挺著撐著~天天煮宅在家的日子都快要2個月了!!
尬的~大家有沒有覺得自己廚藝越來越精進、越來越厲害💪💪💪~
每天都要煮的日子裡~一鍋煮扮演很重要的角色,(當然少洗一個鍋子是一個也是很重要的原因🤣!!)
今天來介紹簡單美味、溫刀幾乎每周都會出現一次的香菇瓜子雞~
每周上菜也不嫌多~它的鹹香美味,只要一上桌,白飯常常秒無蹤!
【香菇瓜仔雞】
🍲食材
去骨清雞腿 1包 約450g;香菇(小) 6-8朵
脆瓜(罐頭) 脆瓜50g+醬汁30g
紅蘿蔔 約100g;蒜末 2-3瓣;蔥 1-2支
薑片 6-8片
<醬汁>
醬油 1大匙;蠔油 1大匙;香菇水 約50ml;水 120ml
糖 1小匙;米酒 1大匙;白胡椒 適量
🍲做法如圖示說明
👩#今天煮什麼 #富士琺瑯鍋
看著很多姊妹們認真自煮的生活,老木由衷感動&敬佩!!
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藉由餐桌上的交流&分享,順便聊聊天、抒抒壓、解解悶~
互相加油打氣,讓姊姊妹妹知道我們煮的時候並不孤單!!💪❤
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,今天邀請我的好友 “ 廚佛瑞德Fred ”來用罐頭食品教我三道簡易下酒菜,分別是喝酒前吃的、喝酒中吃的、喝酒後吃的,保證簡單新奇又好吃 ! (簡易食譜在內文尾段) ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:https://bit.ly/...
脆瓜罐頭 在 Facebook 的最讚貼文
[懶人簡單料理] 瓜仔肉
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- 豬絞肉 500g
- 脆瓜罐頭 2 罐
- 香菇 4 朵
1. 脆瓜取出切碎、香菇切丁
2. 絞肉、脆瓜、脆瓜罐頭湯汁、香菇丁全都加入電鍋內鍋中
3. 加入 1.5 杯水、2 大匙醬油、2 小匙白胡椒,然後全部拌均勻
4. 小米電子鍋設定為煮粥模式 40 分鐘即可
#懶人料理
脆瓜罐頭 在 Facebook 的最佳解答
炎炎夏日沒胃口嗎?Amy為大家帶來這道🌶剝皮辣椒蒸肉🌶非常開胃又下飯👍通常大家在自助餐🍱吃到的瓜仔肉都是用脆瓜做的,這次換成剝皮辣椒來取代脆瓜😍
沒想到微辣鹹香的剝皮辣椒除了煮雞湯非常棒之外,連蒸肉都超好吃的😋光是醬汁拌飯就讓人多吃一碗白飯呢😂每天傷腦筋🤔
不知要煮什麼料理的朋友們👫歡迎常常來Amy這兒逛逛🙋♀保證有您想吃的美味菜色喔💕
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✍材料表✍ 4人份
豬絞肉 300g
剝皮辣椒 10根(或脆瓜罐頭也可以)
剝皮辣椒醬汁 3大匙
生鹹蛋黃 1顆
芝麻香油 1小匙
蒜末 1/2大匙
白胡椒粉 1/3小匙
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今天邀請我的好友 “ 廚佛瑞德Fred ”來用罐頭食品教我三道簡易下酒菜,分別是喝酒前吃的、喝酒中吃的、喝酒後吃的,保證簡單新奇又好吃 ! (簡易食譜在內文尾段)
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#歡迎在家嘗試
#我是你們的恩熙俊
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恩熙俊的 YouTube 頻道
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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第一道喝酒前吃的 (建議配啤酒)
需要料理器材 : 卡式爐、平底鍋
需要食材 : 廣達香肉醬罐頭&肉塊、脆瓜罐頭、起司、奶油、沙拉醬、可樂果
(1) 將廣達香肉醬&肉塊、脆瓜、起司、沙拉醬放入同個碗內
(2) 食材比例自行調整(都不要汁),攪拌均勻後放置一旁
(3) 平底鍋熱好放入奶油
(4) 將奶油分散平均後放上吐司
(5) 將碗內的料鋪平至吐司後再鋪上一層捏碎的可樂果跟起司
(6) 再餔上一片吐司後將雙面煎至焦脆即可享用
第二道喝酒中吃的 (建議配龍舌蘭)
需要料理器材 : 烤箱
需要食材 : 紅燒鰻罐頭、玉筍罐頭、鳳梨罐頭、餅乾、起司
(1) 將紅燒鰻、玉筍、起司放入同個碗內
(2) 食材比例自行調整(都不要汁),攪拌均勻後放置一旁
(3) 將餅乾分散放置烤盤上
(4) 放置一些豆腐乳到餅乾上後放上鳳梨
(5) 最後在鳳梨上放一些碗內的料後撲上起司
(6) 放入烤箱烤至表面起司呈現金黃色(建議冰過後再烤)
(7) 取出後灑上三島香鬆後即可享用
第三道喝酒後吃的 (建議不要再喝酒)
需要料理器材 : 電磁爐、湯鍋
需要食材 : 辛拉麵、小美冰淇淋、黃金泡菜、剝皮辣椒、辣油、廣達香肉塊罐頭
(1) 將辛拉麵放置於已加水鍋內煮
(2) 將黃金泡菜、剝皮辣椒、辣油、廣達香肉塊加入同鍋內燉煮(比例自行調整)
(3) 煮好後盛入碗內
(4) 將一匙小美冰淇淋加入碗內
(5) 所有料拌勻後即可享用
脆瓜罐頭 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
兒子想吃瓜仔肉,我又想做漢堡排帶便當,最後決定做瓜仔肉漢堡排,一舉兩得😁😁😁
《瓜仔肉漢堡排》(請按右下角HD)
🍄脆瓜我是用一般的脆瓜罐頭。
🍄摔肉的步驟很重要,這是為了增加黏性,讓漢堡排比較好塑形,在煎的時候也比較不會散掉。同時口感也會比較好。
🍄煎的時候用中小火就好,因為漢堡排比較厚,小火慢慢煎,中間才能熟透。
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