☀午安快報☀
經過耐心等待讓菜菜自然成長,總算總算門市有白蘿蔔囉~!!而且還是白玉蘿蔔耶!另外還有新朋友萵苣跟小芥菜,趁著今明兩天晴朗無雨的好天氣,用洋蔥、金桔、醬油、跟一點糖,自己動手拌些沙拉,健康又安心❤
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫師開藥方。」
台灣主要種植的蘿蔔,可分為板葉品種和裂葉品種兩大類,而「白玉蘿蔔」是屬於板葉品種杙仔群,與市面上的一般白蘿蔔相比,生長期較短,產量低,外型細長且嬌小。白玉蘿蔔的質地細緻、肉質緊實、味道清甜,吃起來又脆又嫩,更棒的是!整棵都可食用,蘿蔔葉可以川燙、打汁,或是做成雪裡紅,蘿蔔可以炒食、煮湯及醃漬成涼拌蘿蔔(蘿蔔泡菜)、蘿蔔絲、蘿蔔乾及醃蘿蔔,真是從頭到腳都是寶呢!千萬別錯過這個11、12月季節限定的好滋味囉!😋
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今日門市菜單更新:
🌱有機葉菜🌱:
萵苣、小芥菜、青江菜、味美菜(細梗青江)、芥藍菜、雪菜、小松菜、青松菜、廣島菜、小白菜、荷葉白菜、奶油白菜、京水白菜、塔菇菜、空心菜、紅鳳菜、萵苣、小芥菜。
🌽嚴選蔬菜🌽:
包心白菜、有機絲瓜、白玉蘿蔔、青木瓜、白花椰菜、青花筍、高麗菜、青花椰、紫蘆筍、筊白筍、茄子、山蘇、白苦瓜/蔥、朝天椒、辣椒、老薑、蒜頭。
有機紅地瓜、57號(黃肉)地瓜、紫心地瓜、栗子南瓜、阿成南瓜、紅南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、牛蒡、山藥。
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