介質不對就很容易爛根或是染病,最大的重點是要找到保水又透氣的黃金平衡點!
調配介質,先給大家一個大原則「介質顆粒愈小(如泥炭土)保水性就愈好、相對排水性就差,根太細密的植物容易爛根。顆粒愈大的(如小石子)排水性愈好,水會很快速地通過然後流失掉,根系不夠發達就吸不到水。因此我們會以固定比例混合兩種介質,讓它兼具排水性與保水性。
一般我們在外買到的植物出售時是幼苗,會使用保水性強的介質,購買回家植物長大一點後,介質過於保水就會造成爛根,建議要替換介質
最基本的是泥炭土與其它疏水介質1:1的混合。我們推薦用以下三樣介質來混搭:乾淨的泥炭土、珍珠石、與發泡煉石
泥炭土屬於有機介質,而珍珠石、與發泡煉石是無機介質。室內通風較差,盡量減少有機的介質(土、椰纖、樹皮)的使用,避免生蟲或腐壞,但完全無土又難以保水保肥,所以我們用一點經過殺蟲殺菌的乾淨泥炭土,搭配其餘的無機介質。
蔬菜介質的黃金比例:
★發芽階段需要90%-100%的濕度 因此可以使用全泥炭土(或混合少量珍珠石)
後期可以增加排水性,或是時常鬆土並降低澆水頻率
居家觀賞植栽的黃金比例:
★根系較需要保水的植物如蕨類、觀音蓮、圓葉花燭、龜背芋、蔓綠絨、彩葉芋等
請使用保水介質比例:
泥炭土2:珍珠石1:發泡煉石1 (補充介質:赤玉土+稻殼灰或碎竹炭)
★根系較需要排水的植物如虎尾蘭、粗肋草、香草類、椒草類、塊根類、多肉類等
請用疏水介質比例:
泥炭土1:珍珠石1:發泡煉石1 (補充介質:赤玉土+稻殼灰或碎竹炭)
———————————————————————-
除了剛剛介紹的三種基本介質,進階版可再自行視需要 加入以下輔助介質:
赤玉土:風化的火山礫,含鐵呈赤褐色,弱酸性,有機質含量少,保水性及排水性佳,可調整土壤酸鹼度
椰纖土:椰殼的纖維加工製成,排水性良好用於加強基質的透氣性。使用之前須先洗淨泡水去除鹽分,呈酸性,酸度過強時需要調整,有機介質也需注意腐壞問題
山砂、河砂:硬質不會分解的砂石岩塊,供混合介質,常與泥炭土混合使用,增大孔隙度,可用於多肉植物,但久了容易板結
水苔:苔類植物採集晒乾製成。水苔富含纖維素,如海綿般非常保水,觀葉植物幼苗栽培時採用,長大後建議替換介質避免過濕爛根。
蛭石:為雲母礦石經高溫處理燒製而成的灰褐色具有光澤的物質,質輕清潔無菌,且保水、排水、保肥及通氣性均佳呈微酸性
樹皮:塊狀有機質,大顆粒,不能直接拿來種植,通常用於盆土美化、鋪在花盆底部排水、保土用,注意腐壞問題。
竹炭:質地堅硬、通氣性好、具有良好的吸附能力,抑制細菌,多孔質還能讓土壤中的有益微生物寄居。鹼性,避免土壤酸化
火山土:火山土是由火山噴發後的灰燼凝固而成,蘊含多種微量元素和礦物質,高通透性與保水性更是廣泛用於多肉植物的栽培基質�
鹿沼土:產於鹿沼地區的火山區,是由下層火山土高溫生成,呈火山沙的形式,PH值呈酸性,有很高的通透性、和通氣性
白火山石:土耳其火山石,又稱浮石、蘭石,質地堅硬不易粉碎、崩解、不結塊、耐久佳排水透氣,吸附力強,適度保水保肥力。
適用於多肉植物,有利於增加作物通氣性,排水性。富含微量元素
黑火山石:開採自印尼天然火山岩,富含礦物質及吸收水中雜質的雙重特性,質地堅硬、疏鬆多孔、透氣性良好,富含多種常量元素,長時間栽培不崩解,適用於多肉植物,呈中性
硅藻土:吸水、保水性能強,是作為多肉植物、景天、生石花等鋪面土,混入泥炭土中使用時要注意避免傷根
稻殼灰:質量輕,透氣性、保肥性好,吸附性強。含有植物所需的磷、鉀、鎂等元素。同時稻殼灰有很多的細孔,為微生物提供了良好的生存環境,PH值呈鹼性
貼文上標記的是配好的三種介質組合包,另外需要其他介質的盆友也可以參考網站上的多肉專用石哦
部分內容資訊參考園藝造景師:
@hop_hortidesign
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為老公做的生日塔 全巧克力🍫
很久前的食譜 沒想到是他的最❤️
#黑巧克力玉米脆片杏仁塔
巧克力餅皮、底層杏仁巧克力、中層生巧克力、最上層巧克力玉米脆片~篩上奶粉~~
**當天吃不完可以分切密封冷凍~保持脆硬的口感~吃之前室溫回復10-15分鐘左右**
八吋分離派盤一個
巧克力塔皮:
無鹽奶油55g
細砂糖25g
全蛋液29g
低筋麵粉115g
無糖可可粉15g
杏仁巧克力餡:
巧克力磚40g
牛奶30g
雞蛋1顆(含殼重約65g)
細砂糖20g
杏仁粉20g(烘焙行才買得到)
生巧克力:
巧克力磚50g
鮮奶油35g
巧克力玉米脆片:
巧克力磚80g
原味玉米穀片90g
巧克力脆片參考我之前的作法
http://canloty.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html
塔皮做法:
1.無鹽奶油事先放室溫 軟化到手壓有指痕即可(冬天需1-1.5小時左右,夏天10分鐘左右),將所有材料秤好,低筋麵粉過篩。
2.8吋派盤均勻抹上分量外的固體奶油,再篩上份量外的低筋麵粉,左右輕拍的繞圈讓派盤每個角落都均勻沾覆到低粉。
3.將軟化的奶油用打蛋器攪至乳霜狀。
4.加入砂糖攪拌打發至泛白且挺立。
5.全蛋液分3次加入,每加入一次,需拌到奶油完全吸收蛋液才能再加下一次。
6.過篩的粉類分2次加入用刮刀以切拌的方式混合(不要過度攪拌以免出筋影響口感),拌到差不多時我用手代替刮刀,兩手以捏放的方式混合到無粉粒,放在事先準備好的保鮮膜上整成圓形,放入冰箱冰30分鐘(冬天10分鐘即可)。
7.從冰箱拿出麵團,打開保鮮膜後,麵團上頭再覆蓋一張同等大小保鮮膜,用桿麵棍桿成比8吋模大一點點的圓片。
8.將一面的保鮮膜撕去,一手托住另一面還有保鮮膜面蓋上派盤,仔細的用手按壓塔皮貼合派盤後,將保鮮膜撕掉。
9.用桿麵棍滾過派盤上方,把多餘的塔皮拿掉,再用手稍微整形塔皮壓合。
10. 剛撕去的保鮮膜覆蓋派盤上,放入冷凍10分鐘的同時,烤箱也開始預熱190度10分鐘。
11.預熱好的烤箱轉180度,派盤從冷凍拿出,用叉子在塔皮上平均戳出小孔後入已預熱的烤箱烘烤12-15分鐘呈金黃色(烘王上火190度下火180度烤15分鐘,每家烤箱火力不同,請視情況調整火力和時間),放在鐵網架上不需脫模。
PS.因為我家無派石,所以將塔皮放入冷凍15分鐘再入烤箱(記得烤前要戳洞),可以防止派皮烤到鼓起變形。
杏仁巧克力餡做法:
1.冰箱取出雞蛋,將蛋白和蛋黄分開(蛋白鍋不要沾到水、油或蛋黃)。
2.將巧克力磚片連同錫箔包裝紙一起放在砧板上用輔助工具敲碎,敲碎的巧克力放入鐵鍋後,另外準備一個比巧克力盆還要大一點的鍋子裝水煮至50度c以後關火(溫度千萬不要超過50度 否則巧克力會油水分離),將裝了巧克力碎片的盆子放在裝水的鍋子上隔水加熱,一直攪拌到巧克力融化。
3.將加熱到80度的牛奶倒入巧克力鍋混合均勻。
4.蛋黃也加入混合均勻。
5.倒進杏仁粉拌勻。
6.烤箱預熱180度。(烘王上火190度下火180度,每家烤箱火力不同,請視情況調整火力和時間)
7.蛋白用電動打蛋器中速打至粗泡,加入細砂糖和1/4小匙白醋或檸檬汁,打到打蛋器提起蛋白霜尾端呈現挺立的硬性發泡狀。
8.將蛋白霜分兩次倒入巧克力鍋,以切拌混合的方式混合均勻。
9.麵糊倒入8吋塔模中,表面用刮刀抹平。
10.放入烤箱中層20分鐘。(每家烤箱火力不同,請視情況調整溫度和時間)
11.取出置在網架上放涼。
生巧克力做法:
1.將巧克力磚片連同錫箔包裝紙一起放在砧板上用輔助工具敲碎。
2.鮮奶油加熱至80度關火。
3.把敲碎的巧克力倒入鮮奶油鍋不停攪拌至融化。
4.倒入放涼的塔模中,表面抹平。
組合:
1.將做好的巧克力脆片,填滿塔模後用刮刀稍微輕壓。
2.放入冷藏冰透。
3.多的巧克力脆片可以用油力士紙杯分裝ㄧ起冷藏。
4.冰透的塔模從冰箱取出脫模。
5.表面均勻篩上奶粉。
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杏仁巧克力藍莓酥菠蘿塔
原定要應景做個七夕塔的~
結果行程滿滿 現在才完成😁
底層餅乾塔皮+中層杏仁巧克力餡+上層自製藍莓果醬+杏仁酥菠蘿~~
#鋪上藍莓餡後基本上就可以吃了
#杏仁酥菠蘿可以省略
八吋分離派盤一個
酥菠蘿:
低筋麵粉30g
高筋麵粉10g
杏仁粉15g(烘焙行才買得到)
無鹽奶油25g
細砂糖20g
藍莓餡:(參考carol老師的做法)
新鮮或冷凍藍莓150g
砂糖25g
檸檬汁1/4顆
水1大匙(15ml)
玉米粉4g+水1大匙
原味塔皮:
無鹽奶油55g
細砂糖25g
全蛋液27g(冬天可多加5g調整濕度)
低筋麵粉130g
杏仁巧克力餡:
80%巧克力磚40g(任何%數都可以)
牛奶30g
雞蛋1顆(含殼重約65g)
細砂糖20g
杏仁粉20g(烘焙行才買得到)
**酥菠蘿做法**
1.無鹽奶油事先放室溫軟化到手壓有指痕即可,將所有材料秤好,麵粉過篩。
2.將軟化的奶油用打蛋器攪至乳霜狀。
3.加入砂糖攪拌打發至泛白且挺立。
4.加入杏仁粉拌勻。
5.麵粉全部倒入,用手快速的捏抓成鬆散狀(不要過度搓揉以免出筋影響口感,抓到沒有粉粒即可)。
6.密封放入冷藏備用。
**藍莓餡做法**
1.將砂糖、檸檬汁、水倒入藍莓鍋裡拌勻,放上瓦斯爐中小火煮12分鐘。
2.把混合好的玉米粉水倒入邊攪拌煮至濃稠,關火,放涼備用。(加玉米粉的用意是為了防止再次烘烤時藍莓爆餡)
**塔皮做法**
1.無鹽奶油事先放室溫 軟化到手壓有指痕即可,將所有材料秤好,麵粉過篩。
2.8吋派盤均勻抹上分量外的固體奶油後,篩上份量外的低筋麵粉,左右輕拍的繞圈讓派盤每個角落都均勻沾覆到低粉,再將多餘的粉抖落。
3.軟化的奶油用打蛋器攪至乳霜狀。
4.加入砂糖攪拌打發至泛白且挺立。
5.全蛋液分3次加入,每加入一次,需拌到奶油完全吸收蛋液才能再加下一次。
6.過篩的粉類分2次加入用刮刀以切拌的方式混合(不要過度攪拌以免出筋影響口感),拌到差不多時我用手代替刮刀(冬天如果覺得還是太乾可以視情況添加全蛋液或牛奶),兩手以捏放的方式混合到無粉粒,放在事先準備好的保鮮膜上整成圓形,放入冰箱冰30分鐘(冬天10分鐘即可)。
7.從冰箱拿出麵團,打開保鮮膜後,麵團上頭再覆蓋一張同等大小保鮮膜,用桿麵棍桿成比8吋模大一點點的圓片。
8.將一面的保鮮膜撕去,一手托住另一面還有保鮮膜面蓋上派盤,仔細的用手按壓塔皮貼合派盤後,將保鮮膜撕掉。
9.用桿麵棍滾過派盤上方,把多餘的塔皮拿掉,再用手稍微整形塔皮壓合。
10. 剛撕去的保鮮膜覆蓋派盤上,放入冷凍10分鐘的同時,烤箱也開始預熱190度10分鐘。
11.預熱好的烤箱轉180度,派盤從冷凍拿出,用叉子在塔皮上平均戳出小孔後入已預熱的烤箱烘烤12-15分鐘呈金黃色(烘王上火190度下火180度烤15分鐘,每家烤箱火力不同,請視情況調整火力和時間),放在鐵網架上不需脫模。
PS.因為我家無派石,所以將塔皮放入冷凍10分鐘再入烤箱(記得烤前要戳洞),可以防止派皮烤到鼓起變形。
**杏仁巧克力餡做法**
1.冰箱取出雞蛋,將蛋白和蛋黄分開(蛋白鍋不要沾到水、油或蛋黃)。
2.將巧克力磚片連同錫箔包裝紙一起放在砧板上用輔助工具敲碎,敲碎的巧克力放入鐵鍋後,另外準備一個比巧克力盆還要大一點的鍋子裝水煮至50度c以後關火(溫度千萬不要超過50度 否則巧克力會油水分離),將裝了巧克力碎片的盆子放在裝水的鍋子上隔水加熱,一直攪拌到巧克力融化。
3.將加熱到80度的牛奶倒入巧克力鍋混合均勻。
4.蛋黃也加入混合均勻。
5.倒進杏仁粉拌勻。
6.烤箱預熱180度。(烘王上火190度下火180度,每家烤箱火力不同,請視情況調整火力和時間)
7.蛋白用電動打蛋器中速打至粗泡,加入細砂糖和1/4小匙白醋或檸檬汁,打到打蛋器提起蛋白霜尾端呈現挺立的硬性發泡狀。
8.將蛋白霜分兩次倒入巧克力鍋,以切拌混合的方式混合均勻。
9.麵糊倒入8吋塔模中,表面用刮刀抹平。
10.放入烤箱中層20分鐘。(每家烤箱火力不同,請視情況調整溫度和時間)
11.取出置在網架上。
組合:
1.將放涼的藍莓餡平舖在巧克力上方。
2.最後撒上酥菠蘿,放入已預熱180度烤箱25﹣30分鐘(烘王上火190度下火180度,每家烤箱火力不同,請視情況調整火力和時間)酥菠蘿呈金黃色即可出爐,放置網架上待涼,涼了以後脫模。
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Anthony Davis的跳投為什麼消失了?
昨晚出戰國王,AD的跳投總計是12投1中。
在這季全聯盟56名跳投次數超過150次的球員中,AD每次的跳投得分為0.71分效率是倒數
第一。
2020年在泡泡圈Anthony Davis投進他季後賽最有價值的一球。
絕殺丹佛金塊隊,跟Kobe一樣讓丹佛球迷聞風喪膽。
https://www.youtube.com/watch?v=eJOkrA3VB7c
當年也順利帶領湖人隊拿下總冠軍。
奪冠後的兩個賽季Anthony Davis一樣飽受傷病困擾。
教練一直請他扛中鋒,讓他有點森77。
Anthony Davis在禁區吃餅或著低位單打都非常有威脅。
是不是害怕受傷所以一直在外面投籃,對手也一直放投不放切。
可是以一個超級巨星來說Anthony Davis這兩年的跳投下滑太誇張了。
是心態的問題嗎?還是他把所有的跳投能力都放在絕殺金塊的那球上面。
Anthony Davis不多多試試看Tim Duncan的打版中距離嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=lcZLLZU0OzI
或著是Dirk Nowitzki的金雞獨立後仰跳投。
https://www.youtube.com/watch?v=aZiK72JZpsY
Karl Malone、Kevin Garnett 的中距離也是非常穩定。
甚至連字母哥的跳投都比AD準了,Anthony Davis算是現代神獸,這樣的撞牆期有辦法突
破嗎?
Anthony Davis的跳投到底是發生甚麼事情了呢?
湖人攻守兩端都太依賴Anthony Davis了,讓他體能下滑很快,跳投變得不準。
Anthony Davis要不要請投籃教練改善跳投,找西門一起SHARE。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.128.240.226 (越南)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NBA/M.1638071012.A.DB3.html
我的想法不代表正確呀,所以才要討論
我最近也胖好多嗚嗚嗚
LBJ老了,AD不準了。只能龜投了嗎?
※ 編輯: TJFord (203.128.240.226 越南), 11/28/2021 11:48:55
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