這種死法這隻雞值得了…
烤雞做法 在 癮科技 Facebook 的最佳解答
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅JC製作，也在其Youtube影片中提到，古法鹽焗雞！簡單材料同做法就已經好好味！ #鹽焗雞 #焗雞 #師奶廚房 00:00 介紹鹽焗雞 02:56 鹽焗雞材料：雞 5-8斤粗鹽 油紙 做法：將雞處理乾淨再晾乾水 雞裡外掃少許鹽 放鹽到獲炒至出煙 用油紙包好雞放至鹽中後關火 05:34 關火後焗約30分鐘 打開油紙後可用筷子測雞...
烤雞做法 在 朱食樂 Facebook 的精選貼文
Christmas dinner，效仿厨神Thomas Keller 烤雞做法。耗時4天....先濕醃再冰箱風乾2-3天。成果果然非凡！吃做最水嫩的雞胸肉，比舒肥有過之而無不及但味道更濃醇。內餡概念礙於江南一帶釀的手法，長糯米，毛豆，荀丁，金華火腿。
可惜便宜小烤箱實在不怎樣辜負了這道菜。
#朱食樂 #rotisseriechicken #烤雞 #聖誕晚餐
烤雞做法 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳貼文
今日晚餐～孜然烤鷄&奶油烤玉米& Goulash
昨天在家昏睡靜養一天，再加上狂喝白茶&吃了英國買的藥（小志説吃藥也要吃在地，才能殺在地病毒）今日好轉許多
只是當我check小志到底帶小娃們買了什麼時，竟然吐血的發現，他們在uniqulo買的上衣外套和褲子「全。是。原。價」。
老身一沒出馬，果然出亂子。我無奈的問：你沒先看一下有沒有打折嗎？結果這潘仔無辜的說：「我以為boxing day全店都有打折啊！」（眼光也太好，全挑中原價）
好吧！只能自己安慰自己，還好昨天人太多，他們只逛了兩間店，至少損失擴及不算太大。吃貨還是來怒吃烤鷄療傷比較實在
孜然烤雞做法：https://lorina.pixnet.net/blog/post/27382203
#休假在家的時間果然都是金錢換的
烤雞做法 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文
古法鹽焗雞！簡單材料同做法就已經好好味！
#鹽焗雞
#焗雞
#師奶廚房
00:00 介紹鹽焗雞
02:56 鹽焗雞材料：雞 5-8斤粗鹽 油紙
做法：將雞處理乾淨再晾乾水
雞裡外掃少許鹽
放鹽到獲炒至出煙
用油紙包好雞放至鹽中後關火
05:34 關火後焗約30分鐘
打開油紙後可用筷子測雞是否熟透
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烤雞做法 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的最佳貼文
爆汁五香燒雞，噴到我整枱都是汁。。。烤雞的做法/五香烤雞/How to make Juicy Five Spice Chicken easy recipe/Roasted Chicken
❗提提大家，把雞從雪櫃拿出來回溫半小時，烤雞的內外溫度才會均勻?
?更多烤焗菜色的教學影片，一Click即到！
【家庭式燒鴨】https://youtu.be/C2qwqX3VQL4
【蜂蜜迷迭香檸檬烤雞】https://youtu.be/dMYSncgzCmE
【醬燒BBQ排骨】https://youtu.be/Pt49V1dFCBI
?或者你會感興趣？
【免焗草莓朱古力撻】https://youtu.be/E12OZzhMt1M
【巴馬臣芝士煙肉軟法包】https://youtu.be/5uHMDPibuZE
【懶人版蒸蛋糕】https://youtu.be/6Cinr4C7plM
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烤雞做法 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
一雞兩吃【甕仔雞+白菜雞湯】爆汁不乾柴！在家也能輕鬆做烤雞，快速上菜的秘訣告訴你！
「在家裡要怎麼自己做甕仔雞、烤雞阿？」
「一大隻雞吃好膩，有沒有其他吃法？」
簡單哥上次在山上吃到很好吃的烤雞，
真的肉嫩多汁到一直流一直流！
回家後真的很回味這道料理，
一直思考在家裡到底能不能
做出跟外面賣的一樣好吃的烤雞？
秘訣都在影片內！快點跟簡單哥一起學！
（今日份量：4人份）
🥣「烤雞」需要準備的材料🥣
👉雞-2斤 1隻
👉胡椒鹽 適量
👉米酒 60克
👉五香粉 1大匙
👉蒜頭 30克
👉蔥 40克
👉鹽巴 20克
👉水 1000克
🥣「白菜雞汁湯」需要準備的材料🥣
👉白菜 250克
👉干貝 8顆
👉水 (1000克
👉米酒 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①在水加入鹽巴、胡椒鹽、米酒、蔥抓均勻
②雞浸泡至滷汁裡面一晚，拿出來的時候擦乾
③雞塞蔥用線綁好固定，灑均勻胡椒粉靜置反潮
④燙過大白菜、熱水放入接油盤中加入干貝與米酒
⑤氣炸烤箱150度60分鐘
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