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端午節大家有沒有吃粽子呀
⚠️要乖乖在家防疫不要亂跑唷
生日的時候做了這可愛的🐻熊熊馬卡龍🐻外皮，這裙邊是不是超迷人呀~
想說端午節時候再來做內餡~跟家人一起享用
結果..端午節都還沒到，皮就先被吃到沒剩多少.....痾....這樣我還要做內餡嗎😂
大家喜歡什麼口味的內餡啊？
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原本計畫好端午節要家族旅遊包棟的
因為疫情只能取消~😤
小米糕還有好多親戚沒見面的說
也一直無法接觸外面的世界
我都好怕他會越來越怕生
苦了這個疫情時代成長的孩子(嗚嗚嗚)
#哈比小妃的魔法廚房
#端午節快樂
#馬卡龍的裙邊真美
#瑞士馬卡龍 #免結皮
超精緻點心「馬卡龍」😍，其實在不同國家也有不同作法😉，來看看瑞士的馬卡龍吧🇨🇭～
完整影片：https://youtu.be/vkKkjIkyTLw
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瑞士馬卡龍。
因為烤箱賣了，再加上廚房整修...，近日天天宅、天天廢，昨天終於振作起來把上週玩的瑞士馬畫一畫，分享給大家，有興趣的捧油可以玩看看。
瑞士馬的蛋白液因隔水加熱過，故水份減少較快烘乾結皮，法式和義式馬卡龍結皮時間需要再長一點（我測試約25~30分鐘），後面兩項宅比較喜歡用『隔烤盤方式直烤』（太懶了，不想等），之前分享過，有興趣的捧油請自己搜尋🔍。
想要烤出實心馬卡龍，攪拌和烤溫是關鍵，這需要練習，烤出裙子即是成功的馬卡龍唷！
參考影片：
https://youtu.be/vkKkjIkyTLw
*影片中全用一般糖製作。
*影片烘烤時間較長，用烤焙布可以自己輕鬆判斷。
㊗️週末愉快～❤️！！
＃瑞士馬卡龍
＃手繪食譜
我們下週見👋👋👋～～～
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📖詳細食譜：：https://pse.is/PEUJR
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#馬卡龍 #瑞士 #美食
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瑞士馬卡龍 在 瑞士馬卡龍作法#馬卡龍#瑞士- YouTube 的推薦與評價
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