台中共有四間店,山線海線通通有^^。這間是我去過的分店裡場地最大的,覺得價格和食材都很合意又免服務費,送餐和換烤網也都很勤快呦👍。
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炭火燒肉工房台中 在 熊痞痞-兔眠眠 Facebook 的最讚貼文
美村路上的炭火燒肉工房是台中滿有名的平價燒肉吃到飽,外觀和環境都比較舊,但以平價燒肉的品質來說,似乎頗受好評,常客滿,儘管有些小缺點,算是不錯的選擇。
炭火燒肉工房台中 在 波波星球泡泡哥哥BoboPopo Youtube 的精選貼文
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【泡泡來旅遊-台中篇】
台灣除了最美的風景是人的熱情之外
還有很多美食。景點值得推薦給大家
#台中地標 #心之芳庭 #審計新村 #草悟道
#炭火燒肉工房 #JAI 宅餐廳
泡泡哥哥推薦的台中景點
你們去過哪一些呢?
❤️台中旅遊資訊
⭐️台中地標TAICHUNG
【地址】台中市南屯區筏子東街一段33-59號
⭐️心之芳庭 moncoeur
【地址】台中市北屯區民政里芳庭路1號
【網站】https://moncoeur.com.tw
⭐️審計新村
【地址】台中市西區民生路368巷
⭐️彩虹眷村
【地址】臺中市南屯區春安路56巷25號
【網站】https://reurl.cc/QdzYO9
⭐️草悟道
【地址】臺中市西區向上北路
【網站】https://reurl.cc/O19YDy
⭐️炭火燒肉工房
【地址】台中市西區美村路一段412號
【網站】https://reurl.cc/qdQGXy
⭐️JAI 宅餐廳
【地址】台中市北區三民路三段125號2樓
【網站】https://reurl.cc/GVWnlZ
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❤️台灣旅遊❤️
🌟【台灣旅遊】台灣好樂園主題曲
https://www.youtube.com/watch?v=ALV7t7nLVGc
🌟【台中旅遊】台中旅遊懶人包
https://youtu.be/O7ay-VLihak
❤️夜市美食❤️
🌟【台北👉士林夜市】
https://youtu.be/m8-EbwF4U7Q
🌟【台北👉樂華夜市】
https://youtu.be/k50jnLM8AmM
🌟【台北👉三和夜市】
https://youtu.be/V8e0usO1e-Y
🌟【台南👉武聖夜市】
https://youtu.be/yzYITABOcWk
🌟【桃園👉中壢夜市】
https://youtu.be/LG-I6gLohyo
🌟【台北👉臨江街夜市】
https://youtu.be/DdCMoJ6D0mk
🌟【台北👉寧夏夜市 超好吃紅燒肉羹】
https://youtu.be/qHdijIrn4D0
🌟【台北👉興南夜市 便宜又大碗的芒果冰 】
https://youtu.be/wINxWbZNHO4
🌟【台北👉南雅夜市七間美食】
https://www.youtube.com/watch?v=4cJ22zZknh4
❤️台北美食❤️
🌟【蒙古烤肉36年天天客滿 】
https://youtu.be/xPJvjvlRCes
🌟【CP值超高的豆漿店 】
https://youtu.be/i0EvgwjM8LE
🌟【西門町必吃加熱滷味 】
https://youtu.be/tp2Y3ZxhfkE
🌟【西門町 路人大推美食 】
https://youtu.be/_OBAm5u_GuA
🌟【CP值超高平價牛排 】
https://youtu.be/kDn6SRvPywI
🌟【麻辣火鍋吃到飽三家店哪裡不一樣? 】
https://youtu.be/We6rVSjAD74
❤️新北美食❤️
🌟【中和巨無霸漢堡 CP值破表】
https://youtu.be/F-ZNx4P74AA
🌟【中和南勢角美食】
https://youtu.be/U4Pa0nYbans
🌟【中和華新街南洋美食】
https://www.youtube.com/watch?v=i4lNtRA03XE
❤️新竹美食❤️
🌟【新竹人激推必吃美食 上集】
https://youtu.be/C6_bgnJ8Ssc
🌟【新竹人激推必吃美食 下集】
https://youtu.be/U_ODWXbIXiM
❤️台南美食❤️
🌟【台南人大推 現宰溫體牛火鍋】
https://youtu.be/rLvSySKU84s
🌟【什麼茶一天限量20杯?】
https://youtu.be/bLCIJNGHaGY
🌟【武聖夜市必吃美食】
https://youtu.be/yzYITABOcWk
🌟【台南波霸蛋塔】
https://youtu.be/UvyO5mVH_lk
🌟【海安路人氣美食】
https://youtu.be/Daq8z9bopDM
❤️桃園美食❤️
🌟【金首爾韓國料理】
https://youtu.be/_T5-7reicSg
🌟【中原大學必吃美食】
https://youtu.be/8kQ9GVzXteA
🌟【中壢必吃甜點店】
https://youtu.be/ebqGmfulbjs
🌟【中壢 銅板美食】
https://youtu.be/mdGRYHwLGNE
❤️基隆美食❤️
🌟【五家基隆中正巷弄私藏麵食大推薦】
https://www.youtube.com/watch?v=Cj9SYqj5O98
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炭火燒肉工房台中 在 炭火燒肉工房-美村店 - Facebook 的推薦與評價
想跟朋友一起品嘗好吃的日式燒肉,來炭火燒肉工房準沒錯,地址在台中市西區美村路一段412號(向上國中對面),預約電話:0971650021 台中市西區美村路一段412號, 403. ... <看更多>
炭火燒肉工房台中 在 #黑特#回收肉美村路上的炭火燒肉工坊 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
美村路上的炭火燒肉工坊,他們可能使用回收肉!,以下正文,系隊隊聚,吃燒 ... 不客氣、擺臉色,(正常人都會覺得不舒服的那種) - 食記,燒肉,台中美食. ... <看更多>
炭火燒肉工房台中 在 [食記] 台中炭火燒肉工房,超平價燒肉吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
──────────────────────────────────────
餐廳名稱:炭火燒肉工房 (東山店)
消費日期: 2018 年 7 月
地 址:台中市北屯區軍福十六路296號
電 話:04 2437 8799
單人限制:
價 位:平日午餐400/500元,晚餐/例假日450/550元(免服務費)
營業時間:周一~周四11:30-23:00、周五~周六11:30-15:00 17:30-23:00、
周日11:30-15:00 17:30-22:00
可否刷卡:可
優惠資訊:
──────────────────────────────────────
圖文網誌版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/348357394
不得不說台中的燒肉各家爭鳴,選擇超級多,
訂位訂不到,想吃還得看緣分,只能說大家對燒肉都情有獨鍾,
平常較常討論的都是屋馬、茶六、燒肉風間等的單點套餐式燒肉,
預算沒那麼高時,其實平價的燒肉吃到飽選擇也不少,
像是烤狀猿、石頭、燒肉眾、出一張嘴、oh!yaki、炭火燒肉工房等等,
加完服務費價位都在500~600左右,當年的價位果然回不去了,
久久沒吃吃到飽,篩選過後就決定來吃評價不錯的炭火燒肉工房吧!
炭火燒肉工房在台中共有三家店,
美村路的本店,以及新開的東山店與三民西店,
東山店離家不遠自然列為我第一首選,那天剛好從彰化回來,
一下台74線東山路交流道右轉軍福十六路就到囉,交通方便,
且這邊算是郊區,停車位其實很好找,光這兩點整個就大加分。
從外觀看起來燒肉工房其實滿低調的,
沒有多餘的裝潢,只有紅底白字簡單顯眼的招牌,
平日晚餐店家外頭已經停滿了用餐客人的車輛。
沒有預約的狀況下還是加快腳步進到店裡碰碰運氣,
果然已經坐到滿滿滿了,人聲鼎沸,
坐位數比我想像中的還要少上許多,
目測約只有十幾桌,可容納五十人左右,
外側是一般四人桌,靠近裡頭則是需要脫鞋的和室地板哦。
我們運氣挺好的,剛好就剩一桌,Got it!
慶幸自己穿的是夾腳拖和室地板穿脫容易~
但燒肉工房的桌數真的不多,還是要訂位比較妥當些!
座位上備好餐具、醬料以及台中燒肉不可或缺的熱湯,
保溫瓶裡的熱湯還冒著煙,味道與調味稍嫌平淡,
淡到我有點喝不出是什麼湯XDDDD
走道邊的出菜口,
依稀可以看到內場忙碌的手都沒停過。
飲品及冰淇淋放在一塊自行取用,
飲料機中是常見的汽水及美粒果,另有檸檬紅茶及無糖綠茶,
冰品部分是杜老爺冰淇淋,可能我們用餐時間較晚有幾種口味已經見底。
炭火燒肉工房的菜單很簡單,就兩種價位:
平日午餐400/500元,晚餐/例假日450/550元
而且而且還免一成服務費唷!
這在台中的燒肉吃到飽真的算便宜呀~
以肉為主,海鮮,蔬菜,飲品,冰品,熟食的供應上較少,
第一次來的客人店員會先做菜單介紹,
態度還滿親切的,有菜單障礙的人不懂就問吧。
$400/$450的價位可以點選店內的燒肉、野菜類、小菜類、
飯類、沙拉類、飲料類、甜點類
燒肉類
牛五花肉/低脂牛/牛肩肉/美國霜降牛肉/豬肉片/豬五花肉/豬梅花肉/豬小排/軟骨/大腸/雞肉/雞柳條/蝦子/透抽/柳葉魚/鮭魚下巴/秋刀魚
如果想多些選擇外加吃好一點的,
多加$100就多了一區精緻燒肉可以點囉:
精緻燒肉(500/550)
牛舌/上等牛五花/菲力/帶骨牛小排/沙朗牛肉/牛嫩肩肉/牛肋條/羊捲肉/櫻桃鴨/鴕鳥肉/松阪豬/煙燻豬五花/豬肋排/豬嫩里肌/小卷/大白蝦/圓鱈/鮭魚肚
開爐規則:兩個人次可開一爐火/五人以上可開兩爐/九人以上開三爐
有一點要特別注意!浪費食材可是會酌收每人100元食材費用哦。
顧客須知
翻到背面顧客須知好滿一面呀~
會認真看完的一定不多,就幫大家重點整理一下好了!
用餐時間兩小時,同爐須同價位
點餐時間為前90分鐘,最後30分鐘做最後加點,最後10分鐘做提醒,逾兩小時即收爐火及桌面
預約者以預約時間為入場時間,提早入場以上爐火時間為入場時間計
就座後上爐火開始計算入場時間
現場來店客先到者遲遲未能決定用餐人數,將先讓位給下一順位現場客人,決定用餐人數後如無立即就座,同樣開始計算入場時間(除可歸責於店家事項除外)
拖延用餐時間以致後續客人無法按時用餐而離開者,將向拖延者收取賠償損失
炭火燒肉為寵物友善餐廳,歡迎寵物進場,但以不打擾客人用餐為原則
二十人以上預約用餐須提前三日以上預付訂金(每人一百元),方保留其座位,並保留95折優惠,包場人數最少40人,座位最多可容納50人
幫大家簡單整理店家規定,細項還是看圖吧,
規定雖然繁瑣,但看下來其實都還挺合理的,
既然店家都寫明了遊戲規則,就看個人的接受程度決定是否前往用餐。
其實我覺得$400/$450的肉類選擇就不少了,
第一次來就決定先吃看看這價位~
炭火燒肉的計算時間是以上爐火後開始計算,
而且不會說先上了爐火食材遲遲不來,壓縮到我們的兩小時,
這天用餐,是將第一輪點的食材上的差不多後才置爐火,
這點還滿公平的,爐火放置的那一刻有點像比賽鳴槍般,
Ready!Go!
Round 1
【豬梅花肉】
【牛五花肉】
【黑胡椒牛肉-當日隱藏菜單】
【美國霜降牛肉】
【鮭魚下巴/蝦子/柳葉魚】
鮭魚下巴和柳葉魚表現都不錯,用烤的就好吃,
就是這天的白蝦烤完殼肉黏在一塊,真的是可惜了。
【香菇/青椒】
【和風沙拉】
【石鍋拌飯】
強烈建議如果只有兩人用餐千萬不要點,
因為….會很飽!分量不少完全浪費了胃的空間呀~
人多分著吃就還好,別像我們最後看著它就有點眼神死XDDD。
【紅燒肉馬鈴薯-牛】
這個好吃!
Round 1 小結:
肉類一上桌我們整個被它的份量及厚度給嚇到,
那厚度也太誇張了吧!別人的肉通常都是薄的會透光,
炭火燒肉則是完全不怕你吃,放沒幾片烤網就滿了,
但有一個小地方扣分,就是一開始的炭火加太滿,
肉放上去後都沾到了炭灰呀…..這點建議店家要注意一下才好。
而肉吃起來就是肉~不會讓你有過多的內心戲XDDDD
什麼肉汁滿溢,滿滿幸福之類的,
肉就是肉,不差,以這價位有這樣的品質我覺得很OK了,
不像碎碎爛爛的組合肉讓你搞不清楚到底吃了什麼。
整體吃起來肉片沒有多加醃漬都很原味,所以醬料還是須要的,
在這完完全全可以滿足大口吃肉的爽勁!
只是這厚度對我來說有點不好咀嚼呀,吃得很費力,
最後咬不斷都是直接用吞的比較乾脆XDDD
也許肉厚是燒肉工房給予自己的特色,
但真的再薄個一點會更加分啦!
Round 2
炭火燒肉的份量讓我們吃完Round1就七八分飽了,
完整一份的分量對我來說有點太多,
Round 2的加點我們就要求分量減半,
半份半份的吃不夠再加點比較妥當,
其實我還滿建議店家多個服務鈴的,
不然要找店員時只能等待那一秒的眼神交會XDDDD
【透抽】
【豬小排/豬梅花肉】
【馬鈴薯】
【牛肩肉】
【雞柳條】
【泡菜】
Round 2小結:
吃了太多這厚度的肉片,整個口腔都是肉味,
泡菜在此時是很重要的存在!它們家的泡菜和肉很對味,好吃,
沙拉類和蔬菜類也可以多點些,為味覺解膩,
在這推薦透抽和馬鈴薯,這兩樣被我列為必點菜色,
新鮮好吃,要不是已經滿飽的我還想加點一次。
Round 3
【棉花糖】
【冰淇淋】
Round 3小結:
最後30分鐘店員來提醒我們是否進行最後加點,
但說真的兩輪下來已經飽到喉頭了,就剩滿足甜點的胃囉~
看著棉花糖逐漸膨脹軟化,烤出焦糖色,實在太誘人,
再以冰淇淋做結尾,Perfect!已滿足。
總結:
可能前一晚剛吃過精誠路的乾杯,
跟高價單點燒肉相比落差是一定有的,
但平心而論,回歸到價位取向,
我並不覺得炭火燒肉工房差,分量沒話說,
甚至在同價位的吃到飽,它們的肉挺不錯的,
店員態度也很好,烤網只要你能成功對到眼都換的很快速,
如果你在找尋平價便宜的吃到飽,享受暢快的大口吃肉,
炭火燒肉工房值得一吃。
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