食欲の秋の食卓に!!
なす+お肉のほっこりおかず4選をご紹介✨
今晩の食卓にぜひ作ってみては😊
▼▼詳しくはこちら▼▼
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅Shimpei's Japanese Recipe,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録よろしくお願いします! https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1 ◆この動画に登場したアイテム USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス https://go...
「秋なす」的推薦目錄:
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9月3日のYouTubeライブで作った料理のレシピを、「ごちそうさまOfficial」公式サイトに公開しました!
秋の味覚をたっぷりとお楽しみいただける3品です!ぜひ作ってみて下さい!
<料理名>
・鶏と里芋の黒酢中華
・秋なすの甘辛焼き
・きのこのチーズリゾット
レシピはこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe
秋なす 在 Facebook 的最讚貼文
▒ だし不要&煮込みは3分!
(レシピあり)
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𓎩 なすと豚肉の和風♡生姜おろし煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078664866.html
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こちらのレシピを
ブラッシュアップしました
🔻🔻🔻
秋なすと豚肉の和風♡生姜おろし煮
「今日はもう時間がない!」
なんて時は、迷わずこれ!
相性のいい豚肉となすを使って
さっぱり大根おろしで煮てみました。
煮込みといっても3分ほどなので
バタバタ忙しい日にもぴったり。
なすは、ちょっとしたコツで
色鮮やかになり
とろとろで味もしみしみになりますよ♪
最近豚バラの脂がきついので(笑)
豚肩ロースを使いましたが
こってりがお好きな方はバラでもOK!
また、豚肉のうまみだけで十分なんで
だしやめんつゆ、だしの素も不要です♪
昔はめちゃくちゃ使ってたんですけどね...
年なのか?笑
最近、豚とかつおは喧嘩するような気がします...
ただ、ここも個人差があると思うので
だし好きの方は水をだし汁に変えたり
顆粒だしを小さじ1/2ほど足してもOKです!
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▒ なすと豚肉の和風♡生姜おろし煮 ▒
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⏰調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #余宮隆 さん( #うつわ屋フランジパニ さん)
❲材料:2人分❳
豚肩ロース薄切り肉...200g ※しゃぶしゃぶ用使用
なす...2個(160g)
大根...150g
しょうが...チューブ2〜3cm
サラダ油...大さじ1
〔A〕
水...100ml
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
➊なすは小さめの乱切りにする。大根はすりおろして、軽く汁気をきる。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉となすを広げて入れる(なすは皮目を下に)。時々、豚肉の上下を返しながら焼き、お肉の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。
〔A〕を加えて3分ほど煮(なすは皮目を上にすると◎)、火を止めて大根・しょうがを加えてサッと混ぜ合わせる。
すぐに食べても美味しいですが、しばらく置くと(10分ほど)、なすに味が染みてさらに美味しくなります。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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レビューを書いてくださった方
本当にありがとうございます(涙)
本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいませ
また、お作りになられましたら
#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ
をつけていただけると嬉しいです
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【開催日時&参加費】
2021年6月26日(日)
14:00〜15:00
参加チケット:3,800円
【テーマ】
「30分で3品できる!
Yuuさんのラクうま献立」
【メニュー】
・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ
※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ
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秋なす 在 Shimpei's Japanese Recipe Youtube 的最佳貼文
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◆この動画に登場したアイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20210903&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
小分け調味ボール
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鶏と里芋の黒酢中華
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◆材料(2~3人分)
里芋…250g
鶏もも肉…250g
塩…小さじ1/3
黒こしょう…適量
片栗粉…適量
揚げ油…適量
A
しょうが(すりおろし)…1片分
黒酢…大さじ3
砂糖…大さじ1と1/2
オイスターソース…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
白すりごま…小さじ1
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021090901
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秋なすの甘辛焼き
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◆材料(2人分)
なす…3本
片栗粉…適量
A
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ1/2
みりん…大さじ1/2
砂糖…小さじ2
サラダ油…大さじ2
ごま油…大さじ1
玉ねぎ(みじん切り)…50g
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021090902
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きのこのチーズリゾット
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◆材料(2人分)
米…1合
しめじ…90g
まいたけ…60g
にんにく(みじん切り)…1片分
ローリエ…1枚
生クリーム…50㏄
A
水…500㏄
白ワイン…大さじ1
顆粒コンソメ…小さじ1と1/2
オリーブ油…大さじ1
パルミジャーノチーズ…10g
塩…小さじ1/3
黒こしょう…適量
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021090903
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◆お問い合わせはこちら
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秋なす 在 気ままに料理 Youtube 的最讚貼文
旬のかぶと柚子を使った簡単なサラダを紹介します
厚めに切ったかぶがゴリゴリだけど柔らかく、とても良い食感です
さっぱり食べられてとても美味しいので是非作ってみてください!
【カブと柚子のサラダ※材料】
・かぶ 3個
・柚子 1/4個
・塩 小さじ1弱
・オリーブオイル 大さじ1
【美味しいサラダのレシピ】
・『食べる美容液サラダ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=gSbT8meoQYk
・【秋なす】ひと手間加えてイタリアンの冷菜に!『焼きなすのカルパッチョ』の作り方【おつまみ】
https://www.youtube.com/watch?v=wEvp6iBSQrc
・セブンイレブンの“タコスミート”で簡単に出来る『ワカモレ』の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=jveUBkslEYw
・おうちで簡単エスニック『ベトナム風サラダ』の作り方【ベトナム料理】
https://www.youtube.com/watch?v=od0Vd3ngnYw
・『揚げナスとツナのサラダ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=iJUhaewne5Y
・高級中華で出てきそうな冷菜『シャキシャキじゃがいもの花椒オイル和え』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=MZhJzkqSGH0
・「きゅうり・食べるラー油・塩」だけですぐ出来る簡単おつまみ【きゅうりのピリ辛ラー油和え】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=1twxULr3MN0
・サムネでネタバレ!動画を見なくても作り方が分かるくらい簡単な『生ハムと大根の重ねサラダ』(簡単レシピ)
https://www.youtube.com/watch?v=TMBTSEzGWug
・自家製ドレッシングで食べる!『寒ブリと水菜のハリハリサラダ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jj_4CoTe_6k
・簡単常備菜『大根と貝柱のマヨネーズサラダ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=i7iSi2I6n3Y
・簡単】ツナとレタスのサラダの作り方~サイコロステーキを添えて~
https://www.youtube.com/watch?v=InVwgEkidlg
・【簡単アレンジ】浅漬けをマリネにする方法
https://www.youtube.com/watch?v=1oGzSVLbi1A
・【今が旬】新玉ねぎと梅のサラダの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=34_ikI40CPc
・春菊とレタスの叙々苑風サラダの作り方【焼肉屋のサラダ】
https://www.youtube.com/watch?v=gZZK2N7K0Do
・【常備菜】一年中作る五色なますの作り方【おせち料理】
https://www.youtube.com/watch?v=P1-kkjn2Brs
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
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今が旬の生秋鮭を使って味噌汁を作ってみました
今年も不漁で値段が高くて買えなかったのですが、
大分時期が遅れて安くなってきています
秋鮭は脂が少なく、鮭特有の臭みがあまり無いので食べやすいですよ!
寒い季節にぴったりの身体の温まる一品です
是非作ってみてください!
【生秋鮭の味噌汁※材料(二人前)】
・生秋鮭切り身 2切れ
・白菜 葉2枚
・長ネギ 1本
・和風だしの素 4g(小さじ1くらい)
・酒 大さじ2
・味噌 お好みの量
・水 500cc
・刻みネギ 適宜
【秋の食材レシピ】
・『イカと里芋の煮物』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=39IxDlYM-8Y
・【秋なす】『焼きなすのカルパッチョ』の作り方【おつまみ】
https://www.youtube.com/watch?v=wEvp6iBSQrc
・マクドナルドの新商品を勝手に予想して『焼き芋シェイク』を作ってみた McDonald's
https://www.youtube.com/watch?v=u7MinRZMC1s
・コツ無し!簡単美味しい『舞茸の天むす』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=2p3ByrAZgv4
・ご飯もお酒も止まらない!ナスの醤油炒め『無限茄子』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=R9JHmbGg7GA
・あんこ好きが教える『美味しいあんこの作り方』 Home made Red Bean Jam
https://www.youtube.com/watch?v=Kg0gPAdvcfA
・あんこ好きが作る『基本のあんぱん』Home made Red Bean Jam Bread
https://www.youtube.com/watch?v=idgXNYkcXns
・たっぷりバターの『牡蠣リゾット』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=EKPeprljh_0
・『自家製しめ鯖のカルパッチョ』の作り方~サバの捌き方~
https://www.youtube.com/watch?v=Ib3_4mmYAOE
・骨まで食べられる『サンマの煮付け』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=s0YwtGE1YQQ
・お麩に『ある物』を染み込ませて揚げたら完全にカキフライだった!?
https://www.youtube.com/watch?v=wvrIJrUZigA
・自炊を楽にする!『しいたけの肉詰め』の簡単な作り方
https://www.youtube.com/watch?v=pc4b0H7uivc
・炊き込まないバター醤油きのこご飯の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=JCr-EyLeFHI
・【今が旬】生秋鮭とキノコと白菜を白だしで蒸すだけ【生秋鮭】
https://www.youtube.com/watch?v=8YaqtOdBM5M
・生筋子から作る『いくらの醤油漬け』
https://www.youtube.com/watch?v=JH_eqfbVqWU
・【寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
・【ご飯がすすむ】なす味噌炒めの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=X_2jAb09HdI
・【ほぼノーカット】旬のヤリイカの刺身は甘みがすごい【捌き方のコツ】
https://www.youtube.com/watch?v=1UAyrzKohMs
・スルメイカで作る塩辛でお酒が止まらなくなった
https://www.youtube.com/watch?v=-MGYGIf2O7I
・【ノーカット】サンマの刺身の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Z_V14PaJj2c
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2018/05/10 - 「おつまみに〜やみつき秋なす」の作り方。晩酌のお供に・・・味が染み込んだナス〜ゆかりの風味でお酒がすすみます〜 材料:ナス、☆麺つゆのもと(3倍 ... ... <看更多>
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ナスの更新剪定【 秋なす の作り方】半身萎凋病になっても 秋茄子 で育てる方法(剪定時期〜収穫までの育て方) 22/7/15 ... 家庭菜園向けのナス露地栽培。 ... <看更多>