-高雄-🍴(有骨氣)玄岩鍋燒·小火鍋🍴
🌟高雄料最多的鍋燒麵「(有骨氣)玄岩鍋燒·小火鍋 」❗️不只鍋燒很厲害，小火鍋也是必吃；堅持不用湯底粉快速製湯，湯頭都是店家自己原汁原味熬煮出來的👍🏻
在高雄開業13年，「有骨氣鍋燒」一路從旗山、鳳山、新興等地區搬遷到現在的店面，更名為「玄岩鍋燒·小火鍋」，一樣有老顧客”呷好道相報”一路支持😆
🔺鮮甜蛤蠣鍋燒叻沙 $125
（鍋燒：意麵、烏龍、雞絲、冬粉、泡飯，擇1）
🌟爆多蛤蠣的「鮮甜蛤蠣鍋燒」，我點的叻沙口味很合我胃口，濃濃的南洋風味，越吃越開胃，跟意麵很搭！喜歡吃蛤蠣的朋友可以來吃，蛤蠣隨然沒到很大顆，但每顆都很新鮮😋
🔺牛三寶鍋燒 $150
🌟每月隱藏版鍋燒「牛三寶鍋燒」，這碗端上桌真的有讓我驚訝到😳！牛肚、牛筋、牛肉給的超大方，愛吃牛的我吃得好開心😆，店家說這個湯頭很搞剛，要熬煮4個半小時以上⏰，帶點辛辣的湯頭特別帶勁～
🔺梅嶺梅仔雞鍋 $175
（火鍋附健康飯、烏龍麵、意麵、冬粉，擇1）
「梅嶺梅仔雞鍋」使用的梅仔真的是店家自己到梅嶺找的！梅子酸中帶點微甜的湯頭，讓我印象深刻，還可以客製化，喜歡酸一點可以跟店家說，會幫你多加梅子原汁唷！雞肉量給的也很大方，使用雞腿肉🍗，吃起來有彈性、不乾柴🐔
🔺剝皮辣椒雞鍋 $175
室友很喜歡「剝皮辣椒雞鍋」，湯頭入喉時辣度很順口，一喝下整個身體都暖了☺️，回甘會有淡淡的甘甜味，搭配鮮嫩的雞腿肉，吃起來超過癮，而且料好多，可以吃的飽飽的🥰
🔺日式赤味噌鍋 $185
「日式赤味噌鍋」可選擇豬肉或牛肉，湯底是店家自己熬的大骨湯，將赤味噌拌入湯頭後，口感更多層次，多了赤味噌的濃郁與辛辣風味，推薦給喜歡味噌的朋友～
P.s 火鍋附的「健康飯」，是一半五穀飯、一半白米飯🍚
🔺炸大排骨 $60
🌟我很愛這家的「炸大排骨」，雖然沒有特別厚，但經醃漬後的排骨口味很讚，鹹中帶點微微的甜，越吃越唰嘴，店內也有販售炸排骨飯唷！
🔺手工旗魚片 $40
現炸出爐的「手工旗魚片」，炸到香酥脆口，卡滋卡滋的口感還不錯，可沾番茄醬搭配🍅
☑️高雄市新興區林森一路237之1號
☑️電話：07-2617655
☑️營業時間：11:00-21:00
https://www.gomaji.com/store/148157?pid=245239
#Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #高雄鍋燒 #高雄小吃 #高雄火鍋 #高雄小火鍋 #hotpot #新興區 #新興美食 #鍋燒 #鍋燒意麵 #火鍋 #小火鍋 #有骨氣 #玄岩
玄岩 在 有骨氣鍋燒麵 - Facebook 的推薦與評價
有骨氣鍋燒麵, Kaohsiung, Taiwan. 593 likes · 1396 were here. 辛辛苦苦經營第15年了！感謝老饕支持愛護 連續兩年疫情無情的波擊…大家餐營業紛紛落幕一堆！ ... <看更多>