我又上電視啦🙌🏻🙌🏻🙌🏻
8/31 (六) 年代新聞50台 晚間20:00
【中醫師 鄒瑋倫、五星主廚 陳之穎、營養師 張斯蘭、健身教練 胡孝新、防檢局肉品檢查組組長 林岩】
●中醫師鄒瑋倫平常自己隨身會帶什麼養生飲品?可以緩解咽喉痛等不適症狀。
●你知道豬肉被英國媒體評比為百大營養食物的第八名嗎?令人更吃驚的是:「豬肉居然比牛肉還營養!」
●中醫常說不要吃冰!真的不能吃冰嗎?事實上是有比較不傷身的吃冰破解之道哦!
●聽過超有效的「間歇訓練」嗎?健身教練胡孝新將在現場帶你跳,保證馬上飆汗、達到運動效果!
●天氣熱心煩氣躁嗎?中醫師要提供養心茶飲,讓你平時能靜心又醒腦。
●五星主廚陳之穎上菜啦!這次要教大家超簡單的私房菜,困難指數一顆星,好吃指數卻高達五顆星哦!
●壓力大吃什麼紓壓?每天都好累吃什麼解疲勞,營養師張斯蘭要介紹令你常見的天然食材。
●廣告總是說吃大餐後要喝茶,可以幫助消化吸收?錯!營養師教你怎麼吃才對。
●豬肉不同部位原來適合的煮法不同,五星主廚陳之穎要告訴你烹調豬肉好吃的撇步。
●聚焦2.0成立YOUTUBE獨立頻道了!節目中將提供 QR CODE給大家訂閱,訂閱了重要健康資訊隨點隨看!。
首播 8/31(六) 20:00
重播 8/31(六) 24:00、9/1(日) 05:00、 9/1(日) 09:00
節目播出:<<聚焦2.0 高文音時間>>
8/31(六)晚上8點年代新聞50台~~找亮點✨要看到最後喔~!
#鄒瑋倫醫師 #陳之穎主廚 #張斯蘭營養師學歷
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇!,也在其Youtube影片中提到,營養師特別提醒,冷藏注意事項還有回鍋到底可不可行? #年節 #年夜菜 #健康 扁案通緝犯在美身亡 黃芳彥結局讓人唏噓 👉https://youtu.be/Gp-SvshOHKo 高學歷碩士被罵爆!年薪60萬怨社會不公? 👉https://youtu.be/J7PFgdve464 蘇花公路奪命斷崖 ...
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今天的飛碟早餐,邀請西園醫院-永越健康管理中心 林毓禎營養師來到空中,為各位朋友導讀作品:《高血壓症的飲食與治療:由醫師、營養師、料理師聯合打造超簡易降壓飲食》/ 林毓禎、Amanda / 晨星出版
▶網路線上收聽http://www.uforadio.com.tw/
▶飛碟APP,讓你收聽零距離~
http://www.uforadio.com.tw/app
主題介紹:
◎不道聽塗說 想預防高血壓,你要更正確的認識它
——血壓多少才算高?高血壓是不是一輩子都要服藥?高血壓有可能痊癒嗎?
◎正確的飲食觀念 關於降血壓,你需要的不只是藥物,吃也是重點
——紅肉好、白肉好?鹽真的不能吃嗎?有需要吃健康食品嗎?外食族怎麼吃?
◎量身設計的食譜 誰說血壓高就不能吃好料理?
——專業營養師和健康料理老師聯手設計兼具預防和治療的美味料理
◎給血壓偏高的你,一個正確的飲食與治療預防的方法。不僅能享受美食,也能維護健康。 降血壓飲食新觀念!DASH飲食:除了低鹽,更要「高鉀」&高「鎂」
由營養師親自挑選食材、健康料理老師制定食譜,50道高血壓患者適宜吃的料理,分主食類、湯品類、主菜類和副菜類,甚至連甜點都有。書中詳細介紹了每種食材的適用量及對血壓控制的功效,使高血壓患者能夠合理安排自己一天的飲食,讓想預防高血壓的朋友,能夠輕鬆達到預防目的;已罹患高血壓的患者能同享美味料理。
◎來賓介紹:林毓禎 營養師
學歷:中山醫學大學 營養學系畢業
現職:新庚暨文鼎洗腎中心 營養師
經歷:
花蓮慈濟醫學中心營養科 營養師
國泰醫院總院VIP健康管理中心 營養師
德慈聯合診所 祐民聯合診所營養師
輔仁大學社區營養研究室 研究助理
認證:
台北市糖尿病共同照護網認證
中華民國糖尿病衛教學會會員
台灣營養學會 腎臟專科營養師
營養師學歷 在 趙函穎營養師的美麗方程式 Facebook 的最佳解答
你今天看蘋果副刊了嗎?
健康醫療有函穎專訪❤️ 歡迎轉分享給大家^^
【美女營養師 趙函穎 生食蔬菜顧健康
想吃不等於需要吃 愛用精油薰香紓壓】
外形亮麗的營養師趙函穎,因曾到英國攻讀營養學碩士,觀察到多數英國人在中午會吃夾生菜的三明治,且吃飽後精神好不會想睡覺,才發現原來生食蔬菜好處多,也讓她現在中餐一定會吃1份生菜沙拉或水果。此外,趙函穎認為,真正的健康,應該是身心靈都平衡,除了愛用精油、薰香紓壓外,她提到,現代人壓力大常暴飲暴食,建議大吃前,可先花5分鐘沉澱情緒,會發現很多時候只是「想要吃」而不是「需要吃」,就可減少身體負擔。
趙函穎回憶,由於小時候體弱多病,經常跑醫院,對吃藥感到很厭倦,而且她認為醫食同源,吃對食物才能從根本改變健康,所以對營養學產生興趣,台北醫學大學保健營養學系畢業後,到英國繼續攻讀食品營養相關科系碩士,她觀察到英國人中餐多是吃夾著生菜的三明治,有時會喝碗熱番茄湯,吃飽後很少人會感到想睡覺,才發現原來生吃新鮮蔬菜,裡頭的植化素、酵素不會因烹調而流失,除可抗氧化、助消化促健康外,也不易使血糖升高,與台灣人大多是吃便當、湯麵、羹湯等食物,攝取過多精緻澱粉,使血糖上升太快,導致精神變差很不同。
@每天應吃 9份蔬果
從英國回台後,趙函穎曾待過癌症病房,協助飲食照顧,發現許多癌症病患都自認飲食清淡,不懂為何會得癌症,她深入了解後,才知道許多人以為吃得清淡就好,實際上卻營養素攝取不足,尤其是纖維量,像衛福部建議每天應攝取20~35公克膳食纖維,但根據調查,多數國人都少於10公克,趙函穎說,像是1顆蘋果的膳食纖維才1.5克、1份芥藍菜約2克,所以成年人每天應要吃到9份蔬果;她另外強調,大家的觀念都是飯配菜,其實應該是菜配飯,現代人吃太多精緻澱粉,除了每天9份蔬果外,進食順序可改為先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後是粗纖維或高纖的澱粉,才能幫助腸道健康、預防脂肪堆積。
@維持 愉悅心情
趙函穎表示,由於忙碌無法抽出固定時間運動,便利用零碎時間,像是快走到公車站或攝影棚,以爬樓梯代替坐電梯,1天累積下來也運動20~30分鐘,偶爾上網看健身操舒展筋骨,或假日騎腳踏車。趙函穎也會用香氛精油、薰香來紓壓,最喜歡苦橙葉和甜橙精油,兩者在臨床上分別有安定神經、放鬆心情功能,有時中午會播放喜歡的音樂,搭配薰香放鬆,她認為身心靈都平衡才是真正健康,平常應維持平和、愉悅的心情,才不會造成太大壓力,尤其許多人面對壓力時,會暴飲暴食,她建議,想大吃大喝時,可先放鬆5分鐘與自己對話,會發現很多時候只是大腦「想要吃」,並不是真的「需要吃」,不往體內塞太多不必要的食物,自然可減輕身體負擔。
【營養師三餐這樣吃】
趙函穎的飲食,幾乎遵循1天9份蔬果的原則,若不知道1份有多少,可以自己的拳頭大小為1份來測量,她也公開受訪當天的三餐提供大家參考。
[早餐]
早餐會有1份全榖根莖類,如地瓜,蛋白質如水煮蛋,並喝1杯奇異果優格搭奇異果,補充腸道好菌,幫助排便、消化昨晚沒消化完的食物,水煮蛋也可用茶葉蛋代替。
[午餐]
會吃生菜沙拉及蘋果,配煎或烤肉排,油脂較少,若冬天怕生菜沙拉太寒,可灑1小匙無調味堅果或替換水果、燙青菜;有時也吃自助餐,夾3種顏色蔬菜及1塊豆腐等,再搭小碗五穀紫米飯。
[晚餐]
晚餐喜歡自製小火鍋,偏愛各種顏色蔬菜,像是木耳、菇類等,吃愈多各色蔬果,營養素就愈多;若在外用餐會選可自選醬料食材的店家,她多會選擇蔥薑蒜等加些清醬油,想吃辣則會加生辣椒。
【小檔案】
◎經歷:台北醫學大學附設醫院癌症營養門診營養師、中山醫院特約體重控制門診減重門診營養師、馬偕紀念醫院淡水分院臨床營養師
◎學歷:台北醫學大學保健營養學學士、英國瑞汀大學營養食品科學碩士
◎認證:中華民國高考營養師、中國大陸最高等一級營養師、國際知見心理學認證、國際芳療認證
◎現職:減肥班及各媒體新聞雜誌的專業諮詢營養師,也受邀上節目擔任專家來賓。
◎著作:《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》
更多圖文請上蘋果副刊:
http://www.appledaily.com.tw/…/article/su…/20150103/36305335
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營養師學歷 在 新聞挖挖哇! Youtube 的精選貼文
營養師特別提醒,冷藏注意事項還有回鍋到底可不可行?
#年節 #年夜菜 #健康
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蘇花公路奪命斷崖 保命燒紙錢結局嚇壞了
👉https://youtu.be/NBI6_kl2UWM
【麻煩的年夜飯~年菜提早做,過年超輕鬆 !】
完整版請點▶▶https://youtu.be/_qeZcC_Rb8Y
精華版 請點▶▶http://pse.ee/5PTNK
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營養師學歷 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「尋油記:一位品油師對生命的堅持與實踐」介紹
訪問作者:王甯
內容簡介:
【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】
第一位瘋油而「環油世界」的品油師
見證「奇蹟食油力」
由衷呼籲──依心而行,為愛而食
就讓我們對得起一顆種子吧!
★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡,
本書一定會成為想要「健康生活、優雅慢老」的朋友們必備的一本好油專書!
──臉書社團「酮樂會」創辦人 薛維中
每一顆種子都含有大量的宇宙信息,
果實能抵禦、戰勝人體任何疾病。
每一種油,都來自種子或果實,種子來自植物,植物來自大地;
每一滴油,進入身體,都是大自然的還原過程,一路潤養每一個細胞。
一滴源自大地無染的植物油,和一滴遭受摧殘的精煉油,
可能都有著清澈無瑕的外觀,看似沒有差別,
背後可能是截然不同的製程,甚至有著天壤之別的「成油身世」。
作者曾經是外商藥廠總監、生命被祝福的罹癌者,
親身體驗食油力的點滴潤澤,更受惠於大自然療癒力。
為了分辨箇中差異,尋油足跡遍布歐、亞、非、台灣鄉間野林,
親訪種植產地,親手觸摸、親眼確認、親身領受:
是什麼樣的土地、什麼樣的天氣、什麼樣的人,孕植這些種子?
每一次尋油,每一次的遇見,都帶來不同的驚喜與發現:
原來每一種植物油都是人類數千年智慧文明的累積,
涉及歷史、文化、飲食、健康、工業革命、戰爭、食安,甚至人類存續大業……
作者更直擊每一種油的前世今生──
從土地、植株、成長、開花、結果、種子、收水、運送……到製油過程,
見證數千數百萬顆種子生命綻放最美的那一刻。
尋油路上,遇見各種奇人軼事,
得知不少投身製油者的食油療癒見證、品油或選油或用油新知,
甚至台灣近百年來的製油演變史與台灣庶民用油歷史。
於是,作者也看見了自己的生命課題與使命,
由衷懇切呼籲──
從種植的農人、製油職人、油品推廣者,甚至是食油的你我,
從自己做起──好好栽種、好好研製、好好吃油……
如此才能對得起每一顆充滿生命力的種子!
尋油,也是尋人生;尋油過程,也是生命自我探索過程……
作者思索:一路彷彿被命定的巧合機緣,如何活出更佳版本的自己?
也因此更堅持:找出每一滴好油,給自己,也期望給每個需要的人。
★教學時間:品油、選油、用油等實用知識,享健康、優雅老,不可不知!
作者完全不藏私,分享品油要領、選油訣竅、用油主張。
★本書附低碳蔬食優油料理食譜
作者介紹:王甯(小毛老師)
是一位自然醫學實踐家、品油師、油品職人,也是熱衷環保和動物權益的倡導者。
認證
‧義大利官方認證品油師(CLUBalogue IOEA Oil Expert)
‧中國公共營養師二級認證
‧中國健康管理師二級認證
學歷
‧美國Metropolitan State University MBA 畢
‧聯合國世界自然醫學大學博士
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營養師學歷 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「營養關鍵32問:破解飲食迷思與不實傳言,蔡營養師的健康生活Q&A,教你這樣吃最健康」介紹
訪問企劃: 沈嘉悅
內容簡介:
★用知識破解假新聞!
專業營養師以超有感生活營養關鍵字,讓你輕鬆掌握「健康」觀念,釐清「食安」真相。
「黃殼蛋」營養價值比「白殼蛋」高嗎?
「鮮奶」比「保久乳」新鮮嗎?
水果究竟是「飯前」吃,還是「飯後」吃比較好呢?
體質「冷底」的人,不能吃涼性的水果嗎?
蔬菜川燙2分鐘,冷凍儲存可以放很久嗎?
從國外紅到台灣的「無麩質飲食」,是為了「減敏」?還是「減重」?
為什麼日本鐵路便當不會壞?
今日的科學,明日的謊言。在網路流通的時代,人們可以更快速地得到資訊,但卻不一定是「正確」的知識,好像A說得對,B也有道理。於是生活中營養迷思百百種,飲食謠言更是滿天飛,未經證實的報導與渲染,若是再加上「國外研究」保證,難免造成民眾困惑與恐慌,或是一窩蜂的跟進,讓人無所適從。
作者簡介:蔡正亮
■學歷:
實踐大學食品營養與保健生技學系學士
臺北醫學大保健營養研究所碩士
■經歷:
臺灣營養學會專業會員
高考營養師合格(98年第二次專技高考全國第3名)
經濟部工業局保健食品初級工程師能力鑑定合格
食品安全管制系統(HACCP)基礎、進階訓練合格
衛生福利部食品藥物管理署
杏輝藥品工業股份有限公司
自由時報校園記者
■著有:營養師教你不用怕:用實證科學破解27個常見飲食迷思
營養師學歷 在 李婉萍營養師 的推薦與評價
李婉萍營養師. Home. Shorts. Library. 李婉萍營養師. @user-rm2de9hc6r20.9K ... 學歷• 師範大學健康促進與衛生教育學系碩士• 靜宜大學食品營養系經歷• 馬偕醫院 ... ... <看更多>
營養師學歷 在 營養師輕食- 到底「學歷」重要❓還是「經歷」❓ #找到工作最重要 的推薦與評價
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