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【PChome彰化優鮮 新鮮GO Home】
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小賽從小耳濡目染之下
很熟悉Thermomix 的操作
今天和小賽一起用 Thermomix 做Zui Kuih
這個是我們麻坡人的最愛
講真的如果沒有Thermomix 我是不可能做出來
而且我家裡應該不會有粘米粉這種東西😂
有了Thermomix 後這個料理是我們家常出現的小吃
尤其我阿拔阿麻現在暫住在我們家
MCO 不能回家想吃什麼都有 Thermomix 代勞
要吃什麼都可以隨時生出來
真的是萬幸 ！
小賽常常有很強的個人想法
比如她想要做什麼，怎樣搭配等等
今天blend 了那個蒜米後她要求她要的小型Spatula
然後很主動自己把食材刮下
講真的我當下很 surprise
因為她整個手法就是很老練
好像用了Thermomix 很多年那種老手
#其實她也才2歲半
講真的，這段不能出門的日子小賽成長了很多
我自認沒有花很多時間在幫她做訓練之類的
也很少教她什麼很厲害的東西
應該教最多就是讓她學習用 Thermomix 自己做料理
我覺得 Thermomix 除了是幫助很多家庭主婦
可以很輕鬆煮各種不同的料理又不用辛苦打掃廚房之外
還是一個 #CP值超高的早教器材
#比任何早教器材都更棒
很多專業人士都說陪伴小孩 #重質不重量
如果每天都可以陪伴小孩至少一小時
專注而不被打擾
我相信 #一起做料理 是一個超棒的活動
而且可以 #每天實踐無負擔
因為小朋友可以和麻麻一起做料理
也同時賦予她使命
我也會把一些日常工作交代給她
甚至是拿玻璃碗拿花瓶什麼
我都讓她嘗試看看
只要是在安全狀態之下
就算被搞砸，也當作是一個學習的過程
小賽也在這樣的學習下變得更有責任感
其實我真的覺得人人家裡都需要有至少一台Thermomix
尤其是有孩子的家庭
因為不只是煮婦們收到會開心
也是陪伴孩子們成長最棒的禮物🎁
我希望你們家裡都有Thermomix
如果還沒有，真的可以馬上買一台
因為真的真的真的很好用！
《開心破200個讚✨💕，我也很需要大家的支持🥰》
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（食譜來囉！）
#如果你也是喜歡動手自己做料理烘焙的話 #請看過來
#冰皮月餅食譜分享 🤩
這款冰皮月餅是我幾乎連續四年，快到中秋節的時候，會帶著社區長輩或是有團體邀約的時候開課教授，也曾在母校北醫帶社區婦女一起坐過的冰皮月餅，當時還有報社記者採訪😂
今年礙於疫情的關係，許多實體的實作課都紛紛取消或延期，非常可惜！我蠻喜歡上實作的，雖然課前準備食材真的好累人，但看到大家完成的成品就會覺得好有成就感。
冰皮月餅蠻適合現在天氣熱享用的，冰過QQ的，熱量也相對低，一顆不到一百卡，蠻適合需要體重管理或是需要控制血糖血脂的人享用。有興趣的朋友，#請幫我按個讚 動手轉分享，若「超過200個讚」的話，俐岑就會在留言處公開食譜喔😆💖
#快來幫俐岑分享吧
#現在觸及率好低阿
#我好需要被關注😂
#希望能超過200個讚
#門檻好低阿😂
#好食譜值得被大家看到阿🥰
蒜苗五花肉，應該大家家裡都會有這道菜吧
這也是我的扒飯神器
這道菜一端出來，我至少可以吃兩碗飯(年輕的時候)
自己做料理就是這樣，你可以加入自己的喜好跟想法
我的喜好是什麼大家應該都很清楚
除了白胡椒之外，我也放入了我愛的香菜
(如果你不喜歡香菜可以不用放，我是很愛香菜)
再點一點點的泰式辣醬，又是另外一種詮釋
試試看吧！
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3gaegq
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把你的疑難雜症告訴我們，讓詹姆士幫你解答
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