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Q: 米其林michelinYahoo!奇摩新聞 在Facebook 的評價

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Q: 米其林michelinJ胖來呷奔 在Facebook 的評價

計劃之外的彩蛋｜米其林一星初體驗 甜點篇.。Pré dessert 前甜點鳳梨冰淇淋佐摩洛哥可可奶泡.終於有一道我完全聽得懂的菜名😅法餐在甜點前會有一道冰淇淋之類的預甜點，讓人可以清新口中的味覺準備接受正式甜點.鳳梨旁的是餅乾酥，可可奶泡搭配的則是椰糖.其實這道甜點我覺得搭配薄荷葉會更好🙊.。Dessert 甜點苜蓿冰淇淋佐鹽之花巧克力脆餅 抹茶巧克力脆片 焦糖脆片 日式柚子奶油 甜甘菊葉.苦甜的巧克力脆餅與柚子醬跟甜甘菊葉在舌尖相互呼應，吃不太出味道的冰淇淋帶出冰涼的口感.搭配最後一杯貴腐甜白酒作為整道套餐的美好ending.最後還是多點了一杯咖啡，附上了茶香太妃糖與桑椹軟糖跟三種不同的糖（給那麼多我也不會全加啊...😂 .米其林初體驗。法餐的精深還是很廣大的，以前總認為西餐往往看過吃過就可以成功複製，但當處理食材搭配變成如此複雜的方程式之後，其中的奧妙就算細細品味，沒有一定的專業知識與技能也永遠無法達到的吧（看起來那麼像要轉行嗎？！🙊 .PRaiRiaL📍11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France☎️ 建議可以網路訂位，當然也可以電話訂位啦.#J胖來呷奔 #J胖在里昂 #里昂美食 #法國 #里昂 #美食之旅 #米其林美食 #米其林一星 #food #foodporn #foodie #foodphotography #plat #dish #gastronomy #gastronomie #eeeeeats #cleaneating #restaurant #Michelin #1étoile

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關於米其林michelin 在 Facebook 的最佳解答
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米其林michelin 在 Facebook 的最佳解答

2021-09-30 19:06:46 有 145 人按讚

#主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會

誰說主廚合作只能是四手餐會？六手餐會？三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課，每週到校園授課，整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的心智砥礪與學習反思；

新學期開始，為期一年，三位米其林二星餐廳主廚正式成為弘光科技大學 Hungkuang University 餐旅系專技教授，下學期將合開一堂「不藏私但也不減壓」的精緻餐飲大師課，消息曝光真的是要嚇歪餐飲教育圈，期待明年學生的畢業餐會💪

#餐飲人才教育傳承

Look forward to the Master Class in 2022 by Michelin-starred chef Ryogo san, chef Jimmy and chef Alain at Hung Kung University. Such a groundbreaking project to coordinate with every stakeholder. Culinary education shall be amazed by contemporary ideas and skills.
.
logy
JL Studio
Michelin Guide

#雙語主持 #中英主持 #開幕 #精品 #晚宴 #春酒 #全媒體顧問 #公開演說形象顧問 #雙語主持人

#bilingualhost #host #emcee #publicspeakingcoach

Tags: 米其林michelin 主播主持六星璀璨米其林大師講座記者會餐飲人才教育傳承雙語主持中英主持開幕精品晚宴春酒全媒體顧問公開演說形象顧問雙語主持人 bilingualhost host emcee publicspeakingcoach

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米其林michelin 在 Yahoo!奇摩新聞 Facebook 的最佳貼文

By Yahoo!奇摩新聞

2021-09-29 16:50:16 有 8 人按讚

Yahoo奇摩小當家 #莎莎醬涼麵
雖然入秋了，正午天氣還是熱爆🔥💦
來道墨西哥風情醬＋台人最愛麵食＝混搭爽快菜餚！
熱辣又清涼🥢🥢

製作：Project Michelin 上班族的米其林計畫

#食譜 #料理 #涼麵 #Yshare

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米其林michelin 在 J胖來呷奔 Facebook 的最佳解答

By J胖來呷奔

2021-09-28 14:29:26 有 5 人按讚

計劃之外的彩蛋｜米其林一星初體驗甜點篇
.
。Pré dessert 前甜點
鳳梨冰淇淋佐摩洛哥可可奶泡
.
終於有一道我完全聽得懂的菜名😅
法餐在甜點前會有一道冰淇淋之類的預甜點，讓人可以清新口中的味覺準備接受正式甜點
.
鳳梨旁的是餅乾酥，可可奶泡搭配的則是椰糖
.
其實這道甜點我覺得搭配薄荷葉會更好🙊
.
。Dessert 甜點
苜蓿冰淇淋佐鹽之花巧克力脆餅抹茶巧克力脆片焦糖脆片日式柚子奶油甜甘菊葉
.
苦甜的巧克力脆餅與柚子醬跟甜甘菊葉在舌尖相互呼應，吃不太出味道的冰淇淋帶出冰涼的口感
.
搭配最後一杯貴腐甜白酒作為整道套餐的美好ending
.
最後還是多點了一杯咖啡，附上了茶香太妃糖與桑椹軟糖跟三種不同的糖（給那麼多我也不會全加啊...😂
.
米其林初體驗。法餐的精深還是很廣大的，以前總認為西餐往往看過吃過就可以成功複製，但當處理食材搭配變成如此複雜的方程式之後，其中的奧妙就算細細品味，沒有一定的專業知識與技能也永遠無法達到的吧（看起來那麼像要轉行嗎？！🙊
.
PRaiRiaL
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.
#J胖來呷奔 #J胖在里昂 #里昂美食 #法國 #里昂 #美食之旅 #米其林美食 #米其林一星 #food #foodporn #foodie #foodphotography #plat #dish #gastronomy #gastronomie #eeeeeats #cleaneating #restaurant #Michelin #1étoile

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米其林michelin 在耶S哥哥 Youtube 的最佳貼文

By 耶S哥哥

2021-09-25 12:00:14 有 27,462 人看過有 604 人喜歡

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米其林michelin 在耶S哥哥 Youtube 的最佳貼文

By 耶S哥哥

2021-09-16 19:45:18 有 32,531 人看過有 890 人喜歡

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2021-09-09 19:00:14 有 27,233 人看過有 713 人喜歡

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#64. 【香港美食推薦】2023香港必吃美食含米其林，尖沙咀銅鑼灣 ...

旺角美食等超好吃香港地鐵美食) 有哪些？波比還特地把各家超人氣香港餐廳，最多人推薦餐點一併列出超精彩。另外2022香港米其林指南 (2023尚未公布)，以及 ...

#65. 清邁黑森林餐廳Khaomao-Khaofang 連四年獲選米其林世界前 ...

通常有預訂座位的客人都會希望坐在河岸邊吃飯，或是在另外一區比較靠近瀑布的位置用餐，一邊享用美味餐點時更靠近大自然。

#66. [台北美食]阜杭豆漿必點品項(附2023菜單)/省時輕鬆排隊秘訣 ...

阜杭豆漿堪稱台北必吃早餐，榮獲米其林必比登推薦，也是觀光客來台灣都會吃的台北早餐。阜杭豆漿總共有22個品項，推薦必點的有：豆漿、鹹豆漿、厚 ...

#67. 【高雄前鎮】liberte｜來自東京米其林一星餐廳主廚

liberte，是日本主廚武田健志，在2012年於東京開設了自己的餐廳「Liberté a Table de TAKEDA」，並從2013年開始，連續五年保持著米其林一星的評鑑， ...

#68. 吃喝玩樂話矽谷 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

依據2014的Michelin Releases,米其林三星餐廳在美國僅認證十家,北加州即有兩家。二星餐廳共認證十七家,北加州有七家。米其林一星全美總共一百零三家,北加有二十九家, ...

#69. 旅讀No116｜尋味亞洲米其林 - 第 66 頁 - Google 圖書結果

... 中國米其林三星餐厅 Three MICHELIN Stars Restaurant 2020 北京米其林指南新荣记(新源南路) Xin Rong Ji ( Xinyuan South Road )要說近年在大陸最風光的餐飲品牌, ...

#70. 模仿欲望: 從人性深處理解商業、政治、經濟、社會現象，還有你自己

米其林 (François Michelin)是將人本精神融入商業經營的領導者典範。但是這本指南卻變成米其林裡沒有人想像得到的東西(當然不是在早期想像得到):一個限制和扼殺欲望的 ...

#71. TRAVELER luxe旅人誌 06月號/2017 第145期

01 Michelin Gourmet 米其林的光環還在嗎?法國西南邊非常偏避的小村的餐廳以黑馬之姿拿下三星,大出食評家的意料,讓原本默默無聞的主廚一夕之間成為舉世知名的大廚。

#72. 大首爾攻略完全制霸2023-2024 - 第 1-14 頁 - Google 圖書結果

... 8 MICHELIN 2020 一流 2021 MICHELIN XX XXX XX ○別冊 P.9C3 2 號線合井站 3 號出口徒步約 10 分首爾市麻浦區小橋路 3 街 44 ;米其林推薦「烤羊排骨」名店!

#73. 大師輕鬆讀 NO.788-立場即品牌: 說清楚你是誰才能讓你的事業脫胎換骨

長久以來,Eleven 都被認為是紐約最好的餐廳之一,老闆努力多年才摘下米其林三星。 ... of Eleven had worked for years to attain their Michelin three-star rating.

#74. 一手車訊2017/7月號NO.31 - 第 150 頁 - Google 圖書結果

... 驅動) □測試輪胎:Michelin PilotSport4S □前輪:255/40ZR19、後輪:255/40ZR19 ... 售 19、20 吋規格根據台灣米其林表示,目前 Pilot Sport 4 S 輪胎規劃將提供 19.

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