795究極鍋物
#目前新竹吃到最喜歡的和牛系火鍋
一開始就將標下的聳動,是因為我真的有心想推薦這間給正在思考生日要吃什麼?下個月獎金下來怎麼犒賞自己?另一伴生日要到了餐廳怎麼找?的每一個正在追蹤我文章的你們。
795究極鍋物為新竹市關新路鼎盛十里旗下的新開幕高單火鍋品牌,而正因究極兩字,795究極鍋物店內只使用等級高的日本鹿兒島A5和牛及澳洲M9與美國PRIME,海鮮部分則都是新鮮的活體,更別說是蔬菜當天品嘗到的有多滿意。
店內的座位數中等,一樓位置明亮適合一般小型聚餐也備了吧檯座位讓一人用餐的顧客也不會感到尷尬,而在795這裡每個人都是單人鍋的,原因我想大概是希望每個客人都能品嘗到屬於自己的那鍋純粹美味。
店內僅提供日本昆布及柴魚熬煮的高湯與麻辣湯底,前菜的部分分別為胡麻豆腐、綠竹筍沙拉與梅漬蕃茄,豆腐軟嫩綿密而沙拉則是非常清甜。蔬菜盤一開始先放入少量的高麗菜增加湯頭風味,主餐我們選擇了A5肩胛心,肉與油花分布平均簡單涮個幾秒就能馬上入口,肉質軟嫩且不會過於油膩,相較於紐約客或羽下更為耐人尋味。而M9牛讓我蠻意外的,沒有澳洲牛原屬的那種青草味,只有嚼勁適中且肉香甜美的風味。
當月壽星生日禮的鮮蝦漿絕對是近期吃過最滿意,蝦子清甜脆口無論沾醬或直接入口都美味,而打卡禮贈送的是不計成本的龍膽石斑,片得厚度十足肉質軟綿魚皮Q彈實在太美味。
最後的甜品也絲毫不馬乎,豆花的口感綿密滑順帶有淡淡的黃豆香氣且糖水調配的甜度適中,銀耳蓮子湯除了蓮子再鬆軟一點會更好外,整體調味上沒有什麼值得挑惕的。
想看環境或更完整介紹,歡迎到部落格觀看,總而言之這間雖然一個人客單價落在1500左右,但絕對值得且對得起他們的售價設定;無論是服務還是最重要的產品呈現上皆是。
日本A5私房肩胛心 $1180
澳洲M9黑毛和牛板腱 $1180
每人低消$500,除餐點金額外酌收10%服務費
📍新竹縣竹北市成功二街29號
☎️03-6682200
⏰11:30-14:00/17:00-22:00
假日11:00-23:00
✨5/1起來店消費,提供竹北國民運動中心停車場兩小時折抵。
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竹北國民運動中心. TEL:03-550-0222 地址:302 新竹縣竹北市莊敬南路18號. Addr: No. 18, Zhuangjing S. Rd., Zhubei City, Hsinchu County 302, Taiwan (R.O.C.) ... ... <看更多>
竹北國民運動中心停車場 在 [情報] 竹縣游泳館停車收費挨轟圖利財團- 看板swim 的推薦與評價
2018-12-27 10:58
[記者黃美珠/竹縣報導]新竹縣游泳館停車收費問題越吵越大,泳客甚至砲轟縣府涉嫌
圖利財團!在縣長楊文科上任首日就發出抗議信函。為免影響後續竹北國民運動中心的啟
用營運,楊文科親自到場視察,了解現況也接受泳客們集體當面陳情,業者代表謝美惠跟
泳客們一度針鋒相對。
這些泳客們抨擊,該游泳館票價150元是全國最高,設備很多看得到卻用不到,不然就是
髒亂、老舊。跟業者反映,得到的答案都是「設備壞了」,超過半年都不見具體改善,縣
府還支持業者加收停車費,等於變相漲價,不無圖利之嫌。
承攬的遠東鐵櫃鋼鐵廠(股)公司執行長謝美惠說,新竹縣游泳館是10年老場館,除了許
多設備早該汰舊沒汰舊,先後承攬的業者跟縣府間的交接也都沒有確實過,以致他們現在
陷入要努力搶救設施的困境,最可怕的是欠缺設計圖等原始資料做參考,以致設施一旦不
能運轉,他們只能像大海撈針般慢慢查找,還未必會有答案。
縣長楊文科指示教育處體健科,立刻在游泳館現場設立意見箱,提供泳客即時反映使用上
的問題。縣府也就權責,該修繕的立刻撥款修繕,並要求業者現場必須明確公告哪些設備
目前故障、無法運轉。
至於停車費問題,縣府未來將跟業者協商,爭取讓進場使用者有2個小時免費停車的優惠
。票價方面,縣府是希望可以調降到120~130元,但因業者堅持跟原先的財務試算有差距
不願讓步,縣府還會就此繼續努力。
泳客們抨擊,全國各地的國民運動中心游泳館,不論是雙北市、桃園或是竹市都收費都在
100到110元之間,唯獨新竹縣高達150元。
沒想到縣府今年3月過後又核准承攬財團對買票進場的泳客加收2小時停車費,等於變相漲
價,導致承攬財團光是游泳館停車場年收入就增加百萬,甚至200萬元以上,不無圖利之
嫌。
謝美惠說,全國現有約30座的的國民運動中心內的游泳館都只有1個、不是50公尺就是25
公尺長的「休閒池」,水道多半也不到10個。
只有新竹縣游泳館是全國唯一的國際比賽競賽場地,不僅擁有50公尺、25公尺都是10個水
道的競賽池各1,還有SPA按摩池、兒童池等設施。
她說,以水平面積計算,其他國民運動中心的游泳館只要2個救生員,他們需要到7個救生
員,以致除了前述比人多、比人大的設施成本要負荷,前述的人事成本也比其他國民運動
中心的高出很多。
謝美惠說,他們1個月的收費停車所得大約3到5萬元,根本不是外人所言高達百萬、甚至
數百萬。
他們3月初開幕後,依照相關辦法申請取得新竹縣公有停車場營業執照才正是收費,停車
的都是特約團體,或是用餐尖峰時間位於游泳館周邊的餐廳客人等,真正的泳客是停車在
體育館附近的免費停車格,或騎車前往的,縣府圖利他們的說法太荒謬。
至於鄉親所抨擊的設備老舊問題,謝美惠說真的是非戰之罪!
她以館內溫水游泳池旁的4個SPA池為例,因為承攬之初就發現根本沒有SPA池應有的「按
摩」功能,在沒有原始設計圖下怎麼檢修管線就是查不到原因而無法恢復。
所以退而求其次,為使它們仍有三溫暖功能,他們只好另加加溫系統,使用其中3個轉成
冰溫熱3池供「浸泡」,另1池只好閒置。
很多人要求閒置池也注水供浸泡,但因沒有加溫設備,就算注水只能是一般自來水不具消
毒作用,在公共衛生考量下,他們才閒置著,未來只要縣府核准,他們計畫把這1池改做
藥浴沙池,提供不同的服務。
https://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2654580
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魯冰(Gayle Rubin)首創 "交易(販賣)女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人:性的
「政治經濟學」〉;請看《女性主義經典》一書,頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!)
[新聞] (台灣) 女性45%有大專學歷 超越男性的39.3% https://tinyurl.com/jubqrby
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婆婆何必凹媳婦(岳父母辛苦養大的女兒)孝順? 她自己沒存養老金? 沒錢請人看顧她嗎?
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