#賣自己寫的書20200418 #凱南帶路遊高雄
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楊大哥夫婦的「#田芯休閒農場」販售來自不同農場的農產商品,全都是楊大哥到一家一家農場拜訪,挑選出來的優質好物,歡迎大家多多支持!
大家應該不太知道從去年十月默默開始的「#凹子底有機友善市集」,只有每週六早上08:00~12:00才看得到的友善農場市集,位置靠近高雄凹子底公園神農路、龍勝路口,飛天謎鹿餐廳旁。
楊大哥的「田芯休閒農場」攤位目前結合6家農場商品展示,有可可、可可堅果、巧克力手工餅乾、薑黃、鳳梨豆豉醬、金銀花茶包、黑豆醬油...等等,將會透過各地方創生的整合方案,讓逛市集的朋友有機會參與農場深度旅遊,協助推廣健康安全的友善農場,近距離接觸這些生產的當季地方特色農產及加工農製品。
另外一定要大力推薦楊大哥的招牌「#咖啡系列」商品,累積十幾年的烘豆經驗,考取咖啡師專業證照,自己學習種咖啡、烘豆、送檢驗,咖啡豆有一定水準,尤其這裡的冰釀咖啡最讓我印象深刻,下次來到週六上午才有的「凹子底有機友善市集」,別忘了到楊大哥夫婦的攤位上聽聽農產介紹唷!
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2018.04.04 甲仙快閃難忘の美食
>文末彩蛋:本次甲仙最難忘的美食有什麼藥效嗎?<
*蜜食資訊:
甲仙小奇芋冰
地址:847高雄市甲仙區中正路2號
電話:07-6751008
營業時間:0730-1930
Fb粉絲頁:甲仙小奇芋冰老店
統帥芋冰城
地址:847高雄市甲仙區文化路52號
電話:07-6751256
營業時間:0800-2000
Fb粉絲頁:統帥芋冰城
無店名炸芋頭片、炸茴香菜
地址:在統帥芋冰城和小奇芋冰中間那條路,靠近統帥冰城
營業時間:大約1000-1800
*蜜食獵物:
甲仙小奇芋冰 $20/球
統帥芋冰城 $20/球
炸芋頭片$25
炸茴香菜$35(推推
*蜜食話說:
當天行程是要到那瑪夏看螢火蟲,因為要趕在交通管制前進去,
司機本來是沒打算在甲仙停留,小胖妹動之以情曉之以理,好不容易才得到了
快速買買上車吃的許可...,這也讓小胖妹決定下次一定要好好安排個
專屬甲仙的行程!敬請期待囉XDD。
*蜜食口感:
小奇芋冰&統帥芋冰,兩家冰淇淋中都有芋頭塊,吃起來都是綿密中帶有顆粒口感,
小奇的奶味比較明顯,統帥的芋頭甜味比較明顯,
小胖妹偏愛統帥,大胖哥則愛小奇,
大家可以依自己偏愛奶香還芋香做選擇唷,
如果有其他家推薦的,請跟小胖妹分享一下吧~剛溫啊。
炸芋頭片,外脆內扎實,不過可能芋頭太紮實,吃起來反而有點乾...。
炸茴香菜,吃起來茴香味很明顯,很脆很涮嘴很好吃(大推),
大胖哥本來不太想吃,結果一吃為之驚豔,停不下來耶!
而且就算冷掉,也還是很脆不油膩,榮登這趟快閃甲仙,最難忘的美食!!!
*蜜食彩蛋:
Q:本次快閃甲仙,最難忘的美食當屬炸茴香菜,跟中藥材中的小茴香有什麼差別嗎?
藥效又為何呢?
A:
茴香菜其實就是草本植物茴香的莖葉,而中藥材的小茴香,則是草本植物茴香的
乾燥成熟果實,所以可說是同出一門啊!
小茴香,性味辛溫,所以多用來治療寒性的疾病,又其歸肝、腎、脾、胃經,
因此簡言之,主治虛寒性腹痛、虛寒性胃痛、虛寒性痛經等,
現代藥理研究也指出,茴香菜的香味成分主要是茴香油,能刺激腸胃道的神經血管,
促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進積存氣體排出,
所以可健胃、行氣,也有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
小茴香主治的寒性疼痛,肚子大多會有冷痛感,如果無法明顯感受到肚子的冷感,
可以想想,
1. 這幾天是否多吃生冷食物或多喝了冰涼飲品,
2. 是否會想壓一壓肚子或喝溫熱水、熱敷來緩解疼痛,
如果答案為是,很有可能就是屬於寒性痛症唷!
如果痛症不是很嚴重,可以嘗試以簡易食療的方式,用茴香菜炒麻油薑絲或煎蛋,
佐以溫熱湯品,幫助症狀緩解。
當然,如果疼痛的狀況較嚴重,甚至伴隨身體他處的不適症狀,
還是要到合格中醫診所,讓中醫師找出疾病的源頭,全盤考量,再用藥治療為最佳唷!
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