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燈燦食品在全職師奶‧Sin Mama Facebook 的最讚貼文

2021-08-26 13:12:32 有 41 人按讚

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全職師奶‧Sin Mama

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燈燦食品在 Facebook 的最佳貼文

2021-07-28 05:23:49 有 27 人按讚

「做一個有骨氣的女人！」

麥肯齊·斯科特離婚當天，發表了一份聲明。

「感謝完成了和貝佐斯的離婚程序。感謝這些年彼此的支援，所有善意關心的人。希望未來我們能繼續以孩子父母的關係相處……對自己的未來計劃感到興奮，感恩過去，憧憬未來。」

讓我覺得這個奇女子不僅有智慧、超然，又能灑脫轉身離開。

而下文中的作者（羅浩楓）為麥肯齊的言行，落下最後註解的一段話，也非常值得再次分享。

「我愛你，便可低到塵埃裡，
心中歡喜，塵埃中也可百花綻放。
但你不配，所以我自塵埃中站起，
如果愛沒了，轉身一定要漂亮。」

🌹 ******🌹 ******🌹
以下貼文來自網路
原文連結🔗http://www.cpfcnews.tw/index.php/opinion/51728-subject

世界女首富（MacKenzie Scott）
再婚，嫁給兒子的高中老師～刷爆了世界頭條。

～編輯：羅浩楓

這個女人51歲，貌不出眾，
離異後，獨自帶著4個孩子。
3月6日，她再婚了，嫁給了兒子的化學老師。
沒有婚禮，沒有請柬，
但這則訊息，還是迅速竄上了頭條，
因為她叫麥肯齊，是世界女首富。
她還有個身份：
前世界首富亞馬遜掌門人貝索斯的前妻。

🔮01

1970年4月7日的舊金山，暴雨。
一位知名理財規劃師的小女兒呱呱墜地。
父親看著女嬰琥珀色的眼睛，若獲至寶，
給她起名“Mackenzie”（麥肯齊)，意為“孩童中的智慧領袖”。
家境優渥，父母精心呵護，
女孩亦不負眾望，天資聰穎，
6歲，她寫出了一本142頁的書《書蟲》。
18歲，她考上了世界頂級名校普林斯頓，
師從諾貝爾文學獎獲得者託尼·莫林森，
她擔任過莫里森小說《爵士》的研究助理，
被大師稱為“創意寫作最有天賦的學生。”
雖然文靜內向，但她的才華和天賦，有目共睹。
她像一朵精心呵護的蘭花，含苞待放，
大家期待，這個天才少女將是下一顆文壇新星，
然而，她遇到了貝索斯。

🔮02

當少女麥肯齊牽著狗在海邊別墅寫作時，
貝索斯正在德州喂牛、修風車。
他比麥肯齊大6歲，生於1964年。
後來，人們知道了世界首富貝索斯，
卻不知他本名叫約根森。
他的生父，是村口修自行車的泰德。
母親16歲時偷嚐禁果，並懷了孕，
驚慌失措的兩人偷了家裡的錢，
一路逃到了墨西哥。
在墨西哥，貝索斯出生了。
然而，生父泰德遊手好閒，惡習難改，
加上經濟貧困，
本就青澀的感情在爭吵中消磨殆盡。
在貝索斯不到2歲時，兩人分了手。
21歲那年，母親帶著年幼的他，
改嫁給了15歲時以難民身份移民美國的古巴男人米格爾·貝索斯。
從那天起，約根森改名為貝索斯。
其後母親又生了兩個孩子，
一家人輾轉又回到了德州，母親的故鄉。
雖然曾是難民，但繼父是個大學生，
其後成為了埃克森公司的一名工程師，
10歲那年，貝索斯得知了生父的身份，
從那時起，家中似乎沒有了他的位置，
於是，他幾乎都“長駐”在外祖父的農場，
鋪設管道、飼養奶牛，樣樣精通。
幸好，外祖父疼他，他也聰明勤勉，
憑著優秀的學習成績和全額獎學金，
他也進入了普林斯頓大學。
頂級名校，同學非富即貴，
他深知唯一可仰仗的只有自己。
他放棄了熱愛的物理，轉學有“錢途”的計算機。
此後便是拼命三郎，挑燈夜戰。
1986年大學畢業，他在華爾街找到了一份差事，
此後憑著勤奮和專業，逐漸站穩了腳跟。
其後，他又發現做金融比計算機更賺錢，
於是，又兜兜轉轉了幾家公司，
跳槽到了對衝基金D. E. Shaw & Co。
在這裡，他遇到了剛大學畢業的麥肯齊。

🔮03

他是面試官，她來面試，
少女的青春、才華和聰慧，一下吸引了他。
面試結束後，他開啟了瘋狂追求。
他的一見鍾情，讓她有些不知所措。
她剛畢業，心如白紙，
卻奈何這男人野心勃勃，聰明絕頂，
於是，她很快就淪陷了。
1992年，兩人相識僅6個月，就結了婚。
雖然父母認為貝索斯“外向招搖”，打了問號，
但麥肯齊不在乎。
她說：
“我喜歡他的才華和夢想，我願做他的翅膀。”
婚後，貝索斯就成了她的信仰。
貝索斯說：
“我想創業，我要建立一個電子商務平臺，名字我都想好了，就叫亞馬遜。”
麥肯齊聞言馬上辭了工作，全力支援。
當時，誰都不知道電商是個啥玩意，
更不知道網上還能賣書。
但麥肯齊信，因為這是貝索斯想出來的。
1994年，貝索斯提出要搬到西雅圖，
麥肯齊欣然同意，
於是，她開著車，他坐在副駕駛，
帶著不多的家當，一路奔赴西雅圖。
靠著麥肯齊父母的支援，
兩人在西雅圖開了一家名為“亞馬遜”的小書店。
麥肯齊大著肚子，又當會計，又當司機。
然而，命運並未因她的執著，網開一面。
雖然網上書店上線30天，周銷售額2萬美元，
但是淨收入一直都是0，
畢竟圖書的毛利率很低，再加上人工和運輸成本，
亞馬遜的前期，根本就是在燒錢。
轉眼5年，他們花光積蓄，借遍親友，仍沒成功。
1999年，他們租住在一間只有一居室的房子裡，
麥肯齊邊做財務，邊搬書，還要照顧孩子，
曾經的寫作之夢，變得遙不可及。
就這樣，亞馬遜創下連虧20年的紀錄，
父母投資的30萬美元養老金都燒光了，
貝索斯在頑強畫餅後，也有些心灰意冷，
但麥肯齊卻看著他的眼睛說：
“別放棄，你一定會成功的！”
青春不再，皺紋滿臉，
但她就是一根筋，不管別人怎麼說，
嫁給他，就是毫無怨言地全力託舉。
貝索斯曾經多次公開說：
“麥肯齊是把我從第三世界監獄中救出來的女人。”

終於，她守得雲開見月明。
此後的事情，大家都知道了，
短短几年，亞馬遜在成為獨角獸的道上狂奔。
眼看公司運營步入正軌，蓬勃發展。
她站在他身後，看著他意氣風發，笑得燦爛，
她想：該是迴歸家庭的時候了。
此時，她已經是4個孩子的母親。
她陪他一路登上頂點，
卻在巔峰時悄然身退。
因為，金錢、權力非她所願，
她想要的無非一尺書桌，填些筆墨，家中有他。

🔮04

麥肯齊主動脫離了公司日常管理，
轉而回歸家庭，照顧孩子、寫書，
為貝索斯當起了賢內助。
事業有成，但貝索斯依然對她很好。
結婚的20多年裡，他被外界稱為“寵妻狂魔”，
身家千億的他，自稱“每天下班回家趕著刷碗” 。
外界不只一次拍到他們幸福的畫面。
他形容她：“美麗、仁慈、性感、富有才華……”
不管何時何地，只要她在身邊，
他的眼睛中總是閃爍著小紅心。
結婚25年，她慶幸自己“得償所願，終遇良人”。

2019年，亞馬遜股價一路狂飆，
僅僅1天，貝索斯的資產就增長了百億。
那曾隨母親流浪輾轉的男孩，
成為了全球首富。
2019年，貝索斯以2123億美元身家成為了世界首富，創下了歷史最高財富值。

那天，一向低調的她，
破天荒地穿起一襲紅衣為他慶祝。
卻在人群中看到了一個同樣穿著紅衣的女人，眼中閃過冷冷的光。
她叫勞倫 · 桑切斯，是電視女主播。
女人的直覺讓她感覺不對，
但多年的相濡以沫，讓她很快收斂了心神。

然而，不久後，
她還是看到了這樣的照片。
在狗仔隊的偷拍中，
她看著他們十指緊扣，遊輪親熱，
一起看球，甚至共吃一個冰激凌。
生平第一次，她聽見了自己心碎的聲音。
有媒體曝出了“地表最強首富”發給情人的簡訊：
"I love you, alive girl. "
" 我愛你，你這個有活力的女孩｡"
"I love you. I am in love with you."
" 我愛你。我現在正與你熱戀｡"
"You make me better.You're meant for me."
" 你讓我成為更好的人。你是我的命中註定｡"
還有一些太露骨的，甜瓜就不放了。

她愣愣地怔向窗外，
明明春光明媚，可她的世界已大雪紛飛。
那天，他又晚歸，
她一直等著他，兩人談了一夜，
最後，他哭了，她走了。

🔮05

世界第一富豪，前女主播插足，
25年伉儷分飛，寵妻狂魔覆滅……
隨便哪條都夠勁爆。
全世界都搬沙發等著看戲。
然而，她的殺伐果決讓所有人失望。

第二天，她就提出了離婚，
此後不過2個月，這樁人類史上最貴天價離婚案（標的額高達1440億美元)，以光速塵埃落定。

她在自己49歲生日之際，宣佈：
“已和貝佐斯達成了離婚協議。”
亞馬遜是二人白手起家一同打下的江山，
沒有簽署婚前協議，婚內財產本該平分，
加上貝索斯婚內出軌被坐實，
理論上，她可以至少分到700多億美元。
然而，她僅要了1/4的股票，價值358億，
其他的全數留給了前夫。

然後，她又主動放棄了《華盛頓郵報》和太空探索公司Blue Origin的全部股權，價值超40億美元。
坐在桌子對面，她對他說：
“這些全給你，我只要1/4，我應得的。”
然後，她摘下婚戒，扔給他。
“這個也給你，感謝夫妻一場，
感謝你，讓我曾愛過。”

貝索斯愕然，原本請好的律師團歇菜了。
亞馬遜股票幾乎未受影響（跌落僅0.1%)，
他元氣未傷，依然牢牢把控著1075億美元股權，
他還是世界首富，只是身邊不再有她。
她沒再看一眼，起身出了門。

呼風喚雨的貝索斯，頃刻間頹然落淚，
隨後他追出了門，
空街上，她好像聽見了他的呼喊，卻沒回頭。

當天，她發了一份聲明：
“感謝完成了和貝佐斯的離婚程式，
感謝這些年彼此的支援，所有善意關心的人，
希望未來我們能繼續以孩子父母的關係相處……
對自己的未來計劃感到興奮，
感恩過去，憧憬未來。”

不博眼球，不鬧狗血，寥寥數語，乾脆灑脫。

我愛你，便可低到塵埃裡，
心中歡喜，塵埃中也可百花綻放。
但你不配，所以我自塵埃中站起，
如果愛沒了，轉身一定要漂亮。

🔮06

離婚後，麥肯齊去掉了夫姓貝索斯，
將從祖父輩沿用的中間名斯科特，作為姓氏。
然後，她成為了“散財天女”。
離婚協議剛敲定時，麥肯齊就加入了“捐贈誓言”，
這個於2010年創立，
原則：承諾捐出一半以上財富用於公益慈善。
麥肯齊一共捐了多少錢？
去年7月起，短短几個月內，
麥肯齊就向公共衛生、氣候變化等116個組織，
捐款了超17億美元。
疫情來了，短短5個月，
她又向食品銀行和緊急救濟基金等慈善組織捐款超41億美元。

每次，她只要出現在公眾視野中，
必然是因為“慈善捐款”。
僅2020一年，麥肯齊就已捐出了近60億美元。
過去的幾個月，
她平均每月捐款超10億美元，捐錢速度世界第一。

現在提到麥肯齊這個名字，
人們都會說：“了不起的麥肯齊！”
還有人管她叫“聖誕老人”。
更有意思的是，儘管拼命捐錢，
但她在福布斯排名不降反升。

今日最新資料顯示：
因為股價飈升，麥肯齊現有資產超570億美元，
位列福布斯億萬富豪榜第13位。
排在第一的，是她的前夫貝索斯，
總身家達到1790億美元。
雖然富可敵國，但他的格局卻人所不齒。
他的摳門，是富豪圈裡出了名的，
世界富豪榜前5名中，
他是唯一沒有加入“捐贈誓言”作出捐款承諾的人。

2020年6月，亞馬遜員工因不滿15美元時薪罷工，
人們甚至在貝索斯的豪宅前，擺了一座斷頭臺。
最終仍然沒有結果，
罷工組織者還被以“違反社交距離”為由開除。
離婚見人品，水落終石出。
離婚2年，麥肯齊又寫了2本書。
眼下，除了“慈善家”和“世界女首富”外，
她重拾了兒時的夢想，成為了一名小說家。
她的小說還獲得了美國圖書獎。

剛剛過去的週末，
她悄悄將自己的個人簡介修改了：
“麥肯齊·斯科特，
兩本小說的作者，美國圖書獎得主。
她和四個孩子、丈夫丹一同住在西雅圖。”

沒有婚禮，沒有新聞釋出，
她低調宣佈了又一次婚姻。
當世人得知，想看看女首富的丈夫時，
恐怕不少人又失望了。
她丈夫名叫丹，
是西雅圖一所私立中學的化學老師。
這個貌不驚人的男人，叫丹·朱伊特，
是美國湖濱中學的一名化學老師。
這是一所百年名校，比爾·蓋茨和保羅·艾倫都曾就讀於此，麥肯齊的兒子也在這裡讀書。

中學老師娶了女首富。
很多人又在懷疑這男人，是為了圖財。
然而，丹老師卻發了一封公開信：
“我大半輩子都是一名教師，
以後也會一直繼續當老師。
現在，因為一個幸福的巧合，
我和我所認識的最慷慨、善良的人喜結良緣，
在此，我和她一起承諾，
將所有財富，全部捐出去，傳遞給他人。”

未來如何，我們不得而知，
只是知道現在的麥肯齊越來越美了。
這世上只有一種真正的英雄主義，
就是看透生活的本相後，依然熱愛生活。
而今她51歲，年過半百，
但微風吹過，她的笑容，
一如當年那個在海邊寫作的小女孩。

相關新聞報導：
「貝佐斯前妻「下嫁」中學老師：離開世界首富後，她活成了自己喜歡的樣子」🔗 https://kkne.ws/zp1de5

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燈燦食品在 Anita Cheung 張靜茵 Facebook 的精選貼文

By Anita Cheung 張靜茵

2021-07-27 13:31:12 有 36 人按讚

多謝城市女青年商會和各位評審頒發「2021全港時尚專業女性」獎項給我，更多謝我提名人、咨詢人及生意上的合作伙伴：
裕華國貨董事總經理余鵬春SBS, JP
鴻福堂主席兼執行董事謝寶達先生
My Turkish partner Mr. Irfan Karabulut
玫瑰蕾小學校長Mr. Kurt
我的好友胡渭康先生孔藝淇先生 Polly, Rebecca
多謝你地今日都到場支持同分享呢個屬於我地大家的獎項。鼓勵我在土耳其有機食品批發並同時傳承及弘揚絲綢之路沿線國家的文化藝術發展。

把土耳其天然有機食材，從農場直送到消費者手上，係我品牌一直秉承的理念，ATA Organic 取自我的名Anita 一頭一尾的簡稱，ATA阿拉伯文意思上天予的禮物，ATA土耳其文意思是祖先，一切的根源 From Farm To You，提倡純天然無污染無添加的生活模式。

我同時積極與在港土耳其人攜手推廣文化藝術：設立土耳其馬賽克燈工作坊、為全港社群、中小學舉辦文化日等。

今天，世界正發生百年未有之大變局。民粹主義和貿易保護主義抬頭，甚至是影響全球的疫情等。我堅信文化藝術是人類的精神家園和智力財富，構建全人類和諧願望的共同體，我們應該用文化藝術的力量來支持這一願景，讓交流取代孤立，讓互鑑取代衝突。

在教育上，本人亦會繼續義務擔任玫瑰蕾小學Rosebud Primary School 非牟利國際小學諮詢委員會成員，繼續為社會推廣其愉快學習愉快校園的理念、促進不同種族的國際學生與本地主流學生的交流等。Thank you Principle Mr. Kurt to provide a happy learning environment for our children, by leading them to explore and inspire more possibilities. You are a wonderful principle to feel the child's exact needs with heart.

係度我想分享一下我的小故事：
「讀好書、找一份高薪厚職的工作、嫁個好老公亅是從小到大，父母老師灌輸予女孩子對於成功的定義。循規蹈矩的我自然走往主流的路，畢業在投資銀行IT部工作了四年時間。而然在2018年決心離開了一直掙扎着我的舒適區甚至成為我人生的轉捩點。雖然這份高薪厚職的工作惹來同輩羨慕、長輩欣賞。正因為這幾年的工作跟自我矛盾的時間，令我不停走訪世界各地發掘真實的自己。

2018年決心涉足幕前，參與不同的電視節目、選美，同時建立YouTube自媒體頻道，分享生活理財、文化生活的題材。我十分清楚涉足幕前，甚至選美絕對不是為了進入娛樂圈，而是建立自己的資源網絡，建立自平台及影響力。想不到，當年我參選的亞姐后冠贊助商沈博士最後更成為了我現在的生意拍檔。我想請在座各位現在問自己一個問題「你能講出你人生中最難忘的時刻嗎？亅「大學畢業、結婚、生小孩」是我問過眾多香港人而得到的答案。我希望以年青充滿熱誠的正能量、敢於追求夢想的心，用我的經歷來鼓舞平台上的觀眾勇於接受新事物、新體驗，創造自己獨一無二的非凡人生及故事。我堅信所有的女孩，都具有突破自己的無限可能。我們只活一次，但如果這一次活得夠燦爛，一次就夠了。來自哪裡的獨立自主女性，都一樣可以散發光彩，成為不刻意的焦點。

最後，我再次感謝JCI給我的鼓勵，也祝賀同樣獲得這榮譽的得獎者，希望大家繼續努力，發揮自身力量為社會作出更大貢獻。希望會後能夠繼續同你地有更多既交流。
#全港時尚專業女性選舉
#全港時尚專業女性2021
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Tags: 燈燦食品全港時尚專業女性選舉全港時尚專業女性2021 逆風翱翔 hkpels girlspower

Anita Cheung 張靜茵

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2018亞洲小姐、亞洲電視前財經主播、專欄作家、生活理財博客，歡迎接洽任何類型主持、司儀、演出

燈燦食品在飲食男女 Youtube 的最佳解答

By 飲食男女

2019-03-21 18:00:04 有 212,995 人看過有 1,578 人喜歡

夜燈照，霓虹光，紅妝女郎樓下看，街上幾個人兒盪，紅車舉旗四處闖。鬧市的深夜如此耐人尋味，彷彿誰也殺不掉那生機。
日出而作者要不早已安睡；要不就如街上幾檔食肆般，洗洗刷刷，準備關門歸家。
日入而作者又豈止艷娘與司機，正如弼街這一家小店，才剛亮起了燈。
招牌上的射燈保持晦暗，隱約見到是深棕色雲石底配以「金華冰廳」四個金燦大字，
這個色樣顯然是老舊款式，對了，這是一家有四十六年歷史的老店。
越過前方賣麵包的小檔口，穿過舊式的玻璃雙門，又是一片漆黑，這裏似乎是小店的食廳，
還未來得及察看，後方盡頭處便傳來鏗然之音，只見有兩至三名男人於該處搬來弄去，揉揉眼睛細看，
他們手執的正是一疊生鐵焗盤，一股溫熱，正瀰漫着整間冰廳。

老舊的巧手
這是一間長方小店，前鋪為外賣麵包檔及食廳；後鋪為水吧、廚房及麵包工場。凌晨兩時，幾位師傅正在工場內準備製作麵包。工場地方不大，僅僅容得下三位師傅，裏面只有一張偌大的搓粉桌，銀鐵色的雪櫃以及裏邊殘舊的大焗爐，唯一的機器就是大攪拌機。工場內較為主導的，是一位已在此工作十數年的老師傅，他邊把攪拌機整理好，邊謂：「我哋嘅麵包用舊式做法，盡量用人手製作，好多準備功夫㗎。」以「我們」稱呼小店，可見其歸屬感之大，對於自己所做的麵包，他十分自豪，尤其是接下來要製作的菠蘿包。
小店習慣用老方法製作，不加化學劑，他先倒入麵粉，這是來自香港的九龍麵粉廠的麵粉，本地有名，再加入糖及豬油。他把豬油遞上，見豬油呈雪白色，指目前最好的豬油，來自荷蘭，豬油對麵包而言十分重要，質量次一點都已經大有不同，坊間很多麵包店都用台灣豬油，做出來的味道及鬆化度都不理想。接着，又加入雞蛋及奶，多用些雞蛋的話，麵包會更鬆軟美味，千萬不要吝嗇材料，不然就不好吃了，這是老師傅的原則。
待機器把材料攪拌成一個麵糰，師傅即撒一把麵粉於桌子上，再把麵糰放上。除了機器做麵糰，其餘步驟都要以人手做。三位師傅並排於桌前，先把麵糰捏成長條，再分成幾份搓成一個個圓形，三人一個勁兒地搓，不消一會兒就將圓麵糰整齊地放在盤上，好讓它們發大，這個過程就是發酵。發酵需時一至兩小時，發酵不足的麵包會又硬又實；發酵太久麵包又會如同空氣般，沒有質感。他把一根指頭壓下去麵糰上，只見它立即回彈至圓形，他解釋，倘若麵包用料不足便會塌下去；若加入添加劑的話，麵糰同樣會扁塌。
麵糰發酵期間，老師傅又開始製作菠蘿皮。加入麵粉、豬油、奶粉、雞蛋及砂糖，僅此而已。攪好的皮料偏黃色，不如麵糰般有彈性。將皮料用鈍刀壓成皮狀，薄不好，厚不好，均勻就最好，這就講求手感及經驗。於發大了的麵糰上噴上開水，好讓菠蘿皮黏附於麵包上，接着塗上蛋漿讓麵包能更好地上色，便將一盤盤的麵包推入焗爐，焗十八至二十分鐘，其間要轉爐。菠蘿包顏色要呈金黃，皮裂適當，不能過多，不然一咬下去表皮就會碎掉。
待麵包出爐之時，師傅就要開始製作酥皮蛋撻，這是小店最難做的食品，很多功夫。首先要把酥皮打起，白色的是酥皮，較有彈性，材料十分簡單，就只有豬油及麵粉這兩種食材。黃色的則是水皮，材料有雞蛋及奶粉，質感較軟。酥皮及水皮疊起來，就是一層層酥軟的效果。師傅先於桌上放上酥皮，將之用「酥槌」壓成長扁狀，再放上水皮，把酥皮包着水皮後再摺疊，重複至整塊酥皮都按壓均勻，分佈平均。
見老師傅動作輕柔，看着覺得輕鬆，其實十分辛苦，所有的手力都用陰力，他邊搥打邊訴苦：「呢個酥槌用咗十幾二十年，好重㗎！有幾磅重，一天打幾十次，好攰㗎！」語畢，把打好的酥皮切成四份，放到雪櫃中。待其變硬後，又再取出搥打，即可倒模。倒模後，要將酥皮平均地按壓於鐵模上，再倒入用雞蛋、糖及奶所製成的蛋漿，只要分量適當，蛋漿就會滑。完成後放入焗爐焗一焗，同樣是焗至金黃色。打開焗爐，酥香頓時撲鼻而來，同時告知時已六時半，麵包準時發售。

昔日的苦頭
踏出工場，水吧、廚房以及食廳已經亮了燈。兩三位樓面阿姐已經穿戴好圍裙就位。「睇住啊！菠蘿包出爐啦！睇住啊！」一位短髮阿姐高舉雙手，將一盤新鮮熱辣的菠蘿包托在頭頂上，由工場步出玻璃門外的麵包檔。只見麵包檔前站着一位束髻端莊的婦人，看其架勢就知是老闆娘，人稱「陳太」。既然員工眾多，為何尚要堅持每日到店裏親力親為？她邊把出爐麵包整齊放到門口的麵包櫃內，邊笑說：「每日我返工都有呢個感覺，希望透過呢度，令人感覺到仲有個有人情味嘅地方，大家互守互望。」有此想法，就是源自老闆陳生開店的一個概念。
老店於一九七三年開辦，當時大牌檔開始漸少，演變成偏向輕食的冰室盛行，其實就是茶餐廳形式。陳生及陳太生活並不貧苦，開此冰廳，就是因為陳生一個好客的性格，他希望有一個地方，能經常讓朋友來坐坐聊聊天，聚一聚腳喝杯茶，於是想到開間冰室，並提出取客廳之意，改名為冰廳。小店當年因為牌照問題，不能大動爐火，故此都是賣些普羅大眾的輕食，西餅蛋糕、雞批、叉燒酥等，略為飽肚的都只有麵食。好賣的食物，就是至今仍然街知巷聞的菠蘿包及酥皮蛋撻。隨時代改變，小店的外貌及座位依然保持一樣，大部分食物也不變，只是為滿足客人而加插了飯類以及小炒，反正都以快為主。
畢竟是四十多年前，總有些不一樣。陳太說起當年，竟是一肚子辛酸。當年，全店都沒有女工，員工全是男人，甚至光顧的客人都以男性為主，其他食肆亦然。她以前也是一個全職主婦，不止如此，來自保守的家庭的陳太，到店裏工作前，因為父母不允許，故從來都沒有外出工作。至一九九七年後，兒女都送去英國讀書，不用湊仔的她因為無聊，就來店裏來幫忙。對她而言，着實是一個很大的轉變。到店裏來，方發覺原來與人相處十分困難，她翻了翻白眼：「我直情以四個字形容，啞口無言，我從來未接觸過咁多人，雙眼從未見過咁多嘢，人哋講乜我都唔知佢有咩意思。」起初數年，根本沒有員工會聽她說話。她請員工做事，他們則認為其毫無知識，甚至着他們下班前先把地掃乾淨，也沒有人願意。她笑言：「佢哋唔做，我做囉！我忍耐力都幾高㗎。」
其實，不止忍耐力，陳太本是有主見之人，她來這裏第一件事就是改賣麵包形式。她見無論客人買多少個麵包，員工都只用一個膠袋盛着，結果客人吃麵包時，要用手指夾着麵包，她認為不體面，於是提出一個麵包用一個袋子的做法。起初員工都不接受，她惟有站在外面看着，員工不按指示，她即開口阻止，堅持了數年，又得客人讚賞，故現已經成了習慣。遇到這些問題，陳太不會跟老公打小報告，她不屑：「我唔會，我一個人要打理一個家庭，一樣需要堅強，我鍾意人除咗用手，仲要用心去做，由我做起囉。」日久見人心，員工現時對她十分尊重，相處愉快，好些員工都跟隨她十年以上。
她自覺幸運，在此，學懂了很多東西，最大的改變，就是懂得去關心別人，她漾起笑意：「冇人教我，但我喺度感覺到客人好關心我，我唔舒服佢哋會知道，我自己感動，所以我先學識咗去關心人。」她終於了解，有些東西要在生活中磨練。
然而，她學懂了，人情卻漸消逝。以前客人間十分和睦，沒有人介意搭枱，一起坐後就會互相對答，但這些畫面漸漸在她眼中消失，她嘆口氣道：「講吓講吓，連早晨都唔想講啦。」這份人情不知何時失落了。只是，人情去，光陰同是。年紀漸老，很多事情都由不得她去主宰。事實上，她意識到自己不應該再工作了，腰痠背痛。但累積了四十多年的客人，跟在她身邊多年的員工，真的捨不得。日子一天一天地過，她沒有後悔把時間都投放在此，這家小店對她而言，是其成長的地方，彷彿這是她的家，只要每天立於家門前，守護着這份舊情，足矣。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢﹑謝本華

金華冰廳
地址：太子弼街47號
電話：2392 6830
營業時間：6:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2TUq00E

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燈燦食品在數位時代Official Youtube 的最佳貼文

By 數位時代Official

2015-02-02 23:36:49 有 905 人看過有 0 人喜歡

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燈燦食品有限公司統一編號:16329064,營業稅籍分類:未分類其他食品批發,負責人代表人:李隆吉,地址:臺北市大同區大有里民樂街125號1樓,設立日期:1998-05-01， ...

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公司或商業登記名稱, 公司統一編號, 業者地址, 食品業者登錄字號, 登錄項目. 燈燦食品有限公司, 16329064, 台北市大同區民樂街125號1樓, A-116329064-00000-9 ...

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PChome > 商店街首頁> 食品與特產> Amazing > 肉乾(鬆)、果仁(乾). 〈商品編號：M14604142〉. 獲得現金積點：5 點(1點=1元) 說明. 燈燦美國野生藍莓乾300g.

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台北十代商行設立於2004年，是專業食品批發商、食品原料供應商，食品批發營業項目包括：食品批發(食品材料)、烘焙材料(烘焙原料、烘焙食品)、西餐食材、早餐原料(早餐 ...

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民樂街的燈燦,烘焙材料和器具(攪拌機除外)價格也挺實在的,. 但燈燦的包材有較貴,所以我都是在另二家包裝材料店買~. 洪春梅就普遍都有貴到....非必要時.

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... 需自行負擔郵資。 **賣場中的商品皆為店面中有在正常進出貨的商品，非常在意效期的朋友，下單前可先聊聊詢問效期。購買【亞米食材】燈燦調合辣油2.4L.

#46. 燈燦烘焙材料行營業時間 - Aspecialsome

肥嘟媽烘焙材料行：圖片來自Google Maps 燈燦食品有限公司地址：臺北市大同區民樂街125號電話： (02)2553-4495 營業時間：週一至週六9:00~18:30 店家.

#47. 臺北益教網ET家族-東學西讀老玩童

大億食品原料行. 台北市士林後港街119號. 02-2883-8158 ... 燈燦公司. 台北市民樂街125號. 02-2557-8104. 申崧食品公司. 台北市延壽街402巷2弄13號.

#48. 烘培材料行 - 《Yilan美食生活玩家》

我也覺得燈燦的材料很齊全,. 對於初學烘焙的朋友很方便,. 只要到那裡要什麼材料几乎都能找的到.

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現在位置: 首頁 > 吃喝玩樂 > 食品網 > 食用油 > 新竹市 > 北區 > 李燈燦製油廠 ... 李燈燦製油廠. 商家地址, 新竹市大同路99號. 聯絡電話, 03-5255265. 行動電話.

#50. 辣椒油(李燈燦) - 調味料 - 力可企業有限公司

位於新竹縣竹北市，為一站式外帶包材整合供應商，致力於批發、零售各式免洗餐具、環保餐具、紙製餐具、塑膠餐具、食品包材、食品原料、南北雜貨、清潔用品、日用品 ...

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台灣經歷過食安風暴的油品相關事件，許多台灣人現在對於自己所使用的食用油品是相當的挑剔的。現在許多食品大廠為追求速成、大量，常使用有機溶劑萃取方式製油，而許多 ...

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本來要去洪春梅買東西，騎過頭迴轉走巷子，好奇找了一下燈燦的地址就醬直接進去買東西了，幫好友買12兩吐司模，一般和斜紋各買一個好像洪春梅12兩吐司 ...

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JGD均廣定食品. ... 調味用油 >燈燦-調和麻油. 燈燦-調和麻油. 產品規格. 3L/瓶. 產品金額. NT：9999. 燈燦-調和麻油-暫無詳細資料，請洽03-499-1000有專人為您服務 ...

#54. 台北市大同區在地烘焙原料服務-燈燦食品有限公司 - 資訊書籤

位在台北市大同區提供烘焙原料、食品販售及服務洽詢的機構有燈燦食品有限公司,在當地食品餐飲頗有好評那就不能錯過在迪化街裡面的『燈燦食品有限 ...

#55. 燈燦營業時間- 找企業- 找產品- 台灣黃頁

燈燦營業時間,台灣黃頁是台灣最權威最值得信賴的專業黃頁網站,擁有全台灣超過百萬戶工商客戶的店家 ... 認識我們:您需要食品餐飲-食用油-食用油－批發及製造的服務嗎?

#56. 新竹傳統製油的好味道－李燈燦製油廠 - 不吃不可

台灣經歷過食安風暴的油品相關事件，許多台灣人現在對於自己所使用的食用油品是相當的挑剔的。現在許多食品大廠為追求速成、大量，常使用有機溶劑萃取 ...

#57. 燈燦油行-新竹市北區 - Biz字搜網

燈燦油行負責人:李永順在新竹市北區中興里北門街119號1樓已有4年1個月成立於2015-06-18統一編號:46665606提供食用油脂批發業|食品什貨批發業|飲料批發業|食品什貨、 ...

#58. 燈燦食品燈燦食品有限公司 - Byaml

幸福烘焙材料– 剛剛有客人在問義大利蛋白霜給大家做參考燈燦食品有限公司(同燦貿易有限 ... 位在臺北市大同區提供烘焙原料，食品販售及服務洽詢的機構有燈燦食品有限 ...

#59. 請問這些東西要去哪買?(烘培類) - 花

西點烘培老師推薦燈燦食品有限公司地址:北市民樂街125號(在迪化街那) ... 只要到那裡要什麼材料幾乎都能找的到大家發烘焙食品原料量販店<<<這家是批發的唷板橋三民路1 ...

#60. 燈燦烘焙材料行營業時間 - Fisherie

Posted in 大家發實業股份有限公司明瑄烘焙原料行永利行燈燦食品有限公司聖寶食品商行艾佳食品有限公司Tagged 艾佳線上購物裕軒食品奶油乳酪, 內湖食品材料行, ...

#61. [美食小百科] 北區烘焙相關材料行

證大食品機械公司基隆市七堵明德一路247號 02－2456－6318 ... 美豐食品原料行基隆市孝一路36號 ... 燈燦公司台北市民樂街125號

#62. 燈燦食品燈燦食品有限公司 - Prdceg

，000 。營業類別為未分類其他食品批發。燈燦食品有限公司(同燦貿易有限公司)，專營食品原料.烘焙原料.餐飲原料.烘焙器具.餐飲 ...

#63. 燈燦食品有限公司(同燦貿易有限公司) - FindGlocal

燈燦食品有限公司(同燦貿易有限公司) ... 9/20(一)及9/21(二)， 9/19(日)本公司照常營業，營業時間為上午9：30至下午5：30。有需要前來購物的朋友，煩請及早準備，謝謝。

#64. 請問以後烘焙材料行，那家已經不在了呀？ - Pelikan 4001

(基隆) 美豐烘焙食品行地址：基隆市仁愛區孝一路36號電話：(02) 2422-3200 富盛 ... 全愛烘焙食品行地址：基隆市信義區信二路158號電話：(02) 2428-9846(台北)燈燦食品 ...

#65. 台北烘培材料行名單

燈燦食品有限公司, 02 2553 4495. 麗莎烘培材料行, 02 8201 8458. 日光烘焙材料專門店, 02 8780 2469. 生活集品烘焙用品專賣店, 02 2559 0895. PEKOE食品雜貨鋪 ...

#66. 烘焙材料行

燈燦. 地址：. 台北市大同區民樂街125 號. 電話：. (02) 2557-8104. Top. 精浩. 地址： ... 宗智食品. 地址：. 高雄市苓雅區福安路251號. 電話：. Top. 茂盛. 地址：.

#67. 找台北市的烘培材料行 - 神魔遮天

... 烘焙材料器具行汐止市樟樹一路34號02－2690－4024加嘉食品原料行台北市 ... 萊萊食品公司台北市和平東路三段212巷3號02－2733－8086燈燦 ...

#68. 找台北市的烘培材料行 - 富豪傳奇

... 烘焙材料器具行汐止市樟樹一路34號02－2690－4024加嘉食品原料行台北市 ... 萊萊食品公司台北市和平東路三段212巷3號02－2733－8086燈燦 ...

#69. 烘焙材料行台北車站 - 台灣公司行號

台北車站附近的食品材料行請問一下在台北車站附近有沒有食品材料行？？就是有在賣蛋糕模和一些做點心 ... 專營: 烘焙餐飲食品原料，器材. ... 燈燦(同燦)食品有限公司.

#70. 各區西點烘焙原料器具@ 貨櫃

... 加嘉食品原料行台北市南港富康街36號02－2651－8200萊萊食品公司台北市和平東路三段212巷3號02－2733－8086燈燦公司台北市民樂街125 ...

#71. 洪春梅烘焙材料行– 春梅線上看 - Tauklar

Ellie in Here: 【烘培】烘培店要去哪裡買? 今天來介紹臺北市的兩間烘焙材料行~洪春梅和燈燦！和上次板橋的 ...

#72. 烘焙材料行台北 - 翻黃頁

燈燦 (同燦)食品有限公司... 所謂大隱隱於市，真的我娘不說我都不知道這家店啊！有多威？可能只是我小巫見大巫，人家說不定超有名，好好長在迪化街。

#73. 烘焙材料行台北

#74. 燈燦

燈燦食品有限公司複製公司名資本總額元1000,000 負責人李隆吉複製負責人登記地址臺北 ... 台南行春新亮點2020燈燦馬沙溝，逛3D彩繪村看燈會，台南最有年節氣氛的燈街!

洪春梅附近也有不少烘焙材料行可以買食品材料。 08/15 18:28, 4 F ... 08/27 17:28, , 8 F. 洪春梅之前有個巷子進去有燈燦基本上東西更豐富. 08/27 17:28, 8 F ...

#76. 府中烘焙材料行 - 靠北上班族

豪品烘焙材料行Shopping & Retail 米薇手感烘焙Bakery 曹昌元Miro Tsao Public Figure 馥品屋烘焙原料店Shopping Mall 燈燦食品有限公司(同燦貿易有限公司) ...

#77. 食品材料行台北

棋美點心屋diy材料行烘焙食品材料一次購足店家大量購買另有優惠價烘焙課程 ... 台北迪化街我現在才知道的烘焙材料行燈燦同燦食品有限公司封釀綠意隨意 ...

#78. 竹北食品材料行 - Hellopsy

做點心的食品材料行位於新竹縣竹北市光明三路73號1樓做點心的食品材料行的 ... 您的光臨肥嘟媽烘焙材料行：圖片來自Google Maps 燈燦食品有限公司.

#79. 李燈燦製油廠- 新竹市 - 紅頁工商名錄大全

【李燈燦製油廠】是位於新竹市大同路99號的新竹市,食用油批發及製造,食用油,食品餐飲商家, 關於李燈燦製油廠的相關消費經驗, 請一起來分享。與新竹市,食用油批發及製造 ...

#80. 燈燦燈燦食品有限公司(同燦貿易有限公司) - Txfs.co

燈燦燈燦食品有限公司(同燦貿易有限公司) · BenQ照明概念館 · 福燦企業股份有限公司 · 燦美家led玉米燈e27螺口家用節能燈螺旋燈泡b22卡口e14白光球泡… · 產品介紹-福燦企業股份 ...

#81. 完美烘焙材料坊

頂級烘焙材料的專家。精心挑選各國優質烘焙與食品原料，價格大方實惠，商品介紹詳盡，並可滿足家庭DIY與烘焙業者不同的需求.

#82. 王燦帶小三遭抓姦在床遊艇上演大逃殺 - 自由娛樂

記者蕭方綺／台北報導〕王燦在民視八點檔《黃金歲月》中，帶著小三 ... 潛水衣來保暖，她說本來很怕冷，結果現場看到許多禦寒用品及食品，就連自己的 ...

#83. 前往『烘培』台北市迪化街烘培材料 - 親親寶貝

您即將離開本站，並前往『烘培』台北市迪化街烘培材料行小比較 · 確認離開返回上頁. 常見親子教養問答. 燈燦烘焙行營業時間食品化工材料行烘培材料行三重食品原料廣場 ...

#84. 新北燈會臥虎藏龍動畫明星「巧虎」一日快閃好戲燈場 - 三立新聞

新北燈會臥虎藏龍動畫明星「巧虎」一日快閃好戲燈場. 2022-02-27 14:00. 打賞星星 ... 《虎年燈節璀燦全台》專題. 生活中心／新北報導 ... 台灣解禁福島5縣食品.

#85. 寒流7度小三躲正宮追殺！羅巧倫裹鋁箔求饒破尺度 - 噓！星聞

寒流發威，8點檔演員出外景吃盡苦頭，王燦、羅巧倫及苗真日前為拍民 ... 準備不少祛寒暖身食品如薑茶等，還有好友特別送到現場的雞湯，王燦也在上工前 ...

#86. 俄國揮軍入烏原油飆漲石油股為何走低？ - 奇摩新聞

... 牛皮沙發台積電高雄男性保健食品吳子嘉啦啦隊女神上下搖新竹棒球場 ... 王燦、潘柏希在民視八點檔《黃金歲月》中體驗「分娩陣痛」，兩位大 ...

#87. 服飾、食品保健、開運精品等線上購物商品-ViVa美好購物網

ViVa美好購物網提供各種3C家電、清潔收納、保養、服飾、食品保健、開運精品等線上購物商品，致力於提供美好的購物經驗，電視購物請鎖定ViVa TV 59頻道！

#88. 日燦食品

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星巴克Starbucks 璀燦櫻花馬克杯 ... 全新菱格圓柱氣氛燈小夜燈燈柱 ... 高10.2cm 【商品成分／食品添加物／營養標示】瓷【產地】中國不適用微波爐 ...

#90. 北屯食品材料行

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在銅鑼灣鬧市，崇光百貨的大型「同心抗疫」燈牌，映照著冷冷清清的路面。 ... 機會，也不能再進入街市和超市，難以購買可負擔的食品和生活必需品。

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附錄店家名稱公司地址聯絡電話洪春梅西點器具店 103台北市大同區民生西路389號 02-2553-3859 燈燦食品有限公司 103台北市民樂街125號 02-2557-8104 日光烘焙材料專門店 ...

#96. 【今日德州】抨擊拜登的燃料價格德州州長 - 希望之声

芬納說，嫌疑人跑到商場的食品區，在那裡被兩名休斯頓警察射殺。這名男子的名字尚未公布，周三晚些時候在休斯頓一家醫院死亡。

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