關於 神明廳要每天拜嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

世界旅行中最天大的笑話
超級無敵蠢無敵活該的故事

兩個人活該沒有做好功課的下場。

旅行到現在，
我們總是走隨性路線，
每次人家問我們
［到達下個國家去哪？］
我們總說：
［不知道欸！我們都到達那個國家才開始做功課找資訊。］

我們喜歡這樣的旅行方式，
因為計劃總是趕不上變化。

這次得到一個非常大的教訓！
超級好笑的教訓
雖然說出來很丟臉！很活該。
愚蠢到太值得分享了

事情是這樣的：
我們在蘇丹要前往埃及前，
完全沒有研究旅遊資訊
一心只研究怎麼走陸路到埃及。
跟之前每個國家一樣
抱著［到了該國家再查景點吧！］的心情。
所以我們一路從蘇丹走陸路入境埃及
一整天從早到晚
搭著渡輪到了阿布辛貝港口
再搭巴士到了亞斯文，此刻已經晚上。
［到開羅嗎？等等凌晨12點有夜巴］
我們開心的買了票，想說：
好欸！不用停在亞斯文小鎮過夜。
可以直達到開羅首都真順利！
就能換錢、辦網路卡、研究景點了！

搭了夜巴直接睡了15個小時
890公里的路程，到達了開羅。

到了開羅，開始研究景點。
我們整個傻、眼、了。
我們超級想去的《阿布辛貝神殿》
它就在我們從蘇丹搭渡輪時
所到達的埃及阿布辛貝港口....
是的，前一天我們下船的地方，
它就在旁邊.....。
然後我們直接經過它北上了......
甚至想去的許多景點，
都是要從亞斯文出發或是順路北上。
是的，就是我們有眼不識泰山，
當天晚上直接搭夜巴離開的那個小鎮
亞斯文......
然後我們直接北上了....
我們就這樣完全直接穿越這些景點
直接到達了首都開羅.....

［太愚蠢了！！！！！！］
我們倆個看著地圖大叫。

我們本來走蘇丹陸路
是最優勢最方便順路慢慢玩上去的！
因為大家都是搭飛機到達開羅，
還要特地奔波南下1000多公里
再花1000多公里返回開羅。
為了到達那些景點。
然後就因為我們活該完全沒先做功課
錯失了超級順路的一切

我們開始崩潰大叫氣自己
但是沒多久又倆個人笑出來
因為真的太愚蠢了⋯⋯

於是很掙扎到底要不要再下去...
畢竟要多花很多錢、很多時間再南下
結束之後再北上...
來回是2000多公里的路程...
加上轉車等等起碼要多花很多時間。

所以我們決定.........

《不管了！再下去一次好了！》

有些事情現在不做，
以後可能不會做了。

埃及神廟這次不去
以後也不一定有機會去。

所以我們決定再下去一次.....。

即使
多花了可能1.2千元...
多坐了2千公里的車...
多浪費了2-4天時間...
還是衝一波！！
以免自己會有遺憾。

這個真的太糗太蠢了
也是一個很大的教訓
旅行可以隨性
但是還是要事先有基本計劃比較好
否則就會像我們這樣
損失慘重
這次我們也覺得學到了一課
經過這次以後必須要認真點才行

雖然當下真的覺得很可惜很懊惱
很後悔很沮喪很可恨

但是以後回想起來
也是一段很有趣的經歷
未來可以講出來讓大家笑一笑...

因為我想
應該不會有哪個人出來旅行
會像我們一樣犯這種誇張的錯誤

我相信大家都很認真規劃自己旅行的
不像我們...
要
檢
討
！

果然
《阿布辛貝神廟》
真的沒讓我們失望
更慶幸我們有為了這裡再特地下來
它榮登埃及我們的最愛遺跡
最遠、交通麻煩、門票又貴，
卻有許多人仍然來這朝聖，
它的魅力真的值得。

勞頓奔波
到阿布辛貝已經晚上10點，
阿布辛貝神廟是早上5點開門，
能入場看日出。
阿布辛貝的住宿都不便宜，
加上我們怕住宿太舒服爬不起來
所以直接睡在一個理事館外面，
非常安靜又安全，
只是晚上被冷醒
清晨鬧鐘響，
我們成了第一個走到大雕像面前的人，
無法形容現場的感動，
天空漸漸亮起，
許多團客在導遊帶領下觀看日出，
我們就這樣獨享了整個神廟，
太陽升起，神像也被照亮，
只能不斷讚嘆這3千年前的藝術....

我們好好享受時光後，
開始大量遊客湧進，
我們心滿意足要離開前，
遇到一團中國團客，馬上跟著他們走，
聽了一整段的中文導覽！
了解整個文化歷史故事之後，
神廟更有魅力了，真的是非常幸運。

現在的阿布辛貝神廟內部
也能手機免費拍照，
但相機一台要收費300埃鎊。

門口有個管理員他負責掌管
［生命之鑰］，
鑰匙長這樣［♀］
古埃及文字代表-生命的鑰匙，
上面圓圈代表太陽、十字代表尼羅河
這一切則代表永生。
管理員在的時候會插在門孔，
離開時會帶走他怕被偷。
據說它重達2公斤，
但你一旦拿了他拍照，
你就準備掏錢了
我們眼睜睜看著很多外國客傻傻不知道
就被他推薦下拿了拍照，
然後就開始上演討錢價格談不攏的戲碼
我們沒有拍鑰匙，
不想跟他引起討錢戲碼
可以自己上網搜尋生命之鑰照片。

離開神廟之後，
我們到了解說中心
看了百年前的黑白記錄片，
紀錄發現神廟以及如何切割搬運的過程，
看了真的只能讚嘆。

如果你說，埃及哪裡必去？

我會說，
如果你有時間的話，
一定要來到阿布辛貝神廟。

——————————————————————
關於阿布辛貝：
據說有位小男孩
指引一位探險家而發現了這個神廟，
而當時這個廟並沒有名字，
於是就以小男孩的名字
命名為Abu simbel 阿布辛貝神廟。
這個神廟一直長期的被沙漠淹沒，
來來去去有許多探險家考古家
挖掘開拓之後，沒多久又被沙塵埋藏。

直到後來因為怕這個神廟
會因為要興建水壩，
尼羅河水位上升而被淹沒，
為了保護古蹟，發動各地捐款，
將它全部挖出來，
用人工方式鋸成一塊塊大岩石，
往上搬移後重新組合。

阿布辛貝是拉美西斯二世的作品，
他統治了古埃及67年，活到94歲。
會選擇尼羅河崖邊建造
是因為不論運輸、軍隊船隻
都會經過這裡，
因此拉美西斯二世的雕像
就像看著他們，宣示國威。

這個神廟就是拉美西斯二世為主題，
而古埃及深信，
只有國王懂得跟神溝通，
平民只能敬拜國王回報國王，
再由國王當媒介敬拜神明。

所以神廟內部主題
題，分成三個部分：人、媒介、神。

☀️神廟外的人像雕像☀️
代表他身為國王的樣子坐在王位。

☀️中間廳的媒介雕像☀️
代表他是人與神的結合化身。

☀️最深的神化雕像☀️
代表他就是神，與其他神平起平坐。

神廟裡的壁畫
都描述著打仗跟敬拜神的圖像。
而其中右手邊打仗壁畫
是真的有這場古代戰爭的紀錄。
左手邊的打仗壁畫
則只是一個想像出來的樣子，
代表法老王打擊宇宙萬惡的意思。

最最最最猛的來了....
神廟最深處的四個雕像。
左到右分別是
冥界神、阿蒙神、拉美西斯二世、太陽神。
3300多年前的他們，
竟然精確的計算出日照角度，
在每年的
2/21（拉美西斯的生日）
10/21（拉美西斯的登基日）
這兩天，
陽光會從神廟的門口
直照到最深處的神像，
而最左邊的冥界之神代表黑暗，
所以不會被照到。
幾千年前竟然能如此精算...
但之後神廟搬家時，
大家運用最先進的測算方式，
仍然不敵古人
計算失誤，最後則往後推一天，
變成每年的2/22及10/22會照射進去。

而阿布辛貝其實是一對夫妻廟，
在旁邊的小神廟是娜芙塔莉神殿，
是拉美西斯二世的妻子，
他深愛著他的妻子，
小神廟裡面的皇后藉由壁畫及雕像
被朔造成老鷹太陽神的妻子樣子
（而拉美西斯則自己稱為太陽神）。
從壁畫中也能感受到在他心中
妻子是非常美麗崇高的。
兩個廟都非常的壯觀非常迷人。
尤其裡面的壁畫風格
更比之前看得神廟更為霸氣。

2019/9/18 埃及

【文長慎入】

今天吃素滿五週年，
想趁這個機會，
分享自己吃素的因緣與心得。

先說好喔，
我並不是因為宗教信仰而吃素。

五年前，有陣子我身體常出問題，
雖不是什麼大毛病，但也是蠻困擾。

當時有個朋友告訴我，
日本四國遍路要來台舉辦砂踏活動。

概念就很類似，
把日本四國 88 所寺廟的泥土帶來台灣，
當你走過這 88 塊泥土，
就等同於走過、拜過這 88 所寺廟。

我當然去了。

當我走過這 88 所象徵寺廟，
參拜了 88 尊佛菩薩之後，
我突然有一種很強烈的感覺：

我的身體有病痛，動物也有，
如果我不吃動物也能活著，
那我何苦要為難動物呢？

就從那個念頭開始，
我就吃素到今天滿五年了。

神奇的是，吃素之後，
我的病居然不藥而癒。

我不是要說吃素治百病喔，
這只是我的個人體驗而已，
你若有病，請一定要去看醫生。

我常看到有人辯論吃素這件事，
對我來說，這沒有什麼好辯的，
吃素就是你的個人選擇而已。

重點是：
你是否清楚覺知自己為什麼要吃素。

我不認為吃素有什麼特別大的功德，
我也不是因為許願要用吃素跟神明交換，
我只是單純希望動物少受一點苦頭而已。

如果你說植物也是生命，
我絕對百分百同意喔，
但辯論這個沒有意義，
動物的苦不會因你的辯論而減少一分。

吃素的確會有點不方便，
但相對於動物的苦來說，
這點犧牲也不算什麼。

我主張吃素是你的個人選擇，
所以請盡量不要去影響到別人。

所以每當大家聚餐，
如果我出錢請客，我就會請素食餐廳，
如果是各付各的，我就接受吃鍋邊素。

不過我的聚餐活動並不多，
朋友也都蠻體諒我吃素的，
甚至很多朋友因我而加入吃素行列。

我從不做身體健康檢查的，
我寧願把健檢的錢捐出去。

但吃素滿一週年之後，
我特地做了一次健檢，
我想知道吃素到底會不會不健康，
沒想到報告數據居然比以前好看。

吃素五年，你若問我有什麼改變嗎？
我應該會回答：會變得比較有同理心。

很多事情就在那一念之間而已，
當我完成 88 所寺廟的砂踏，
起了強烈想吃素的念頭。

接著我走進新光三越，
我居然在大門旁邊第一間店，
請到了這尊觀世音菩薩項鍊。

我想這可能是菩薩給我的鼓勵，
今天五週年我一直戴著祂，
冥冥之中，自有註定。

如果您有讀到這裡，
邀請您也少吃一點肉，
多重視一些動物權益，
讓動物少受點苦頭吧，

我替動物感謝您，
南無阿彌陀佛。

安格斯 敬上

讀了那麼多書，我自己是一本值得閱讀的好書嗎？

文/律師作家 許峰源

我們家兩個女兒，從小在家裡看到爸爸最常做的事情，就是無時無刻手裡都拿著一本書在閱讀，家裡的各個角落，擺放著數以百計的書。

她們慢慢長大後，也有樣學樣，喜歡起閱讀，在我們家父女三人一起閱讀的景象，時常可見，更是甜美的幸福回憶。

然而，讓孩子學習閱讀這檔事，不是我們想像地那麼簡單，不是丟本書給孩子讀，她們就會如我們所願地好好閱讀......

最早的時候，是由我講繪本書給她們聽，慢慢地，透過閱讀過程的說明，她們認識字了，就能自己閱讀一些兒童書籍。

當虎妞上小學後，就能開始閱讀所謂的橋樑書，還會充當老師教心心識字。

後來，我除了在博客來買我自己閱讀的書外，也會特別撥出時間為兩個女兒挑選好書。

不只是我，幾乎每一位父母親為孩子挑選書籍時，都會對那本書寄予某種程度的期待效果。

例如，挑選《愛哭公主》、《生氣王子》，就是希望孩子懂得情緒管理。挑選《拼被人的故事》，就是希望孩子懂的分享。挑選《兒童的美德書》，就是希望孩子養成良善的品格。

但在我陸續買了幾十本書後，我發現單純買給她們看，效果並不好。因為期望他們主動拿起那些我們希望她們看的書，有難度。

我發現我挑選的書，已經不再是像繪本書以圖畫為主，而是講了很多好道理，但不是那麼有趣，孩子也就不見得想看或者看得下去。

難怪不管我買再多所謂的好書，虎妞跟心心還是最喜歡賴馬先生的《愛哭公主》.....

有一天，虎妞主動跟我說，拔比，下次你買書的時候，可以幫我買《怪傑佐羅利》最新一集嗎？

「最新一集？現在出到第幾集了？」

「第51集。聽說下星期會出第52集。」

「什麼？52集？！所以你之前的都看完了？」

「是啊，我到圖書館借書看完了。」

51集都看完了.....

閱讀，真的要先從有趣開始啊......

這讓我想起我們小時候發展閱讀興趣時，也是從漫畫書開始，像七龍珠、小叮噹、蠟筆小新等等。我們去讀這些書，不是為了學習，單純是因為有趣。

這次的經驗讓我學習到，孩子畢竟是孩子，培養閱讀習慣，應該從有趣的書開始......

因此，透過《怪傑佐羅力》、《屁屁偵探》等有趣、搞笑的橋樑書，兩個寶貝女兒開始建立閱讀需要的字彙量。

等他們再大一點，我開始挑選稍微有難度的好書，但跟以前只是把書給她們自己讀不同的是，我會有計劃地撥出時間閱讀買給她們的書。

一本一本慢慢讀完消化後，跟兩個女兒閒聊時，就會不時提到一些書裡面的故事、情節，引起她們的好奇、興趣、疑問後，引導她們自己去書中找答案或結局。

看到不懂的語詞或成語，她們就會來問我或者自己查辭典，慢慢地累積了更多閱讀所需的詞彙量。

這樣的模式蠻有效果的，所以我們父女三人常在吃飯、睡前聊著一個又一個書裡的故事與情節。

有一天，虎妞放學跟我吃晚飯時，突然問我，拔比，為什麼董卓那麼好色......為什麼劉備筷子要掉到地上......那個關羽很重義氣耶，曹操給他那麼多禮物他都還要回到劉備身邊耶......

我驚呆了一會，問虎妞，你在讀三國演義？在哪裡看到的？

虎妞回答說，在安親班的書櫃上啊，我作業寫完後，老師說可以自己到書櫃上拿書來看......

哇！三國演義耶......

我笑著對虎妞說：「那妳知道那個關羽是誰嗎？」

「我知道啊，他就是跟劉備、張飛三人桃園三結義的二哥啊！」虎妞一臉驕傲地回答。

「虎妞，你聽清楚喔，關羽就是我們家神明桌上的關聖帝君，也就是我們每天拜的關帝爺公。」

「真的！！！」虎妞一臉驚喜樣。

那晚回到家後，虎妞在神明桌前拜拜時，跟關帝爺公說，我有在讀您的故事喔，哈哈。

經過好幾年的培養，兩個寶貝女兒慢慢地建立了閱讀的習慣，這讓我很開心，很有成就感。

直到有一天......

吃完晚飯後，我坐在客廳沙發上，閱讀著老子道德經，深奧難解的語句讓我陷入沈思......

就在這時，心心騎著她最愛的小挖土機過來我旁邊，大叫一聲，拔比！

我嚇了一跳，剛剛快要突破的靈感被瞬間打斷了......！

我不自覺發起脾氣來，大聲罵心心說，妳有話不能好好說嗎？！

心心嚇哭了出來......

看她哭了起來，我愣住了，心疼不已......

原來，她是要拿給我她剛從扮家家酒中做好的餐點給我吃......

我叫她要好好說話，我自己呢？還不是大聲罵了她？

後來，我趕緊抱著她，跟她道歉，然後我把書放下、闔上，專注地、好好吃著她用心為我準備的餐點......

這次的經驗讓我深自反省，我自問，如果我讀書讀到一半會被孩子們打擾而心煩亂發脾氣，那讀哪麼多書有什麼用？如果連這點修養都沒有，讀再多書也是沒有意義的......

從那天起，我明白，一直買很多書給孩子們閱讀，期待她們從書中學會知識與道理，意義並不大，也不再重要了。

我深深體悟到，最重要的是，讓兩個寶貝女兒能夠好好閱讀身為父親的我這本書就好，對她們來說，身為父親的我這本書才是影響她們一生最深、最廣的一本書。

然而，我自己是一本好書嗎？是一本值得她們終身學習、閱讀、參悟的一本好書嗎？我自己到底是一本什麼樣的書呢？

現在的我，雖然還是會為兩個女兒挑選好書，但已經不再執著各種要她們閱讀的方法。

我所關注的是，自己能否用心聆聽兩個女兒跟我說的每一句話，自己能否好好地跟她們說話，身為父親的我每一天的言行舉止、所作所為，能否成為正向影響她們的榜樣與力量，成為一本值得她們珍藏一生的好書，一本充滿平凡、幸福回憶的好書。

跟大家分享一件我內心感到溫暖幸福的事。

心心最近每天晚上睡覺前，都會拿著她喜歡的書，講故事給我聽......幼兒園大班的她，像教學生一樣用心講故事給我聽，還稱讚我是一個乖學生......她告訴我說，她長大以後要當一位很棒的老師喔。

慢慢地我逐漸明白，我不再執著大量閱讀後的心得，也不再以讀懂經典書籍為傲，而是用心去讀懂我兩個寶貝女兒的心，這才是我這輩子最重要，也最幸福的一本書。

本文引自2021年最新作品
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紐約最近想要立法禁止販售鵝肝醬，不過鵝肝醬的製造方式其實相當不人道，是透過不斷的強迫灌食，讓鵝啊鴨啊吃超過牠們平常吃的量，然後再把牠們脂肪肝的肝拿來做料理，因此有議員提案，要禁止販售鵝肝醬，還受到那麼多人的支持。

但不強迫灌食，鵝也能很快樂地被養成脂肪肝嗎？
 
近十年前，紐約有一位廚師Dan Barber ，覺得說「鵝肝醬不能亡」，於是開始研究不虐待動物的製造鵝肝醬的方法。他開了自己的農場，自己種植餐廳會用到的有機蔬果，還把鵝養得肥肥胖胖的，他的秘訣就是把鵝養在美食天堂，這樣牠們自然而然就會吃過量。就像我們每次去高級餐廳吃buffet一樣，就算再撐，牛排還是要再切一片、生蠔還是要再吃一顆、舒芙雷還是要再點一盤。
 
Dan Barber的農場證明了不虐待動物也能做出好吃的鵝肝醬，但像Dan Barber那麼高成本、那麼用心的做法，大概沒多少人跟他一樣吧。
 
說到灌食虐待動物，其實台灣最近也有在吵類似的議題，就是農曆7月20的義民節賽神豬，最近也有人在網路上發起了連署，希望停止神豬重量比賽。因為神豬比賽需要過磅確定體重和排名，為了將豬趕到鐵籠過磅，必須將豬五花大綁，並用拖車吊起來秤重，而且這些信徒為了讓自己的豬得獎，在飼養神豬期間會限制行動，並且不斷餵食，導致多數神豬四肢扭曲變形，胖到癱瘓。
 
也因為神豬的脂肪太厚，在宰殺時根本無法先電擊，只能透過非人道的方式進行宰殺。
 
所以今年的義民祭就有很多動保團體出面抗議，但他們表示，他們反對的不是祭典文化，而是反對重量競賽，以及虐養虐殺。
 
但這種行之有年的傳統習俗非常的難改變，客委會也說，希望大家能尊重客家信仰。更何況賽神豬還能拼經濟、保護傳統文化。
 
新埔義民廟總幹事魏北沂就說，辦理義民祭典與神豬競賽，不僅可以交流各個客家社會的情感，還能牽動農村所有農產品交流，活絡經濟，也讓傳統的客家戲曲有個舞台。客家文化學者邱彥貴也認為，農戶對於要向神明進貢的神豬，會抱持虔誠敬畏的心去飼養，構成人與神的交流。
 
But!
 
現在養豬的人越來越少，這幾年已經漸漸變成由專業戶代養再跟他們買豬，到底該怎麼把關，又是另一個難題。而且很多人在說義民祭跟賽神豬應該是兩回事，2011年的時候也有包括林生祥等超過兩百位客家人發起連署，認為神豬比賽，不是客家的傳統文化與習俗，義民祭典用這個來標榜客家文化，是對客家人的嚴重羞辱。
 
的確，賽神豬是源自於日治時期，為了鼓勵農家養豬增加收入與營養來源，後來才漸漸跟廟宇的祭典結合。但時代一直在走，現代很多觀念常常都會跟過去的傳統習俗牴觸，都需要花很多時間慢慢微調溝通。
 
西班牙著名的鬥牛，也因為動保意識的抬頭，越來越被認為是在虐待動物，世界動物保護協會（World Animal Protection）委外製作的民調結果更顯示，只有19％的西班牙成人支持鬥牛，並且有高達58％反對。
 
西班牙部分地區現在也正努力改善這項「習俗」，像是卡斯提亞─雷昂自治區（Castile and León）等地區不再於慶典上殺死牛牛。西班牙自治區巴利阿里群島（Balearic Islands）也在2017年的時候把觀看鬥牛變成18禁，並將比賽的時間從30分鐘縮短到10分鐘、減少牛隻數量、鬥牛士不能對牛隻使用攻擊性武器等等，希望能透過這些限制來讓鬥牛更難吸引觀眾，藉此達到禁止鬥牛的目的。
 
一位馬德里居民就說：「我認為法律應禁止把虐待動物，當作一種娛樂。」
 
事實上，行天宮從2014年因為環保因素撤除香爐到現在還是很多人去參拜。義民祭的神豬競賽活動，也曾經有爐主用米豬的方式代替，並且將米分送給弱勢團體。當傳統文化、民俗信仰抵觸新時代的動保、環保、性別等等觀念該怎麼辦呢？除了雙方論戰、禁與不禁，有沒有什麼折衷或替代方案呢？你對於賽神豬有什麼看法？快來和我們分享你的看法。

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《#范琪斐ㄉ寰宇漫遊》每週四晚間十點在 #寰宇新聞台 播出，沒跟上的也沒關係，歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐ㄉ寰宇漫遊 🔔https://reurl.cc/ZvKM3 1030pm準時上傳完整版！

【蘿潔塔的廚房】純米製的古早味蘿蔔糕，跟著做，成功率高。
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有關做法跟配方的部分，自己嘗試用過白米來製作，覺得口感上會筆記軟，沒辦法跟在來米比，決定還是不建議大家用白米來做。

★另外有很多粉絲問 能用現成的再來米製作嗎？
塔塔也另外拍攝了一款超級簡單三步驟的蘿蔔糕，利用現成的再來米粉製作，成功率幾乎100%~這幾天會分享給大家喔！

蘿蔔糕作法：
在來米 300克
太白粉15克
白蘿蔔一大條（刨絲後取750克）
香菇20克左右
鹽巴、黑、白胡椒粉
熱水330ml（這熱水是打米漿時候用的份量，浸泡米的水不需要比例）
水越多 越軟，越少越硬，看自己喜好喔

蔥油製作：
紅蔥頭，準備150克左右（切片後100克）
食用油（古早味是 豬油）170ml-200ml

作法：
1.在來米 注入熱水，浸泡6小時。香菇用開水浸泡至軟化。
香菇泡開後，擠乾水分去掉蒂頭，切絲 再切成細丁狀。
香菇水取120克備用。蘿蔔絲刨皮，利用刨絲的工具刨絲，然後秤重。
2.起鍋加入紅蔥頭與食用油，中小火熱鍋。看到紅蔥頭的顏色開始變色，就可以先關火，煸到金黃色。用一個濾網 過濾分離油跟紅蔥頭。
將紅蔥頭上的油瀝乾一下平鋪在廚房紙巾上 晾乾，就會酥酥脆脆的
（這個油蔥酥 可以運用在任何古早味料理上）
3.將浸泡過的在來米濾掉浸泡的水，重新放入熱水，使用調理機打成粉細的粉漿。
4.取蔥油4大匙，冷鍋加入剛剛的蔥油4大匙後，熱油。
放入香菇丁加入白胡椒粉，鹽巴調味，放入蘿蔔絲後，炒到蘿蔔絲半透明、軟爛的狀態 ，再次調味。
加入剛剛的油蔥酥（40-50克左右），120克的香菇水繼續煨煮入味，大概等到水分減少些，就可以加入粉漿。
（加入粉漿之前，火要先關掉）
5. 加入粉漿後，加入15克太白粉一起拌勻 增加Q度，不停的攪拌直到麵糊變成一團的狀態，將整個麵糊倒入蒸籠中蒸煮。大約蒸煮一小時，只要筷子戳進去用測試一下溫度
6. 放入蒸籠，中大火蒸1小時左右

＃＃＃＃

記得開始有自己的家後，過年學習拜拜，超級慌亂，打電話問姊姊過年要拜什麼東西？
姊姊回答我：炸雞、PIZZA啊，都什麼時代了，神明也想吃炸雞。
塔塔：拜託，哪有人家過年買炸雞來拜拜。那年夜飯呢？
姊姊：吃餐廳啊，因為做的不好吃，大家都嫌棄，餐廳不好吃，怪餐廳就好。
當時覺得很不認同。

就這樣過了幾年，每年過年都搞的自己很累，年夜飯準備一大堆，大家只吃火鍋就八分飽了，最後剩下的菜飯從初一吃到開工，好不容易才吃完，吃到大家都很厭。

就這樣，去年開始，只準備火鍋跟生魚片（因為持家男只吃生魚片啦）。

今年持家男點菜要吃港式蘿蔔糕，一直要我做，還堅持蘿蔔糕裡面一定要有蝦米、臘肉，塔塔堅持只放蘿蔔絲跟白胡椒。兩個人爭執很久，最後只多放了香菇，哈哈。

距離過年倒數20天，如果還在想 過年要做什麼年菜來獻寶，可以試試看自己做手工蘿蔔糕，很有成就感喔！！

因為蘿蔔糕的調味料很少，塔塔都是自己現磨黑、白胡椒粉，香氣很棒！
沒辦法自己磨的人，非常推薦大家到中藥行去買現磨的白胡椒粉，不管是品質上或香氣都很棒。