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各位機粉好！又是一週的開始了你們好嗎👋🏻
大王不是偷懶沒更新
而是吐到肝腸寸斷，全身像被人當條抹布使盡全力擰過般、癱軟了好幾天
原因除了吃太快以外加上前幾天也沒好好上廁所，而晚餐的數片白帶魚是最後一根稻草！
我就像一個水管不通的馬桶，塞住然後湧泉以報（還真的是湧泉），可能是癒後的老毛病而且還頻率頗高！超崩潰
不過各位放心，看看我跟王姐order了什麼就知道本王對吃有著鋼鐵意志，現在也恢復正常了。
還好每次發作都是有人在旁不是一人昏倒路邊！
也特別叮嚀各位吃東西要很小心，有無定時排空也要很注意，不然吐這件事實在是太痛苦😖
還是只有我會這樣啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！
#機大王
#插畫家喬伊
#腸胃炎
《食在宮廷》
對於研究清代的宮廷飲食乃至於部份的傳統魯菜，這本《食在宮廷》是舉足輕重的一本著作。不過，這本書的原作者卻並非中國人，而是一位日本女子。
原名嵯峨浩的愛新覺羅浩，原是日本藤原北家閑院流嫡傳三條家嵯峨實勝侯爵之女，曾祖父正親町三條實愛是明治维新初期的功臣(明治維新後改姓嵯峨)，祖父嵯峨公勝是貴族院議員和侯爵。嵯峨浩的祖母中山南加，則是明治天皇的生母中山慶子的妹妹。
嵯峨浩於1914年誕生於日本東京府，1937年4月3日，與末代皇帝溥儀之弟溥傑在東京千代田區的九段軍人會館（現九段會館）結婚。
而溥傑當時是在1928年到日本的學習院高中留學。在此之前，他與後來成了張學良情婦，後來成為畫家，逝世前捐贈多件現存於台北中國文化大學華岡博物館作品的唐怡瑩有過一段婚姻。1933年三月，溥傑從學習院高中畢業後的那年九月進入了日本陸軍士官學校本科，並在1935年七月畢業，進入日本步兵第五十九連隊做為實習士官。而嵯峨浩正是日本關東軍為了強化「日滿一體」，而為溥傑精挑細選的妻子。
嵯峨浩與溥傑結婚後，於1937年九月回到滿洲。由於當時的「滿洲宮廷」還是沿用著清朝舊制，連廚師也是清宮出來的。因此，愛好烹飪的她，就是向宮廷廚師長常榮氏等人學習烹調的。《食在宮廷》這本書原本是用日文寫的，1961年由東京ハースト婦人画報社出版。中文版則由曾任中國食品報社副總編輯與北京市食品研究所副研究員的王仁興教授翻譯，並於於2012年由北京三聯書店出版。
這本書分成介紹清朝的宮廷、清朝宮廷的食事、清朝的歷史、皇帝的日常生活、皇帝的食事、承德離宮等的第一部份，以及介紹了包括松鼠黃魚、燒明蝦、瓦塊魚、紅燒肚當、紅燒鯉魚、糟熘魚片、清炒蝦仁、抓炒魚、炒魷魚、乾燒鯽魚、拌蝦腰、燻魚、清蒸比目魚、蟹肉海參、紅燒魚翅、奶汁二白、燴蟹肉、清蒸鯉魚、酥魚，豆瓣鯽魚、燴兩雞絲、白斬雞、燴雞蓉、清蒸口蘑鴨、肥雞火燻白菜、豆絲鍋燒雞、叫化雞、炸八塊、雞片燒豆腐、雞丁蝦仁、炒木樨肉、荷葉肉、紅燜肘子、燒羊肉、扒羊肉、酥肉、蘇灶肘子、腰丁腐皮、炸丸子、炒肉末、紅燒獅子頭、焦熘裡脊、爆三樣、扣肉、白肉、紅燒肉、熘肉片、糖醋櫻桃肉、蔥椒羊肉、鍋肉蘿蔔、齋菜、冷菜、花果類菜、鍋子菜、湯菜、宮廷點心、宮廷小菜等166種宮廷菜餚的來歷、用料、做法、注意事項及食用方式等的第二部份。
其實清宮飲食要一直到了乾隆的時代才開始逐漸重視起來，而其風味特色，根據嵯峨浩的說法，則有山東烹調、滿族固有烹調、以及蘇杭烹調等三種。
由於明朝時，宮廷廚師多為山東人，因此山東烹飪在清朝宮廷中也原封不動地留了下來；滿族固有飲食，則源於其遊牧生活所承襲的以羊、雞等獸禽肉，尤其是羊肉菜為日常飲食原料的烹調方式；至於蘇杭烹調，則是因為乾隆前後兩次巡視江南都到蘇、杭二州，因此特別喜愛當地美食，還命蘇州廚師張東官為御廚。
1945年日本戰敗後，溥傑、溥儀在奉天機場被蘇聯紅軍逮捕。 而嵯峨浩則和末代皇后婉容一起，作為戰犯隨部隊輾轉東北。婉容死後，嵯峨浩和女兒愛新覺羅・慧生被釋放，並經過一年多的輾轉回到日本。
1955年的時候，嵯峨浩的大女兒愛新覺羅・慧生寫信給周恩來，希望與能讓自己與母親與失聯多年的父親取得聯繫。1960年，溥傑獲得特赦後，嵯峨浩終於自東京經香港，於1961年5月12日到達廣州與溥傑團聚。
只不過，他們的大女兒慧生，卻在1957年她19歲時，因為與同為學習院大學二年級的青森縣出生的男同學大久保武道相戀，被身為貴族的母親強烈反對，而在該年12月10日，被發現與大久保武道頭上有彈孔地一同陳屍於伊豆半島的天城山，被判定為一起殉情事件，成了當時轟動一時的「天城山心中」（あまぎさん しんじゅう）。
然而，在慧生的母親嵯峨浩看來，卻是種種跡象都顯示慧生並不喜歡大久保，甚至還對大久保的追求感到困擾，因此認為應該是大久保脅迫慧生與他同死的單方面情殺事件。
#食在宮廷 #嵯峨浩 #清朝宮廷飲食
｜沒有答案的課本｜
前二天我們上完法國國中二年級法文課的第一堂課，看來大家都跟我一樣意猶未盡，想一起上第二課。來來來～各位同學趕快坐下，第二堂學愛的法文課來囉～～
今天我們要學的是「命中注定的分離」，學習一首16世紀的情詩，作者是文藝復興時期的一位重要女性詩人作家Louise Labé，搭配19世紀英國畫家Thomas Ralph Spence的畫作《睡美人》（這個課本出現的畫作年代差很多，而且各國藝術家都有，老師是被法文耽誤的藝術史學家？）。
Louise Labé以十四行詩著名，這首情詩是寫給他離開後就沒有任何消息的情人。情詩裡寫什麼？地方媽媽認真讀了一下詩句，看來是一些要死不活。
「⋯⋯你的遠離⋯⋯從二個月以來我受著這樣的苦⋯⋯我不是活著，而是為愛垂死⋯⋯每天都殺我一萬次⋯⋯趕緊回來吧，如果你有那麼一點渴望⋯⋯如果在你回來之前我就死了⋯⋯至少回來為我服喪⋯⋯請寫下我的墓誌銘在白色大理石上⋯⋯」
怎麼有一種恐怖情人的既視感？才二個月沒有消息就一哭二鬧三上吊，16世紀又沒有手機，歐洲好像也沒有飛鴿傳書，地方媽媽覺得談戀愛還是不要太黏才好。
不過在第一堂課就要學生練習寫分手對話，我相信現在在我心中已經是神級的法文課綱應該不會讓我失望，這首詩的出現應該也不是偶然。課本接下來要學生思考：
- 作者寫這首詩的時候有什麼樣的想望？
- 從本詩第一到第四行來看，詩人寫這首詩的時候，是在什麼樣的狀態？
- 在最後四行墓誌銘中，愛情以何種形式表達？為何有這種隱喻？
- 詩中的「回來」與「再回來」是何種時態？詩人為何用這種時態？
- 詩人如何說服她的情人回來？這首詩如何向收件人傳達情感？
- 討論詩中的死亡，白色大理石是指什麼？
- 為何詩中最後的墓誌銘全部用大寫？我們如何稱呼這種形式？
- 如果情人讀信到最後沒有擠出一滴眼淚會怎樣？
討論完這些，學生們要寫一封信，以詩人的情人身份，而且也是詩人，用詩告知對方即將歸來。詩中要傳達情感和使用隱喻法，比如說：「像風速一樣歸來」、「痛苦的毒藥」、「愛情的火焰」⋯⋯等等。
法文課本讀到這裡，我發現課本上都是問題，沒有解答。十四行詩應該是這堂課的重點，卻也沒有任何的文字說明。所以上課的時候，就是完全靠老師的講解，老師如果沒有講太多，就要靠學生們自己找資料研究，這是一個給你釣竿，然後自己學著釣魚的課本。
上完第二堂課，我大概知道女兒為什麼會覺得無聊，而媽媽覺得有趣了。無論如何這還是法文課，他們在學的除了如何表達愛意，主要還是法國文學的形式。就像我們國中的國文一樣，只是我們都學一些很政治化的文章，歐陽修、蘇軾這些，要我們憂國憂民。
還想上第三課嗎？想上的同學請舉手🙋♂️
下圖：課本裡的畫作《睡美人》
＃離岸風機＃龍鳳漁港＃竹南
龍鳳漁港位置緊鄰著西濱公路，是冷水溪及龍鳳大排交接處的一個天然漁港，因鄰近海域多數為礁石質地，漁產種類極為豐盛，且可以海釣，一年四季皆可捕獲不同的魚貨海鮮。
午後的魚市非常熱鬧，觀光客是可以現場購買剛捕上岸的魚蝦，但是必須是要買一整籃才行，例如籃子放了兩隻大紅蟳，定價1760元，就只能一次買兩隻，是不零售的。
因為白色風帆意象的跨海景觀橋興建，與離岸風機的開工，而讓這個漁港熱鬧起來，知名度也大增許多，此外這裡也保留牽罟活動，幾乎是每年舉辦一次。
鄰近漁港周遭，也有一座香火鼎盛的媽祖廟龍鳳宮，廟後巨大的塑像非常顯目，所以來到龍鳳漁港真的是漫步散心，騎腳踏車，看夕陽和買海鮮的好地點。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
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＃麟山鼻＃風稜石＃白沙灣
又趁著假日再次走訪麟山鼻，這次的天氣非常適合空拍，陽光和風力的情況都非常理想，可惜遊客稍多，無法低飛拍攝。
也因為麟山鼻與白沙灣距離非常的近，所以可以看到白沙灣，擠滿了戲水的遊客，好不熱鬧，也象徵夏天的腳步越來越近了。
碧綠透澈的海水，佈滿各種奇岩怪石，還有先民捕魚修築的石滬，吹著微微海風走在麟山鼻步道，等待黃昏時刻的來臨，這種感覺非常的愜意舒暢，走完後還可以去富基漁港品嚐海鮮，這樣的行程規劃，是不是非常吸引人呀？
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
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#龍洞 ＃mavicair2 #dji
大家好
，今天想要跟各位分享我在龍洞所拍攝的空拍影片。
龍洞灣岬的四稜砂岩，
是全台最堅硬的岩石
，因為它的主要成分是石英，
其硬度可以劃割玻璃及部分鋼鐵
，膠結得又很緊密
，岩色呈灰白色，
在破裂面常可見石英顆粒，
屬於沈積岩的一種，
是淺海沈積環境下的產物，
在凹陷的岬面上，常可見許多邊緣
呈鋸齒狀的岩層，交疊並平鋪其上，
亦與斷層線縱橫交錯，
故滿佈各種粗細不一的線條。
鋸齒狀岩層是由節理所構成，
是砂岩地形常見的現象，
當堅硬的砂岩，受大強大壓力擠壓時，
十分容易破裂，形成互相垂直的裂紋
，後又經過海水不斷侵蝕切割，
而較為脆弱的節理，逐漸剝落，
最終形成鋸齒狀的邊緣，
這也造就龍洞獨特的地質景觀與風貌。
常常可以跟攀岩愛好者、潛水客和釣客擦身而過
，這就是台灣東北角龍洞的日常寫照。
有著磅薄氣勢的懸崖峭壁
，有著渾然天成的海蝕洞奇觀，
有著白岩聳立的海岬地貌，
有著超乎想像的地質結構，
以及一望無際的藍藍大海，
這就是龍洞的迷人之處。
用毛筆表現線條，是水墨藝術的重要元素，
找尋適合呈現此特質的題材，
必然成為水墨創作者無法逃避的重要的課題。
無論是梅蘭竹菊，還是斧劈披麻，
在前人的開發下，皆有著令人佩服不已的藝術成就。
透過提按頓挫粗細濃淡，
將線條美學與現實物象完美組構，
也讓後學們深深有感而不斷的傳承與效法。
粗糙的表面，
特異的造型，
脫俗的結構
，與滿佈的線條，
當靈感枯竭時，
不用花費太多氣力，
一個多小時的車程，就能抵達，
這就是我選擇畫龍洞的最大原因。
既然選擇，也就必須花費最大的力氣，
將它走透看透
。長年的觀察與密集的走訪，
就算是頂著烈陽汗流浹背下
，也是不能躲避的功課
。
雖然最近比較往花東地區采風，
也在那裡找到了新的創作題材，
但那個學習對奇岩海濤的觀察方法，
與拿捏作品元素的取捨過程，
直到今日，還是讓我深感收獲良多，
難以忘懷。
東北角龍洞不算是一個太大的地方，
但上上下下，還是會讓人氣喘吁吁。
有絕崖，有奇石，有海岬，有烈陽。
龍洞入口有三處，
卻都難以一次走完，
每次前往朝聖，都只能選擇一個。
一趟兩三個小時，也保證讓人隔天雙腳抽痛。
有機會就來看看，多年來也忘記來了幾次，
拿起Canon相機爬遍所有的景點，
拍了數千張影像檔，
但越是深入了解
，越是覺得造化無窮
，越覺得更應該謙卑
，就如同書法家的日課，
累積了數十年，
一本帖寫了數百通，
還是一遍又一遍的寫
，深入了解之難，無法想像，
這也是之前持續創作此主題的緣故。
來龍洞這麼多趟，最難忘的插曲，
還是之前玩空拍機
拍攝龍洞景觀那段期間。
在第三趟飛行的最後階段
，竟然因為電力耗盡，
而在我眼前掉入海裡。
當時心中有無限的懊悔，
為何不再飛近一點？
為何這麼貪心飛的太遠？
為何不把之前的影像存檔再飛？
但再多的悔恨也無濟於事！
想的跟做的不一樣，或許只有冒險
，才能有更多收穫的可能
。
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