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着數舐到盡 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
材料:
1.豬手 1隻(新鮮或急凍均可)
2.味醂 1杯
3.韓國豉油 1杯
4.韓國糖漿 半杯
5.洋葱 1-2個
6.京葱 1-2條
7.薑 1塊
8蘋果 1個(視乎大小加1個或半個)
9.蒜頭 1個
10.桂皮 少許(可根據學個人喜好放不放)
11.紅棗 8粒(視乎大小加多減少)
12.月桂香葉 數片
13.水 適量
14.黑胡椒 適量
做法:
1.所有材料凍水下鑊
2.如果用急凍豬手必須徹底融雪
3.洗乾淨豬手直接下煲
4.洋葱洗乾淨連皮切半加入
5.蘋果切半加入
6.薑切片
7.蒜頭連衣中間切半加入
8.京葱切段加入
9.所有調味料、香料全部加入
10.加水至剛好蓋過豬手
11.滾起後撇去浮起雜質
12.炆大概1.5小時
13.取出稍放涼切片,伴韓國泡菜、韓國豆瓣醬、辣椒醬,包着菜吃
Korean Pork Knuckle
Ingredients:
1. Pork Knuckle 1 pc
2. Mirin 1 cup
3. Korean soy sauce 1 cup
4. Korean corn syrup ½ cup
5. Onion 1-2 pc
6. Leek 1-2 pc
7. Ginger 1 pc
8. Apple 1 pc (depends on the size, one or half pc)
9. Garlic 1 pc
10. Cinnamon little
11. Jujube 8 pcs (depends on the size)
12. Bay leaves few
13. Water some
14. Black pepper some
Steps:
1. Put all ingredients into the pot with cold water.
2. If it is frozen pork knuckle, needs to defrost it totally.
3. Wash pork knuckle and put into pot.
4. Wash onion, cut it in half with peel. Put onion to pot.
5. Cut apple in half, put it to pot.
6. Slice ginger.
7. Cut garlic in half with peel, put it to pot.
8. Cut leek in section, put it to pot.
9. Add all seasonings and spices to the pot.
10. Add water until pork knuckles are covered.
11. Boiling after, take out floating impurities.
12. Cover the lid, Stew for 1.5 hours.
13. Take out pork knuckles, cool down and slice. Add with Kimchi, Korean soybean paste, Korean chili paste, and put filling to lettuce wraps.
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楊丞琳 第11張專輯《刪·拾 以後》
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金魚只有七秒的記憶就能活得那麼自在
我們擁有一輩子的記憶卻尋找不到七秒的真愛
全能天后楊丞琳2014攻佔情歌榜又一代表作“失憶的金魚”,這首歌曲是楊丞琳[雙丞戲]專輯代表冷靜自閉的主打歌曲。
在製作人馬毓芬嚴格要求下,楊丞琳用真實的感情唱出只剩七秒的愛情,而聽著楊丞琳清亮的嗓音娓娓道來,卻也感受到歌曲另一個弦外之音;面對一段和平分手的戀情,我們會依戀、掙扎、回望,就算說好用七秒好好說再見,還是會希望有無數個七秒可以延續下去。在愛情裡,我們就像被封閉在水裡的金魚,在相互慰藉中相互傷害,在水裡回望對方才驚覺自己也是受傷的模樣,當愛情撐不到永恆,也許有太多原因,但總忍不住想舔舐瞬間美好。
如果你也是在一段感情受傷後,想要封閉自己,不讓任何人靠近,傻等著時間可以沖淡一切,你一定懂楊丞琳在這首歌曲裡詮釋的冷靜自閉。
失憶的金魚 詞: 淺紫@眾匠音樂 曲: 都智文@眾匠音樂
我的簡訊在你手機裡面哭
你不碰它孤獨
我像一隻金魚你看不到淚珠
只有那盆水才清楚
這一哭 誰一鬧 那一痛 誰一抱
那晚摔碎的魚缸陪我們睡不着
剩你我 兩隻魚 怎麼都 挨不到
陌生的躲掉擁抱
我就這樣好不好 記住你撐到七秒
你就不要急切的 趕走我撥起秒錶
我們就說好 我也盡力會做到
勾勾手誰都別賴掉
我就這樣好不好 趁最後再愛七秒
不管給我就算是 陌生的一個心跳
當我們說好 發現真的很難做到
有感情誰都賴不掉 賴不掉
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