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【紐西蘭酪梨油 x 堅果醬x 植物奶開團嚕🎉】
噴霧式酪梨油真的是👉氣炸/烤箱/烘焙/料理的好幫手~超省油‼️
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✅開團日期 2021/09/27-2021/10/03 23:59止
⚠️滿1500元免運
🔺#ALPRO植物奶(燕麥奶)
歐洲比利時品牌植物奶~適合乳糖不耐症或不愛牛奶的人
◽️#咖啡大師燕麥奶 ◽️#榛果奶 ◽️#燕麥奶
喝起來順口沒有燕麥顆粒(因為我以為有😆
榛果就是會多一股榛果香氣
個人喜歡咖啡大師~加入咖啡味道最搭😍
另外也有#杏仁奶 #職人椰奶 也有無糖的燕麥奶
🔺#四十大盜堅果醬
◽️#花生抹醬(顆粒)
使用紐澳特產高油酸非基改花生加岩鹽製成~蛋白質含量高
#花生控 必選這個‼️💕
⚠️絲滑款無任何調味~適合幼童食用哦
◽️#杏仁抹醬(顆粒)
使用帶皮杏仁低溫烘烤~富含膳食纖維及維生素..等
成分天然的堅果香‼️看的到杏仁片~真材實料
2款沒什麼甜度~所以抹在土司我另外加了一點焦糖醬😋
有絲滑/顆粒2款~可依照自己喜好選擇
🔺#噴霧式酪梨油 /140ml(發菸點255度以上)
▫️原味▫️義式香草
我最常用的就是噴霧式油😍
不管肉品/魚或各式氣炸、烤盤料理之前噴一下不沾手~免塗塗抹抹超方便
風味油直接帶自然義式香草風味👍免調味
🔺#冷壓初榨酪梨油 /250ml(發菸點220度以上)
初榨的營養價值高~可以生飲或製作涼拌菜~帶有淡淡酪梨香
🔺#烹調酪梨油 /500ml(發菸點是250以上)
物理性去除酪梨味~ 高溫煎煮炒炸入菜皆適合👍
吃好油安心又健康‼️
🔺#果醬
▫️#紅櫻桃 👉妖艷欲滴的紅櫻桃~酸酸甜甜
▫️#檸檬萊姆 👉檸檬酸香帶甜
可搭配麵包/飲品/甜點~土司類建議不要抹太多
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獎項:1️⃣噴霧式酪梨油(原味)1位
2️⃣紅櫻桃果醬1位
3️⃣咖啡大師燕麥奶1位
共抽3位
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✅抽獎辦法
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,美味的培根起司酪梨三明治卷 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:2人份 準備時間:35分...
烹調酪梨油 在 Facebook 的精選貼文
#油潑辣子 #冷壓初榨酪梨油與噴霧酪梨油商品今晚結團⏰
來複習一下很多人想跟我買的「油潑辣子」😆大家還是自己動手啦!自製的油潑辣子香氣真的真的無敵香~~
用做好的油潑辣子來碗麻辣乾麵,天呀!太令人驚豔的美味了👏
❤️鵝子、女鵝搶著拌飯、拌麵、還能做各種涼拌小菜,全家都超級喜歡,真的粉開心啦!
👉很多人詢問玻璃瓶的"冷壓初榨酪梨油"跟「烹調酪梨油」差在哪裡❓
這二瓶都經常出現在我的食譜影片裡,二瓶都可以煎煮炒炸烤涼拌。
「烹調酪梨油」已用物理性水蒸法去除部份酪梨味及雜質,發煙點最高,約255度C。
而「冷壓初榨酪梨油」保留酪梨香氣風味及更多的營養素,發煙點約220度C。
大家再依個人用途需求挑選囉!如果常常大火快炒、油炸烘焙,建議可以選擇烹調用酪梨油。
如果常常水炒或涼拌,或想攝取更多的礦物質營養素,可選擇冷壓初榨酪梨油。
❤️已開團好幾次,但這次的團購滿額禮超級棒囉~ 🎉🎉
不趁這次手刀購入,錯過就要捶心肝啦!😍
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烹調酪梨油 在 Facebook 的最佳解答
#冷壓初榨酪梨油團購即將結束⏰ #滿額禮贈品超棒👍
超夯夜市小吃炸蛋蔥油餅自己動手做!!
雖然炸的東西不能常吃,但偶爾也要滿足一下口腹之欲你說是不是?
自己炸可以用好油、好食材,更加安心。之前分享過各式不同版本的蔥油餅、蔥軟餅、甚至宜蘭蔥餅、蔥抓餅,都可以拿來做炸彈蔥油餅。真的懶的自己做蔥油餅的朋友,也可以買市售現成的蔥油餅來製作,只要掌控好油溫,一定可以成功做出炸彈蔥油餅。
健康不要省,我覺得偶爾想吃點油炸物無妨,但油可別亂用,還是用耐高溫的好油。
我個人不推薦用精緻過的油脂,投資在健康相關的食材,我覺得是值得的。我習慣用沒有什麼氣味的冷壓酪梨油來做煎、炸、烤的料理,經過了物理性水蒸精緻的過程(非化學精緻),拉高整體發煙點,雖然成本貴了些,但炸過一~兩回,可以拿來做香料油或炒菜,還是擔心的話,就拿來做手工皂,千萬不要為了省一點點食材的錢,而丟失了健康啊!
炸彈蔥油餅成功的關鍵在於油溫,開炸的溫度要落在攝氏180-190度是把油餅炸到香酥金黃的關鍵。
蔥油餅我是用之前做好放冷凍的直接炸,因為做的是有點厚度的,可以稍微退冰到半軟再來炸,如果蔥油餅做的比較薄,可以不用退冰直接炸。炸雞蛋時間也不宜久,頂多5-10秒,因為需要蛋黃不熟的狀態。
最後可以塗上自製的蒜蓉醬油膏,對折食用,簡直就是完美呈現夜市的炸彈蔥油餅啊!
❤️冷壓初榨酪梨油/烹調酪梨油這裡買➡️ https://bit.ly/2VAk3Zd
👉賣場還有苦茶油/噴霧酪梨油/麥蘆卡蜂蜜/四十大盜花生醬/植物奶...等好多食品團,有需要的人請點入賣場逛逛囉~
烹調酪梨油 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
美味的培根起司酪梨三明治卷
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份量:2人份
準備時間:35分鐘
烹調時間:10分鐘
全部所需時間:45分鐘 (不含60分鐘冷藏時間)
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
2 片雞胸肉,煎熟剝絲
4 片培根片
1 大片火腿
100 g 切達起司絲
1/4 顆酪梨
1 顆番茄,去囊切丁
3 湯匙美奶滋
2 湯匙黃芥末醬
作法:
1. 將6片吐司去邊後,分兩排微微交疊放在乾淨的布上。
2. 用桿麵桿將吐司桿平。
3. 在吐司上抺上美奶滋後,用煎熟的雞絲鋪滿下方1/3處。
4. 在吐司上鋪上火腿、切達起司絲、煎過的培根、酪梨和番茄。最上面淋上黃芥末醬。
5. 利用布將吐司和配料捲起來壓緊後,放入冰箱冷藏1個小時。
6. 在平底鍋中加入油後,將三明治卷的每一面都煎成金黃色。
想要更多的三明治卷嗎?那麼一定要試試這道鮪魚三明治卷:https://youtu.be/z_Ls8ImbErY
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烹調酪梨油 在 有口福 Youtube 的最佳解答
享受香辣的墨西哥料理,不用到墨西哥!
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份量:5人份
烹調時間:90分鐘
全部所需時間:3小時 (包含等待時間)
難易度:簡單
所需材料:
起司醬部份:
1 湯匙融化的奶油
2 根墨西哥辣椒,去籽切末
1 小顆紅洋蔥,切丁
1-2 湯匙麵粉
400 ml 牛奶
300 g 切達起司絲
混合香料部份:
1 湯匙紅椒粉,甜味
1 茶匙辣椒粉,微辣
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙鹽
墨西哥薄餅和碗部份:
5 張墨西哥薄餅 (份量可視需求調整)
混合香料
50 ml 植物油
2 個大碗 (直徑:17及19 cm)
牛柳部份:
300 g 牛肉,切絲
剩餘的混合香料
100 ml 植物油
1 茶匙迷迭香,切碎
配料部份:
酪梨醬
酸奶油
櫻桃小番茄,分切成4等份
墨西哥辣椒,切末
炒牛柳
新鮮香菜
作法:
1. 將較小的碗蓋在桌上後,鋪上兩張墨西哥薄餅。然後在上面蓋上較大的碗,並慢慢將碗往下壓。
2. 將墨西哥薄餅和碗,一起放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
3. 另外將三張墨西哥薄餅放在砧板上,用披薩切刀切成相同尺寸的三角形。
4. 將切好的三角形墨西哥薄餅分散放在烤盤上,然後刷上植物油。
5. 將紅椒粉、辣椒粉、孜然粉和鹽混合均勻後,撒在三角墨西哥薄餅上。
6. 將烤盤放入180 °C的烤箱中烘烤15分鐘。之後取出墨西哥玉米片,並讓大碗留在烤箱中繼續烘烤20-30分鐘。烤好後在尚有熱度時,取下兩個大碗,然後放涼。
7. 現在來做起司醬。先將奶油放入鍋中融化,然後加入洋蔥和墨西哥辣椒拌炒至半透明。然後加入麵粉稍微炒一下 (別讓麵粉變色了),再倒入牛奶煮到冒泡,煮的同時要不斷攪拌。
8. 關火後,加入起司絲。
9. 攪拌均勻後放涼。等待同時,來準備牛柳。先將牛肉部份所有食材混合,醃大約30分鐘,再將牛肉放入平底鍋中炒熟。
10. 將墨西哥薄餅碗放在盤子上,並將墨西哥玉米片分散放在旁邊。再將起司醬倒入墨西哥薄餅碗中。
11. 現在在起司醬上放上牛柳、小番茄、酪梨醬、酸奶油和墨西哥辣椒。再撒上切碎的新鮮香菜後,就可以用墨西哥玉米片沾上起司醬享用了。
影片中的第二道食譜酪梨雞胸肉沙拉,同樣連碗都可以吃喔:https://www.facebook.com/yokofu.tw/videos/503838573551791
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烹調酪梨油 在 有口福 Youtube 的最佳解答
8種鹹甜口味的零失敗折疊式墨西哥捲餅 — 這種源自墨西哥的捲餅,通常會使用玉米粉為基底作成的墨西哥薄餅,上在放上食材後,直接捲起來享用。包裹的食材依個人喜好,但是大部分是新鮮蔬菜、沙拉和烤肉,再搭配上醬汁。
但是,捲餅不一定要捲起來!也可以輕鬆折疊後,再煎一下。使用這種方法,可以在每一層裡,包裹著不同的食材。
這裡是8種最有創意的捲餅食譜,無論是甜的還是鹹的,正餐還是點心,在任何場合都可以輕鬆又快速地上菜。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/8-tortilla-wrap-hacks/
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份量:1 人份
準備時間: 10分鐘
烹調時間: 5分鐘
難易度:簡單
作法:
1. 將墨西哥薄餅從中間到邊緣切一刀。
2. 從切口邊緣分成四等份,放上喜歡的食材。
3. 沿著切口向上折起,再依序向右及向下折。
4. 放在鍋中將兩面煎成金黃色。
依照上速方法,就可以簡單快速地上菜。下面,我們要提供墨西哥的捲餅的 8種最美味的食材組合。
1. 早餐捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
3-4 片香煎培根
2 湯匙酪梨醬
50 g 切達起司
2 顆調味過的炒蛋
2. 夏威夷捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
1 片罐頭鳳梨,切小塊
2 片火腿
3-4 片起司片
2 湯匙番茄醬
3. 肉桂蘋果捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙蘋果泥
半顆蘋果,削皮後切薄片
1 湯匙杏仁醬
2 湯匙奶油乳酪
1 茶匙混合好的肉桂粉和糖
4. 雞肉沙拉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 片蘿蔓沙拉,切小塊
100 g 香煎雞胸肉,切條
50 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙甜辣醬
5. 卡布里沙拉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
半顆莫扎瑞拉起司球,切片
1 顆番茄,切片
半顆紅洋蔥,切片
1 湯匙羅勒青醬
6. 巧克力水果捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
2 湯匙Nutella 榛果巧克力醬
2-3 顆草莓,切片
1 根小香蕉,切片
2 湯匙奶油乳酪
7. 墨西哥口味捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
100 g 絞肉,炒熟並調味
60 g 大紅豆
1 片墨西哥辣椒,切片
2 湯匙酸奶油
8. 手撕豬肉捲餅
所需材料:
1 張墨西哥薄餅
100 g 手撕豬肉
50 g 切達起司
半顆紅洋蔥,切片
2 湯匙美式烤肉醬
這8個點子是試做折疊式墨西哥捲餅的最佳基礎,因為無論你是喜歡甜的,還是鹹的口味,折疊式的作法都能讓墨西哥捲餅很美味。
在第二段影片中的4合1酥皮捲食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-roll-up/
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