另還有黃金龍,係指液態發酵的高粱酒,價位通常比同年份的白金龍來得便宜,不過口感較辣,帶一股酒糟味,我個人比較不習慣.還有紅標,係指”金門地區專用酒”,這些都是酒友 ... ... <看更多>
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白金龍黑金龍差別 在 Re: [問題] 關於高梁金龍銀龍到底是什麼- 看板Jinmen 的推薦與評價
找了一些資料,再找回一些記憶,重新來整理一下這一篇。
黃金龍:顧名思義,瓶外包裝是黃色的,店家還買的到,但金酒停產了。
目前最常看到市售的是白標和粉紅標(以外包貼紙顏色分),
白標又有兩種白底銀龍的,俗稱白金龍,是58度高梁酒;
白底黃龍的,是38度高梁酒。
=>此兩種為台灣販售市場上常見的酒款。
粉紅標,粉紅底銀龍,也是58度高梁酒(所以A大才會=白標吧),
僅做為金門地區三節配酒,台灣市場少見(店家自己金門批貨除外)
黑標,黑底銀龍(包裝很美)58度特優高粱酒,以一年以上的酒基和陳年老酒調配而成。
與黑金剛不同,目前還有在產。
黑金剛,其實就是最好喝的「陳高」(陳年特級高梁酒),
實際上,外包貼紙是粗金框,白底金龍,陳年兩字紅色,特級高梁酒金色,
應該也停產了(我媽說,陳高就是不一樣,超好喝)。
原PO若是要去買,其實可以買紅標,因為台灣比較難買(其實金廠銷售中心都有...),
但不論是白標、紅標、黑標、什麼標,在金門的名產店買,都會比台灣買便宜。
※ 引述《Ariex (艾瑞克斯)》之銘言:
: ※ 作者 marshome (mickey) 看板 Jinmen
: : 這篇的推文真趣味,金酒可以考慮做龍珠系列哦!
: : 白金龍(白標):特級高梁酒;第一次蒸餾出產;以對外銷售為主;口感烈;
: : 黃金龍(紅標):特選高梁酒;第二次蒸餾出產;以三節配酒為主;口感溫;
: ^^^^^^ ^^^^
: 這邊有錯..
: 白標 = 紅標(金門地區專售) = 58度
: 黃金龍是以前的酒,現在玻璃瓶沒出了..
: 以罈裝的來辨識就比較容易,白罈=白金龍=58度 , 黃罈=黃金龍=53度 (各有1~5L裝)
: : 這是其中兩種分類的酒,還有白干、二鍋頭、大麴酒、陳高等,
: : 我爸愛喝白金龍,因為夠烈,聽說台灣人大多比較愛黃金龍,
: : 或者你可以兩種各買一瓶比較一下。
: : 以上資訊有錯,請各位大大糾正囉。
: ※ 引述《coolgigi (markus)》之銘言:
: : 那請問一下 最台灣出現了黑色標籤的黑金龍
: : 據說是老酒配的
: : 之前看王偉忠的文章說很珍貴 結果costco一瓶才570左右
: : 我買了一瓶 除了感覺較不辛辣 口感有點甜外
: : 反而不覺有紅標的好喝
: : 請問黑金龍 又是什麼?
: : tks
: costco那個黑標的酒也是酒廠出的沒錯,但跟俗稱的黑金剛天差地遠
: costco的黑標酒(名稱我忘了)是台灣總代理獨賣的酒
: 所以金門酒廠批不到..金門市面上的是台灣賣回來的酒..我記得容量是750cc
: 俗稱的黑金剛,是民國7x年代的陳年高粱酒(黑色盒裝,紅色陳年高粱酒字樣..標籤是金色)
: 目前市價都在一萬二上下..
: 但是稀有度高,且因為價錢炒的很高..以前也沒太多防偽
: 所以市面上聽說有用其他年份的酒混裝...ex: 82年白金龍(2K)->黑金剛(12K)
: 另外酒廠在之前有出黑金剛的復刻版..
: 從新舊程度來看很容易就可以分辨,一瓶約3K以上
: 以上
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