森日快樂的爸爸蛋糕🌰
栗子焙茶蛋糕💰1500
自從今年生日,經歷8顆蛋糕同時塞在我家冰箱事件後,我媽鄭重警告表示:以後生日不要再買蛋糕、帶大蛋糕回家了!不過話雖如此,身為熱愛儀式感爆棚的我,是不會放棄每次可以慶祝的機會,這次老爸生日,在線上先預訂了朋友們都推薦的小尺寸整膜蛋糕,在等待的每一天都真滴是可期期待待、心心念念這塊蛋糕,好了以下就是這次的分享,請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#栗子焙茶蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
ㄧ入口的栗子奶油為蛋糕帶來了濃郁又平衡的開端,中層的焙茶海綿蛋糕吃起來外鬆內扎實,搭配大小平均的栗子塊及入口即化的焙茶奶霜一起入口,能立刻感受出蛋糕在味蕾譜出多層次的堆疊,而底部的蕎麥酥除了是增加口感的功臣,餅乾本身擴散的香氣,在焙茶、栗子味過後留下淡淡麥香餘韻,整體來說就是個超級厲害的蛋糕,甜度不會太高,連我平常都喝黑咖啡的我老爸媽都對他讚不絕口~每一口都是創作者的心機都是甜點師的細節,也都是我喜歡的味道,未來會再試試其他口味試試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
好ㄘ好吃的蛋糕,可以說是蛋糕屆的精品,真希望等疫情過後能搶到內用的位子啊。雖然以價格和大小而言,cp值對很多人來說應該是偏低,但我認為美味度是無價的,喜歡吃蛋糕的每個人可以試試,因為你會發現~愛存在這美麗新世界。好了這次介紹就到這結束,喜歡這篇文章的人就幫我分享收藏按讚吧,我們下次見!
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📍Hugh dessert dining
🏠台北市大同區重慶北路三段136巷56號
🚇大橋頭
💳信用卡
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同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過369的網紅友善的小徐 shengyuan hsu photography,也在其Youtube影片中提到,今年的生日蛋糕: 1. 吳一無二法式甜點:香蕉慕斯蛋糕 2. Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店:奶油戚風蛋糕+乳酪蛋糕 Gelovery Gift的裝潢就像皇宮一樣一走進去差點以為回到英國想要大聲呼喊“cheeeers",認真大推奶油戚風蛋糕我可以吃掉一百個!!! 昨日切完生日...
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好吃的深夜甜點🍰
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上次跟大家說要回訪內用的甜點店來了
那時候來外帶只有發限時而已
沒想到大家都對它蠻有興趣的
店家位子蠻不好找的可能要多走看看
它跟秘氏咖啡一樣在永樂市場二樓
如果找到秘氏咖啡的話這家店在另一邊的轉角過去
大門非常的小巧可愛感覺很像進到夢遊仙境一般
他們家的甜點我覺得都蠻好吃的
喜歡吃甜點的朋友一定要來試看看
很不巧的是這次來居然忘記帶打光燈
翻包包的時候心直接涼了一半🤣
OK的啦我相信大家都跟我一樣隨性hahaha
闆娘們都蠻會跟客人聊天的
這次來聊著聊著就忘記時間了!
下次再回訪的機會應該蠻高的
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☞ 愛情靈藥 $ 180
水蜜桃奶油起司&梨山紅玉茶斯克
這款蛋糕我真的蠻喜歡的
起司跟蛋糕吃起來口感都很紮實
而且頗大一塊的吃完挺有飽足感的
☞ 生日快樂 $ 150
季節水果&文山包種茶奶油戚風
戚風蛋糕帶有濃郁的茶香
與奶油相輔相成吃起來一點也不膩
這次吃的季節水果是加州的無籽手指葡萄
外觀看起來跟茄子🍆超像🤣
除了上面兩顆葡萄以外蛋糕裡面也有
☞ 蜂巢 $ 130
上面有蜂巢的蜂蜜奶茶
喝的時候記得攪拌均勻唷!
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|雀色喫茶 sunsetdessert.lab
|台南市中西區國華街三段123之118號
|永樂市場2樓
|ᴾᴹ 15:00 - ᴾᴹ 22:00(一二四)
|ᴾᴹ 14:00 - ᴾᴹ 23:00(五六日)
|每週三固定公休
|低消每人飲品一杯
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無奶油生日蛋糕 在 Mini小米微甜時尚 Facebook 的精選貼文
「小米祝福大家中秋節快樂🥮月圓人團圓🌝」《自己做 烘焙聚樂部》動手做一個自己想要的裝飾蛋糕🎂給自己或者心中覺得珍貴的人♥️祝福9月生日的寶寶們,生日快樂🥂
🎂 【當日壽星】加入Line@好友,並出示身份證件,壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做,陪同者需自己製作一份)。
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前陣子常悶在家,平時吃外食的我,想要自己動手做些美食,網路常看到有人分享DIY 麵包、翻糖、蛋糕或是甜點。
在網路上查到有一間全省有名的甜點店《自己做烘焙聚樂部》,在全省─雙北、桃園、新竹、台中、台南都有分店據點,可以自己做麵包、蛋糕和多種甜點(含寵物甜點),店家提供所有相關材料及器具,只要人來就好👍不用擔心為了在家製作而添購了許多食品材料,只為了製作幾次麵包或蛋糕。就算是不擅長烘焙的小米,到店裡也有建議教學,簡單輕鬆方便就上手。
所以,我就找吃貨朋友一起報名。想說等了解蛋糕材料及基本製作方式,以後可以在家裡自己製作。
🌟照片向上↑滑,蛋糕影片、環境分享。
🌟更多分享~都在PopDaily✨
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1111515
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貪吃鬼小米➰蛋糕好好吃介紹😋
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一到門口就看到 攪拌機區 (好高級的攪拌機),還有備料區 / 烤箱(微波爐)區 / 冷凍(藏)區 / 烤模器材區 / 洗滌區 / 茶水區(提供水、咖啡)。而製作的地方則為幾個長桌並在一起的工作台,中間呈列著各種盛具碗及材料(部分材料放置冷藏櫃中)。
店家提供每人一台平版電腦,相關製作流程和材料均只需依上面步驟進行,每份材料都放入單獨一個碗中,不用擔心會搞混;較複雜的部分還有影片教學使用,非常簡單方便。準備材料時,有時候東西比較多,建議把平板跟托盤一起帶去會比較沒問題喔。若製做過程中有問題,親切的店員都在旁邊非常有耐心提供建議。
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🔶小米這次做的是「Yoyo奶蓋鐵觀音慕斯蛋糕」🫖(材料工本費NT 600元/6吋 需2小時),在這裡學會如何製作、秤量觀音茶粉、糖粉、吉利丁凍 等材料、經過冷凍的
塑形,外層再加了使用高級攪拌機打的鮮奶油、再冷藏塑形一次、最後添加杏仁角油、玫瑰花瓣,完美的完成了"鐵觀音慕斯蛋糕" ,完成之後也要記得清洗自己所使用的
碗盤、器材,做好善後的動作唷~~
🔺店員說 蛋糕完成後,因蛋糕內餡還未完全凝固,帶回到家仍須放冰箱冷藏3小時以上,才算真正完成,並建議3天內食用完。
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🔶帶回家後馬上冷藏,隔天下班後 馬上迫不及待的拿出來切,一入口濃郁的鮮奶油、混著堅果粒與玫瑰花瓣、搭配著濃厚的鐵觀音茶香,滿嘴的茶香、花香、奶香,當天就可以把蛋糕給吃完了 ~~XD😆
改天再找時間去學做其他蛋糕,這樣家人閨蜜的生日蛋糕都有著落了🎂💐🍰
🔺蛋糕花瓣的擺盤是小米自己所想的,粉絲朋友們也可以依照個人美感裝飾點綴唷🌹
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❣️溫馨小叮嚀:
✅因店面是製作蛋糕的地方,所以12歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。
✅如有多數人一起報名,預約時間到(保留10分鐘),須全員到齊,逾時須重新候位。
✅〈製做裝飾/翻糖/奶油霜蛋糕〉所需時間為2.5小時。
✅【當日壽星】加入Line@好友,並出示身份證件,壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做,陪同者需自己製作一份)。
✅沒時間出門的人,可以在線上直接購買甜點材料包,在家製作也可以喔~
✅店家換新菜單,中秋自己做月餅趕緊預約。
✅欲前往店家製作,需要提前官網預約唷。
🏠店家資訊:【烘焙DIY】自己做 烘焙聚樂部 (桃園中壢店)
🔍IG:@mydiybc
🔍官網:https://www.mydiybc.com/
🔍臉書粉絲團:https://www.facebook.com/mydiybc
📡地址: 320桃園市中壢區新生路247號
(中壢Sogo百貨旁)
停車可停附近停車場
公車可搭SOGO百貨站(L207,L207A,170) ,步行約1分鐘
☎️電話:0965-833-928
⏰ 營業時間: 週三~週五 13:00–20:00
週六~週日 11:00–21:00
週一~週二 11:00–20:00
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
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無奶油生日蛋糕 在 友善的小徐 shengyuan hsu photography Youtube 的最佳貼文
今年的生日蛋糕:
1. 吳一無二法式甜點:香蕉慕斯蛋糕
2. Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店:奶油戚風蛋糕+乳酪蛋糕
Gelovery Gift的裝潢就像皇宮一樣一走進去差點以為回到英國想要大聲呼喊“cheeeers",認真大推奶油戚風蛋糕我可以吃掉一百個!!!
昨日切完生日蛋糕錄影完哥哥說原來我們兩個的聲音聽起來真的很像,難怪會有人認錯。
小攝影棚密閉空間內坐在Amaran 200x(主燈)旁邊還是會熱到飆汗誒~~~臉看起來油油的請勿見怪T_T
短短的影片每年都要一起拍一下~不是短視頻是微影片(誤)
請多多訂閱按讚分享開啟小鈴鐺喔~XDD
網站(我一個人寫網誌):http://hsushengyuan.com
FB:https://www.facebook.com/hsushengyuan2
IG:https://www.instagram.com/hsushengyuan
#sonya7c #20mm #sony
無奶油生日蛋糕 在 明聰 Youtube 的最讚貼文
請大家烤模內不要放烤盤紙
明聰這邊錯了一個錯誤的動作 導致蛋糕底層有點凹底
戚風蛋糕直接烤就好不用在墊烤盤紙
材料表:
蛋糕體:
奶油乳酪 80g
無鹽奶油 15g
細砂糖 40g
鮮奶 50g
低筋麵粉 50g
雞蛋 兩顆
芋泥餡400g
芋泥作法請參考我之前的影片: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
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#芋頭控 #乳酪蛋糕 #生日蛋糕 #好家在我在家
無奶油生日蛋糕 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最佳解答
端午節快樂!有吃粽子嗎?其實我農曆生日是端午節後兩天,從小到生日都跟粽子一起過😂 今天影片分享我們用電子鍋一次做兩個生日蛋糕 🍰 還有一起逛Amazon Fresh 智能超市😊
日本BRUNO 新推出 #多功能攪拌棒 來囉!無論是夏天製作冰沙、寶寶的副食品、日常料理的備料都很實用!! 6/15-6/21 限時團購➡️ https://bit.ly/3wZLEDy
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疫情期間在家料理的時間增加了!好的工具可以讓我們更輕鬆方便、更有效率!重點是,省時間又能讓料理更多變化、開發新技能也很不錯呀!手持攪拌棒應該是做寶寶副食品的必備基本款,不管是製作果泥、蔬菜泥都能輕鬆、均勻壓碎、攪拌。但!今天日本BRUNO這是四合一唷!更好收納、更多變化、更省空間。
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BRUNO手持式四件組攪拌棒~直接是攪拌棒、發泡打蛋器、切碎機!不管是切蒜、切洋蔥、切菜,或是想做蛋糕、奶油、冰淇淋、冰沙、濃湯,都更省時間!還附贈量杯,真的很划算!
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沛莉一家闖美國 https://ppt.cc/fZbT1x
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無奶油生日蛋糕 在 看板BabyMother - [心得] 寶寶一歲生日蛋糕-卡瓦蛋糕 的推薦與評價
是否因發佈心得而有優惠: NO
心得內容:https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/232762774
訂購/購買證明(訂單/發票):
以下手機版圖文
小怪獸的生日快到了
他敲碗表示
阿我的蛋糕呢?
怪獸拔趕緊拜估狗大神
估狗大神指示這家卡瓦蛋糕在寶寶蛋糕界中滿有名的
寶寶絕對不是縮小版的大人
所以不能隨便買個小蛋糕來慶生
專門為寶寶製作的蛋糕有許多專業在裏頭呢!
減糖: 食用過量添加糖是造成注意力缺損及過動症的元兇之一,寶寶蛋糕以以新鮮蔬果本
身的甜味取代
低過敏原: 未滿周歲寶寶食用蛋白有食物過敏的風險,只使用純蛋黃製作
不使用人工色素: 不添加任何人工色素或香精等添加物,不使用翻糖做蛋糕造型,只使用
食材本身的顏色
不添加一滴油: 沙拉油能讓蛋糕柔軟,但寶寶如食用過多沙拉油容易導致肥胖
使用金牌動物性鮮奶油: 長期食用植物性鮮奶油(化學鮮奶油)的反式脂肪會增加罹患心血
管疾病的風險
所以總結周歲寶寶蛋糕要符合以下
減糖/無香精/無色素/無防腐劑/無反式脂肪/低過敏原/純蛋黃製作
怎麼看都覺得不僅適合寶寶
也很適合想減肥但又想吃蛋糕的人啊!
卡瓦蛋糕有三種取蛋糕方式
黑貓宅配、汽車快遞和門市自取
建議黑貓冷凍宅配要提前一周,門市自取要提前3天訂比較保險
我們這次實在是太趕了
小怪獸生日前一天才打去門市問問看可不可以明天取貨
幸好運氣好有排上蛋糕製作
電話訂購後用匯款的方式
隔天取蛋糕
寶寶蛋糕有6吋、7吋、9吋和11吋
視人數而訂
6吋920元、7吋1240元、9吋2160元、11吋3160元
我們只有2大1小,所以選擇了最小的6吋
ps.特殊的蛋糕總是要價不斐
像錢錢的寵物蛋糕也是好貴
擠花有兩種選擇,芒果(黃色)和覆盆子(粉色)
都是使用食材天然的顏色
口味也有兩種選擇
南瓜蘋果和米香香蕉
我們選擇了芒果擠花和南瓜蘋果內餡
造型和插旗可免費擇一
我們選擇了粉花恐龍和藍色插旗
蠟燭可免費擇一
小怪獸是男寶寶,就幫他選擇了藍色1
ps.看這蠟燭數字
代表寶寶蛋糕吃到9歲
10歲之後就可以跟大人一樣吃充滿不健康添加物的華麗蛋糕囉?!
玩偶和派對帽需要加價購
小怪獸超討厭戴帽子,而且玩偶會被他亂丟
所以等他大一點再考慮吧!
好有質感的藍色盒子
側面是透明的
可以看到裡頭簡單但又不簡單的寶寶蛋糕
隨蛋糕附上的東西
說明書、店家小冊子、造型插旗、附贈的氣球、盤子插子刀子等等
將將將將~~~
這就是寶寶蛋糕的廬山真面目
白而平整的蛋糕體
上面用芒果擠花做裝飾
把附贈的造型都給插上去
瞬間就熱鬧了起來
小怪獸就像蛋糕上那隻粉花恐龍一樣
是本日主角喔!
切了一小片給怪獸嘗嘗味道
或許是因為沒吃過蛋糕
第一口露出驚訝的皺眉表情
之後就像平常吃副食品一樣全部吃光光了
所以他應該是不排斥的
其餘都被他爸媽當點心吃掉了
寶寶蛋糕吃起來跟一般蛋糕有什麼不一樣呢?
真的比較不甜
吃的時候感覺到食材本身的香氣和甜味
吃完後也不會很口渴
隨著蛋糕附贈了一顆氣球
先把氣球吹起來
再用乾布在氣球表面上摩擦產生靜電
將氣球搖一搖
亮片就會黏在氣球上囉!
常常摸錢錢的時候被牠的毛電到
於是靈機一動
把氣球在錢錢的背上來回摩擦
果然引出大量靜電!!!
然後怪獸就玩氣球玩得很開心~~~
留下一張全家福
錢錢完全被牠眼前的寶寶蛋糕吸引住了
可惜麻麻跟牠說這是怪獸的蛋糕
牠只能坐在旁邊陪吃...
最後放上隨蛋糕一起附的店家小手冊
除了寶寶蛋糕外
還有手作生日蛋糕、義式冰淇淋蛋糕、生乳酪蛋糕等等
看起來都好精緻
目前總共有四家店
中和、永和、新莊和新開幕的板橋店
如果就住在新北
直接到店取貨很方便
就不用再經過冷凍解凍的過程啦~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.20.101 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1678359222.A.32A.html
※ 編輯: wonderfood (114.44.20.101 臺灣), 03/09/2023 20:44:01
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