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20191105。早安
我妹給的火龍果，真好吃；我妹老公種的有機小黃瓜，清脆而多汁；堂弟種的小白菜超嫩。感恩這一桌從產地直接到餐桌哪（合十）。
義美蔥肉餅。
小黃瓜佐黃金芝麻醬。
白菜餛飩丸子湯。
鮮切火龍果。
不能少的現磨現煮熱咖啡。https://reurl.cc/zyl8zV
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20190906。早安
睡過頭的週五，還是做了早餐，且跟家人一起享用完畢。最後1分鐘滑進辦公室，Safe！
義美蔥肉餅。
貝比生菜。
水蜜桃。
星巴克膠囊咖啡。
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20181023。早安
脫離如懿的虐心，轉身陷入這季日劇的精彩，無法自拔哪。也因此今天早餐差點來不及......
義美蔥肉餅。
燙青花菜佐香料鹽。
黃豆芽拌韓國泡菜。
煎肉片。
香瓜和大白柚。
愛米手沖咖啡。
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義美 的最好喝. 17h. 1 Reply. Makoto Aoyama. 這價錢是登了105次dua郎？ 2h. 羅大爺. 算是比較好的飲料選擇，蛋白質含量還比調味乳高喔！除了麥芽口味，其他都不錯，最 ... ... <看更多>
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義美蔥肉餅 在 Re: [心得] 義美蔥油餅超好吃- 看板Instant_Food 的推薦與評價
※ 引述《Killu (Killu)》之銘言：
: 我找到讓義美蔥油餅更好吃的方法了
: 足夠但也不要過多的油 平底鍋蓋上鍋蓋 小火慢慢煎
: 一直煎到蔥油餅鼓脹起來 高度超過兩公分 就翻面
: 第二面也鼓起來過之後 再翻面
: 煎到變色酥脆後 拿起來 把蛋打下去
: 再把蔥油餅放在蛋上 還沒有酥的那一面朝上
: 等蛋差不多熟了 再翻面 也煎到變色
: (快煎好時 把一片cheese放在蛋上)
: 真的可以煎到層層香酥鬆脆 好吃到想哭
呵呵～我也覺得義美蔥油餅還蠻好吃的
麵皮嚼起來很有咬勁喔
愛買常有一包28，兩包50的特價
因為我喜歡吃超級酥脆，最好像餅乾那樣的感覺
所以我的煎法是：
用不沾鍋，油放一點點即可
兩面翻，然後等到兩面都酥脆的時候，
用類似做抓餅那樣由餅的外圍以鍋剷往中心剷幾下 圖示： →●←
然後找到空隙把餅皮拉開
通常可以很順利的把餅皮變成兩層，也就是變成兩張餅啦 圖示：●●
再把原本在中間沒煎到的部分煎到酥脆就完成囉
等於煎一次可以吃兩張薄餅
而且是超級酥唷！
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