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🦕 紅九九個人麻辣鍋.
吃麻辣鍋不一定要揪人了啦！
一個人就可以好好享受.
麻度、辣度皆可客製化，
醬料也非常齊全！
可以自己調配出自己喜歡的醬料.
我尤其推薦這裡的香油！
真的太優秀了😋
麻辣湯底使用20種漢方中藥，
搭配中藥五行長時間熬煮，
吃完不會燥熱夏天吃也很棒喔！
麻辣鍋會從秘制火焰牛開始，
再加入麻辣湯底來煮，
香味撲鼻真的太好吃了.
二滾二滷鴨血、蜂巢豆腐，
都可以無限續加，
可以吃很飽🥰
肉盤和海鮮真的都非常新鮮，
份量也很足夠.
一個人吃鍋的首選啊❤️❤️❤️
等上菜的時候，
可以先來店面形象牆拍拍照！
三口川辛粉，
酸酸辣辣的Q彈的口感讓人一口接一口.
麻辣沾麵，
烏龍麵沾特製的醬汁來吃，
麵煮得恰到好處，搭配香濃醬汁！
真的推薦大家試試看！
📍 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋 市府店
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：0287867299
營業時間：週一~週日 11:30–23:00
（22:00最後點餐）
這裡有一個特色就是有個麻辣鴛鴦鍋
是可以有一個人的座位欸
然後火鍋都是個人小火鍋
不用跟他人共享一鍋
而且還是一鍋兩湯的鴛鴦鍋
像有些吃很辣的朋友
就不用配合別人的喜好，
可以自己分配不用與他人共享
喜歡吃鴨血的就可以來這裡吃，推薦
還有蜂巢豆腐👍👍👍
重點是可以免費續加吃到飽😍
（不過沒有點麻辣鍋就沒有唷🤓）
（櫃檯有中藥的聞香瓶，可以參考味道）
大致湯底分三種＊養生鍋＊蔬菜鍋＊麻辣鍋
特別推薦秘制火焰牛好吃又好拍有一團火😂
麻辣沾麵的麵條非常Q彈烏龍麵極好吃❤️
再來這道三口川辛粉加上花生粉的口感配上麻香的概念吃起來也是又辛又甜
火鍋套餐餐點甜點
吃到有名的黑丸嫩仙草和黑糖鮮奶霜淇淋，奶香味十足，兩個搭配起來口感很讚呢❤️
【紅九九個人麻辣鴛鴦鍋 】市府店
🚗：台北市信義區逸仙路42巷9號
☎️：0287867299
⏰：11:30-23:00（22:00最後入場）
🌶️紅九九個人麻辣鴛鴦鍋🌶️
門口的店面形象牆非常顯眼
用中藥的藥材 搭配鴛鴦鍋的圖案
再加上逗趣的文字 設計感十足
經過都會忍不住多看ㄧ眼
紅九九主打單人獨享鍋 不用揪伴
ㄧ個人也是可以享用到麻辣鴛鴦鍋
除了單人座 也有雙人.四人和六人座
看看菜單 價格真的很親民
套餐依照肉品的等級分成三種價位
選完肉 再來選湯底 菜盤 拼盤 主食
選鴛鴦鍋也不用另外加價呢
麻辣鍋的麻度和辣度都是可調整的
也有很多沾醬和辛香料 也能自由調配
紅九九用英式三層盤架來放食材
就算加點很多樣 也不怕佔桌面的位子
這個很貼心又特別的小巧思很加分
我加點了這道《秘制火焰牛》
將牛五花淋上高梁後 再點火炙燒
隨後加入麻辣湯 等大火滾開將酒精揮發
融入酒香和麻辣香的牛五花 特別嫩超好吃
豪華套餐-御選肋眼沙朗牛
湯底選了鴛鴦鍋：麻辣&和風蔬菜
菜盤選綜合蔬菜拼盤 拼盤選綜合滷水拼盤
主食選了年糕 還加點了綜合菇盤.老油條.梅花豬
麻辣溏心蛋.三口川辛粉.麻辣沾麵
我的麻辣鍋點了微麻微辣
有很香的中藥香氣 著重麻而不是辣
獨家中藥熬煮的麻辣湯 喝起來溫潤好喝
鍋底的鴨血&蜂巢豆腐 吸了麻辣湯十分入味
口感滑嫩 加上入口還會爆湯汁 吃了還想再續
和風蔬菜鍋是用水果蔬菜熬煮的
沒有添加人工調味料 喝起來很鮮甜
拿來煮菜盤或涮肉片都很適合
肉盤的份量十足 肉片也都切的很大片
涮煮後的肉片肉汁鮮甜 不用沾醬就很好吃
菜盤和菇盤的種類很多樣 也都十分新鮮
滷水拼盤的牛筋很有彈性 大腸和牛肚很嫩
滷的都非常入味 加入麻辣鍋煮更美味
麻辣溏心蛋 吃起來不會辣
又Q又綿密細緻 帶著麻辣香 是人氣必點ㄚ
三口川辛粉
用的是寬粉條 拌入蒜.薑和特製麻辣醬
再撒上大量的花生粒和蔥花 口感很有層次
搭上Q彈涼爽的寬粉 鹹鹹甜甜又麻又辣很是開胃
麻辣沾麵
用烏龍麵製成的冷麵 搭配特製醬汁
日式沾麵結合川味醬汁 忍不住ㄧ口ㄧ口沾著吃
雖然已有清香順口的-柚香花椒茶無限喝
還是忍不住加價點了飲料
冰釀酸梅汁：甜酸適中很濃郁 吃麻辣鍋必點
黑糖珍珠鮮奶：沒有加水是採用光泉鮮奶
微微的黑糖甜香 珍珠QQ的 勝過很多手搖店
最後還有甜點可以選
我選了霜淇淋 今天是提拉米蘇口味
濃濃的奶味 淋上無糖可可粉 是厲害的霜淇淋
從店內環境到食材新鮮度和份量
主食.副食.甜點.飲料 全都是高標準高規格
難怪隱身在靜巷中 生意和評價都極高
而且全時段都有供餐 下午時間也吃的到ㄛ
🌶️ 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋 市府店
☎️ 02 8786 7299
🈺️ 11:30-23:00 (22:00最後點餐)
🏠 台北市信義區逸仙路42巷9號
▶️ https://www.facebook.com/red9999/
金銅鬚/偷牌龍/無面者
再看一看手上的勞力士
有錢人的快樂...
就是這麼樸實無華且枯燥🥴
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疑？奇怪了🤔🤔🤔
我怎麼好像什麼事都沒做就贏了...
一定是背後那股神秘的力量
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■ ８張『廚房夢魘』糯米！大鍋熱炒...地獄廚神!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #214 https://youtu.be/6a8yBL38_20
■ 美服巧遇Kripp！卡同開始上課...一拳秒殺怒關台!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #213 https://youtu.be/zOS2u5uARqg
■ 傳說火焰鳥🐦目前最胡的野獸！160+超極巨化...元素就像小朋友!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #203 https://youtu.be/bodkrN50NU8
■ 不死💀！就翻給你看！收下吧...這是我最後的波紋!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #194 https://youtu.be/kVLv1Eanfn0
■ 『白鬍子の時代』547怪物體質...世界最強男人!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #158 https://youtu.be/Mmdg5LNXgIY
■ ８張聚合體👾！突破遊戲限制...食物鏈頂端的謎團!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #155 https://youtu.be/NjRQLpCeqPE
■『50秒動畫陷阱』卡德加超長動畫...滑鼠失去戰鬥能力!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #132 https://youtu.be/SPnqecmY89c
■ ４傳說伐木機🤖！劇本超神展開...背刺獸撿尾刀!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #130 https://youtu.be/HjstD5lJYj0
■ 龍族聚合體！事發總有經過...一血の伏筆!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #121 https://youtu.be/IQBBCVzL4Pk
■ 布萊恩蹦蹦兔🐰！無產階級的第一聲號角...兔兔改革!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #120 https://youtu.be/TA_7zEt8fMY
■ 『60秒卡同』暗示+明示...再也忍不住の衝動!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #116 https://youtu.be/Ll82LtXR9gQ
■ 綁架菜鳥仔🐤！小投資大回報...海盜轉生術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #112 https://youtu.be/Sc6LYZYT70s
■ ９張白鬍子！海盜之王...金幣の攻擊!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #111 https://youtu.be/SCWLElIMIrg
■ Auto On！火燒王船🔥⛵🔥...海盜船的新玩法!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #107 https://youtu.be/o80HCc_gd5I
■ 全自動火焰彈💣！將地表的一切...通通都消失術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #104 https://youtu.be/7SGSpv2pRMM
■ 紅色妖怪現身😈！真正的惡魔之王...不需要任何僕從!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #100 https://youtu.be/fHw24uyaFuI
■ 『卡卡羅同』122/122小貓！卡同的里程碑 2020.6.6直播《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #94 https://youtu.be/ZHdaAn93zm8
■ Auto野獸BBQ！串燒燈籠魚...火烤就是美味!!!🔥🔥《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #78 https://youtu.be/55pCdjdr14A
■ Auto開啟：療癒炸蛋流！3殺燈籠魚...英雄戰場的救星!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #71 https://youtu.be/owPGfGgw_V8
■『金卡魯魯斯』真的可以合成！歷時191天...終於見到你了!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #70 https://youtu.be/UTZ9jCm2NLY
■ 拉法姆還想吃雞阿！早就在針對你了！！《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #64 https://youtu.be/UfhXA9FNtRM
■ 英雄戰場最強的體系：療癒蛋蛋流！《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #59 https://youtu.be/bVCbcDGO21c
■ 『金卡聚合體』我才是館長！第512雞 解鎖新成就!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #43 https://youtu.be/KwwQbZuP0kQ
■ 葛拉克朗：開局先賣寶寶，無與倫比的進化！！《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #41 https://youtu.be/0v_xWeBya84
■ 鬼之轉陣！對手完全猜不透的～《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #35 https://youtu.be/Z3HAA119m8k
■ 誰叫蹦蹦兔那麼可愛～37血吃雞🐔🐔《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #34 https://youtu.be/dK76WxsmRxM
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秘制火焰牛 @紅九九個人鴛鴦鍋(市府店). 10 views10 views. Apr 15, 2021. 0. Dislike. Share. Save. qpjj. qpjj. 313 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
秘制火焰牛 在 [食記] 東區火鍋/秘制火焰紅九九個人鴛鴦鍋- 看板Daan 的推薦與評價
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47395784
紅九九個人鴛鴦鍋是全台第一間以個人正宗四川麻辣火鍋為主的火鍋店，獨家採用四川特級青花椒
鍋底除了麻辣鍋之外，還有黃金養生鍋以及和風蔬菜鍋可選擇，麻辣鍋的鴨血和豆腐可無限續加
紅九九的麻辣鍋堅持四川純正古法「重麻不重辣」，使用四川特級青花椒以及中藥五行，吃了不易產生燥熱感
推薦各位朋友可以加價99元升級秘制火焰牛，秘制紅油搭配高梁酒經過炙燒，麻辣湯頭喝起來會多了酒香氣唷
紅九九個人鴛鴦鍋延吉店的位置就在台北大安區的延吉街巷弄內，開車的朋友可以停在華視附近的停車位
除了延吉店之外，他們還有市府店，就在信義區的逸仙路上
這間紅九九個人鴛鴦鍋延吉店的店內空間較小，而且生意也很不錯
所以建議各位朋友可以事先訂位會比較好，臨時來有可能會沒位子
紅九九個人鴛鴦鍋的VIP會員卡，每張200元、無使用期限、每月不限次數兌換優惠
紅九九個人鴛鴦鍋的菜單價目表，第一面就是湯頭的介紹
這裡的消費方式以套餐為主，有經濟套餐、經典套餐和豪華套餐，價位落在458元~720元之間
每種套餐都會有肉品主餐、湯底、菜盤、拼盤、主食和甜點，價格的差異取決於肉品的不同
第二面是套餐的湯底、菜盤、拼盤、主食和甜點的介紹
店內用餐有提供免費的茶水，也可以套餐加購飲料，有精釀啤酒、黑糖珍珠鮮奶和各種冷飲
人氣加點菜單，推薦秘制火焰牛以及麻辣沾麵
秘製火焰牛會將肉片放進鍋裡再倒入秘制紅油和高梁酒炙燒，那酒香會和麻辣湯融為一體，味道真的很不一樣
而麻辣沾麵套餐加購價才29元，日式沾麵融合川味口感，吃起來真是香辣麻夠勁
接下來都是單點價目表
鴛鴦鍋：麻辣鍋+黃金養生鍋
鴛鴦鍋：黃金養生+秘制火焰牛(套餐+99元)
秘制火焰牛上桌後會加入一小杯的58度高梁酒
接著點火後，那高梁酒的香氣瞬間散發出來，真的超香的
火焰一下子就結束後，接著工作人員就會倒入麻辣湯
麻辣湯裡的豆腐和鴨血都是可以無限續加的，這點真的CP值超高
經過高梁酒炙燒過的肉片更多了酒香，非常可口
麻辣沾麵(60元/套餐加價29元)
這可是只有在這間延吉店才有的美味，想試試日式沾醬結合川味口感的麻辣沾麵的朋友，快來預約吧
日式沾麵的烏龍麵口感相當Q彈，夾進川味醬汁內再享用，那滑溜的口感搭配麻麻辣辣的醬汁真是好吃極了
紅九九個人鴛鴦鍋的套餐食材都是層架式上餐，有點像是下午茶點心架
層架上會有菜盤、拼盤和肉盤
綜合蔬菜拼盤
頂級Prime無骨牛小排(720元)
綜合海鮮拼盤
上面會有蛤蠣、巴沙魚、草蝦、鯛魚、鱸魚和干貝
綜合菇盤
綜合滷水拼盤
來紅九九吃麻辣鍋當然要搭配滷水拼盤，滷水拼盤裡有大腸、牛肚和牛筋
溫體雞腿肉(458元)
這雞腿肉真的非常推薦，煮好後軟嫩多汁
無骨牛小排在鍋裡涮二下到變色就可以夾起享用，那粉嫩的牛小排口感非常的軟嫩
在嘴裡咀嚼的時候，那肉汁真的非常的鮮甜，愛吃牛肉的朋友一定要試試
黑糖珍珠鮮奶(+49元)；冰釀酸梅汁(+39元)
飲品相當好喝，可惜份量小杯了些
麻辣鍋裡的豆腐真的是超好吃的，號稱蜂巢豆腐，口感非常的軟爛
也因為蜂巢的關係，所以非常的入味，沒吃到真的很可惜
吃飽喝足後，還會有飯後甜點，有黑糖霜淇淋和烏梅凍，兩種都好好吃呀
紅九九個人鴛鴦鍋是一間就算一個人也可以獨享的台北麻辣鍋店，套餐內容相當的豐富，吃完超滿足的唷！
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【東區火鍋/秘制火焰 蜂巢豆腐】紅九九個人鴛鴦鍋延吉店
地址：台北市大安區延吉街131巷7號
電話：02-2772-3938
營業時間：11:30~23:00
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