#大腦出走一百天 Day30
那是第一次到聖米歇爾山的午後,飢腸轆轆覓尋歇腳和飽足一頓的地方,暗沉沉的雲層多了份灰暗感,也許是這個聖地自帶莊嚴的氣息,總覺得氣氛稍為凝重了些,走在石頭路面凹凸不平的巷弄內,聽到前方傳來一陣陣帶有頻率的鍋子敲打聲,引起了好奇心便前往一探究竟。
一位身形高瘦的餐廳服務生禮貌的說Bonsoir, madame(女士,午安),慶幸這日的午餐地方終於有著落了,視線環繞餐廳內一圈,看見牆面掛滿了許多名人照片和歷史畫面紀錄,心中暗自推測這應該是間頗有名氣的餐廳,因為是非用餐的時段,餐廳內沒有其他上門的客人,挑高的木框玻璃窗,斑駁的木質地板,潔白的餐桌布,擺放整齊的酒杯和餐盤,這一瞬間,寂靜且微正式的空間氣氛,對我來說,有種簡單的迷人魅力。
離開聖米歇爾山回到巴黎的公寓,google才知道原來自己竟然幸運的吃到柴火燒製歐姆蛋名店 LA MÈRE POULARD
原來,不預期的相遇,通常最容易留下最美好的回憶足跡。
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本集主題:「台北.夜.店」介紹
訪問作者:許人杰
內容簡介:
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭,佇立著無數餐飲店家,或新潮,或文青,或古樸;端上桌的可能是義大利麵,是壽司,是三杯雞;可能是茶,是酒,是咖啡。
站在店外,看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設;也看忙碌的老闆店員,以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗,有了空間與人味的構圖;台北的夜,於是也多了溫度。
店家起起落落,開幕了,關門了。
城市的臉,不斷變幻。
或許我們可以慢下來,細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰,將近1000個日子,持續在每個日落時分,走訪50多個捷運可達的城市巷弄;
以近500幅影像,捕捉「夜台北」的日常,隨興走拍,記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介:許人杰
城市漫遊者、作家,享受人與人之間溝通的溫度,擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士,世新大學傳播管理學系副教授,專長:行銷、人力資源管理、市場及民意調查;但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓;而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景,以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社: 釀出版
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#barkeepersfriend #廚房清潔 #萬用去漬
租房子最怕遇到不愛惜公用物品的室友,這回母子三人一起,看看美國家庭不可或缺清潔好物:
「Bar Keepers Friend」是否真的很給力啊!
@jnjlife.la 很努力地工作啦!
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尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發!
Bali Town 印尼菜! #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等
一個人過黎食下真心唔錯
牛角包加巴東牛肉真心好食,味道亦出奇地夾
係醬太多,或者配法包都得,沾醬食
蜜糖牛油雞翼即焗,香氣十足,咬開仍然有肉汁,豐富味道,啖啖肉
醬燒雞脾飯都係出色之作,選用大隻雞脾,夠入味,燒得香,夠惹味
平均一位都係$100有找,幾抵食
#峇里堂 #黃店 #黃色經濟圈 #CAFE #尖沙咀美食 #峇里餐廳
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發現富邦富邦汽車車窗玻璃損失險,今年7月起暫停銷售。
求問除了富邦還有哪一家可以保前擋風玻璃?
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