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🥦 植物性飲食入門指南:
美食博主 Deliciously Ella 解讀植物性飲食迷思
A Beginner’s Guide to Plant-Based Eating With Deliciously Ella
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🍎It's about celebrating the richness, abundance, and flavor of plants
植物性飲食是為了宣揚植物的濃郁、豐富和風味。
🐰 Mills is devoted to shifting the perception that plant-based eating is bland, boring, and above all, restrictive. "There's this assumption that it's all rabbit food—lettuce, carrot, and crudites," she says with a laugh. "I think showing people that they can take these supposedly ‘boring’ foods and transform them in an easy, inexpensive way is key. Remember guacamole is a vegetable, it's not only about kale!"
Ella致力於改變大眾對於植物性飲食平淡、無聊,且限制很多的看法。 「很多人認為,植物性飲食就都是兔子的食物——生菜,胡蘿蔔碎,和沙拉」她笑著說。 「我認為關鍵是向人們展示可以把這些所謂的「無聊」食物,以一種簡單廉價的方式轉變。 鱷梨醬也是一種蔬菜,所以不是只是羽衣甘藍!」
💊 Back in 2011, Mills' health journey began when she was diagnosed at the age of 19 with a rare illness, which left her with chronic fatigue and digestive issues. "The gut contains about 70% of our immune system and the absorption of vitamins and minerals from our food is central to the health of other organs including our brain," she explains. "Our diet needs a lot of fiber and a diverse range of plant-based foods to feed all the microbes, which is where fruit and vegetables, whole grains, nuts and seeds, and beans and legumes come into play."
Ella的健康之旅早在2011年就開始了,她在19歲時被診斷出患有罕見的疾病, 這種疾病使她長期感到疲勞和消化問題。「腸道包含了我們大約70%的免疫系統,從食物中吸收維生素和礦物質對包括大腦在內的其他器官的健康至關重要,」她解釋說。 「我們的飲食需要大量的纖維和多樣化的植物性食物來餵養所有的微生物,這就是水果和蔬菜,全穀物,堅果和種子,以及豆類和豆類的作用。」
🥒 Start By Restocking Your Pantry: "Stock the cupboard with dry ingredients, so you can whip something up really easily when you get home," advises Mills, who breaks down the essentials into four main categories: Herbs and Spices, Condiments and Sauces, Grains and Pasta, and Tinned Legumes. Revamp Your Kitchen Appliances: Ingredients are only half the battle. And while there's nothing like the blissful ease of unboxing takeout, these days there are a plethora of cutting-edge appliances designed to make life easy when cooking your own meals.
從補充你的食物存貨開始:Ella建議:「在櫥櫃裡儲存乾貨,這樣你回家後就可以很容易地製作一些東西。」她將必需品分為四大類:草藥和香料、調味品和醬料、穀物和麵食、罐頭豆類 。升級廚房裝備:食材只是戰役的一半。雖然沒有什麼能比得上開外賣的幸福輕鬆,但如今有大量的尖端電器,旨在讓自己做飯時的生活變得簡單。讓提升簡單的食材變得輕而易舉,
未完待續...
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過84的網紅借問一下_台灣人的 FAQ,也在其Youtube影片中提到,狩獵愛情的姊妹們🎯 今天的 target 是「草食男」! 近年來日本各項相關調查相繼顯示,20多至30出頭的男女相比,男性對於戀愛、結婚,明顯較女性消極🙍♂️🤦♂️🙇♂️ 💾 報告提及,許多男性表示沒女友也不會焦慮,認為主動追求或參加聯誼都很麻煩,而且身旁男性友人大多數也同感 🤷 反觀同...
「無肉不歡之肉食系」的推薦目錄:
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無肉不歡之肉食系 在 借問一下_台灣人的 FAQ Youtube 的最佳解答
狩獵愛情的姊妹們🎯 今天的 target 是「草食男」!
近年來日本各項相關調查相繼顯示,20多至30出頭的男女相比,男性對於戀愛、結婚,明顯較女性消極🙍♂️🤦♂️🙇♂️
💾 報告提及,許多男性表示沒女友也不會焦慮,認為主動追求或參加聯誼都很麻煩,而且身旁男性友人大多數也同感
🤷 反觀同年齡層的女性,卻更勝以往積極參與所謂「婚活」(婚姻活動),互動之後也不吝嗇對心儀對象大膽求愛!
☝女孩妳正陷在草食男泥沼似的模糊愛意嗎?
👉或著難道你本人就是愛的沒把握的草食男!
這集來聽聽 [深夜馬戲團] Bob 的草食男大檢測
和文青姊以長青肉食女的經驗,悄悄話獵取術
讓聽眾你/妳們不論是獵物🐹或🏹獵人
在本世代魅力攻防、愛情演練的兩性革命
收編愛的怪奇謀略,領得幸福許可證🏅
把預備好的未來交給潛力股Mr./Mrs.Right
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還有iPhone 五顆星 rating🌟🌟🌟🌟🌟
覺得好好笑就日行一善推薦給朋友囉🍻
🚀借問螢光筆捷徑
(00:50) 被追求也心浮氣躁🌪
(02:00) 🐑草食男Bob 的自我檢測
(02:30) Bob 最長的寂寞空窗期😢
(03:20) 世界上話最多的兩個男子
(04:30) Club House Bob「選我選我」
(05:20) 👉被喜歡的對象攀談會害羞嗎
(06:20) 文青姊朗讀和Bob 私訊📲
(08:25) 💦草食男有主動邀約的勇氣嗎
(10:30) About Friends with Benefits
(11:15) 再次提醒曖昧是個假議題☝
(13:20) Bob 情境題:女聽眾約吃晚餐
(14:00) 文青姊情境題:男聽眾約喝咖啡
(14:25) 岔題聊一下📱Dating App
(15:20) Bob 為了約會的事前準備😂
(17:20) 拍謝補充說明「草食男定義」
(20:40) 什麼叫做自然而然的約會👫啦
(22:00) 文青姊的空窗期是自作自受🙄
(24:25) 再一次補充說明「草食男特質」
(25:00) 天啊Bob 一直誤會[安全感]
(25:55) 超弔詭🤷肉食女很被需要吧
(26:00) Bob 幫文青姊代答肉食女檢測
(27:50) 頭昏腦脹的倒裝句🤣講什麼啦
(28:35) 遍地草食男,肉食女的崛起💣
(30:00) Bob 的👨🏫性經驗專題報告
(32:30) Hey!草食男你喜歡肉食女嗎?
(34:30) 根本是可愛動物區的Bob🐰
(36:10) 🤦♂️Nice guy finish last
(37:10) 快偵查👀身邊有沒有大仁哥
(38:30) 🇯🇵60%日本男人其實很想躺在下面
(39:10) 文青姊年輕時期是草食女嗎
(42:05) 肉食女的撒網術🐬 & 馴獸師
(43:50) Bob 夥伴關係崩裂:蛤 Podcast(?)
(46:00) 草食男超需要 Spell Out🗣
(47:55) ♨Cathy 來約Bob 泡溫泉呦
(49:25) Bob 今晚和Cathy 蓋棉被”蠢”聊天💒
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洛杉磯文青姊 橫跨太平洋的 mix and match 頻道,拼盤式單元從放洋姐弟私房話、兩性顯微鏡、酷思維蒐集、迅捷式閱聽到社會化研究,日不落不累陪伴全球聽眾
🎤播Fun 普拉斯🎲S3單元:
《假abc543》文青姊合體Tony放洋姐弟來喇賽
《深夜問一下》文青姊+Bob=男女糾察隊
《Cast Talk》文青姊 feat 嚴選玩伴聊聊天
《查閱900秒》和文青姊旁聽老查15min一本書
《文青釘孤支》單純是姊的生活觀察報告
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無肉不歡之肉食系 在 alex lam Youtube 的最佳解答
春節過後,牛年正式來臨。在辭舊迎新之際,位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式,與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬,廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。
Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉,經過悉心飼養及屠宰後,主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調,製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年,Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。
第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律(港幣188元)。主廚將高級和牛切成如紙般薄片,在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味;撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露,多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。
一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒(200克:港幣328元;300克:港幣498元)。與其他部位相比,牛柳扒有著最少的肉筋,因此能提供與別不同的嫩滑口感,讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒(350克:港幣368元;800克:港幣788元)。作為飼養牛身上最珍貴的部分,上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例,肉汁豐富,肥而不腻,令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒(港幣1288元)。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁,經過明火烤製後汁濃味厚,外脆內軟,更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中,大塊的肉食一直是豐盛的象征,這道份量十足的菜式適合2至4位分享,有著新年新收穫的好意頭。
比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式?餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選,適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面,龍蝦沙律(港幣268元)是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中,新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合,帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜;鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中,再撒上鲜檸油醋汁,為菜式帶來不同層次的享受,煥發味蕾。
海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤(四人份:港幣1,388 元; 兩人份:港幣788 元),這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上,伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁,不僅鮮甜可口、賣相吸引,豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。
主菜方面,香蒜海膽意粉(港幣268元)由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調,再於意粉上放上整塊海膽, 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦(港幣468元)則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油,再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成,保留原汁原味;再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜,一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。
想一次過嘗遍多款意國美食?Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤,沙律,芝士,海鮮,精緻三明治,以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元(半自助餐及一份主食);週末早午餐為每位港幣328元(半自助餐)或368元(半自助餐及一份主食)。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢?賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒;亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。
VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話:+852 2117 0983
營業時間:星期一至日 11:00am – 10:00pm
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無肉不歡之肉食系 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最佳解答
繼之前Jessie的拉麵挑戰,今天我們許願精靈再度出現,決定完成Jessica的吃爆肉肉計畫。
但,事情真的有呆妹子們想得那麼簡單?
最後我只想說,一切成果都必須靠自己,我們絕對沒有在整她們^_^
#漢堡 #和牛肉喜燒 #牛排 #韓式燒肉 #肉食主義
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