關於 瀝水泡麵碗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

眼看三級防疫又要延到月底了，宅在家的你都在幹什麼呢? 造型專門店The Goodforit Barberclub及男仕選物店舖goodforit線上購物平台日前推出「耍廢神器」瀝水泡麵碗滿額贈禮，1000ml大容量搭載304不鏽鋼內膽，注以GOODFORIT雷雕標誌，頂蓋佐以瀝水開口及手機支架，雙層中空隔熱設計避免燙手，內封膠圈有效防止湯汁流出，配置防滑底部矽膠、加寬手把及餐具插孔，即日起消費滿額$1800元免費贈送乙組，數量有限送完為止，喜歡在家追劇的朋友請務必把握機會收藏！
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贈禮內容：
限量大容量瀝水泡麵碗
(1000ml大容量/304不鏽鋼內膽/GOODFORIT雷雕標誌)
(雙層中空隔熱設計/頂蓋瀝水開口/加寬手把/餐具插孔)
(手機支架/防滑底部矽膠/內封膠圈有效防止湯汁流出)
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贈禮辦法：
消費滿額$1800元免費贈送乙組
數量有限送完為止
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適用平台：
goodforit官網APP
www.goodforit.com.tw
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The Goodforit Barberclub A11
新光三越信義新天地A11 3F
0984-471-356
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The Goodforit Barberclub Hanshin
漢神巨蛋購物廣場7F
0984-471-360

嚴選台灣美味，非油炸健康新滋味!!
大甲乾麵 四款可選 https://lihi1.com/P665E

1) 水波蛋拌麵
標：煮麵順便煮蛋快又簡單
標：保持微滾，蛋不會沉底沾黏
不用肉塊也豐盛
材料：
雞蛋 1顆/egg 1pcs
大甲乾麵(酸菜乾麵) 1包/ instant noodles 1pcs


作法：
1. 煮一鍋水至滾，放入麵條，煮約1分鐘後將麵撥散，再撥至鍋的一邊。
2. 打入1顆雞蛋，轉中小火煮約3分鐘至蛋呈現半熟後撈出。
3. 麵續煮約2分鐘至軟，撈起瀝乾。
4. 取一大碗，放入麵條，再放入乾拌麵的調味包拌勻，擺上水波蛋即可。


2) 雞蛋拌麵
材料：
蛋黃 1顆/yolk 1pcs
大甲乾麵(油蔥乾麵) 1包/ instant noodles 1pcs

作法：
1. 煮一鍋水至滾，放入乾拌麵麵條，水再滾將麵拌開，後轉中小火，煮約6分鐘至麵軟。
2. 取一大碗，放入乾拌麵的調味包拌勻，再放入煮軟的麵條，拌勻。
3. 放入1顆蛋黃，趁熱將蛋拌入麵中即可。


3) 太陽蛋拌麵
材料：
雞蛋 1顆/egg 1pcs
大甲乾麵(酸菜乾麵) 1包/ instant noodles 1pcs

作法：
1. 平底鍋中噴上少許油加熱，打入1顆雞蛋。
2. 用小火煎約3分鐘至蛋白凝固、邊緣微焦即可。
3. 煮一鍋水，放入麵條，煮滾後將麵條拌開，用中小火煮約6分鐘至麵條軟。
4. 取一大碗，放入乾拌麵的調味包拌勻，再放入煮軟的麵條，拌勻。
5. 麵條上擺上剛煎好的太陽蛋一起搭配食用即可。

4) 加顆溏心蛋
材料：
大甲乾麵(油蔥乾麵) 1包/ instant noodles 1pcs
雞蛋 適量/egg q.s.

作法：
1. 將雞蛋放入滾水中，用中火煮約6.5分鐘，每隔一段時間輕輕攪拌。
2. 將煮好的雞蛋浸泡冰水至涼，再剝殼備用。
3. 煮一鍋水至滾，放入乾拌麵麵條，水再滾將麵拌開，後轉中小火，煮約6分鐘至麵軟。
4. 取一大碗，放入乾拌麵的調味包拌勻，再放入煮軟的麵條，拌勻。
5. 糖心蛋對切後放在麵上，搭配食用即可。

5) 蛋鬆蓋麵
材料：
蛋液 2顆/ beaten eggs 2pcs
大甲乾麵(油蔥乾麵) 1包/ instant noodles 1pcs

作法：
1. 熱鍋，加入1大匙油，轉中小火。倒入蛋液，待鍋中的蛋液底層稍微凝固時，將蛋拌炒成粒狀且金黃有蛋香即可。
2. 煮一鍋水，放入麵條，煮滾後將麵條拌開，用中小火煮約6分鐘至麵條軟。
3. 取一大碗，放入乾拌麵的調味包拌勻，再放入煮軟的麵條，拌勻。
4. 麵條上擺上炒好的蛋鬆一起搭配食用即可。

6) 蛋包拌麵
材料：
大甲乾麵(酸菜乾麵) 1包/ instant noodles 1pcs
蛋液 3顆/ beaten eggs 3pcs

作法：
1. 平底鍋噴上適量油後轉中火，倒入蛋液快速攪拌，讓蛋均勻變熟。
2. 再蛋皮中央放入拌好的麵條，從鍋邊將蛋皮翻起，把麵包起即可。


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紅豆湯＋湯圓
材料
A
紅豆(泡水4小時) 1量杯 red beans 1cup
水 6量杯 water 6cup
二砂糖 2大匙 light brown sugar 2tbsp.
B
水 800ml water 800ml
小湯圓 適量 tangyuan q.s.
芋圓 適量 taro balls q.s.
作法
1. 在其中一鍋中放入紅豆、材料A的水，蓋上鍋蓋設定煲湯功能煮約1小時10分鐘。
2. 待完成後打開加入糖拌勻，紅豆湯完成。
3. 再另一鍋倒入材料B的水，蓋上鍋蓋設定燉煮功能煮至水滾沸。
4. 打開放入湯圓、芋圓，再煮至湯圓與芋圓浮起來。
5. 取紅豆湯加入湯圓、芋圓即可。


咖哩雞＋白飯
材料
A
白米 3杯 rice 3cup
水 3杯 water 3cup
B
雞肉 350公克 chicken 350g
馬鈴薯 150公克 potato 150g
紅蘿蔔 60公克 carrot 60g
洋蔥 50公克 onion 50g
咖哩塊 4小塊 curry cube 4pcs
水 450ml water 450ml
作法
1. 在其中一鍋中放入材料A，蓋上鍋蓋設定米飯功能煮30分鐘。
2. 另一鍋倒入2茶匙油，加入洋蔥、雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯與水，蓋上鍋蓋設定燉煮功能。
3. 燉煮時間約20分鐘後，打開鍋蓋放入咖哩塊，拌煮至溶化，再煮至咖哩濃稠，咖哩即完成。
4. 將煮好的飯盛碗，淋上咖哩即可。


牛肉鍋＋煮麵條+蒸鮮菇
材料
A
牛肉鍋湯包 1包 beef soup 1pack
B
麵條 140公克 noodles 140g
水 800ml water 800ml
C
鴻喜菇 1/2包 bunashimeji 1/2pack
雪白菇 1/2包 white bunashimeji 1/2pack
辣椒 1/2條 chili 1/2pcs
作法
1. 其中一鍋放入水，蓋上鍋蓋設定燉煮功能煮水。
2. 再另一鍋中放入牛鍋湯包，再放上蒸盤放入材料C，蓋上鍋蓋設定燜煮功能15分鐘。
3. 帶水滾後，放入麵條，不加蓋煮約3分鐘，取出瀝乾盛盤。
4. 將蒸鮮菇取出，牛肉湯淋在麵條中即成牛肉麵。


韓式部隊鍋＋麻辣燙
材料
A
麻辣鍋底 1包 spicy hotpot stock 1pack
高麗菜 100公克 cabbage 100g
綜合火鍋料 120公克 hotpot pack 120g
火鍋肉片 適量 beef slices q.s.
B
韓式泡菜 300公克 kimchi 300g
水 600公克 water 600g
豆腐 150公克 tofu 150g
鑫鑫腸 80公克 sausage 80g
金針菇 50公克 enokitake 50g
泡麵 1/2包 instant noodles 1/2pack
起司片 1片 cheese slices 1pcs
作法
1. 其中一鍋放入麻辣鍋底、高麗菜、綜合火鍋料，蓋上鍋蓋設定燉煮功能。
2. 另一鍋放入韓式泡菜、豆腐、金針菇、鑫鑫腸、泡麵與水，蓋上鍋蓋設定燉煮功能。
3. 待兩鍋都滾沸後，泡菜鍋底中放入起司片即成韓是部隊鍋。
4. 另一鍋放入肉片涮熟，即成麻辣燙。


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1.宮保雞丁
材料：
A
雞腿丁 500公克
熟花生 60公克
B
蔥段 30公克
蒜末 15公克
宮保 20公克
醃料：
醬油 1大匙
太白粉 1大匙
米酒 1大匙
油 2茶匙
調味料：
醬油 2大匙
醋 2茶匙
細砂糖 1茶匙
米酒 1茶匙
作法：
1. 雞腿肉丁與所有醃料拌勻，不蓋盒蓋放入微波爐中，微波10分鐘。
2. 作法1的雞腿肉與調味料、材料A拌勻。蓋上盒蓋，微波3分鐘。
3. 取出撒上熟花生即可。

2.醉雞
材料
去骨仿土雞腿 3支 chicken thigh
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 10公克 ginger 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
當歸 5公克 dong quai 5g
枸杞 5公克 goji berry 5g
紹興酒 300ml Shaoxing wine 300ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞腿撒上少許鹽與米酒去腥提味。
2. 將雞腿捲起後放入微波保鮮盒中。
3. 加入米酒、蔥段與薑片。
4. 蓋上蓋子放入微波爐中，以強微波加熱15分鐘。
5. 微波後打開蓋子，挑除蔥段與薑片。
6. 加入紹興酒、鹽、當歸與枸杞。
7. 蓋上蓋子放入冰箱冷藏6小時。
8. 取出且快就能享用透心涼的醉雞囉。

3.洋蔥涼拌鮮蝦
材料
白蝦 350公克 shrimps 350g
洋蔥 60公克 onion 60g
小番茄 60公克 cherry tomatoes 60g
香菜 10公克 coriander 10g
檸檬片 30公克 lemon 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒 15公克 chili 15g
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
作法
1. 在微波盒底部放入濾油盤，後面鮮蝦冰鎮完水份比較容易濾出。再將鮮蝦放入微波盒中，並蓋上盒蓋。
2. 強微波3分鐘。
3. 自微波爐中取出微波盒，打開盒蓋，在鮮蝦上放入冰塊冰鎮；待鮮蝦變涼，倒出多餘水份，並取出底部濾油盤。
4. 拌入所有調味料後，蓋上微波盒蓋搖一搖即可。

4.黃金蛋炒飯
材料：
A
白飯 400公克(2碗)/steamed rice 400g
蛋黃 3顆/ yolk 3
全蛋 1顆/egg 1
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蔥花 30公克/scallion 30g
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 白飯和蛋黃、全蛋混合拌勻，再加入油拌勻。蓋上盒蓋，放入微波保鮮盒中，用大火力加熱5分鐘。(tips：用蛋黃米飯更香、色澤更金黃)
2. 取出加入材料B拌勻，再放入微波爐中，用大火力微波1分鐘，取出拌鬆即可。

5.燙空心菜
材料
空心菜 250公克 mater convolvulu 250g
水 50ml water 50ml
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
鹽 少許 salt
蒜末 10公克 garlic 10g
作法
1.微波調理盒中放入空心菜、水與沙拉油。
2.蓋上蓋子放入微波中，以強微波(700W)微波3分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入鹽與蒜末拌勻即可。

6.煮水餃
材料
水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 400ml/water 400ml
調味料：
蒜末 5公克/garlic 5g
醬油 1茶匙/ soy sauce 1tsp.
香油 1/2茶匙/ sesame oil 1/2tsp.
作法：
1.水餃放入微波保鮮盒中，加入水，稍微蓋過水餃。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中，設定強微波、5分鐘。
3.取出後瀝乾水。
4.加入所有調味料，混合拌勻即可。

7.泡麵
材料
牛肉湯麵 1包 instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
青菜 80公克 vegetable 80g
雞蛋 1顆 egg
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包，加入冷水蓋過泡麵。
2.利用強微波加熱約1分鐘。
3.打開拌勻，想加料的這時候可以加入青菜與雞蛋。
4.再用強微波，微波2分鐘即可。

8.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 toast
牛奶 80ml milk 80ml
雞蛋 2顆 egg
蜂蜜 適量 honey
作法
1. 微波盒中放入雞蛋、牛奶拌勻。
2. 放入吐司均勻沾裹上蛋奶液。
3. 蓋上蓋子，靜置1小時讓吐司吸滿蛋奶液。
4. 放入微波爐，以強微波加熱3分鐘即可。
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