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✍🏻 台中↠小吃
👣 #老鼎旺功夫銷魂麵鋪 👣2020/11/04
🔹#功夫銷魂麵 麻辣套餐+冬瓜露 NTD200
▫️ 新光樓下又有新開的店家了耶，
上次來看到立刻就靠過去點餐，
這家聽說是已經有20多年歷史的老牌，
套餐最低79元起，鴨血麵+飲料，
在新光美食街來說這價位算是滿平價的了。
麵條非常帶勁！！！有夠彈牙，
很能吸附湯汁，香辣過癮（大約小辣左右）
愛吃更辣些的可自己額外加辣油。
鴨血嫩、入味，咬開會小噴汁，
豆腐是用板豆腐，可以把湯汁包在裡面，
簡單的鴨血豆腐麵就很美味呢。
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★僅供參考，欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 台中市臺灣大道三段301號B3（新光三越B2）
◖時間◗ 同新光三越百貨營業時間
◖電話◗ 04 22555969
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
★ #黛咪ʏᴜᴍ老鼎旺 #黛咪ʏᴜᴍ台中新光
★ #黛咪ʏᴜᴍ麵
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以百貨公司美食街的餐點來說，用木碗來呈現算蠻有質感的～
今天藍子吃了一號餐銷魂麵加冬瓜露，這樣是79元，以新光美食街來說，這樣真的很平價呢！
有點韌度且容易吸附調料的麵條吃起來特別美味，鴨血吃起來很軟嫩多汁，滷得非常透香～
老鼎旺功夫銷魂麵舖算是可以順道來吃的美食街美食，有經過可以食看看(o^^o)
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今天藍子吃了一號餐銷魂麵加冬瓜露，這樣是79元，以新光美食街來說，這樣真的很平價呢！
有點韌度且容易吸附調料的麵條吃起來特別美味，鴨血吃起來很軟嫩多汁，滷得非常透香～
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老鼎旺功夫銷魂麵台中 在 [食記] 台北功夫銷魂麵-老鼎旺- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：功夫銷魂麵-老鼎旺
電話：02 2568 1155
營業時間：11:00–20:30 (週五週六到21:00)
地址：台北市中山區南京西路15號
消費時間：2018 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/dingwangone/
每人平均價位：200
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：功夫銷魂麵
官網：略
=====我是分隔線======
這天朋友從嘉義北上，原本想約吃韓食，沒想到竟有餐廳週日公休，看了看中山站附近的
港式，排隊排到人滿為患，
索性直接到新光三越南西店底下美食街逛逛，吃什麼就隨意了，剛好看到『功夫銷魂麵-
老鼎旺』。
先前分享椰兄弟時，隔壁的大師兄銷魂麵就非常多人，我一直在想是否分店開在美食街，
後來我才發現原來是老鼎旺的新品牌，且老鼎旺還跟大安路麻辣鍋老店鼎旺又不大一樣(
似乎系出同門)，嗯…好複雜，吃了再說懶得研究了！
『功夫銷魂麵-老鼎旺』位於新光三越南西三館的地下美食街，
自然沒專用的內用座位，建議先選好美食區座位再來點餐。
『功夫銷魂麵-老鼎旺』菜單價位(2018.11)
先前我稍微看過大師兄銷魂麵的價格，兩者相較下，『功夫銷魂麵-老鼎旺』價格親民一
些，大概主要是在美食街的關係吧。
而基本的功夫銷魂麵只要銅板價，其他套餐則是150~350元不等，也有賣老鼎旺頗受好評
的鳳爪。
其實我看到叫號器才知道原來這是老鼎旺的新品牌，跟大師兄銷魂麵基本上沒半點關係。
『功夫銷魂麵-老鼎旺』- 功夫銷魂麵牛雜套餐
牛雜套餐的牛雜主要是牛肚這些，牛肚非常軟嫩，鴨血也很出色，
不過200元的套餐扣掉70元的功夫銷魂麵，這碗130元的牛雜湯個人覺得料有點少…..有點
空虛。
功夫銷魂麵本身倒是很好吃，配料有豆腐、鴨血、溏心蛋，麵條口感Q彈有嚼勁，
且清爽中帶著淡淡的麻與辣，沒有太重的油膩感，以單點的價格來說，這功夫銷魂麵我非
常推薦！
後記：
整體來說，『功夫銷魂麵-老鼎旺』的食物不錯，就是價格與配料不大成正比，
個人比較建議單點功夫銷魂麵，套餐類感覺沒這麼划算，
但若不計較價格，真想試試的話，口味上是沒問題的！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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