【一年中最關鍵的時刻】
春種一粒粟,秋成萬顆籽,所以俗語說「一年之計在於春」
這句話用在養生上再正確不過,因為春天正是要養「生」,夏天養「長」,秋天養「收」,冬天養「藏」。
如果春天沒有好好的養生,接下來的季節就容易生病。
#扶陽溫補綠色入肝
春季「陽氣生發」,這股陽氣在人體表現在肝,因為肝在中醫五行當中屬木,這時候的肝就像春天的樹木,生機蓬勃。所以春季養生最重要就是 #養肝,要扶助體內陽氣生發舒暢。
中醫認為,綠色入肝,本草綱目作者李時珍認為,春天盛產的偏溫性的綠色蔬果,如:蔥、韭、蒜、莧菜、菠菜、春筍、香椿、豌豆苗、茼蒿、薺菜、萵苣、山藥、芋頭、荸薺、芹菜等,雜合而食就是春季養生最好的食物。
另外菇蕈類如蘑菇、香菇、白木耳等,也是適合養肝的食物。
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從營養學來看也很有道理,因為綠色蔬果...
1️⃣富含礦物質、維生素,有助於肝進行人體的新陳代謝;
2️⃣豐富的膳食纖維能清理腸胃,防止便秘,有助清肝解毒,
所以綠色食物被認為是維繫生命健康的『清道夫』和『守護神』,也是鈣元素的最佳來源。
趁著春天好好養肝,也要留意別感冒了。
春天肝氣最足,肝火最旺。肝火如果太旺,會有口乾、 口苦、耳鳴頭痛、眼睛紅赤、容易動怒、生氣等症狀,這時, 可利用略帶甘溫的食物來補養氣血,調理肝氣。多吃具有祛痰 健脾、補腎養肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有助於減輕症狀。
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【五臟六腑】
很多人搞不清楚中醫在講心肝脾肺腎時,不是在講「器官」。中西醫對於五臟的定義是完全不同的,西醫的五臟是器官,而中醫的臟腑是系統,中醫的一個系統會包括好幾個器官。
五臟:
心:
西醫=心臟
中醫=心主脈,血脈、藏神。調節心血+神經系統+神智
調節血的流動,外在表現及精神狀態相關。
肝:
西醫=肝臟
中醫=肝主筋,造血作用+思考系統
與眼睛、指甲相關。
脾:
西醫=脾臟
中醫=脾主肉,運化,消化吸收及運輸系統
吸收營養、運送養分,與口唇、四肢高度相關。
肺:
西醫=肺臟
中醫=肺主皮毛,呼吸+氣的循環系統
使氣往體外散發或向內積聚,與大腸、皮膚、呼吸相關。
腎:
西醫=腎臟
中醫=腎主骨,生殖發育+水分調節系統
是免疫力、生命力的根源,與胃、耳、膀胱、骨髓、頭髮相關。
臟與臟之間的關係:
心與肺:心主血,肺主氣。人體臟器組織機能活動的維持,是有賴於氣血循環來輸送養料。血的正常運行雖然是心所主,但必須藉助於肺氣的推動,而積存於肺內的宗氣,要灌注到心脈,才能暢達全身。
心與肝:心為血液循環的動力,肝是貯藏血液的一個重要臟器,所以心血旺盛,肝血貯藏也就充盈,既可營養筋脈,又能促進人體四肢、百骸的正常活動。如果心血虧虛,引起肝血不足,則可導致血不養筋,出現筋骨凌痛、手足拘攣、抽搐等症。又如肝鬱化火,可以擾及於心,出現心煩失眠等症。
心與脾:脾所運化的精微,需要藉助血液的運行,才能輸佈於全身。而心血又必須依賴於脾所吸收和轉輸的水谷精微所生成。另方面,心主血,脾統血,脾的功能正常,才能統攝血液。若脾氣虛弱,可導致血不循經。
心與腎:心腎兩互相作用,互相制約,以維持生理功能的相對平衡。在生理狀態下,心陽不斷下降、腎陰不斷上升,上下相交,陰陽相濟,稱為「心腎相交」。在病理情況下,若腎陰不足,不能上濟於心,會引起心陽偏亢,兩者失調,稱「心腎不交」。
肝與脾:肝藏血,脾主運化水谷精微而生血。如脾虛影響血的生成,可導致肝血不足,出現頭暈、目眩、視物不清等。肝喜條達而惡抑鬱,若肝氣鬱結,橫逆犯脾,可出現腹痛、腹瀉等。
肝與肺:肝之經脈貫脂而上注於肺,二者有一定聯繫,肝氣升發,肺氣肅降,關係到人體氣機的升降運行。若肝氣上逆,肺失肅降,可見胸悶喘促。肝火犯肺,又可見胸脅痛、乾咳或痰中帶血等症。
肝與腎:腎藏精,肝藏血,肝血需要依賴腎精的滋養,腎精又需肝皿不斷的補充,兩者是互相依存,互相資生。腎精不足,可導致肝血虧虛。反之,肝血虧虛,又可影響腎精的生成。若腎陰不足,肝失滋養,可引起肝陰不足,導致肝陽偏亢或肝風內動的證候,如眩暈、耳鳴、震顫、麻木、抽搐等。
肺與脾:脾將水谷的精氣上輸於肺,與肺吸入的精氣相結合,而成宗氣(又稱肺氣)。肺氣的強弱與脾的運化精微有關,故脾氣旺則肺氣充。由脾虛影響到肺時,可見食少、懶言、便溏、咳嗽等症。臨床上常用「補脾益肺」的方法去治療。又如患慢性咳嗽,痰多稀白,容易咳出,體倦食少等症,病證雖然在肺,而病本則在於脾,必須用 「健脾燥濕化痰」的方法,才能收效。所謂「肺為貯痰之器,脾為生痰之源」,這些都是體現脾與肺的關係。
脾與腎:脾陽依靠腎陽的溫養,才能發揮運化作用。腎陽不足,可使脾陽虛弱,運化失常,則出現黎明泄瀉,食谷不化等症。反之,若脾陽虛衰,亦可導致腎陽不足,出現腰滕廢冷、水腫等。
肺與腎:肺主肅降,通調水道,使水液下歸於腎。腎主水液,經腎陽的蒸化,使清中之清,上歸於肺,依靠脾陽的運化,共同完成水液代謝的功能。肺、脾、腎三臟,一臟功能失調,均可引起水液媚留而發生水腫。肺主呼吸,腎主納氣,兩臟有協同維持人身氣機出入升降的功能。
六腑:小腸、膽、胃、大腸、膀胱、三焦
臟腑表裏:
五臟和六腑之間存在着表裏的關係,一表一里,一陰一陽,互相搭配,通過經絡相聯繫,互相協調,共同影響着人體的生理和病理狀態。臟與腑是表裏互相配合的,一臟配一腑,臟屬陰為里,腑屬陽為表。臟腑的表裏是由經絡來聯繫,即臟的經脈絡於腑,腑的經脈絡於臟,彼此經氣相通,互相作用,因此臟與腑在病變上能夠互相影響,互相傳變。
心和小腸相表裏,小腸有分清別濁的功能,吸收營養精微化成心血,而心火亢盛,容易熱移小腸,容易導致大便燥結、小便短赤等症狀。
肝膽相表裏,肝主疏泄,幫助排泄膽汁,膽氣順降,也有利於肝氣條達順暢,兩者有利於人體的消化吸收功能和氣血調達。
脾和胃相表裏,共同維護着人體的運化消化吸收功能,脾主升清,胃主降濁,脾能夠吸收營養精微物質上輸心肺,輸布全身,而胃腐熟消化食物之後,將未完成的糟粕物質下傳給大腸小腸,兩者互相協調,確保胃腸功能的正常運轉和氣機的順調。
肺與大腸相表裏,肺氣的肅降有利於大便的傳導功能,有利於排便,肺主肅降,通調水道,能夠輸布津液幫助大腸傳導糟粕,而大便通暢,也有利於肺部的呼吸功能,幫助清泄肺火。
腎和膀胱相表裏,腎氣充沛,能夠固攝水液,協助膀胱儲藏尿液,藉助腎氣的固攝和氣化功能,使膀胱開合有度,能促進正常的排尿,又能夠使尿液固攝,完成了小便的正常功能。
三焦與心包經絡相通,六腑裡唯有三焦比較特別,是與心包為表裏關係。例如,臨床上熱病中的濕熱合邪,稽留三焦,出現胸悶身重,尿少便塘,表示病在氣分。如果未能制止其發展,溫熱病邪,便由氣分入營分,由三焦內陷心包,而出現昏迷、譫語等症。
所以要搞清楚當中醫講五臟六腑時,講的是系統,而不是針對臟器而已。
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【時令湯水】把握春天養肝好時機
⭐ 熬夜缺睡令肝火燒得更旺
⭐ 適當清熱更重要識滋陰
#星期五湯水
紓緩脾氣暴躁湯水
有沒有覺得春天特別容易心煩易怒?春氣通於肝,肝主升發,在春天人體的肝氣會隨著陽氣升發而上升,情緒不得疏導,肝的陽氣升動太過就會化火,本身肝腎不足的話就會容易睡不安寧,隨之出現頭暈、頭脹痛、耳鳴、目眩畏光、口舌乾燥等症狀,心煩氣躁又會影響睡眠質素,睡不安寧,造成惡性循環。此時身體需要清肝火,此湯特別適合陰虛體質及經常熬夜人士飲用。
清肝明目湯水小貼士:
適當地添加食材如枸杞葉、老黃瓜、蓮藕、海帶、梨等
老黃瓜海帶章魚湯
功效:清肝明目,紓緩肝火旺盛引致的煩躁易怒、目赤口乾、皮膚乾燥、大便乾結等症狀。
材料:老黃瓜1根、章魚乾1塊、海帶60克、赤小豆30克、眉豆40克、枸杞子12克、蜜棗2枚
做法:
1. 所有材料洗淨備用。老黃瓜切塊。海帶泡水15分鐘。章魚乾泡水半天。
2. 鍋中加入約2500毫升水,放入全部材料,以武火煮至水滾,調文火煮約2小時,最後下鹽調味即可。
Soup to relieve irritability
Spring qi can pass through the liver as the body's liver qi will rise with the yang qi at this time of the year. Overactive liver qi will lead to heat. Those with qi and blood deficiency tend to have poor sleep quality, and cause symptoms such as dizziness, headache, tinnitus, eye dizziness and light sensitivity, dry mouth. Irritability can also affect the quality of sleep, and poor sleep can start a vicious cycle of fatigue. At this time, the body needs to clear liver heat. This soup is especially suitable for those with yin deficiency body condition and people who often stay up late.
Tips for soup to clear liver and improve vision:
Appropriately add in ingredients such as wolfberry leaves, old cucumber, lotus root, kelp, pear.
Old cucumber soup with kelp and dried octopus
Effects: clears liver and improves vision, relieves symptoms such as irritability, dry eyes and mouth, dry skin and dry stool due to liver heat
Ingredients: 1 old cucumber, 1 dried octopus, 60g kelp, 30g rice beans, 40g purple haricot, 12g wolfberries, 2 candied dates
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Cut old cucumber into pieces. Soak kelp in water for 15 minutes. Soak dried octopus for half a day.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 2 hours. Add salt to taste.
#男 #女 #我煩躁 #濕熱 #頭暈 #頭痛
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