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【來自美食之都台南-職人手做貝果】
使用獨家老麵,冷藏低溫慢發酵
嚴選優質麵粉及新鮮特製內餡
口感濕潤Q彈帶有韌性
保證越吃越香,回味無窮😍
平時當早餐、點心、下午茶都很棒唷😉
《❤️6種口味輕鬆任選❤️》
✅蔓越莓乳酪 ✅野生藍莓
✅巧克力豆豆 ✅芝麻奶酥
✅快樂牛乳酪 ✅蜂蜜丁
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。 麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。 超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。 吃過了保證深深入...
芝麻奶酥 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳貼文
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#在家也能吃到台南超人氣貝果❤
#好吃到有人1次甚至買到破千元的量
🥯「女子貝果」全面改良傳統貝果麵團製程,
以冷藏低溫發酵老麵,打造出外脆內Q彈韌性的層次口感,不會像市售的一樣乾硬呢✨
多款特製內餡口味,輕鬆滿足所有人的不同喜好!😋
#冷凍過後再重新加熱依舊好吃
6種口味~每一種內餡都滿到不行喔🤤
🔶蔓越莓乳酪
🔶快樂牛乳酪
🔶巧克力豆豆
🔶蜂蜜丁
🔶野生藍莓
🔶黑芝麻奶酥
建議這樣吃:
1.前一晚從冷凍拿到冷藏退冰,早上可直接進行復熱
2.當天從冷凍直接放置室溫15分鐘後進行復熱
🔺烤箱 200°C 烤 10 分鐘 (口感適中)
🔺氣炸鍋 160°C 烤 6 分鐘 (口感偏脆)
🔺電鍋蒸至電源跳起 (口感偏軟)
【台南排隊名店🌟女子麥面包】
店名「女子麥面包」就是「好麵包」拆開來寫的樣子🙋♀️
是全台唯一"全女子"麵包師傅的女力手作烘焙坊
堅持每天手工製作,新鮮出爐,不添加化學物料
成分單純~安心享受美味麵包吧!
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同場加碼~愛吃牛角麵包的朋友看這!
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芝麻奶酥 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最讚貼文
®️2021/07/15
✨#台中甜食 #宅配美食 ✨
火神的眼淚曾經說過:如果你今天救一個人,他可能可以幫助五個人,而這五個人之後可以幫助更多人,那這個世界就會不一樣了!
如果你也喜歡餅乾不妨可以參考看看☺️
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[#蒙恩聽障烘焙坊 ]
聽障人士除了聽不見可以做任何事!且更專注於工作!
也因為聽不見的受限導致聽障人士就業率依舊偏低🥲
蒙恩透過全手語工作職場協助聽障人士安心就業
不僅讓他們學得一技之長也有良好的就業環境😊
產品講求使用天然原料、低油低糖、無人工香精
如果剛好你也喜歡餅乾真的很推薦唷🙋🏻♂️
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#巧克力餅乾禮盒 $350(4包)
四種人氣巧克力餅乾一次擁有!
包含:巧巧酥 8入、巧克力杏仁 4入、核桃巧克力 3入、海鹽巧克力 4入(附提袋)
每一種巧克力甜度都不高很涮嘴👌
最喜歡海鹽巧克力鹹鹹甜甜層次豐富
巧克力杏仁以兩種不同巧克力搭配杏仁粒外酥內軟很不錯🥰
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#巧巧酥禮盒 $260
這個真的超級爆炸好吃!
濃郁的巧克力餅乾裹上苦甜可可粉🍫
一口咬下滿滿的巧克力香氣
口感酥脆裡面還有顆粒砂糖慢慢化開好好吃😋
而且黑色鐵盒超有質感送禮自用兩相宜啊~
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#謝謝您禮盒 $460(雙層共8包)
上層:葡萄餅乾、抹茶餅乾、杏仁角小西餅、巧克力杏仁
下層:芝麻奶酥、咖啡餅乾、巧克力豆餅、核桃燕麥
最喜歡抹茶餅乾抹茶很香還有南瓜子增加口感好吃🍵
也喜歡核桃燕麥核桃加上燕麥很適合沾牛奶一起吃~
這盒也有巧克力餅乾一次享受各種美味💯
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📮地址:台中市北屯區北屯路210號B1
☎️電話:04-2233-2525
⏰時間:9:00-17:00(星期日、一公休)
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芝麻奶酥 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥,可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條,表面抹上奶酥醬,撒上些許糖,放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完,密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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