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#宜蘭美食 #三星福美田園餐廳
收完帳後，饑腸轆轆⋯⋯
每次到三星都很想吃的卜肉
這次終於因爲人多成行了🤗
本來想吃味珍香，但人好多
不喜歡排隊，往前開，發現了福美🥰
有專屬停車場，而且不用等👍
點了一桌好料
發現最好吃的竟然是白斬跑山雞
肉好緊實、皮超Q彈😋
https://vivi0010.pixnet.net/blog/post/228035618
來宜蘭必吃卜肉🐷🐽，外酥內嫩，肉不柴，沾點胡椒粉，香味四溢👃
但...在羅東夜市買了一份來吃，感覺不怎麼樣耶❓❓
因為去錯地方了啦，要吃最酥嫩的卜肉，一定要到三星鄉。福美餐廳 的酥炸卜肉，將帶給您不一樣的感受
點我>>http://bit.ly/2Lg07E5
#袁彬吃透透
在地人推薦，到此地必吃小吃'"卜肉"‼️
📍宜蘭·三星鄉
·台灣甄豪玩·
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#娜達西亞吃喝玩樂
本集主題：「農村廚房尋味之旅」介紹
訪問作者： 陳志東
內容簡介：
你採過三星蔥嗎？你抱過鱘龍魚嗎？你看過炭焙桂圓寮嗎？你吃過青黛冰淇淋嗎？……
「食材旅行」是一種主題旅遊，「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢，「越在地，越國際」就變成一種顯學。
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書！
你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界，但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」？
你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳，但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」？
本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發，帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事，更從「食當地、吃當季」的觀點切入，讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中，深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
不同於網路上走馬看花的札記，一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味，用你從來沒有想過的方式，教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
現在，就「大手牽小手」，一起準備出發去「農村廚房」旅行吧！
作者簡介：陳志東
資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導，撰文角度深刻，充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家，並著有《二代牽手，回家：休閒農業走過20年，承傳兩代的20篇生命故事》。他說：「給我一隻貓，我就能玩一下午；給我一尾中卷一點鹽巴，我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味；給我一支筆、一台相機，我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
作者簡介：許瓊文
曾任旅遊記者；製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片；還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷；長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說：「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客，最後還開了間旅館。想與自己對話時，便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』，希望——在角落散發微光，讓世界看見臺灣。」
作者簡介：游文宏
現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟，碩士以前學的是農業，踏入休閒農業領域後，花了10年取得資源管理的博士學位，擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來，即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來，引領台灣休閒農業蓬勃發展，吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場，不僅和所有農場主人成為好朋友，更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石，成為休閒農業國際接軌最佳推手。
先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課，並前往各大專院校舉辦過上百場演講，推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗，出版《休閒農業產業評論》，分享休閒農業知識，並致力於延續農村文化、提昇農民地位，期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」！
作者粉絲頁： 台灣休閒農業發展協會
出版社：蘋果屋
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星期一至四 17:30 - 02:00
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今天跟大家分享一家很特別的蔬食料理，這家蔬食餐廳坐落在松菸附近的一家巷弄裡，這家是Baganhood蔬食餐酒館，裡面的蔬食料理精緻而且很美味喔，一起跟小羽來看看。
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店家是 #蔬食料理 的無肉菜單，餐點中看到的肉都是來自美國未來肉或是新豬肉製成，咬一口漢堡肉的感想是~這也太像真的肉了吧！
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這次就跟著小羽的腳步帶你們看看這家信義區 #素食餐廳 吧！
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福美田園餐廳 在 [食記] 宜蘭－福美田園餐廳三星卜肉推薦店- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：福美田園餐廳
消費時間：2015/6
地址：宜蘭縣三星鄉三星路7段258號
電話：03-9892522
營業時間：11:00~19:00
每人平均價位：100~200
推薦菜色：卜肉,黃金炸豆腐
完整圖文無音樂好讀版
https://pinky033.pixnet.net/blog/post/359978223
去年三月我跟閃光來宜蘭玩的時候，聽民宿的管家說，要吃宜蘭卜肉的話一定要到三星吃
聽說最有名的是味珍香，不過兩次都遇到公休日，於是轉戰另一家「福美田園餐廳」
去年來外帶卜肉就走，當時覺得口味還不錯，這次出差順便來宜蘭一日遊，
我就指定要來回味福美的卜肉～
開車到店裡用餐的話要繞～一大圈到後門入內用餐，途中還會看到天送埤車站
這次是來吃晚餐的～到的時候才五點半，沒什麼客人
裡面桌椅跟氣氛就是走一個古早味，也放了一些農業機具
炒飯 $70
因為我真的無法接受蔥花，所以這盤炒飯只有炒蛋跟肉絲
雖然如此但這盤炒飯還是得到了閃光的好評！
飯粒粒分明，簡單的醬油跟胡椒鹽調味，沒有花俏的味道很單純的美好
但我們差點吃不完，兩個人吃合菜類的真的很難點啊>___<
蔗燻鴨賞（小） $130
鴨賞跟蒜苗的量應該有到1：1，從以前就很喜歡吃鴨賞，不管是熱炒還是涼拌都好好吃～
福美的鴨賞味道不死鹹，很推薦大家點這道，感覺非常下酒！
可惜還要拜訪客戶不能喝酒XDDD
黃金炸豆腐（小） $90
黃金的意思就是，這個豆腐是雞蛋豆腐啦！
炸起來外酥內嫩好好吃～而且這個份量兩個人吃也是滿多的...
卜肉 $240
真好奇卜肉是怎麼做的啊～宜蘭平常家裡也會做這道菜嗎？
覺得麵衣很特別，有點像雞蛋糕的味道甜甜的，
裡面的肉條很鮮嫩，炸起來熱熱的好好吃！！
不過鋪在底下的炸青菜就還好，沒有特別吸引我
最後因為太撐了，只好把卜肉打包帶走路上繼續吃
吃飽可以到福美的後院走走，雖然範圍不大但還算挺有味道的，拍拍照也不錯～
這樣一餐吃下來要$330/2人
其實還滿便宜的，感覺這個份量再多一個人吃也還OK
但下次有機會的話還是想嘗試看看味珍香啦哈哈！
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※ pinky033:轉錄至看板 Tai-travel 06/30 23:05
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