又係到咗我老婆整蛋糕既時間
後日3/23我生日 我想講.....我都冇😭😭
大家快啲俾❤️❤️我
安撫下我弱小既心靈
🎶在森林和原野是多麼的逍遙🌴
係史無前例全球抗疫嘅環境中製作呢個蛋糕，真係令人好想快啲過返啲逍遙快活、可以周圍去嘅日子...
呢個蛋糕係錫蘭伯爵茶朱古力西柚蛋糕。蛋糕層用咗香濃錫蘭伯爵茶混合比利時朱古力 ，2種材料結合令味道昇華。中間夾心係自家製嘅西柚醬同朱古力榛子脆脆。伯爵茶同清新西柚不但增加朱古力蛋糕層次感，同時亦平衡朱古力嘅甜膩但又帶出朱古力嘅獨特風味。蛋糕外層就以特製伯爵茶朱古力醬包圍。
裝飾方面，蛋糕以比利時朱古力裝扮成樹皮樹幹。成個餅除咗D動物同磨菇係用糖皮做之外，其他裝飾包括樹，椰子同草都係用比利時朱古力做嘅自家製薄荷朱古力，絕對可以食用。考慮到呢個蛋糕會有好多小朋友一齊享用，所以樹幹用柏力茲去做，等小朋友可以手執一棵成棵都食得嘅薄荷朱古力樹慢慢食。蛋糕周圍仲鋪滿焦糖餅乾碎做的沙石，營做森林環境。所有野除左柏力茲外都係自家製...捱住眼訓落足200%心機去做，絕對唔係用現成野砌埋。
個生日蛋糕係由一個媽媽網友係4-5 個月前就搵我老婆訂做呢比佢仔仔，衷心多謝你鐘意食佢整嘅蛋糕同支持。媽媽指定要有5隻動物，一定要有🦁🐯，所以佢地一定係呢個蛋糕嘅主角。另外再做左豹，狐狸仔同小笨象。我老婆最鍾意隻狐理仔，因為佢好嬌嗲，佢話佢條尾係蓮花手嘅朋友蓮花尾🤣 隻老虎仔就係我老婆整到半夜好眼瞓🥱個時整嘅...所以係一個申懶腰預備釣魚嘅狀態，好一個物似主人形嘅例子...
大家又最鐘意邊隻？
#stayathome
#我老婆整蛋糕
#但我生日冇蛋糕又冇老婆
#大笨象會跳舞
#馬騮仔會上樹
#狐狸會打筋斗hey
#homemadecake
#penangcake
#hongkongcake
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