今年真係大膽嘗試嘅一年
除咗8月6喺中環開設全港第一家嘅實驗風台日式餐飲店 Teaculation +-x茶,其實一個月前我都創立左一個食品品牌 A Treat。原因係我去旅行嘅時候,去到世界各地見到唔同嘅甜食,都好想將佢哋帶返嚟香港,所以我哋就投放左一筆金錢去添置生產工具,領取符合食環署要求嘅生產牌照。
頭炮我哋有月餅系列,一直接受預訂到8月31。有抹茶控讚不絕口嘅「特濃宇治抺茶奶黃流心月餅」、清新口味嘅 「伯爵茶檸檬奶黃夾心月餅」、經典懷舊嘅「潮式芋蓉蛋黃月餅」、素食者極推嘅「芋仔南瓜酥」。如果你有興趣,就PM我或者上 www.atreatco.com 查詢或預購啦🥮
除此之外,亦都歡迎大家上去我哋個網店睇下,除咗月餅,散水餅、各類中西式嘅糕點我哋都會做!
希望有朝一日可以喺台灣、馬來西亞、星加坡都會有我哋嘅分店
#我要百足咁多爪
#咩嘢生意都試吓嗎
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#伯爵茶檸檬奶黃夾心月餅
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬,也在其Youtube影片中提到,#中秋節 #月餅 #韓國人在台灣 大家中秋節快樂~~ 去年吃鳳梨酥,今年吃月餅~ 想不到台灣月餅有這麼多的種類!! 真是大開我的眼睛!!! -------------------------------------------------------------------------------...
芋仔南瓜酥 在 全職旅行的日本人妻 / 風信子 Facebook 的最佳解答
🌕而我不為意中秋節快要到了🌝
🥮每年最期待的環節不單是賞月,而是很想吃月餅。現在的月餅越趨健康,口味越趨原創。正如我特別喜歡吃日本的獨立甜品店,特別用心,口味只此一家。友人兼大台旅遊節目主持袁學謙近日新品牌A Treat開張,當然「幫襯」一下。
A Treat推出4款手工月餅,茶香芳郁的「伯爵奶茶檸檬夾心月餅」、抹茶控極推的「特濃宇治抹茶流心月餅」、懷舊復古的「潮式芋蓉蛋黃月餅」以及健康一族最愛的「全素芋仔南瓜酥月餅」。
全手工製作,自家研發及改良食譜,採用新鮮食材,無添加及無防腐劑。不論是新派或經典中式糕點、特選西式烘焙,還是Fusion原創主義的獨家新口味。
我親身為大家當白老鼠試勻四款:
⤵️特濃宇治抹茶流心月餅🥮
10分/10
選用風靡倫敦的『Matchæologist® 抹茶主義』宇治抹茶粉,吃得出濃濃抹茶味非泛泛之輩,事關小妹對於次級的抹茶粉相當討厭,但這款月餅絕對優質。滿分的茶香,不會爆甜的味道,港人至愛流心,這款是入手之選。真心推薦。
⤵️伯爵奶茶檸檬夾心月餅🥮
9.5分/10
小評:茶味與檸檬味平衡剛好,外層加入佛手柑,淡淡柑橘香更見清新不肥膩,中間一層鮮檸檬夾心,茶味再提升半度將更完美!小妹是伯爵茶愛好者,不小心偏心了。
⤵️潮式芋蓉蛋黃月餅🥮
8.5分/10
潮式酥皮作基調及手作芋蓉為餡,餡料內特大靚咸蛋黃,傳統月餅的不平凡之選。貫徹A Treat不過甜不油膩的甜品風格,驚喜之作。
⤵️全素芋仔南瓜酥月餅🥮
9分/10
全素無蛋無奶少甜,將香甜的南瓜蓉以日式「佃樂煮」煮製,素之餘美味可口。多吃無妨👌
🌕年年月餅都個幾味,試點新意思吧👌🌕
價目一覽
伯爵奶茶檸檬夾心月餅禮盒 [茶香芳郁•清新滋味] (4件禮盒裝) 早鳥優惠 $208 (原價$238)
特濃宇治抹茶流心月餅禮盒 [香醇回甘•流心香滑細膩] (4件禮盒裝) 早鳥優惠 $208 (原價$238)
潮式芋蓉蛋黃月餅及全素芋仔南瓜酥月餅禮盒 [芋香四溢•口感富層次•全素健康之選](4件禮盒裝, 每款2個) 早鳥優惠 $208 (原價$228)
*可轉為4件全素芋仔南瓜酥(同價),訂購時註明即可
^^ 如購買伯爵奶茶檸檬夾心月餅 (最少2盒) 或 特濃宇治抹茶流心月餅 (最少4盒), Bundle優惠價每盒 ($198)
預約:www.atreatco.com
Fb: https://www.facebook.com/atreatco/
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芋仔南瓜酥 在 Flying with Justin 酒店/航空常客攻略 Facebook 的最讚貼文
好友開店(月餅&糕點) @atreatco 友情分享😝
親身試了幾款口味,個人最愛伯爵茶檸檬,有茶香之餘配搭檸檬清新,不會感覺膩口~🥰
仲有特濃抹茶月餅都相當人氣,抹茶控走過路過不要錯過!🤤
訂購傳送門:www.atreatco.com
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芋仔南瓜酥 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最讚貼文
#中秋節 #月餅 #韓國人在台灣
大家中秋節快樂~~
去年吃鳳梨酥,今年吃月餅~
想不到台灣月餅有這麼多的種類!!
真是大開我的眼睛!!!
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*一起聊聊燦:
《韓國歐媽會喜歡台灣媳婦送的伴手禮嗎?》►https://youtu.be/Rl6qYTpcZyw
《韓國人看奧運~意外愛上台灣選手?" 》►https://youtu.be/FGqMy94VqMw
《韓國消防員家屬看"火神的眼淚" 》►https://youtu.be/keGYICuR_qo
*台灣料理冷知識:
《台灣泡麵四大天王~不可思議的油包!》►https://youtu.be/og63T3HGoSY
《韓國人驚喜試吃台灣罐頭~》►https://youtu.be/vdT0XnDERW8
《米其林便當~竟然是罐頭做的!?》►https://youtu.be/WL15gTELDlI
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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