這次二月的廚房小影片終於沒有遲到啦！
https://youtu.be/uT7gWT-64aI
好久沒有在過年期間吃到年糕，
這次試著在家自己煎一下，
也嘗試老媽說的煎發糕，
沒想到還挺好吃的，
大家也可以試試看。
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在小紅書上看了一個韓式馬鈴薯餅的作法，
稍微模仿了一下，
不需再另外加麵粉，
一樣能煎出好吃的馬鈴薯餅喔！
煎發糕 在 C'est Shelly Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅C'est Shelly，也在其Youtube影片中提到，好久沒有在過年期間吃到年糕了，這次試著在家自己煎一下，來嘗試老媽說的煎發糕，沒想到還挺好吃的，大家也可以試試看。 在小紅書上看了一個韓式馬鈴薯餅的作法，稍微模仿了一下，不需再另外加麵粉，一樣能煎出好吃的馬鈴薯餅喔！ ☺Web : cestshelly.com ☺Instagram : shel...
「煎發糕」的推薦目錄：
- 關於煎發糕 在 C'est Shelly Facebook 的精選貼文
- 關於煎發糕 在 Facebook 的精選貼文
- 關於煎發糕 在 Kate's 育兒烘培生活日誌 Facebook 的最讚貼文
- 關於煎發糕 在 C'est Shelly Youtube 的最讚貼文
- 關於煎發糕 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的精選貼文
- 關於煎發糕 在 [問題] 不油不裹蛋液的煎發糕- 看板cookclub 的評價
- 關於煎發糕 在 6YingWei快樂姊- 吃熱呼呼的煎發糕。=D 好甜阿！！XD 的評價
- 關於煎發糕 在 6YingWei快樂姊- 吃熱呼呼的煎發糕。=D 好甜阿！！XD 的評價
- 關於煎發糕 在 把發糕拿去炸怎麼會這麼好吃!!!!!!!!!!!!!!!!! - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於煎發糕 在 [問題] 發糕是好吃還難吃？ - womentalk | PTT學習區 的評價
- 關於煎發糕 在 [問題] 不油不裹蛋液的煎發糕 - PTT Web 的評價
- 關於煎發糕 在 【食譜】簡單好上手！鬆餅粉自製黑糖發糕 - 媽媽經 的評價
煎發糕 在 Facebook 的精選貼文
過年清冰箱趴兔～熱煎桂圓發糕＆碧螺春鬆餅年糕
＃nissako鍋剩6小時結團
💖主婦必備好鍋這裡買：https://meim.ai/e1516a
上星期瘋狂吃炸年糕到有點乏了，緩了兩天，遇上瑞典semla日，改吃瑞典甜點（說好的減醣呢？看來等元宵之後再一起減好了）。但想著發糕跟年糕若不消滅掉，可能要長霉了，於是今早就煎了發糕跟鬆餅夾年糕當fika甜點。
桂圓發糕是用糯米、蓬萊米&酵母發酵的傳統做法，以前奶奶總是會在過年拜拜後的早餐，除了煎蘿蔔糕，也會煎發糕。米做的發糕入鍋煎過，那種糯糯甜甜的香氣，是兒時甜美及難忘的回憶。這次特別這麼做，還加了桂圓，小羽非常喜歡。
而情人節為女兒們調的鬆餅粉，還剩下一半，加了覓幸的碧螺春粉，改吃茶口味的，配上紅豆年糕，有種偽銅鑼燒的fu。綠茶跟紅豆，是很碰撞，但最後卻能產生神奇平衡的兩種味道。長大後特別能欣賞這種衝突的美感（白話文說，就是我家小孩不愛，但老母特愛，哈）。適合兩老一起靜靜喝茶，慢慢享用。
鬆餅變化作法可參考這篇：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/46585849
古法用米漿做的年糕：
https://lorina.pixnet.net/blog/post/36672646
古法用米漿做的發糕（這次用黑糖沒用紅麴）
https://lorina.pixnet.net/blog/post/42842797
煎發糕 在 Kate's 育兒烘培生活日誌 Facebook 的最讚貼文
#花半小時反覆乾煎
#五分鐘就完食😱
每年除夕祭祖都會供奉發糕年糕
這兩年沒時間自己做，明年一定要自己「發」💪💪💪
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初五清掃家裡整理供品
今年除了媽媽叮嚀要擺的「春飯」發霉
居然連發糕年糕都發霉了🙈
幸好媽媽有幫我多買發糕，才能滿足孩子們的嘴饞
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往年年糕我會切片沾蛋液、包酥皮或直接乾烙
乾烙發糕更是老公最愛的古早味
小火慢煎，甜甜香氣緩緩散發出來
酥香脆口的好滋味，家家戶戶都會秒殺
也將我們的兒時回憶～傳承給孩子們💕
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耐心翻面煎香發糕時
小妞跟前跟後頻頻詢問：可以吃了嗎？我不怕燙
哈哈哈哈哈哈為了吃連不怕燙都說出口了🤣
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看孩子們吃不夠的模樣
是不是該買材料，自己再蒸幾顆發糕呢😏
#年節料理 #發糕創意吃法
#乾烙發糕 #乾煎發糕
#親子 #育兒 #點心
#小妞小咩成長日誌
煎發糕 在 C'est Shelly Youtube 的最讚貼文
好久沒有在過年期間吃到年糕了，這次試著在家自己煎一下，來嘗試老媽說的煎發糕，沒想到還挺好吃的，大家也可以試試看。
在小紅書上看了一個韓式馬鈴薯餅的作法，稍微模仿了一下，不需再另外加麵粉，一樣能煎出好吃的馬鈴薯餅喔！
☺Web : cestshelly.com
☺Instagram : shelly.pan
☺Facebook : C'est Shelly
煎發糕 在 6YingWei快樂姊 Youtube 的精選貼文
《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味煎發糕】做法。
跳躍高手們！
今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味煎發糕】做法，你學會了嗎？=D
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☆ 更多歡樂影片 ☆
快樂嬤挑戰【TWICE（트와이스）《KNOCK KNOCK》舞蹈Dance】
https://youtu.be/fnl2RLm2wE8
快樂嬤做簡單的【阿嬤古早味番薯糕】
https://youtu.be/u83kWtCEAnA
快樂嬤挑戰【最新洗腦神曲PIKOTARO(ピコ太郎 PPAP)【 I LIKE OJ(Orange Juice)】
https://youtu.be/N1IIH5uAoQw
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☆ 關於快樂嬤☆
快樂嬤是 6YingWei 快樂姊的阿嬤(奶奶)。
有次 6YingWei 快樂姊在走路時，
突然靈機一動！
想到可以和快樂嬤(奶奶)一起拍影片。
原本想說：
「快樂嬤(奶奶)會想要和我拍影片嗎？」
「快樂嬤(奶奶)會願意在鏡頭露臉嗎？」
「快樂嬤(奶奶)會~~~嗎？」各種猜測。
最後，6YingWei 快樂姊決定：
「阿！直接問了就知道了。」
於是，6YingWei 快樂姊問：
「阿嬤(奶奶)你可以和我一起拍影片嗎？」
結果，快樂嬤(奶奶)的回答出乎我意料之外。
快樂嬤(奶奶)回答：
「好阿！那我要去換好看的衣服。」
哈哈哈，超可愛的！XD
於是，噹啷！
6YingWei 快樂姊與快樂嬤(奶奶)就這樣成團了！
接著，6YingWei 快樂姊陷入了一個難題。
這樣我的頻道主題要叫什麼呢？XD
想了很久、很久、很久.......
還是在想........
決定了！
先暫時叫【快樂 6 挑戰】。
快樂姊和快樂嬤，
會嘗試拍多種類型的影片，
例如：
挑戰爆紅遊戲、挑戰用便利商店材料做料理、挑戰新奇遊戲等等。
如果你喜歡快樂嬤(奶奶)，
別忘了在影片下方留言，
支持可愛的快樂嬤(奶奶)喔！
我們會努力和大家分享更多影片。=D
☆ 關於跳躍高手 ☆
對了！
都還沒向你解釋，
為什麼，在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像，自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生，加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著：
【我的人生充滿無限可能，你也是一樣。】
我和你，都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以，我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
☆ 如何找 6YingWei ☆
・facebook ：@6yingwei
・Instagram：@6yingwei
・e-mail：6yingweitv@gmail.com
・郵件地址：51099 員林郵局第 669 號信箱
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煎發糕 在 [問題] 不油不裹蛋液的煎發糕- 看板cookclub 的推薦與評價
家裡的煎發糕因為是直接油煎，
雖然邊邊脆脆很好吃，但真的超級油！！！
剛才Ｇｏｏｇｌｅ過一些煎發糕的食譜但是不多
有的方法是要裹蛋液防止發糕吸油，但這樣應該就不會脆脆了
家裡的平底鍋並非不沾鍋，所以不太有辦法直接乾煎.....
請問有沒有那種能幾乎不加油，還能讓發糕酥脆的方法呢？
先謝謝各位了QAQ
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