容易又滑溜。高級的花膠會爽些和厚些,但它們貴到飛起,沒必要吃,你們做的好吃又抵吃。」肥佬黎邊說邊吃。
潮州人
地址:太子界限街12號A地舖
電話:6536 6626
營業時間:12nn-10pm
詳情︰https://bit.ly/3lUSWUx
肥佬黎食勻18區|鰂魚涌巷仔娘惹菜小店 $70超濃湯底喇沙+黑醬油豬手 肥佬黎:要帶妹夫來吃 08:56
https://bit.ly/3mG0Elq
肥佬黎一坐下來,已被她的菜式吸引,笑說光是聞已經叫他流口水。「我喜歡吃重口味,巴東牛肉入口很嫩很好吃。」他邊吃邊讚。老闆Kevin說因不計成本,用了牛面頰肉,且加了很多香料慢煮而成。跟着吃的黑醬油豬手撈麵,也令肥佬黎讚不絕口。原來豬手是他的至愛,用新加坡的黑醬油去煮,先炆後焗,好吃在軟滑而有咬口,美中不足的是麵煮得偏腍。
小娘惹
地址:鰂魚涌海堤街18號地下D9號舖
電話:3428 2250
營業時間:星期一至五12nn-2:30pm;星期日12nn-3:30pm(星期六休息)
詳情: https://bit.ly/2Qjko2l
肥佬黎食勻18區|西營盤潮式滷水店 架己冷先識食嫩滑「中波」 鵝腸脆而無渣 肥佬黎:正到要外賣13:19
https://bit.ly/3ojp3xI
「這是潮州人才懂吃的中波,香港人不懂得叫,中波即是大髀上面的部份。」李生向他們解釋。肥佬黎及梁家權隨即夾入口。「又軟又香滑,真的很棒。」他們異口同聲說。
生記滷味
地址:西環西營盤皇后大道西263號和益大廈4號舖
電話:2547 4035
營業時間:9am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3nolaae
註:暫時只供應外賣服務
網站:https://bit.ly/3pxKr3A
肥佬黎食勻18區|大圍中菜 招牌叉燒拍得住中環名店大班樓 肥佬黎:淨食鹹咗少少 18:35
https://bit.ly/36zOhBO
出名愛吃又懂吃的《壹傳媒》創辦人黎智英(肥佬黎) 闖出港九,今集來到這間位於大圍的一間街坊中菜館。她開業兩年,走中檔路線,雖然收費比區內其他食肆貴,但因口碑好,每日一到繁忙時間便大排長龍,晚市訂座更要分兩輪時間。
大圍小館
地址:大圍積福街92號地舖
電話:2339 0189
營業時間:10:30am-3:45pm,6pm-10:30pm
肥佬黎食勻18區|天后藥膳清湯牛腩 牛坑腩帶肥有藥材香 罕見牛胸尖 肥佬黎:少少肥好正22:56
https://bit.ly/3mALkqf
肥佬黎先試招牌的牛寶,盛惠$198,分別有坑腩、爽腩和崩沙腩。三個部位的口感各有不同,他最喜歡吃牛坑腩,即是肋骨間肉,半肥瘦,火候恰當,叫他吃罷讚不絕口。還有份量少的崩沙腩也好吃,嫩肉夾在兩層筋膜中,煙韌彈牙,有嚼勁。不過,這三個部位每日都很快沽清,要吃便要趁早。
八寶清湯腩
地址:天后電氣道124號榮華大廈地舖
電話:2889 8366
營業時間:星期一至二10am-11pm;星期四至日10am-11pm;星期三休息
詳情︰https://bit.ly/328UK46
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